青海酒店面点主管/面点师招聘网_最新青海酒店面点主管/面点师招工招聘信息

港式面点厨师

1.5万-2万

国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利
班车接送

济州神话世界株式会社

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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主要工作职责负责香港风味面食的制作。准备面汤汤底、酱料、配料及相关食材。确保菜品在口味、口感、份量及摆盘方面保持一致。负责每日备料及生产准备。监督食材质量及储存情况。保持面档工作区域的清洁及卫生。根据运营需要协助其他厨房岗位。严格按照既定菜谱及厨房SOP进行操作。任职资格及经验要求持有厨师证者优待厨师证签发后至少 3年相关面食/厨房工作经验者优先具有香港风味或粤式面食制作经验者优先。熟悉面食制作、汤底及酱料。能够在高峰营业时段高效完成工作。具备良好的食品卫生及安全意识。会粤语和/或普通话者优先。

职工食堂点心师

5千-6千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限

上海炳阁实业有限公司

其他 | 100-499人

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1. 技能要求：熟练掌握各类中式面点制作工艺，精通揉面、发酵、馅料调配、塑形、蒸烤炸等核心技法；熟悉食材特性，可独立完成全套点心制作流程。 2. 综合素质：能适应餐饮早班及高峰加班，吃苦耐劳、责任心强；服从单位管理，有团队协作精神，无不良从业记录。工作地点：浦东大道桃林路人员要求：年龄不限，包吃不包住工作时间：5：00-13:30，做五休二，节假日根据国家规定福利：五险一金；额外医疗保险；一年一度体检，女性增加妇科体检；节日慰问品。

港式点心/糕点厨师

1.5万-2万

国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利
班车接送

济州神话世界株式会社

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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主要工作职责负责香港风味糕点及烘焙产品的制作。按照批准的菜谱及质量标准制作产品。准备面团、馅料、酱料及其他糕点原材料。负责每日糕点生产及备料工作。确保产品在口味、口感及外观方面保持一致。控制产品份量、出成率及损耗。保持糕点工作区域的清洁及卫生。根据需要协助新产品开发及季节性菜单产品的制作。任职资格及经验要求持厨师证者优待（1-2级或3-4级）厨师证签发后至少 3年糕点/烘焙相关工作经验者优先。具有香港/粤式糕点及烘焙产品制作经验者优先。熟悉面团制作、馅料及烘焙技术。注重细节并能够保持产品品质及一致性。具备良好的食品卫生及厨房安全意识。会粤语和/或普通话者优先。

点心师（劳务派遣）

5千-6千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限

中国船级社上海分社

政府机关/事业单位 | 100-499人

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1. 年龄与学历：年龄学历不限，身体健康，无传染病、皮肤病，持有有效健康证。 2. 工作经验：3年及以上点心/面点制作相关工作经验，熟手优先，有酒店、茶楼、餐饮门店、食堂点心师工作经验者优先。 3. 技能要求：熟练掌握各类中式面点、广式茶点等制作工艺，精通揉面、发酵、馅料调配、塑形、蒸烤炸等核心技法；熟悉食材特性，可独立完成全套点心制作流程。 4. 职业素养：熟悉食品安全操作规范，讲究卫生、作风踏实，做事麻利、执行力强；具备良好的成本意识，懂得节约食材、管控损耗。 5. 综合素质：能适应餐饮倒班、早班及高峰加班工作，吃苦耐劳、责任心强；服从单位管理，有团队协作精神，无不良从业记录。 6. 加分项：持有面点师职业资格证书、擅长新品研发者优先。

粤式面点师

8千-8千

三亚 | 5年以上 | 中专

五险一金
定期体检
加班补贴
节假日加班费
节假日福利
岗位晋升
集团内部调动

海南珠江格瑞物业管理有限公司

物业管理 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责按照粤式面点的传统工艺和标准，独立完成各类中式面点（如虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉、酥点等）的制作与出品，确保口味正宗、外形美观。 2、根据餐厅的需求，定期研发和更新面点品种，合理搭配食材，控制成本，保证出品质量与效率。 3、严格遵守食品安全及厨房卫生规范，做好原料的验收、储存及保鲜工作，确保所有面点符合卫生标准。 4、负责所在工作区域的设备维护与清洁，协助厨房其他岗位完成高峰时段的备餐任务。 5、配合上级主管完成每日原料盘点、库存管理及采购计划的提报，减少浪费。【岗位要求】 1、熟悉粤式面点的制作工艺和流程，能独立完成多款经典广式面点，能独立完成面点制作； 2、身体健康，持有有效健康证明，无不良嗜好，能适应早起或轮班工作安排。 3、具备良好的职业操守和团队合作精神，工作认真负责，注重细节，有较强的食品安全意识。 4、服从管理，能承受一定工作压力，具备一定的成本控制意识和创新意愿。

面点岗【可接受应届生/学徒】

4千-7千

青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
管理规范
绩效奖金
岗位晋升
意外险
生日福利
团建聚餐
高温补贴
职业发展规划

青岛铭家尚品餐饮管理有限公司

其他 | 500-999人

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岗位职责: 1. 负责中式面点的制作与出品，确保食品质量与卫生标准 2. 根据门店要求完成日常备料、面点加工及装饰工作 3. 配合团队完成餐品准备与相关协助任务任职要求： 1. 对中式面点有学习意愿，有相关面点经验，可从基础开始培养 2. 工作认真负责，能服从团队安排 3. 有无经验均可，具备良好的动手能力和学习态度

点心主管

4千-5千

宝鸡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

提供员工宿舍
免费工作餐
缴纳五险
节假日福利
工龄奖金
带薪病假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

宝鸡如意茵香茂御酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助点心主厨负责酒店中式点心及本地面食的制作与出品，确保符合标准食谱及质量要求。 2、管理点心厨房日常运营，包括原料采购计划、库存管理及成本控制。 3、带领点心团队，合理安排工作班次，进行技能培训与考核。 4、监督食品卫生与安全，确保操作符合HACCP及酒店卫生标准。 5、配合行政总厨研发新点心品种，定期更新菜单，适应季节变化及客人口味。 6、处理客人对点心品质的反馈，及时调整出品，提升满意度。 7、定期检查设备维护，确保厨房设备正常运行。【岗位要求】 1、年龄25周岁-45周岁，条件优秀者年龄可适当放宽。 2、至少具备同岗位2年以上工作经验，熟悉中式点心及本地面食制作流程，具备独立研发新品能力。 3、有良好的团队管理与沟通协调能力，能承受工作压力。 4、热爱餐饮行业，注重细节，责任心强，具备食品安全意识。 5、持有健康证，无不良嗜好。

面点师傅

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
领导好
节日礼物
技能培训

深圳市京基海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责酒店西餐厅面点档口的日常出品工作，精通手工拉面、刀削面、手擀面等多种面条工艺，能独立完成从和面到出品的全流程制作。负责中西式面条、各类面汤及浇头的调配与研发，确保口味稳定、出品标准化，满足客人多元化需求。熟练操作和面机、压面机、煮面炉等专业面点设备，严格把控面团醒发时间及筋度控制，保障产品质量与口感。负责面点原料的领用、验收及库存管理，协助制定采购计划，合理使用原材料，有效控制成本。严格执行食品卫生安全标准，保持工作区域及设备的清洁卫生，确保工具摆放整齐，符合食品安全规范。关注市场动态及季节变化，定期更新面点品种与花色，不断改革创新，提升顾客满意度与酒店经营效益。【岗位要求】具备3年及以上星级酒店或餐饮面点档口实操经验，熟悉中西式面点制作工艺及操作流程。熟练操作各类面点专业设备，掌握面团醒发、筋度控制等核心技术，具备稳定标准化出品能力。持有中式面点师初级/中级职业技能证书者优先考虑。工作认真负责，注重细节，具有良好的团队协作精神、食品安全意识及职业素养。

中厨面点

5千-5.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

武义温泉黄龙饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低食品成本。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

中厨点心厨师

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

月休8天
带薪年假
包吃包住
五险一金
年终奖
法定三薪
节假日福利
带薪病假
集团内部调动
职业发展规划

宁波威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。

面点师傅（淮扬面点）

5千-6千

泰州 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

泰兴皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责各类中式、淮阳点心的制作； 2. 严格把控面点制作流程，确保出品质量与食品卫生安全； 3. 维护面点区域的卫生，合理管控原材料的使用，降低损耗，控制成本； 4. 按时完成每餐所需的出品，要求色、香、味俱佳； 5. 完成厨师长安排的其它工作任务。任职要求： 1. 熟悉各类面点工艺，具备2年以上中式面点制作经验； 2. 能独立完成常见中式面点的制作，出品稳定高效； 3. 具备基础食品安全知识； 4. 工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排； 5. 会做曲霞汤包的优先。

中厨房面档主管

6千-8千

太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
人性化管理
管理规范
交通便利
包吃包住
员工生日会
五险一金
美食节
节日礼物

太原阳光国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房面档的日常运营与管理，确保面食出品质量、口感及外观符合酒店标准。 2、根据营业情况合理调配面档员工，监督并指导面食制作流程，保证出餐效率与稳定性。 3、严格把控原料采购、存储及使用环节，有效控制食材成本，减少浪费，保证食品安全与卫生。 4、定期研发新面食品种，结合季节与顾客需求改进现有菜品，提升档口竞争力。 5、检查并维护面档设备、工具及工作区域的清洁与安全，落实酒店卫生与消防制度。 6、配合行政总厨完成厨房其他临时性工作，参与菜品培训与考核，提升团队专业技能。【岗位要求】 1、精通各类中式面条、手工点心、拉面、刀削面等面食制作工艺，具备扎实的实操能力。 2、有酒店或大型餐饮面档管理经验者优先，能独立带班并有效管理3-5人团队。 3、具备良好的成本意识与食品卫生知识，熟悉餐饮行业相关法律法规。 4、责任心强，吃苦耐劳，能适应酒店厨房高强度工作节奏及排班制度。 5、沟通协调能力良好，具备团队合作精神及一定的菜品创新能力。

淮阳点心主管（后厨管理）

8千-1万

泰州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

泰兴皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责各类淮阳早茶点心的出品； 2. 负责整个后厨区域的管理； 3. 完成食材的准备及厨房日常备料； 4. 积极配合研发新品； 5. 负责厨房成本整体把控。任职要求： 1. 能够独立完成早茶点心的出品； 2. 负责出品的食品卫生安全； 3. 工作认真负责，服从工作安排； 4. 会做曲霞汤包的优先。

饺子师傅

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

哈尔滨市道外区周氏红双老菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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【岗位职责】 1. 负责每日饺子馅料的调制、和面、擀皮及手工包制工作，确保出品符合本店“老字号”口味标准。 2. 严格把控饺子制作过程中的卫生与安全规范，保证食材新鲜、操作台面清洁，杜绝食品安全隐患。 3. 根据日常就餐高峰时段，合理规划包制速度与数量，保证出餐效率，减少顾客等待时间。 4. 协助后厨进行原材料验收、库存盘点及用料成本控制，避免浪费，配合厨师长优化配料方案。 5. 定期维护和保养使用的工具设备（如压面机、保鲜柜等），发现故障及时上报。 6. 协同其他后厨岗位完成开档、收档的清洁整理工作，积极配合团队完成临时性任务。【岗位要求】 1. 年龄18-50岁，学历、工作经验不限，愿意学习并掌握传统手工水饺制作技术（有师傅带教）。 2. 身体健康，持有有效健康证（可入职后补办），无影响食品安全的疾病或不良嗜好。 3. 工作认真负责，能吃苦耐劳，适应餐饮业的高效工作节奏及倒班制。 4. 注重个人卫生，具备基本的食品安全意识，对刀具、生熟分开等操作规范有较好执行力。 5. 性格踏实，服从管理，有良好的团队协作精神，无重大违规违纪记录。

厨师长（中点房）(J19147)

8千-1.2万

上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
希尔顿员工价

上海松江广富林希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：作为点心厨师长，您将应以最高标准完成以下任务：负责点心房的所有产品。监督点心的克重和质量。负责点心房的正常运作。保证点心房提供食物的高品质。保证提供出餐前准备好所需的东西。对食品杂货和易腐烂食品有恰当的处理方法。保持工作环境，面点房，冰箱和操作柜台的清洁，并使其处于良好状态。履行中厨厨师长安排的其他职责。计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。任职资格：是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。能够合理消耗所有产品和配料。能够设计菜谱并按照菜谱操作。基本的计算机软件知识。有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。保持优秀的领导能力。掌握食品安全体系方面的知识。五年厨师经验在五星级酒店的中式点心厨房或较高级别的个体餐厅，具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

自助餐厅面点师

5千-8千

廊坊 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
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人性化管理
管理规范
五险

河北廊坊映山红酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 负责自助餐厅中式、西式面点的制作与出品，包括但不限于馒头、包子、花卷、面包、蛋糕、甜点等，确保产品色香味俱全且符合卫生标准。 2. 根据每日客流量及季节变化，合理规划面点品种及数量，及时补充餐台供应，避免断档或浪费。 3. 严格执行食品安全及操作规范，对原料进行验收、存储，确保食材新鲜、无变质，并做好工作区域的清洁与消毒。 4. 协助研发新面点品种，根据顾客反馈及市场趋势调整配方与工艺，提升满意度。 5. 与自助餐厅其他岗位（热菜、冷菜、明档等）保持协作，确保出餐高峰期高效运转。 6. 控制面点成本，合理使用原料，减少损耗，填写每日用料记录及盘点表。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限；具备面点制作基础或相关培训经历者优先。 2. 熟悉中式面点（发面、烫面、油酥等）或西式烘焙（面包、蛋糕、塔派等）中至少一类制作流程。 3. 动手能力强，能独立完成批量生产，适应餐饮行业快节奏、倒班制工作。 4. 注重个人卫生及食品安全，持有健康证（可入职后补办）。 5. 具备良好的团队合作意识，服从厨师长工作安排，无不良嗜好。

中式面点师

5千-5.5千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
领导好

北京西国贸大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅中式面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、花卷、面条、点心等，确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单及客流量需求，合理计划面点原料的领用与使用，控制成本，减少浪费。 3、严格执行食品卫生安全规范，保持工作区域及设备的清洁卫生，确保操作安全。 4、配合厨师长进行新品研发，改进传统面点工艺，提升产品风味与卖相。 5、按时完成每日面点出品任务，保证供应及时，满足零点、宴会及自助餐等不同场景需求。【岗位要求】 1、20-55岁，性别不限，热爱中式面点制作，具备基本的厨房操作常识。 2、熟练掌握至少两种以上中式面点的制作流程（如发面、烫面、油酥等），能够独立完成出品。 3、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作精神和沟通能力。 4、身体健康，持有有效健康证（或愿意入职前办理），无不良嗜好。 5、适应酒店餐饮行业的工作节奏，能接受轮班制及节假日加班安排。注：此职位为用工性质为外包，无社保公积金，做六休一。

厨房领班-面点(J19136)

4.5千-5千

北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
带薪年假
管理规范
带薪病假
职业发展规划
语言培训
免费工作餐

北京首都机场希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。领导和监督技能监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。解决问题识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。团队合作与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。

点心副主管

5千-6千

佛山 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理

佛山岭南新天地康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助点心主管为零点和自助餐所有的点心准备、烹煮和调配 2.严格确保按照点心主管和中厨行政总厨设定的工作程序和菜谱工作 3.按照拟定的食谱准备点心，确保点心出品的味道、介绍和服务达到标准岗位要求： 1.三年以上在点心厨房任职的工作经验

中级西点师

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险两金
包工作餐
提供住宿
人性化管理

广东大厦有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位描述： 1、负责全日制自助餐厅早、中、晚餐点心出品及会议茶歇出品制作； 2、具备制作方包、欧包、法棍等烘焙技能； 3、具备制作裱花蛋糕、芝士蛋糕等甜点技能；任职要求： 1、中专及以上学历； 2、良好的沟通能力； 3、2年以上星级酒店或知名连锁品牌工作经验； 4、每个季度对早中晚餐出品创新款式调整50%； 5、具备基本食品安全知识，如食品加工环节卫生、食品储存标准等； 6、具备原材料与成本管控能力； 7、具备4D或5S及六常管理基础知识；