青海酒店炉灶主管/厨师招聘网_最新青海酒店炉灶主管/厨师招工招聘信息

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

西餐厨师主管

4千-5千

西宁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年底双薪
- 管理规范
- 包吃包住
西宁富力万达文华酒店Wanda Vista Xining

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、1年以上同星级同岗位工作经验； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、一定的文字语言表达能力； 5、工作有责任心，做事认真负责。

相似职位推荐

湘菜、浏阳蒸菜

8千-1万

海西州 | 3年以上 | 学历不限
茫崖老湘好.小碗菜

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责 1. 负责湘菜、浏阳蒸菜的出品把控，落地菜品标准化SOP，保障口味稳定统一； 2. 全权管理后厨日常工作，统筹人员排班、食材核验、成本控制及食品安全； 3. 结合西北食客口味优化菜品，参与新菜研发，提升门店菜品竞争力。任职要求 1. 3年以上湘菜实操经验，精通浏阳蒸菜火候与小炒调味，能独立掌勺； 2. 持有效健康证，无餐饮行业不良履历，能全职驻店，服从门店统一管理； 3. 接受赴青海茫崖工作，踏实肯干，有团队协作意识。薪资福利 1. 底薪8000元/月，额外享淡旺季绩效奖金+超额分红，上不封顶； 2. 包吃住，报销入职及每年返乡往返路费； 3. 门店证照齐全、客源稳定，接手即可上手，无需投入任何资金。工作地址（湖南籍湘菜厨师优先，接受赴青海茫崖工作，报销往返路费。）青海省海西州茫崖市名族路63号老湘好.小碗菜
炉灶主管/厨师

6千-8千

西宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
西宁市城中区味满轩餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
以外卖为主的小炒店【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率； 2、制定并执行炉灶操作标准，优化工作流程，提升厨房整体运作效率； 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘过程，确保符合卫生标准及菜品风味要求； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，并根据顾客反馈调整烹饪方式； 5、管理炉灶团队，分配工作任务，并对团队成员进行技能培训和考核； 6、控制厨房成本，合理使用食材及调料，减少浪费； 7、检查并维护炉灶设备，确保其正常运行，及时上报维修需求。【岗位要求】 1、年龄20-50岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备1年以上炉灶或厨师相关工作经验，熟悉各类中式烹饪技法； 3、精通川菜、湘菜或西北菜系者优先，能独立完成高水准菜品制作； 4、具备一定的团队管理能力，能有效协调厨房人员工作； 5、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生； 6、能适应早晚班及节假日排班安排。
炉灶主管/厨师

6千-8千

海西州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
格尔木周记九米羊肉炉烤肉店

火锅/烧烤 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
炒菜，凉菜。会一些火锅优先。【岗位职责】 1、负责炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率； 2、制定并执行炉灶操作标准流程，优化工作流程以提高生产效率； 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘，确保符合食品安全与卫生标准； 4、培训并指导炉灶团队成员，提升整体技能水平与协作能力； 5、定期检查炉灶设备的使用状况，协调维护或报修事宜； 6、根据营业情况合理调配人力，确保高峰期高效运转； 7、协助研发新菜品，参与菜单设计与成本控制。【岗位要求】 1、年龄24-25岁，身体健康，能适应高强度工作环境； 2、3年以上炉灶或相关餐饮岗位工作经验，熟悉烤肉及羊肉类菜品烹饪工艺； 3、具备扎实的炉灶操作技能，能独立处理各类突发情况； 4、良好的团队管理能力，有带领3人以上团队的经验优先； 5、工作细致严谨，对食材品质与卫生有高标准要求； 6、能适应倒班制，节假日及高峰期需在岗。
炉灶主管/厨师

8千-1万

漯河 | 经验不限 | 学历不限
漯河市源汇区雷二娃餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
川菜厨师能符合河南口味研发新菜实力过硬踏实能干务实
炉灶主管/厨师

6千-8千

漯河 | 经验不限 | 学历不限
漯河市源汇区雷二娃餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
后厨炒锅厨师，精通川菜，河南本地菜用心负责
后厨主管

5千-6千

南昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
南昌市东湖区青岸漫时餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
•负责简餐、轻食、饮品等餐品的制作与出品； •严格执行食品安全标准，保持后厨卫生整洁； •协助食材验收、库存管理及设备日常维护； •配合团队完成出餐高峰期的协作任务。
厨师

6千-8千

西双版纳州 | 2年以上 | 学历不限
西双版纳枫林晚度假酒店管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、协助管理厨房设备维护及日常用具保养工作6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率【岗位要求】 1、2年以上中餐或西餐烹饪工作经验，能独立完成菜品制作 2、熟悉各类食材特性及烹饪技法，掌握基础刀工和火候控制 3、持有有效的健康证明，具备食品安全与卫生意识 4、能适应早晚班轮换工作制，节假日需正常排班 5、具备团队协作精神，工作责任心强，能承受厨房工作压力 6、有度假型酒店或特色餐厅工作经验者优先考虑
头锅

1万-1.2万

哈密 | 1年以上 | 学历不限
新疆哈密市天山假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责酒店厨房头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量与出品标准符合酒店要求； 2、根据菜单和客人需求，独立完成各类热菜的烹制，保证色、香、味、形俱佳； 3、协助厨师长制定新菜品，参与菜单研发与改进，提升菜品竞争力； 4、严格把控食材的使用与储存，避免浪费，确保食品安全与卫生； 5、维护厨房设备与工具，保持工作区域整洁，符合卫生安全标准； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率与质量； 7、遵守酒店规章制度，执行厨房操作流程，确保安全生产。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类热菜的制作工艺； 2、能够独立完成头锅岗位的烹饪任务，有较强的菜品创新能力； 3、对食材特性、火候掌握、调味技巧有较深的理解与实践经验； 4、具备团队合作精神，能适应高强度工作环境，抗压能力强； 5、注重食品安全与卫生，持有健康证者优先； 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先，无经验者可接受培训。
二锅

1万-1.1万

哈密 | 经验不限 | 学历不限
新疆哈密市天山假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责酒店二锅菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类二锅菜品的备料、烹饪及装盘； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 4、协助厨师长进行菜品研发及成本控制，优化制作流程； 5、定期检查厨房设备的使用情况，确保设备正常运行； 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。【岗位要求】 1、具备二锅菜品制作经验，熟悉相关烹饪技巧及流程； 2、对食材新鲜度及菜品口味有较高敏感度，注重细节； 3、能够适应高强度工作环境，具备团队协作精神； 4、身体健康，无不良嗜好，持有健康证； 5、有酒店或大型餐饮行业工作经验者优先； 6、愿意接受酒店安排的培训及工作调度。
粤菜厨师主管

8千-1万

南昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 节日礼物
- 技能培训
江西泰耐克国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责粤菜的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控； 2、执行厨房操作标准流程，确保食品安全与卫生符合国家及酒店相关规定； 3、合理调配厨房人员分工，监督指导厨师团队高效完成备餐、烹饪及出餐任务； 4、定期对厨房设备进行维护检查，提出采购或更新建议，确保设备正常运转； 5、根据季节变化及市场需求，创新粤菜菜品，提升餐厅竞争力； 6、负责厨房原材料的验收、储存及使用管理，有效控制成本，减少浪费； 7、协调与其他部门的工作对接，确保宴会、会议等大型活动的餐饮服务顺利开展； 8、定期组织厨房员工技能培训，提升团队整体专业水平。【岗位要求】 1、具备5年以上粤菜烹饪工作经验，其中至少2年以上厨房管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业运作模式； 2、精通传统粤菜烹饪技法，能独立研发新菜品，对食材选用、调味搭配有独到见解； 3、持有厨师职业资格证（中级以上），熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准； 4、具备较强的成本管控意识，能熟练制定厨房预算并优化原材料采购流程； 5、拥有优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题； 6、身体健康，能适应高强度工作及早晚班次安排； 7、有星级酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先考虑。
后厨主管

5千-6千

南阳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
邓州市沐桐餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责中餐炒锅操作，熟练制作各类家常菜品； 2、按照标准流程完成菜品出品，确保口味与品质的一致性； 3、协助厨房日常清洁工作，保持操作区域整洁卫生； 4、参与食材的初步加工与准备工作，确保备料充足； 5、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。【岗位要求】 1、有无经验均可，愿意学习并长期发展者优先； 2、热爱厨师行业，具备责任心与吃苦耐劳精神； 3、掌握基本的中餐炒锅技能，能独立完成家常菜制作； 4、服从工作安排，具备良好的团队协作意识； 5、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏。
炉灶厨师

6千-8千

南京 | 3年以上 | 学历不限
南京农大翰苑宾馆有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
岗位职责： 1.熟悉各种菜品烹饪技巧，能够独立完成各种菜品的制作； 2.熟悉食材采购渠道和价格，合理控制成本； 3.熟练使用厨房设备和相关工具； 4.熟练掌握烹饪安全知识和卫生标准，保证食品安全和卫生‌。岗位要求：三年及以上同类岗位工作经验优先。
日料厨师

3.5千-9千

商丘 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
商丘市城乡一体化示范区无添餐饮店（个体工商户）

日韩料理 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
无添寿司品牌店诚聘日料厨师～学习+赚钱+晋升，一站式解决！薪资有保障：底薪+全勤奖+奖励，综合薪资4-9千/月，每月准时发放工资！免费学厨艺：提供温州总部培训7-15天，学习专业技能。吃住行全包，另有补贴80元/天。技术小白速变行业骨干！晋升无上限：无添寿司为全国连锁品牌，优秀者可调岗、当主厨、管多店！待遇有保障：高品质餐食免费吃+干净舒适工作环境+各种员工福利！额外福利：通过总部培训且工作满三个月的员工，追加奖励1000元/人！要求：18岁以上，会日料手艺者优先，爱学习爱餐饮的小白也可，男女不限！联系方式：17838817677 15539759199（微信/短信发送应聘岗位及个人简介）工作地址：商丘市睢阳万达广场三楼
外派中央某国家机关食堂炒菜厨师

5千-6千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
卓越雇主
卓越雇主
中旅酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
中旅酒店外派某中央国家机关食堂厨师，每天工作10小时，双休，如遇周末值班，值班费按照240元/天计算，五险一金，月入税后6000元/月左右，劳动合同与第三方签订，免费提供优质的食宿待遇。福利待遇和年终奖等根据中央某国家机关规定执行。
地方菜厨师

6千-8千

舟山 | 经验不限 | 学历不限
舟山岱山万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、参与新菜品的研发与创新，定期更新菜单 5、协助厨房主管完成库存管理及设备维护工作 6、遵守酒店各项规章制度及操作流程【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类中式烹饪技法 2、了解不同菜系特点，能独立完成常见中式菜肴制作 3、持有有效的健康证明，掌握食品安全相关知识 4、工作认真负责，能适应酒店行业的工作节奏 5、具有良好的团队合作精神和服务意识 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先
中餐厨师

8千-9千

湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 午餐补贴
- 领导好
- 包吃包住
湖州长颈鹿庄园有限公司

其他景区 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责景区内餐厅的中餐菜品制作，确保出品质量和口感 2、根据季节变化和游客需求，参与菜单设计和菜品创新 3、严格遵守食品安全卫生标准，做好厨房区域清洁维护 4、合理控制食材成本，减少浪费 5、配合餐厅运营需求，完成临时安排的烹饪任务【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，能独立完成各类中式热菜制作 2、有团队协作意识，能适应景区餐饮工作节奏 3、持有健康证及相关职业资格证书者优先 4、对食材特性有基本了解，能根据时令调整烹饪方式 5、有自主餐厅工作经验者优先考虑，需要试菜
热菜主管

8千-1万

温州 | 5年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 午餐补贴
- 包吃包住
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 技能培训
泰康之家-瓯园

康复照护服务 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责热菜的制作与出品，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成热菜的切配、烹调及装盘工作； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与质量； 6、定期研发新菜品，提升菜品多样性与顾客满意度； 7、协助厨房其他岗位工作，完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备热菜制作基础技能，熟悉常见菜系烹调方法； 2、工作认真负责，能适应厨房高强度工作环境； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、无不良嗜好，身体健康，持有健康证； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技术。
炒锅厨师

7.5千-8.5千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 全额五险一金
- 年终奖金
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 团建活动
- 免费食宿
- 内部晋升机会
- 帅哥美女多
- 人性化管理
- 大平台背景
阳光嘉悦（北京）酒店管理有限责任公司通州酒店分公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求进行食材准备、刀工处理和烹调操作 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品，配合季节和时令调整菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握炒、爆、熘等技法 2、能独立完成各类中式热菜的制作，有地方菜系专长者优先 3、了解食材特性，掌握火候控制技巧 4、身体健康，持有有效的健康证明 5、具备团队合作精神，能适应酒店餐饮工作节奏
中厨房炉台

6千-8千

丽江 | 1年以上 | 中专
- 管理规范
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
丽江金林置业投资有限公司金林豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责酒店中厨房炉台的日常烹饪工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材，掌握各类烹饪技法（炒、爆、熘、炸、烹等） 3、保持炉台区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，避免浪费【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，能独立完成各类中式热菜制作 2、熟悉川菜、粤菜或滇菜系者优先考虑 3、工作细致认真，能适应酒店高强度工作节奏 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、具有良好的团队协作精神和职业操守
副厨师长（中餐炒锅）(J17321)

1.1万-1.3万

上海-青浦区 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 领导好
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
上海大虹桥灿辉希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
工作职责：领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑