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  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要以凉菜炒海鲜为主 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成各类菜品的烹饪工作,保证出餐速度和标准化; 3、监督并指导炉灶团队的操作流程,优化工作分工,提升整体效率; 4、定期检查厨房设备的使用情况,确保炉灶、排烟等设施安全运行; 5、协助制定季节性菜单,参与新菜品的研发与口味调试; 6、严格执行食品安全与卫生标准,保持工作区域整洁规范; 7、合理控制食材成本,减少浪费,协助完成厨房成本核算。 【岗位要求】 1、熟悉烹饪技法,能独立完成爆、炒、炖、煮等操作; 2、具备较强的灶台操作能力,能适应高强度工作节奏; 3、有团队协作意识,能有效分配任务并指导初级厨师; 4、对食材新鲜度、火候把控有敏锐判断力; 5、持有健康证,了解食品安全相关法律法规; 6、有创新意识,愿意尝试融合传统与现代烹饪技术; 7、具备应对突发情况(如客流量激增、设备故障)的应变能力。
  • 酒泉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责领导接待餐(中餐)   要求摆盘好看   味道好   会做各地方菜肴   必须会做陕北菜
  • 厨师

    8千-1万
    陇南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理规划食材使用,控制成本,减少浪费; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及操作规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客满意度; 5、管理厨房设备的使用与维护,确保安全高效运转; 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务,确保高峰期高效运作; 7、指导帮厨或学徒工作,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,熟悉地方菜系者优先; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味技巧,能独立完成各类菜品制作; 3、熟悉厨房设备操作及食材储存规范,了解食品安全相关法规; 4、身体健康,吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、年龄30-50岁,责任心强,具备团队协作意识; 6、无学历硬性要求,但需具备良好的学习能力与职业素养。
  • 烧烤学徒工

    4.5千-6千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    你是未来的烟火大师!跟着资深师傅学习炭火掌控、食材腌制、烤串技巧,从新手小白成长为能独当一面的烧烤高手~ 我们需要你:热爱美食、肯吃苦、有好奇心,愿意沉下心钻研手艺,我们倾囊相授!
  • 张掖 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    高台县粥三粥四翰林嘉园店招聘启事 1.招聘岗位,收银岗,出餐岗,包子岗,炸岗,  2.工作时间 早4:00 - 中午1:30(九个半小时)月薪3200 早4:00-11:30(七个半小时)月薪2800 有意者请前往高台县粥三粥四翰林嘉园店进行面试,或拨打联系电话[13119363106/15009365955同V]咨询详情。
  • 漯河 | 经验不限 | 学历不限
    后厨炒锅厨师,精通川菜,河南本地菜 用心负责
  • 后厨主管

    5千-6千
    南昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    •负责简餐、轻食、饮品等餐品的制作与出品; •严格执行食品安全标准,保持后厨卫生整洁; •协助食材验收、库存管理及设备日常维护; •配合团队完成出餐高峰期的协作任务。
  • 日料厨师

    3.5千-9千
    商丘 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    无添寿司品牌店诚聘日料厨师~学习+赚钱+晋升,一站式解决! 薪资有保障:底薪+全勤奖+奖励,综合薪资4-9千/月,每月准时发放工资! 免费学厨艺:提供温州总部培训7-15天,学习专业技能。吃住行全包,另有补贴80元/天。技术小白速变行业骨干! 晋升无上限:无添寿司为全国连锁品牌,优秀者可调岗、当主厨、管多店! 待遇有保障:高品质餐食免费吃+干净舒适工作环境+各种员工福利! 额外福利:通过总部培训且工作满三个月的员工,追加奖励1000元/人! 要求:18岁以上,会日料手艺者优先,爱学习爱餐饮的小白也可,男女不限! 联系方式:17838817677 15539759199(微信/短信 发送应聘岗位及个人简介) 工作地址:商丘市睢阳万达广场三楼
  • 岳阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责特色菜品的研发、制作及出品,确保菜品口味独特、品质稳定 2、根据季节和市场变化,定期更新菜单,推出创新菜品 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪标准,保证食品安全与卫生 4、协助厨房日常管理,包括设备维护、成本控制及团队协作 5、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对特色菜品有独到见解,具备创新能力 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成菜品制作 3、注重细节,对食材品质和菜品呈现有较高要求 4、具备良好的团队合作精神,能适应快节奏工作环境 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作经验:有8年以上热菜岗位工作经验,具备相应岗位初级管理经验。 能力要求: 1 熟知餐饮业卫生法规 2熟知本部门安全,卫生等各种规章制度; 3 有一定的管理能力,成本控制能力; 4 受过烹饪专业基础训练; 5 能认真执行上级的工作指令,具有较好的服从性; 6 具有良好的学习态度和吃苦耐劳的精神。 身体状况: 1 身体素质:身体健康 2 心理素质:较强的抗压力
  • 粤菜炒锅

    8千-1万
    天津-河西区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、熟练掌握粤菜烹饪技法,有相关工作经验优先 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、了解食品安全及卫生规范 4、身体健康,持有健康证 5、对菜品创新有热情,愿意学习提升厨艺
  • 后厨主管

    5千-6千
    南阳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐炒锅操作,熟练制作各类家常菜品; 2、按照标准流程完成菜品出品,确保口味与品质的一致性; 3、协助厨房日常清洁工作,保持操作区域整洁卫生; 4、参与食材的初步加工与准备工作,确保备料充足; 5、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、有无经验均可,愿意学习并长期发展者优先; 2、热爱厨师行业,具备责任心与吃苦耐劳精神; 3、掌握基本的中餐炒锅技能,能独立完成家常菜制作; 4、服从工作安排,具备良好的团队协作意识; 5、身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏。
  • 郑州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    会所 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端粤菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品品质与风味符合餐厅标准; 2、根据餐厅经营需求,制定粤菜菜单,并定期更新优化,提升顾客体验; 3、严格把控食材采购、储存及加工环节,确保食品安全与卫生; 4、带领厨房团队高效协作,合理分配工作任务,提升后厨运营效率; 5、监督厨房设备的使用与维护,确保操作规范及安全; 6、定期对厨房员工进行技能培训,提升团队整体专业水平; 7、配合餐厅管理层完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,身体健康,具备8年以上高端粤菜烹饪经验; 2、精通传统粤菜及创新菜品的制作工艺,熟悉高端餐饮市场趋势; 3、具备扎实的刀工、火候及调味功底,能独立完成复杂菜品的制作; 4、熟悉厨房管理流程,具备团队协作与领导能力; 5、对食材品质有严格要求,注重食品安全与卫生标准; 6、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 7、有星级酒店或高端餐厅工作经验者优先。
  • 中餐厨师

    8千-9千
    湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责景区内餐厅的中餐菜品制作,确保出品质量和口感 2、根据季节变化和游客需求,参与菜单设计和菜品创新 3、严格遵守食品安全卫生标准,做好厨房区域清洁维护 4、合理控制食材成本,减少浪费 5、配合餐厅运营需求,完成临时安排的烹饪任务 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,能独立完成各类中式热菜制作 2、有团队协作意识,能适应景区餐饮工作节奏 3、持有健康证及相关职业资格证书者优先 4、对食材特性有基本了解,能根据时令调整烹饪方式 5、有自主餐厅工作经验者优先考虑,需要试菜
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、参与新菜品的研发与创新,定期更新菜单 5、协助厨房主管完成库存管理及设备维护工作 6、遵守酒店各项规章制度及操作流程 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类中式烹饪技法 2、了解不同菜系特点,能独立完成常见中式菜肴制作 3、持有有效的健康证明,掌握食品安全相关知识 4、工作认真负责,能适应酒店行业的工作节奏 5、具有良好的团队合作精神和服务意识 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先
  • 芜湖 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.菜品烹制:按标准菜谱熟练完成各类热菜的炒、烧、炸等烹制工作,保证口味、火候、装盘合格。 2.出菜效率:与打荷、切配配合,高峰期快速准确出菜,处理客人特殊要求。 3.开收餐准备:开餐前检查设备、备好调料;收餐后关火、清洁灶台及周边卫生。 4.质量把控:对原料二次把关,控制投料减少浪费,确保出品稳定。 5.安全卫生:遵守食品安全规定,生熟分开,规范使用燃气设备,保持个人及岗位卫生。 6.团队协作:指导打荷,协助新员工,参与菜品改良反馈。 接受试菜 菜系:徽菜,有拿手菜品 十三薪,免费体检,三节福利,员工活动...
  • 中餐厨师

    6千-8千
    开封 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜/湘菜菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、参与新菜品的研发和改良,提出创新性建议 5、按时完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 7、配合团队完成其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的中餐烹饪技能,常见菜系及川菜/湘菜制作方法 2、了解食材特性及储存要求,掌握刀工技巧 3、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、具有良好的卫生意识和食品安全知识 5、工作认真负责,具备团队合作精神 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 7、身体健康,持有有效健康证明
  • 湘菜炒锅

    6千-7千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    湘菜馆招聘 本店因店面发展需要,特招聘以下岗位人员,期待您的加入! 经理5500/6000 主管4500/5000 炒锅师傅6000/7000 切配师傅4000/5000 服务员3800/4000 要求 1. 身体健康、责任心强、服从管理,前厅限女士,年龄18/40岁。 (三)、薪资福利 1. 提供一天三餐 2. 宿舍离店很近 3. 每月15号准时发放工资。 4·每个月三天休假 5.24小时热水 6.宿舍有空调 7,有奖金 联系电话 15389185206 (微信同号)感谢转发[抱拳][抱拳][抱拳]
  • 川菜厨师

    8千-1万
    临沂 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.了解川渝蒸烧拌模式,基础传统川菜制作功底,有小炒、凉拌、蒸菜、卤菜经验。 2.把控后厨菜品出品、卫生。 3.带徒。 岗位福利: 1.月休4-5天,工资发放及时。 2.带徒出师给予额外奖金。 3.住宿单间、一日两餐。 4.来回路费协商报销。 任职要求: 1.人品第一。 2.有团队精神,认真出品。
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    上海本帮面馆 专做各类现炒浇头 把控菜品标准与口味 有经验者优先
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