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  • 昌都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责后厨炒锅主厨,人品好踏实,长期做的,要求技术好。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.有高端会所、酒店工作经验,要求出品干净整洁。  2.具备基本日常管理、协调能力。  3.有川、粤、融合菜出品研发能力。  4.具备高度执行力、高度服从力、高度人品。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 电话联系
    • 投递简历
    学校食堂,有工作经验,有责任心,能按要求按时按量完成菜品制作。工作懒散的不要打扰。
  • 主厨

    8千-1.2万
    临沂 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责会馆厨房全面管理,菜品研发、菜单定制、成本控制 2.定期更新菜品,结合本地饮食文化、时令食材推出特色菜 3.学历、年龄不限;有同岗经验、自带成熟菜品体系优先
  • 炉灶厨师

    6千-7千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及维护,严格执行食品安全卫生标准 4、配合厨师长完成新菜品的研发与菜单更新 5、按时完成餐前准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,能独立完成各类中式热菜制作 2、熟悉厨房设备操作及维护保养流程 3、持有有效的健康证明,掌握食品安全操作规范 4、具备团队协作意识,能适应酒店餐饮高强度工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责员工餐厅每餐菜式出品,做好各分餐点出品配餐工作,确保正常供餐,协助完成主厨安排各项工作; 2、确保各项工作的有序进行及厨房的正常运作,协助员工餐厅的开餐工作,负责当班的菜式留样工作并做好书面记录; 3、负责炉灶及工作区域卫生清理工作,用具、厨具的清理、摆放工作,每天使用前及使用后检查煤气阀门的安全性,确保安 任职要求: 1、学历不限,有学校、员工饭堂类炒大锅菜工作经验,英语口语良好者优先考虑; 2、有高度责任心,较好的团队协作能力,可以接受早晚班安排; 3、工作态度好、服从部门工作安排,身体健康。
  • 本帮菜厨师

    6千-8.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅本帮菜菜品的制作与出品,确保口味地道、符合质量标准; 2、根据季节变化和客人需求,参与研发及创新本帮菜式,提升菜品多样性; 3、严格执行厨房卫生及食品安全规范,确保操作区域整洁、食材存储合规; 4、合理控制食材成本,协助进行食材验收、库存盘点及损耗管理; 5、配合厨师长完成每日出餐计划,保证出餐效率与菜品稳定性; 6、参与厨房设备日常维护及清洁,确保设备安全运转。 【岗位要求】 1、熟悉本帮菜烹饪技法及传统口味,能独立完成各类经典菜品制作; 2、具备良好的食品卫生安全意识,持有有效健康证; 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮排班制及高压工作环境; 4、具备团队协作精神,服从厨师长工作安排; 5、学历、工作经验、年龄均不限,热爱本帮菜烹饪并愿意长期发展者优先。
  • 厨师

    8千-1万
    吕梁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    厨艺精湛,手脚麻利,干净卫生,主营中餐,必须要有几道突出的拿手好菜,供人品味。最好是吕梁市汾阳市的传统厨师。
  • 中餐炒锅

    4千-8千
    南阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    •负责中餐炒锅操作,制作家常菜; •按照标准流程完成菜品出品,保证口味一致; •协助厨房日常清洁与食材准备。 【职位要求】 •无经验也可,愿意学习者优先; •热爱厨师工作,有责任心,能吃苦耐劳; •中餐炒锅、家常菜基础技能即可。 工作时间】 •具体班次面议,。 【薪资福利】 •综合薪资4000-6000元/月; •多劳多得,收入上不封顶 其他要求
  • 头锅 Wok 1

    7千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常菜品烹饪制作,确保菜肴质量符合酒店标准及客人期望。 2、根据菜单及预订情况,合理安排食材准备、切配与定份,监督厨房出品流程,保证出菜速度与品质。 3、带领厨房团队执行菜品研发与改良,定期推出季节性新菜,提升餐厅吸引力。 4、监控食材成本与库存,合理控制用料,减少损耗,配合总厨完成成本预算目标。 5、严格执行食品安全卫生规范,确保厨房操作符合卫生要求,杜绝食品安全事故。 6、负责厨房设备维护与清洁管理,督导下属厨师遵守工作纪律与安全操作流程。 7、协助总厨进行员工排班、培训及绩效考核,提升团队技能与稳定性。 【岗位要求】 1、学历不限,有头锅烹饪经验。 2、具备扎实的炉头操作技能,能独立完成热菜制作。 3、熟悉酒店厨房工作流程,具备一定的团队管理与沟通协调能力。 4、对菜品品质有高标准追求,注重细节,能适应酒店频繁的节假日及周末轮班。 5、持有效健康证,无不良嗜好,具备良好的职业操守与抗压能力。 6、有较强的成本意识与食品安全意识,熟悉常用厨房设备操作与维护。 7、本岗位单休。
  • 兼职厨师

    3千-4千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    兼职厨师,在高峰期负责热菜,按天结算工资。 有自己拿手菜,能个人完整出一桌菜更好。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 炒锅

    6千-7.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    炒锅,20个菜,有功底。商场店,九点半对九点半,中间休息
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责中餐厨房各类菜品的炒锅烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准。 2. 根据菜单及每日订单,完成食材加工、调味、火候控制等操作。 3. 严格执行食品卫生安全规范,保持工作区域清洁,定期维护厨具设备。 4. 协助主厨进行食材库存管理,合理控制成本,减少浪费。 5. 配合团队完成宴会、自助餐等特殊活动的菜品制作及出品摆盘。 【岗位要求】 1. 有川湘菜烹饪经验,具备中厨炒锅实际操作能力,能独立完成菜品出品。 2. 熟悉常见食材特性与烹饪技法,掌握基础刀工、调味及火候技巧。 3. 工作积极主动,能适应酒店厨房高强度节奏及轮班制。 4. 具备良好的团队协作意识,服从上级工作安排。 5. 持有健康证,无不良嗜好,注重个人卫生及操作规范。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、素食餐厅需要应聘者是素食者或完全接受吃素(包括寝室不允许带荤食) 2、负责后厨各类食材的切配、分拣、清洗及初步加工,确保符合出餐标准与卫生规范。 3、按照厨师长或主厨的指令,完成菜品配料的准备、称量及装盘工作,保障出餐效率与质量。 4、协助厨师进行热菜、冷菜等菜品的制作,参与部分基础烹饪操作。 5、严格把控食材存储条件,归类存放,定期检查库存,及时反馈食材损耗及补货需求。 6、维护操作台、刀具、砧板等设备的清洁与保养,执行后厨食品安全及5S管理制度。 7、配合团队完成每日开档、收档工作,参与厨房盘点及新菜品的试制协助。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄25-35岁,身体健康,持有有效健康证。 2、具有2年以上餐饮行业后厨切配或厨师相关工作经验,熟悉中餐基础刀工及食材处理。 3、了解食品安全及厨房卫生操作规范,具备基本的成本控制意识。 4、工作细致认真,手脚麻利,能适应快节奏、高强度的工作环境。 5、具备良好的团队协作精神,服从工作安排,能接受轮班制及节假日加班。 6、有上海本地餐饮店工作经验或擅长某一菜系切配者优先考虑。 7、试用期一个月,过后会根据能力调整薪资。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日餐厅中式热菜,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,保证食材新鲜度和利用率 3、严格执行食品安全卫生标准,保持工作区域整洁有序 4、定期研发新菜品,参与菜单更新与改良 5、维护保养厨房设备,及时报告设备故障情况 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有酒店同岗位工作经验优先 2、具备扎实的中式烹饪基本功,熟练掌握炒、爆、熘、炸等烹饪技法 3、了解各类食材特性及搭配原理,能够独立完成菜品制作 4、熟悉食品安全操作规范
  • 曲靖 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责景区内餐厅日常炉灶烹饪工作,确保出品质量、口味及摆盘符合标准,满足游客用餐需求。 2、根据季节变化与游客反馈,配合厨师长研发新菜品,优化现有菜单,提升餐饮特色与竞争力。 3、严格把控食材验收、储存及使用环节,合理控制成本,杜绝浪费,确保食品安全与卫生。 4、监督并指导厨工、切配等岗位工作,确保后厨操作流程规范,灶台及设备整洁有序。 5、定期检查炉灶、燃气、排烟等设备运行状况,及时报修维护,排查安全隐患,保障安全生产。 6、参与制定厨房工作计划,协助厨师长完成每日出餐任务,高峰期高效协调出品节奏。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先,年龄25至45周岁。 2、具备5年以上炉灶/厨师工作经验,有景区、酒店或大型餐厅厨房工作经历者优先考虑。 3、熟练掌握滇菜、川菜或当地特色菜系的烹饪技法,能独立完成宴席及散点菜品制作。 4、持有中级及以上厨师职业资格证书,熟悉食品安全法规及厨房卫生操作规范。 5、责任心强,吃苦耐劳,具备良好的团队协作与沟通能力,能适应景区节假日及旺季高强度工作。 6、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好及传染病史。
  • 厨师

    5.5千-6.2千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年度运动会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,负责餐厅热菜的烹制工作,确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理,如清洗、切配、腌制等,确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势,不断创新和改进菜品,为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求,负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持厨房工作区域的清洁和卫生。 岗位要求: 1.学历不限,专业不限。 2.3年以上炒锅工作经验,有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 3.对食材特性有基本了解,能根据菜品需求合理选材与处理。 4.工作认真负责,具备较强的团队协作意识与抗压能力。 5.注重卫生与安全,遵守厨房操作规范及食品安全标。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    私房菜菜品开发,后厨出品和出餐管控。精通上海本帮菜,江浙海鲜,兼可做些安徽和湖北土菜。
  • 常德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成厨师长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
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