重庆酒店西厨热菜厨师招聘网_最新重庆酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

西厨厨师 Commis

3.5千-4千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
技能培训

重庆丽笙世嘉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责西厨亚餐热菜的出品。 2. 协助本部门员工做准备，以有效开展工作。 3. 协助上级有效开展工作。 4. 管理仓库和冰箱的物品。 5. 保持本部门工作场地的干净、整齐。 6. 协助清洗设备及用具。 7. 根据标准的烹饪方法制作。岗位要求 1. 高中以上的学历。 2. 拥有在国际品牌酒店工作经验者优先。 3. 具备烹饪专业学习的经验，或有川菜炒锅的工作经历。 4. 良好的口头及书面表达能力。 5. 具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。

CDP西厨房主管

4千-5千

重庆-江北区 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
外宿津贴
年终奖

重庆尼依格罗酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. Maintain a high standard of food preparation and service in westernkitchen outlets; maintain food preparation standards set by western chef 致力于高水准的完成食品加工，努力完成并争取超越西厨厨师长制定的标准。 2.Have general knowledge of food technique. 据有常规的烹饪技能和知识。 3.Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 4.Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensurethat is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 5.Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 6.Exercise responsible management and behaviour at all times andpositively representing the hotel management team. 在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 7.Understand and strictlyadhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and thehotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 8.Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by theindustry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 9.Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。任职资格： 1.SecondarySchool. 中等学历 2.Savoury cookingcertification preferred but not required 烹饪专业文凭者优先 3.Minimum 3 yearsexperiences as western food cook; hotel experience is preferred but notrequired 至少3年以上餐饮部工作经验

西厨房厨师领班 Demi Chef De Partie

3.6千-4千

重庆 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
年度旅游
领导好

重庆来福士洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责西厨房（重林厨房） 1、掌握每天的工作任务，现场亲力制作、督促检查。 2、把好质量关，做好菜式的出品、规格和数量，减少损耗，降低成本。 3、加强厨房内各种设备的管理，合理使用和保养。 4、认真学习有关菜单的食品制作方法，提高业务水平，严格按照食品的卫生要求制作食品。 5、负责厨房中所有食品的热加工处理，合理使用原材料。 6、掌握好蒸、煮、煎、炸、焗、扒、炒等全面技术操作。出菜做到快，色、香、味俱全。 7、带领班组人员定期搞好卫生清洁工作，做到卫生工作时时搞，每周安排一天大搞卫生。 8、抓好纪律，严格执行本公司的一切规章制度。 9、协助厨师长设计、改进菜单的菜式品种，使之更有吸引力，以助推销。 10、节约用水、用电，做到人离关水、电及煤气掣，合理使用各项设施。 11、服从上司的工作安排，完成分派的工作任务。岗位要求 1、掌握厨房管理基础理论，熟悉中、西菜点的烹饪知识和要求及其操作特点，懂得食品原料知识、成本核算方法以及厨房仓储知识，了解厨房各类机械器具的使用和保养知识。 2、能按工作规范和质量要求独立进行工作。 3、具有成本控制能力，责任心强。

西餐厨师

4千-5千

重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
五险
员工餐
节假日三倍工
领导好
节日礼物
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

重庆优丽酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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餐厅主打无国界料理，西餐融合菜，Bistro以及罗马菜等。岗位要求 1.年龄20-40，身体健康、精力充沛； 2.具备西餐餐厅厨师相关工作经验，熟悉西式烹调；岗位职责： 1.负责餐厅日常出餐工作； 2.执行公司下达对餐厅的各项工作任务和工作指示；福利：底薪加绩效奖金全勤奖励五险+商业险包住宿包员工餐生日补贴定期团建 4000-4500 工作时间：11：00-14:30 16:30-21：30 （8.5h）

西厨厨师

3千-4千

重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
工作餐
员工生日礼物
技能培训
人性化管理
管理规范
年终奖金
包吃包住

重庆翰文大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉； 2、保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准，在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务，根据要求参与制作服务。任职要求： 1、熟悉中亚式基础菜品制作； 2、较高工作执行力、自主创新能力； 3、有星级酒店工作经验、熟悉酒店体系结构以及食品安全知识。

西厨房领班

3千-3.5千

重庆-渝中区 | 1年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
人性化管理

重庆JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、协助主厨进行菜单研发和成本控制 3、督导厨房员工规范操作，维护食品安全卫生标准 4、管理厨房设备维护及原料库存 5、配合宴会及特殊活动餐饮需求【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉各类西式菜品制作 2、能适应倒班工作制，抗压能力强 3、具有团队协作意识，良好的沟通能力 4、有星级酒店工作经验者优先考虑

西厨房厨师 Commis

3千-3.5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
月休8天
年终奖

重庆丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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罗宾斯厨房厨师岗位职责： 1.主要负责黑珍珠一钻餐厅高品质热菜的准备与出品工作 2.根据预订和日常运营情况，准确预估次日所需食材，减少浪费 3.积极与餐厅服务团队沟通，了解客人反馈，并及时向主管汇报岗位要求 1.五星级酒店工作经历优先 2.精通热菜的制作与盘饰艺术 3.具备扎实的食品安全与卫生知识岗位说明：负责自助餐厅的菜品制备、出品；根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。渝厨房厨师岗位说明：负责自助餐厅的菜品制备、出品；根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。岗位职责： 1.食品的制作严格按照标准完成自助餐厅菜品的备料、烹饪、摆盘，确保食品的鲜美、新鲜、安全 2.食品的管理参与食材验收，确保原料新鲜、质量达标合理控制食材库存，减少浪费，遵循“先进先出”原则 3.食品卫生安全严格执行食品安全规范，保持工作区域清洁，工具消毒遵守厨房设备操作流程，确保用电、用火安全岗位要求：抗压能力强，适应一定强度工作团队合作意识强，沟通能力良好注重细节，对菜品品质有高标准要求