• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 头炉

    6千-8千
    重庆-江北区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按标准切配、烹饪,保证菜品口味、造型、温度统一。 2.遵守操作卫生规范,生熟分开,餐具消毒。 3.节约原料,合理利用边角料,杜绝浪费。 4.爱护厨具设备,定期清洁保养,发现故障报修。 5.严格遵守消防安全与燃气使用规定。
  • 厨师

    4.5千-5.5千
    重庆 | 2年以上 | 中技
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作内容: 1、熟练掌握各类中餐切配技能,负责食材的加工、领料,配合厨师的工作; 2、负责食材的细加工,剔肉除骨,分档加工,选配适当,节约原料,做到物尽其用; 3、负责搞好案板、地面的卫生和刀洁净与保养工作; 4、熟练部门业务流程及操作要求。 职位要求: 1、要有2年以上的工作经验,服从厨师长的工作安排,协助厨师长完成日常工作; 2、身体健康,无不良嗜好
  • 中厨炒锅

    7千-8千
    重庆-北碚区 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据菜单和标准,烹制各种菜肴,确保菜品的质量、口味和呈现效果; 2.对菜品的色、香、味、形负责,不断提高烹调技术,改善制作方法; 3.严格执行《食品卫生法》和相关卫生制度,确保食品原料、加工过程和成品的卫生安全; 4.负责厨房和餐具的清洁和消毒工作; 5.合理使用原材料,减少浪费,控制食品成本。计划用料,精工细作,提高食材的利用率; 6.负责厨房的日常管理工作,包括人员分工、设备设施和器具的保养; 7.协调厨房与其他部门之间的工作,确保厨房的正常运转; 8.根据市场需求和季节变化,研发新菜品,丰富菜单。参与菜单的制定和更新工作; 9.与经理和服务员沟通,了解顾客对菜品的反馈,及时调整菜品花样与口味。虚心听取员工和顾客的意见,不断改进工作方法和菜品质量。 10.遵守相关规章制度,服从工作安排,保持良好的工作态度和团队合作精神; 11.完成上级领导交办的其他任务。
  • 重庆-南岸区 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率;   2、制定并执行炉灶操作流程和标准,优化工作流程以提高生产效率;   3、监督食材的准备工作,确保食材新鲜、卫生,符合食品安全标准;   4、培训和管理炉灶团队,提升员工技能和工作效率;   5、协调与其他厨房部门的合作,确保菜品按时、按质完成;   6、定期检查炉灶设备,确保其正常运行,及时上报维修需求;   7、控制厨房成本,合理使用食材和调料,减少浪费。   【岗位要求】   1、5年以上炉灶或相关厨房工作经验,具备扎实的烹饪技能;   2、熟悉各类中式菜品的制作工艺和调味技巧,   3、具备团队管理经验,能够有效指导和培训员工;   4、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力;   5、具备良好的沟通能力和团队协作精神;  6、了解食品安全和卫生法规,严格执行厨房卫生标准。
  • 厨师

    5千-6千
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师职业资格证书 2、3年以上餐饮行业厨师工作经验,熟悉川菜烹饪者优先 3、掌握各类烹饪技法,能独立完成菜品制作 4、具备良好的食品安全意识和卫生习惯 5、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 炒锅

    5千-6千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据订单需求高效完成炒制工作,保证出餐速度 3、负责厨房设备的日常维护与清洁工作 4、协助研发新菜品,优化现有菜品工艺流程 5、遵守食品安全规范,保持操作区域卫生达标 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,能独立完成各类热菜炒制,会新疆菜优先 2、熟悉川菜或湘菜系者优先考虑 3、动作麻利,能适应餐饮行业快节奏工作环境 4、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、持有健康证,无传染性疾病 【薪资福利】 · 竞争力的薪酬:炒锅(学徒也可),共4名 3000一8000,面试定 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 每月生日聚餐一次,满一年加工龄工资200元,包食宿,宿舍近,有工休,工资不拖欠。 联系电话:13150259797
  • 扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    炒锅(上什、煲汤)2人(含厨师长) 职责:负责,监督厨房早、冷,热、各档口的出品。更新季节菜单,并培训落地,协同前厅,做好应急客诉服务保障,和每日新品的上架,淘汰复购率低的产品,并做好厨房毛利率,和厨房卫生的验收、验收每日菜买的收货入库和出库. (工作时间)9:30-14:00)(16:00-20:30)
  • 绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 投递简历
    1. 年龄25-55周岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 2. 有1年以上单位食堂、工厂、学校大锅菜实操经验,擅长大众家常菜、大锅菜系,出餐速度快。 3. 熟悉食品卫生安全法规,懂得生熟分离、留样、消杀等基础操作,有食品安全意识。 4. 手脚麻利,能承受后厨高温工作环境,吃苦耐劳,服从食堂管理人员安排。 5. 无不良从业记录,责任心强,讲究卫生,团队配合度高。 6. 持有厨师等级证书、有大型食堂工作经验者优先录用
  • 中餐厨师

    4千-7千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,优化现有菜谱,提升菜品竞争力 5、协助管理厨房设备维护,确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、3年以上中餐烹饪工作经验,熟练掌握鲁菜或其他地方菜系烹饪技法 2、具备扎实的刀工、火候掌握能力,能独立完成各类中式热菜、冷菜制作 3、了解食材特性,具备菜品创新能力和成本控制意识 4、持有健康证,熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、能适应餐饮行业工作时间安排,具备团队协作精神
  • 炉台厨师

    5千-6千
    芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责炉台菜品的烹饪与出品工作 2. 确保烹饪过程符合食品安全与卫生规范 3. 根据标准菜谱完成日常备餐与制作 4. 维护炉台区域的整洁与设备正常运转 5. 配合厨房团队保障出餐效率与质量 任职要求: 1. 具备良好的执行力,能按时完成分配的工作任务 2. 具有较强的团队协作意识,能与同事紧密配合 3. 工作认真负责,能适应快节奏的厨房工作环境 4. 具备基本的沟通能力,确保信息传递准确高效
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责员工食堂食品的准备、烹饪等基本日常后厨工作,为顾客提供高质量的餐品; 2、负责后厨卫生、安全;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 3、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 4、负责筹建期间厨房和餐厅的各类筹备工作,餐具器皿、设施设备管理; 5、协助制定菜单,包括菜品制作要点、时令和季节菜单,菜品研发; 6、服从管理,具备服务意识,遵守食堂卫生、考勤及操作规范。 任职要求: 1、中专及以上学历;年龄25-45岁; 2、5年以上同岗位相关工作经验; 3、了解和熟悉当地食品材料的产地、规格、质量等相关信息; 4、菜品色香味俱佳,具有较高的菜品研发和创新意识;
  • 粤菜炒锅

    6千-8千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    急招多彩贵州粤菜炒菜师傅、粤菜砧板、黔菜主砧板(主墩)各一名 休息:月休6天(调休) 福利:缴纳五险 包工作餐 住宿需申请 要求:熟悉后厨炒锅、切配操作,服从管理,做事踏实稳定、需要先试菜,个人形象好,爱卫生、无纹身,能开无犯罪证明、银行卡正常使用非黑户。有五星酒店、高端餐厅、私房等经验优先。 工作地址:贵阳市南明区龙洞堡多彩贵州城海市山盟 联系人:梁女士:14785496849(微信同号) 韩女士:18111919910(微信同号)
  • 厨师主管

    6千-8千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2、餐厅及宴会菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 3、与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 4、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事员的工作。 5、及时向上级汇报工作疑难、宾客及内部客户反馈,同步各类相关业务信息。 6、与员工建立并保持良好的工作关系 。 7、按计划参加每日例会及其它会议。 8、按计划参加培训活动 。 9、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10、清洁并整理工作区域。 11、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:酒店的规则和规定、健康和安全、仪表仪容、质量、卫生和清洁。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、2年厨师工作经历或此相当教育或和相关工作经验结合的背景。 2、有餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 3、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方沟通合作的能力。 4、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 5、解决问题和培训的能力。
  • 厨师

    8千-1万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,严格按照标准化流程操作,确保出品的口味、色泽及摆盘符合要求。 2、根据季节变化及顾客反馈,协助主厨进行菜单创新与改良,合理设计菜品搭配,提升顾客满意度。 3、负责食材的验收、存储及盘点,严格执行先进先出原则,控制食材损耗,降低运营成本。 4、维护厨房设备及用具的清洁与保养,确保操作安全,及时报修损坏设备。 5、严格遵守食品安全与卫生规范,监督厨房各区域的清洁消毒,防止交叉污染,确保符合监管部门要求。 6、与配菜、打荷等岗位高效协作,确保出餐速度与品质稳定,妥善处理突发问题。 【岗位要求】 1、年龄25-40周岁,身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好。 2、具有5年以上中餐厨师工作经验,熟悉各类家常菜、特色菜的制作工艺,有独立完成宴席或套餐的能力。 3、精通刀工、火候掌握及调味技巧,能根据原材料特性灵活调整烹饪手法。 4、具备成本控制意识,能够合理利用食材边角料,减少浪费。 5、责任心强,工作积极主动,能适应快节奏工作环境,服从排班及调配。 6、具备良好的团队协作精神,能与同事有效沟通,乐于分享经验。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、擅长云贵川菜系的烹饪,研发,菜单设计和口味标准化; 2、负责厨房各类热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 3、严格把控食材质量,合理使用原材料,避免浪费; 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全及厨房操作规范; 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单; 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务,确保出品效率; 7、定期维护和保养厨房设备,及时上报故障问题。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉云贵川菜系优先; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、注重团队协作,服从厨房工作安排; 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先; 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升烹饪技术。
  • 炉灶厨师

    6.5千-7.5千
    盐城 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 意外险
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 工会福利
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式炉灶菜品的烹饪制作,确保出品质量与口味标准 2、根据每日菜单准备食材,合理控制原料成本与损耗 3、保持工作区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单内容 5、维护厨房设备正常运转,及时报修故障 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功 2、能适应早晚班次轮换,承受高强度厨房工作压力 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具有团队协作意识,服从厨房工作调配 5、对食材保鲜与成本控制有实操经验
  • 厨师

    4千-7千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理备料、备菜,控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全与卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期优化菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作,服从工作安排。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作; 2、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力,注重细节; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境; 4、具备团队协作精神,能与同事高效配合,服从管理; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、有相关餐饮行业工作经验者优先。
  • 餐饮部厨师

    6.5千-8.5千
    北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 工会福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部各类菜品的烹饪制作,精通川鲁家常菜,确保出品质量符合酒店标准,熟悉电磁灶 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备,及时报告设备故障并协助解决 6、配合餐饮部其他岗位完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜系制作方法 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班工作安排,具备团队合作精神 4、工作认真负责,能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升烹饪技艺
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    炒锅厨师 【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品准备工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类炒锅操作 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品品质有严格要求 4、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 5、身体健康,持有健康证
  • 厨师

    8千-8千
    锡林郭勒 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    锡林浩特市桃林餐饮有限公司诚聘 店长1名 底薪8000-10000工资面议 领班2名 底薪5500500满勤提成 服务员若干名:只要长期,短期假期勿扰 底薪4500500满勤提成 传菜生若干名:只要长期,短期假期勿扰 底薪4500500满勤提成 厨师6名:工资8000 配菜4名:工资6000 抓串2名:工资6000 以上人员免费提供吃住,每月2天带薪休假,带薪培训,晋升空间大,团队人员热情让你来体验第二个家的温暖 外地员工干满3个月留好路费单据报销单程路费 前厅联系电话:17602479221(微信同步) 厨房联系电话:18804142333(微信同步)
  • 湘菜厨师

    1万-1.5万
    邢台 | 3年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准制定湘菜菜单及成本控制 3、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全规范 4、合理管理食材库存,减少浪费 5、协助厨房其他岗位完成日常运营工作 【岗位要求】 1、熟练掌握湘菜烹饪技法及调味特点 2、能独立完成经典湘菜制作
  • 酒泉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 菜品制作:严格按照菜品标准流程,负责日常中餐热菜的炒制、调味、火候把控,保证菜品口味、品相、熟度稳定,满足出品标准。 2. 餐前备料:提前完成每日酱料调制、半成品预制、食材预处理等备料工作,做好炉灶、厨具清洁检查,保障顺利开餐。 3. 品质把控:检查所用食材新鲜度,杜绝变质、过期食材使用;根据顾客忌口、特殊需求灵活调整菜品,妥善处理出品问题。 4. 成本节约:合理使用食材、调料、水电气,减少操作浪费,规范存放半成品,遵循先进先出原则,降低后厨损耗。 5. 卫生安全:负责岗位区域炉灶、操作台、厨具的清洁消杀,严格遵守食品安全及后厨操作规范,排查岗位安全隐患,杜绝安全事故。 6. 配合协作:服从厨师长工作安排,配合后厨团队完成出餐、宴会、备货等工作,把控出餐效率,配合完成日常后厨各项工作。
  • 宴会炒锅

    6千-7千
    北京-昌平区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 通过坚持和执行各种万豪标准政策, 为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务 职位要求: o 履行厨房员工的职责 o 注重食品的质量,呈现方式及风味 o 做好备菜及履行正确的贮藏标准 o 维持采购,收货及食品贮藏标准 o 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 o 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 o 了解并执行万豪43项卫生及安全标准 o 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 o 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 o 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区