酒店厨师招聘网_最新酒店厨师招工招聘信息

西餐厨师

3千-4.5千

惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
领导好

惠州东江开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

[岗位职责] 1、负责酒店厨房的炉台烹饪工作，确保出品质量和口味符合酒店标准。 2、熟练掌握各种中式菜肴的制作工艺和流程，能够根据客人需求和菜单要求烹制各类中餐菜品。 3、负责协助厨师长进行新菜品的研发和试制，不断创新和优化菜谱。 4、严格执行食品安全卫生制度，确保食品加工过程的卫生与安全。 5、负责日常库存食材的管理与清点，及时汇报所需采购的物品并确保合理使用原材料以控制成本。 6、维护好厨房设备和工具的使用状态，定期进行清洁保养以确保正常运转及延长使用寿命。 7、与其他部门密切合作沟通，协调前后场工作流程以提高整体服务效率和质量水平. 8、完成上级交办的其他相关工作任务并积极参加培训提升自身专业技能知识水平 [岗位要求] 1、具备相关工作经验者优先考虑 2、热爱厨艺事业并对中国传统文化有一定了解认同度较高者更佳;愿意不断学习。

面点师傅临时工

3.5千-3.8千

湛江 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

吴川鼎龙湾福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-02

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投递简历

制作简单手工面食，每天上班8小时，工资日结

员工食堂厨师（会制作团餐）

4千-6千

苏州 | 8年以上 | 中技 | 提供吃

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苏州南园宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-03

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投递简历

1、管理员工食堂团队，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、负责员工食堂器具管理，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作

西厨房厨师/Western Kitchen Commis

3千-4.2千

长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
五险一金
带薪年假
技能培训

长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08-03

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投递简历

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。（此岗位现招西厨冷菜厨师、热菜厨师、备料间厨师） 2.按西厨厨师长厨分工，完成档口菜品的出品。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

中厨房厨师（炒锅）

4千-7千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08-01

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投递简历

工作职责： 1、遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式。 2、服从上级的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良。 3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生。 4、协助炒锅1级控制各种调味品库存和使用数量。 5、清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 6、及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 7、及时发现食品安全隐患并上报上级。任职要求： 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上炒锅工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、热爱本职工作，严守职业操守。

实习生

3千-4千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
管理规范
人性化管理
希尔顿优惠价
节日慰问
员工生日礼物
员工活动丰富

北京亦庄希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 08-02

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投递简历

岗位职责/职位描述为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。正确操作所有的设备、器具和机器。可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘存工作。跟进员工餐的制作。对于每位客人的要求作出回应使客人满意。积极的学习和适当的改变。时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。

中、西厨炒锅

6千-8千

茂名 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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免费工作餐
社会保险福利
免费员工宿舍
多维培训体制
带薪年假
丰富员工活动
生日礼品
优秀员工奖励
优秀员工发展

茂名迎宾馆酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-02

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投递简历

1. 55岁以下，男女不限，有5年以上炒锅的相关工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握粤菜的各种烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸、焖、炖、蒸等，能够制作出地道的粤菜菜品。 3.了解各类粤菜常用食材的特性、产地、季节特点，掌握食材的品质鉴别和储存方法。 4.懂得菜品的营养搭配，能够合理组合食材，满足不同人群的营养需求。

员工餐厅厨师&主管 Staff Canteen Commis&CDP

3.5千-5.5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 08-02

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投递简历

岗位概述：根据工作标准、为员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。职责义务： 1. 根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品; 2. 在准备和解释菜品时要指导下面的员工; 3. 遵守本部门的标准及程序; 4. 保持高标准的个人卫生及形象; 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 7. 保证准确收货和充足的库存; 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告; 9. 参与培训员工; 10. 餐加所有相应级别的培训; 11. 保持安全可靠的工作环境; 12.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患; 13. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和喜来登员工手册; 14. 随时使用喜来登客人满意标准为客人和员工服务; 15. 在团对内有效工作; 16. 遵守公司所有政策及程序。

中餐厨师主管/领班

4.5千-6千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车

湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

1、必须要有营养师证 2、需有养生菜系相关工作经验 3、需要对时令食材保持敏锐度

Cook 厨师

3千-4.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
单人间宿舍
帅气制服
免费工作餐
岗位晋升
技能培训
人性化管理

哈尔滨中央大街英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-03

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投递简历

· Prepares kitchen equipment for use · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生 · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards of personal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务

拉面师

5千-6千

北京 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
免费体检
管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理

北京国宾酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

岗位职责： 1、熟悉门店的各项规章制度； 2、全面执行门店的食品安全管理； 3、遇事冷静，对待客人有耐心细致； 4、适应快节奏的工作模式； 5、熟悉拉面的不同种类；需要一分钟能拉三碗拉面； 6、勤奋努力，良好的主动性与自觉性，具有一定的服务意识； 7、为人诚实守信，认同公司企业文化和价值观，高度的责任感，高度的团队合作精神和工作热情； 8、注重个人仪容仪表及卫生，喜爱与追崇潮流文化； 9、工作态度认真，能准时准确地完成上级分配的任务。岗位要求： 1、有两年以上同岗位工作经验； 2、熟悉各类面条制作，能独立进行工作，有较强的工作责任感。

俄罗斯菜厨师 Russian Chef

4.5千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 08-01

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投递简历

— 擅长俄罗斯菜系

厨房部培训生

2千-3千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

济南富力凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-02

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投递简历

【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准操作流程参与食品制作过程，学习各类中西餐烹饪技法 3、负责厨房设备及工具的清洁维护，确保工作区域符合卫生标准 4、参与食材验收、库存管理及成本控制相关工作 5、严格执行食品安全规范，确保出品质量达标【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习发展 2、具备良好的团队协作意识，能适应快节奏工作环境 3、能够接受弹性排班制（含早晚班及节假日轮班） 4、有责任心，工作细致，注重操作规范与食品安全

面档厨师

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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上海新发展开伦酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、掌握面档制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、熟练掌握厨房切配技术。 3、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 8、完成领导安排的其他任务。【岗位要求】 1、初中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、熟练掌握面档制作、厨房切配，具备相关技能。 3、熟悉餐饮相关知识及礼仪。

ADD Chef De Partie 全日制餐厅厨师主管

4.5千-5.5千

温州 | 2年以上 | 高中

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
双休工时

温州机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房副厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房热菜档口正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7、向餐厅厨师长汇报工作，需西厨热菜出身。【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、2年以上相关岗位工作经验。 3、需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

府邸厨师-七尚榕舍 Chef

4千-6千

厦门 | 经验不限 | 高中

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五险一金
一流的宿舍
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
带薪年假
管理规范

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

1、责任细心、注重食品安全 2、团队精神，协助厨师长菜品制作和创作 3、具有西餐相关经验优先 4、热爱分享、美食烹饪过程

西厨房厨师Main Kitchen Commis Chef

4千-6千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
管理规范
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

厨房厨工

3.5千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住

成都春熙路福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-03

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投递简历

岗位职责： 1.配合厨师完成厨房出品的日常切配、领料及初加工； 2.按照食品安全卫生标准程序进行日常操作。岗位要求： 1.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 2.勤奋努力，对厨房工作有较高的工作热情； 3.有星级酒店厨房工作经验者优先。

中餐厨师

5千-7千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
工作环境好
地理位置方便

上海徐汇Moxy酒店

精品酒店 | 50-99人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2、负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。【岗位要求】 1、有厨房工作经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

一级厨师

3千-4千

济南 | 2年以上 | 高中

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济南奥体中心希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 08-02

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投递简历

【职位陈述】 · 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 采用酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】 · 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 · 2年以上厨房烹饪及冷菜制作经验。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 · 具有健康证。 · 具备在食品安全体系方面的知识。

中厨点心厨师 Chinese Kitchen chef

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 中技

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
双休
员工生日礼物
员工宿舍
员工餐
人性化管理

湘湖逍遥庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

· 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和储存工作。 · 清洁并整理工作区域。 · 加强制作工艺流程中的成本控制，减少对食材的浪费。 · 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 · 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 · 负责对专用工具，砧板，容器等消毒工作，同时也要负责冰柜等的卫生清洁。 · 检查每日餐后的原料消耗，及时申购和补充。

早餐厨师

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
人性化管理
领导好

深圳后海木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

岗位职责： 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2.协助厨师长充分落实酒店的标准。 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 4.给员工做适当的培训，提高工作效率。 5.会基本中式面点工作，比如（馒头、花卷、包子、发面饼、韭菜盒子等的制作）并根据点菜单或厨师长要求做好原材料的备货工作。 6.配合厨房负责人定期进行卫生清洁工作和食品安全抽查工作。 7.关注市场动态和客人需求，不断创新早餐菜品，提高客人的满意度。 8. 积极尝试新的食材和烹饪方法，为酒店早餐增添新的亮点。岗位要求： 1.熟悉东北风味特色家常菜式，基本经典川、湘、粤菜式。 2.25岁以上，身体健康，仪表端正，无不良嗜好。 3.至少2年以上早餐厨工经验。 3.高中以上学历和2年以上酒店相应岗位经验，熟练酒店早餐各方面工作，并能配合其他岗位工作。

厨房实习生(全日制厨房方向）

2.4千-2.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
补充医疗
员工活动
人性化管理
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
六险一金

北京新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

· 工作范围 a) 执行她/他的经理分配和委任的任务。 b) 代表新世界酒店始终保持饱满的服务精神和专业化的管理。 c) 确保遵循食谱和烹饪步骤，使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。 d) 在上级的指导下做好生产的准备工作，根据业务要求遵循每日生产表。 e) 始终实施和执行卫生标准。 f) 非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。 g) 处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。 h) 始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。 i) 遵守并执行制服标准，包括基本卡片、调整准了的温度计和绿色卫生卡片。 j) 执行管理者分配的温度检查和记录工作；记录和报告发现的不安全的温度问题。 k) 如果工作迟到或生病（等来上班的时候把医生的证明带来）立即报告给直接主管。 l) 工作期间不允许接听个人电话。 m) 在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助，必要时参与到交叉训练中。 n) 在交换的开始和结尾，检查冰箱内的食物；帮助实习生和服务员，在必要的时候纠正和训练他们。 o) 维持并执行节能措施，下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。 p) 服务结束后，把部门清扫干净并为下次服务做准备。 q) 准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。 r) 遵守多元、公平、公正原则是现代社会中非常重要的价值观，无论是在个人生活还是在工作中，作为酒店员工应均已执行。 s) 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。

川菜厨师

4千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年终奖金

武汉联投丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，完成食材的切配、腌制、调味等准备工作； 3、严格把控菜品出品质量，保证色、香、味、形符合标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备及工具，确保操作安全与卫生； 6、遵守食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁； 7、配合团队完成日常厨房运营任务，包括备餐、出餐及收尾工作。【岗位要求】 1、熟悉川菜烹饪技法，掌握经典川菜制作流程； 2、具备扎实的刀工和调味功底，能独立完成菜品制作； 3、对食材特性有基本了解，能合理利用原材料； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排； 6、无不良嗜好，身体健康，持有健康证优先； 7、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

Demi Chef 西厨/特色餐厅领班

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
技能培训
全球免费房
服务费分享
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪

珠海凤凰湾悦榕庄及悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08-01

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投递简历

Responsibilities 工作职责 1.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 4.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 Job Specs 职位要求 1.At least 3-5 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards. 至少三至五年的厨师经验在五星级酒店或很高级别的个体餐厅。 2. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 最好是中技学校或烹饪专业毕业。 3.Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识。 4.Sound knowledge of working practices of the kitchen. 厨房工具的安全操作。

西餐厨师

面点师傅 临时工

员工食堂厨师（会制作团餐）

西厨房厨师/Western Kitchen Commis

中厨房厨师（炒锅）

实习生

中、西厨炒锅

员工餐厅厨师&主管 Staff Canteen Commis&CDP

中餐厨师主管/领班

Cook 厨师

拉面师

俄罗斯菜厨师 Russian Chef

厨房部培训生

面档厨师

ADD Chef De Partie 全日制餐厅厨师主管

府邸厨师-七尚榕舍 Chef

西厨房厨师Main Kitchen Commis Chef

厨房厨工

中餐厨师

一级厨师

中厨点心厨师 Chinese Kitchen chef

早餐厨师

厨房实习生(全日制厨房方向）

川菜厨师

Demi Chef 西厨/特色餐厅领班

面点师傅临时工