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客服

牛肉面拉面调汤师

7千-7.2千

兰州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 免费食宿
- 员工生日礼物
- 月休8天
- 管理规范
- 精彩团建
- 员工价优惠
兰州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责牛肉面汤底的调配与熬制，煮肉，确保汤料口感纯正、风味独特 2、熟练掌握拉面制作工艺，能够根据需求制作不同粗细的面条 3、每日检查食材新鲜度，严格把控原料质量 4、维护操作区域卫生，遵守食品安全规范【岗位要求】 1、具备传统兰州牛肉面汤料调制经验 2、熟悉各类香辛料特性及配比原理 3、能够适应早班（5:30-14:30) 4、具有团队协作意识，服从工作安排 5、身体健康，持有效健康证
中厨厨师 Chinese chef

3.5千-4.5千

天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
- 节日礼物
- 领导好
天水福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作； 3、协助厨师长进行菜品的研发与创新，定期推出符合季节和市场需求的特色菜品； 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准，确保食品安全； 5、维护厨房设备的正常使用，保持工作区域的整洁与卫生； 6、遵守酒店的各项规章制度，配合团队完成其他相关工作。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、1年以上中餐厨房工作经验，熟悉各类中式菜品的制作工艺； 3、年龄25-40岁，身体健康，能适应倒班工作制； 4、具备良好的团队合作精神，工作认真负责，吃苦耐劳； 5、持有厨师职业资格证书者优先考虑； 6、对食材的选用、储存及烹饪有较深的理解，能独立完成菜品制作。
厨房一级厨师

3千-4千

兰州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 美女多
兰州安宁盛达希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。正确操作所有的设备、器具和机器。可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘存工作。跟进员工餐的制作。全权负责部门采购物品的收货，必须对物品的质量、规格型号及品牌等进行验收，待验收合格后负责清点物品数量，核对规格型号及品牌等，日采物资按照采购订单规格、数量验收，若不一致则酒店拒收。合同物资按照中标供应商比选申请报价书纸质版及酒店选样或封存样品供货验收，同中标供应商比选申请报价书中规格、品牌、参数等信息及选样或封存样品不一致，则酒店拒收，并向供应商索要FSAA要求的资质进行存档，以备FSAA审计。在送货清单上填写实际收货数量，验收完毕，使用部门指定收货人员、供应商相关负责人需签字确认，以此作为收货记录填制依据，收完货，当天结束营业前，在check系统里做完收货记录。。对于每位客人的要求作出回应使客人满意。积极的学习和适当的改变。时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。参加并积极地参与所有的培训。时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。采用酒店的安全制度。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

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炒菜炒面大师

8千-8.5千

兰州 | 经验不限 | 学历不限
安宁区马叶齐德餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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清真烤肉店招聘后厨炒菜炒面大师【岗位职责】 1、负责各类中式炒菜、炒面的制作，确保菜品色香味俱全 2、根据订单需求高效完成烹饪工作，保证出餐速度 3、维护厨房设备的日常清洁与保养 4、遵守食品安全卫生标准，保持操作区域整洁【岗位要求】 1、具备扎实的炒菜、炒面烹饪技能，能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备操作及基本维护 3、注重食品卫生安全，有相关健康证明者优先 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、有团队协作意识，服从工作安排
江湖菜厨师

6千-8千

兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
城关区碳爷烧烤店(个体工商户)

火锅/烧烤 | 1-49 人

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你是餐桌上的风味灵魂！负责各类热炒、下酒小菜的出品，用锅气和火候征服每一位食客的味蕾，撑起店里的硬核味道～我们需要你：有扎实的炒菜功底，对食材和味道有执念，能稳定出品，创意和经验我们都欢迎！
烧腊工

4千-6.5千

兰州 | 2年以上 | 学历不限
甘肃百味厨坊餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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主要做茶餐厅，以烧鹅，烧鸭，叉烧，砂锅粥，肠粉等主要卖点。工作简单，会点基本常识就行。感兴趣可以电话联系：13915295081 王老板
拉面师傅

4.5千-6千

兰州 | 1年以上 | 学历不限
城关区义伟炸酱面馆

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 - 负责拉面、面案操作等 - 协助店铺日常运营及食品准备工作【职位要求】 - 有1-2年相关工作经验 - 持有食品健康证 - 熟悉小吃/快餐店工作流程【工作时间】 - 上班10小时轮班制【薪资福利】 - 薪资范围：4500-6000元/月 - 包吃包住，提供免费工服
中餐面店厨师

5.8千-6千

兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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1. 负责各类中式面点、点心、主食、小吃的制作、蒸制、煎制、烤制等。 2. 按标准配方、出品规格、摆盘要求执行，保证口味、造型、大小、温度统一。 3. 做好原料验收、称重、解冻、腌制、半成品预制，控制出品速度与质量。 4. 负责面点区域设备（蒸箱、烤箱、压面机、冰箱等）日常使用、清洁与保养。 5. 做好餐前准备、餐中高效出品、餐后收尾及原料保鲜、存放、盘点。
揉面师傅

4千-5.5千

兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
城关区义伟炸酱面馆

中式快餐 | 1-49 人

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揉面师傅 10小时一天1-3个面【岗位职责】 1、负责每日面团的和制、揉制及发酵工作，确保面团质量符合标准 2、根据销售情况合理控制面团制备量，避免原料浪费 3、维护和保养揉面设备，保持工作区域整洁卫生 4、配合后厨其他岗位工作，协助完成面食制作流程 5、遵守食品安全操作规范，确保生产环节符合卫生标准【岗位要求】 1、具有1年以上专业面点揉面工作经验，掌握不同面团的揉制技巧 2、熟悉面粉特性及发酵工艺，能独立完成和面、醒发全过程 3、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，服从工作调配
后厨杂工，帮厨

4千-5千

兰州 | 经验不限 | 学历不限
城关区扯面郎餐饮店（个体工商户）

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作，包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等，确保后厨环境整洁卫生； 2、协助厨师进行食材的初步处理，如择菜、洗菜、切配等基础工作； 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理，确保食材存放规范； 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如传菜、摆盘等； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行后厨操作规范； 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业的工作强度； 2、人品好，会识字，手脚麻利，吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队合作意识； 3、服从管理，遵守后厨工作纪律及操作流程。
烧味

4.4千-4.5千

兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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1. 负责烧腊档口烧、烤、卤、腊、切等菜品制作，如烧鸭、烧鹅、叉烧、白切鸡、卤味、烧肉等。 2. 严格按配方与标准流程操作，保证出品口味稳定、色泽统一、分量标准。 3. 负责原料解冻、腌制、风干、烤制、卤制、砍件、装盘全流程。二、原料与成本 1. 负责烧腊原料验收、初加工，控制损耗、边角料利用率。 2. 按需领料、备货，不浪费酱料、燃料，做好成本管控。 3. 及时上报缺货、品质异常，保证正常出品。
后厨切配

3.8千-4千

兰州 | 经验不限 | 学历不限
坛子李烤肉餐饮

中式餐饮 | 1-49 人

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主要负责荤菜【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品标准 2、按照厨师要求进行食材预处理，保证出餐效率 3、维护后厨区域卫生，执行食品安全规范 4、协助盘点库存，做好食材保鲜管理 5、完成上级交办的其他后厨相关工作【岗位要求】 1、能适应早晚班次，吃苦耐劳 2、具备基础刀工，有餐饮经验者优先 3、身体健康，持有效健康证 4、服从管理，具备团队协作意识 5、对食品安全有基本认知
川菜厨师

5千-6千

重庆 | 5年以上 | 学历不限
两江新区味加味餐饮餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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工作内容负责中餐川菜的热菜炒制，保证出品的口味和速度。（会煮面）自己负责切配、备菜（不用另配帮厨，独立完成）。维护灶台及岗位的卫生，合理控管食材。任职要求有川菜炒菜经验，手艺稳定，出菜快。能独立完成备菜、切配、炒制全流程。讲卫生、不浪费、踏实肯干。年龄、学历不限，试菜定薪。有意联系15882570936
厨师

8千-9千

南昌 | 10年以上 | 学历不限
渔佬大餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉饭店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有丰富炒菜，烧菜，烧龙虾技术， 5、要求会炒南昌地方小炒（江西小炒）， 6、具有身体健康，精力充沛， 7，年龄要求：45以下，
烧烤师傅

7千-8千

咸阳 | 经验不限 | 学历不限
咸阳市渭城区满金清欢餐饮馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作，确保出品质量 2、根据营业情况合理控制烧烤食材的备货量 3、维护烧烤区域的卫生清洁，符合食品安全标准 4、定期检查烧烤设备运行状况，及时报修故障 5、协助研发新式烧烤菜品及特色酱料【岗位要求】 1、熟悉各类烧烤技法（炭烤/电烤/气烤） 2、能独立完成整羊等大型食材的分解烤制 3、具备基础食材保鲜及储存知识 4、能适应高温工作环境及夜间营业时段 5、有成本控制意识，合理使用原材料
砂锅、煲仔、粤式啫啫煲师傅

1万-1.5万

福州 | 2年以上 | 学历不限
一品蒸鲜

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责各类砂锅菜品制作、火候把控、食材腌制、汤底熬制； 2、保证菜品口味稳定、出餐速度、摆盘卫生； 3、负责档口食材整理、库存盘点、后厨卫生清洁、设备日常维护； 4、配合门店日常运营，服从后厨管理，节约食材成本。【任职要求】 1、有1-3年以上砂锅菜、煲仔、砂锅家常菜实操经验，熟练各类砂锅菜系； 2、懂调味、会熬高汤，火候掌控熟练，出餐快、口味稳定； 3、身体健康，持有有效健康证，干活麻利、能吃苦耐劳； 4、服从管理，团队意识强，无不良嗜好，长期稳定干优先； 5、有无连锁门店经验均可，新手熟手都可咨询
厨师炒锅师傅

6千-8千

济南 | 3年以上 | 学历不限
济南高新区红岛海鲜餐厅

精品酒店 | 1-49 人

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济南本地家常菜鲁菜月休四天工资20号联系电话15020847183
厨师

6千-8千

天津-滨海新区 | 1年以上 | 学历不限
好再来兄弟快餐

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责每日盒饭快餐的制作，确保出餐效率与品质 2、根据菜单要求完成各类菜品的烹饪，掌握多种烹饪技法 3、合理控制食材成本，做好厨房物料管理 4、保持操作区域卫生整洁，符合食品安全标准5、配合团队完成备餐、装盒及出餐全流程【岗位要求】 1、1年以上餐饮后厨工作经验，有快餐制作经验优先 2、能熟练操作大锅灶，掌握炒、炖、炸等基础烹饪技法 3、了解常见食材特性，能独立完成10-15种家常菜制作 4、具备基础成本意识，动作麻利适应快节奏工作 5、持有健康证，无不良从业记录
切配/学徒工

2千-3千

成都 | 1年以上 | 学历不限
成华区吉尼沐餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等准备工作 2、按照标准操作流程完成菜品初加工 3、维护工作区域卫生及设备清洁 4、协助厨师完成其他厨房相关工作 5、遵守食品安全及卫生管理制度【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康 2、能适应早晚班工作制 3、具备基础刀工技能者优先 4、有餐饮行业相关经验者优先 5、工作认真负责，吃苦耐劳
厨师主管

6千-8千

南通 | 经验不限 | 初中
吕四港假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责：在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 •进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。
头锅

8千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限
中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 3、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 4、准确录入客户信息，管理客房状态及预订系统 5、协助完成每日营业报表及交接班记录【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应倒班工作制 3、基本掌握办公软件操作 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 5、工作细致认真，具备团队协作精神
炒锅

7千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限
中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨师长开发新菜品，参与菜单更新工作 5、维护和保养厨房设备，确保正常使用【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成炒锅工作 2、了解常见食材特性和烹饪方法，掌握火候控制技巧 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、能适应早晚班次轮换，工作认真负责 5、有团队合作精神，服从厨房工作安排
包房厨师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限
中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店包房菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定 2、根据预订菜单提前备料，合理控制食材成本与损耗 3、保持操作区域卫生整洁，严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品，配合酒店时令菜单更新 5、维护厨房设备正常运转，及时报修故障【岗位要求】 1、掌握中式烹饪技法，能独立完成包房宴席菜品制作 2、具备基础刀工与摆盘能力，熟悉食材处理 3、有较强的卫生意识，持有效健康证 4、能适应早晚班次，高峰期保持高效出餐 5、有团队协作精神，服从厨房工作调配