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  • 客服

  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作等等。 【岗位要求】 1.高中以上学历; 2.1年以上高星级酒店厨房热菜工作经验; 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 合肥 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 福利待遇
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政总厨管理特色厨房的日常运营,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、负责特色餐菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房操作符合安全卫生标准 6、合理排班并协调各岗位工作,保障高峰时段出餐效率 7、定期检查维护厨房设备,确保设施正常运转 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业优先 2、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验,2年以上管理岗位经历 3、精通西餐各类菜系制作工艺 4、具备扎实的厨房管理能力,熟悉成本控制及库存管理 5、掌握食品安全及卫生管理规范 6、具备良好的团队领导力和沟通协调能力
  • 金华 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作,包括但不限于扒类、焗类、油炸类、汤类等,确保出品符合标准配方和口味要求。 2、按照每日菜单和预订情况,提前准备所需食材,进行清洗、切割、腌制等初加工工作。 3、严格执行厨房安全与卫生规范,保持工作区域整洁,定期清洁设备与用具,防止交叉污染。 4、配合主厨进行新菜品的研发与试制,提出改进建议,参与菜单更新。 5、控制食材成本,合理使用原料,减少浪费,按规定做好库存盘点与报损记录。 6、协助其他岗位完成高峰时段出餐任务,确保出餐速度与品质稳定。 7、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄40岁以下,热爱烹饪行业,愿意从基础岗位学习成长。 2、熟悉基本西餐烹饪技巧者优先考虑,如无经验可提供在岗培训。 3、具备良好的团队协作精神,能适应快节奏工作环境,服从工作安排。 4、注重个人卫生习惯,持有有效健康证,无传染性疾病。 5、工作认真负责,有较强的学习意愿和抗压能力,能接受轮班制工作(含早班、晚班、周末及节假日班次)。 6、有星级酒店或同类型餐饮业工作经验者优先。
  • 台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、懂得西餐热菜的制作,正确按照菜谱要求制作食品 2、负责所在区域出品的前期准备 3、协助食品按所需用量有效储存 4、能够适应不同的班次 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握西餐的相关操作技术的质量要求 2、工作有责任心,做事认真负责。 任职资格:工作认真,热爱厨房工作,有一定的厨房工作基础优先录用
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜档口的日常运营,根据酒店标准及菜谱要求,准时完成各类热菜出品,确保菜品质量、口味及摆盘符合规范。 2、协助西厨厨师长制定并更新热菜菜单,参与新菜品的研发与试制,合理控制食材成本,减少浪费。 3、安排并督导热菜班组员工的工作分工,检查备餐情况,确保开餐前各项准备工作就绪,保证出餐速度与出品稳定性。 4、严格执行食品安全卫生制度,监督员工操作规范,落实食材储存、加工、出品过程中的卫生标准,确保符合酒店及监管部门要求。 5、负责热菜厨房设备的使用检查与日常维护,发现故障或安全隐患及时报修并跟进处理,保证生产安全。 6、协助厨师长进行物料申购与验收,核对到货食材的数量和质量,合理控制库存,遵循先进先出原则。 7、对下属员工进行在岗培训与指导,包括烹饪技巧、操作流程、食品安全知识等,提升团队整体业务能力。 8、参与厨房的日常行政管理工作,如排班、考勤、绩效评估等,维护良好的工作秩序与团队协作氛围。 【岗位要求】 1、具备两年以上西厨热菜工作经验,有酒店或同档次餐饮从业经历者优先考虑。 2、熟悉各类西餐热菜的烹饪技法,了解常见酱汁、扒类、烤制及汤品的制作流程,能独立完成出品。 3、具备基本的厨房管理意识,能有效组织并带领小团队完成工作任务。 4、工作认真负责,执行力强,注重细节,有良好的食品安全与卫生习惯。 5、具备较强的学习能力和创新意愿,愿意配合厨师长进行菜品研发与改良。 6、有良好的沟通协调能力,能妥善处理与上级、同级及下属的工作关系。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责西餐厅热菜厨房的菜品制作、出品质量把控、厨房设备维护,协助厨师长完成热菜档口日常运营,严格遵守卫生标准以及后厨操作规范; 2、按照标准菜谱、分量、摆盘要求完成各类西餐热菜烹制:肉类、海鲜、意面、烩菜、酱汁等; 3、每日开工完成热菜档原材料预处理:腌肉、熬制基础酱汁、切配辅料,核对当日库存,做好档口备货;根据预估营业量准备半成品; 4、检查食材新鲜度,做好原料保存;及时上报变质、临期食材;合理控制食材损耗,节约成本; 5、严格执行食品安全、厨房卫生规范;保持灶台、操作台、厨具、地面清洁; 6、配合后厨管理工作。 任职要求 1、税前5000元/月, 每周双休 ,过年过节小福利,年底绩效奖金。 2、年龄20-40岁,身体健康,形象好,气质佳。 3、大专以上学历。 4、为人细心稳重,责任心强,有耐心,情绪稳定,抗压能力强。 5、工作地点:北京昆仑饭店 联系方式:梁女士13810334808
  • 忻州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 话费补贴
    • 服务津贴
    • 销售提成奖励
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作,包括前期的食材准备、烹饪过程中的火候控制、调味及装盘等环节,确保菜品品质符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类西式热菜的烹饪,如牛排、意面、烩饭、炖菜等,保证出品速度与质量; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作区域的清洁与消毒,维护良好的工作环境; 4、协助研发新菜品,参与菜单更新与优化,提出改进建议以提升顾客满意度; 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度与使用效率; 6、配合团队完成每日餐品供应任务,适应高峰期的快节奏工作。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能,熟悉西餐烹饪流程及常用工具设备的使用; 2、对食材特性、调味搭配及烹饪技法有一定了解,能够独立完成常见西式热菜; 3、注重细节,对菜品出品有较高要求,具备良好的味觉与审美能力; 4、身体健康,持有有效的健康证明,能够适应餐饮行业的工作强度; 5、具备团队合作精神,沟通能力良好,服从工作安排;
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    瑞吉酒店招聘 岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种热菜菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成早餐、大型宴会、酒会的热菜菜品制作任务。 岗位要求 1.从事过酒店西厨房相关工作或相关专业优先考虑。 2.熟悉西厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的语言表达能力。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 BON YAKI 现代炭火料理 - 位于南山深圳湾深创投广场(深圳湾万象城一期斜对面),除了日式烧鸟,还有各类熟成肉类(鸡、海鲜、牛肉、羊肉等)炭火料理,整体料理风格会偏西式一些,酒水方面主打葡萄酒和清酒选品。 - 主厨天意拥有 10 年精致料理领域经验,先后任职西班牙及中国等米其林星级/推荐榜单餐厅 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 8. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑; 3. 具有良好职业操守和价值观; 4.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山深圳湾。
  • 天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.1 完成主管交办的工作。 1.2 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 1.3 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 1.4 确保配料新鲜、比例适当,并且符合客人口味。 1.5 随时学习并且贯彻执行卫生标准。 1.6 进入厨房及回到操作台前先洗手。 1.7 向员工培训酒店的标准,确保随时达到标准。 1.8 确保正确补充酒店国际所发的文件并做相应的改变。 1.9 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 1.10 正确使用设备。 1.11 检查温度情况,并且做好记录。 1.12 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 1.13 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 1.14 一旦生病,立即告知主管。 1.15 严格按照生产操作流程制作食品。
  • 热厨主管

    5.5千-6.5千
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位概述: 1、确保热厨的顺利运作 2、负责热厨部工作,组织和指挥烹饪工作,做好劳动力调配,根据每个厨师技术专长,合理安排工作 岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理热厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、查看每日汤类及肉汁准备情况,以及质量能否达到标准 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修 7、熟悉和掌握厨房备料情况 8、确保菜肴的制作质量,并不断提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本
  • 热厨领班

    6千-6.5千
    东莞 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 投递简历
    岗位职责: 1、检查设备工作是否正常,卫生是否标准,掌握当日菜品的需求; 2、按操作程序与标准进行生产,保证热菜质量; 3、各类肉扒的制作,掌握味料的适当使用和控制食物的生熟程度,保证出品的软、滑质量; 4、各类汁水的制作,确保按当天的菜式需求准备足够的各种汁水; 5、确保菜式的配搭;切拼高标准; 6、负责餐牌上所有汤水的制作。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:负责自助早餐及会议自助餐菜品出品 1.熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好岗位卫生打扫,物品准备。 2.了解菜单,产品制作知识,能够为出品提供规范化,标准化服务。 3.做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好岗位工作的数据记录,写好出现的问题档案。 5.做好每班每日交接工作。 6.爱护岗位设施设备,每日认真做好检查。 7.有星级酒店2年以上西厨热菜厨师出品经验,熟悉西餐菜品。 岗位要求 1.中专以上文化程度,具有流利普通话会话水平. 2.掌握岗位产品制作的标准和要求,了解出餐服务程序。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 4.身体健康,精力充沛。 5.服从领导的安排和管理。
  • commis

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 8. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑; 3. 具有良好职业操守和价值观; 4.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山蛇口。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    至少两年以上国际型酒店本职位的工作经验,熟悉西厨房热菜工作,良好的成本控制能力,相貌端正,服务意识良好,具有一定的管理经验。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1. 各类菜品的备餐及烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时保持厨房设备等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购及补充。 5. 完成厨师长分配的各项任务。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Leader - Kitchen 我们正在寻找一位宾客服务主管-厨房 As a Service Leader - Kitchen, we rely on you to 作为一名宾客服务主管-厨房,你的主要工作职责为: 1. Supervise and control the work of the kitchen personnel in yoursection. 2. Assist with overseeing the daily operation of the kitchen. 3. Maintain the quality of the food provided. 4. Maintain a close and positive relationship with the team. 5. Support the Executive Sous Chef on daily operation. 1、监督和控制部分中的厨房人员的工作; 2、协助监督厨房的日常运作; 3、维护提供食物的质量; 4、与团队保持密切和积极的关系; We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has a passion for KIT 2. Better have experience in either a luxury restaurant or a 5*hotel environment. 3. Displays curiosity and takes time to learn and understand newculinary trends. 4. Committed to serving food of the highest quality. 5. A self-starter and a teamplayer. 1、对厨房有很高的热情; 2、有豪华餐厅或5星级酒店的工作经验; 3、好奇心强,乐于花时间学习和了解新的烹饪趋势; 4、致力于提供高品质的食品; 5、主动和团队合作精神。 If you are the right person, what are youwaiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 西餐厨师

    4千-5千
    延安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐品的制作,包括早餐、午餐、晚餐及特色菜品的烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全及卫生标准。 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。 5、配合团队完成大型宴会、会议及特殊活动的餐饮服务需求。 6、正确使用和维护厨房设备,确保操作安全规范。 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能,能独立完成常见西餐菜品的制作。 2、了解西餐食材特性及烹饪方法,对菜品摆盘有一定审美能力。 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应快节奏工作环境。 4、遵守酒店规章制度,服从工作安排,具备良好的职业素养。 5、有相关工作经验者优先。
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据菜单说明准备; 2.检查所有冷库以及储藏室的整洁度,食品的存量、质量; 3.通过提供“是 ,我行!”服务及团队精神达到并超越客人及员工的期望; 4.为员工提供基数培训从而使他们为客人提供附加值服务; 5.使用一对一的培训技巧,有效地与客人、同事及主管沟通; 6.通过与同事合作并在必要时协助同事展示团队精神; 7.定期监测服务及团队合作情况并为员工如何更好地提供“是 ,我行!”服务及团队精神提供辅导意见; 8.有效地处理困难情况; 9.通过展示行业标准 – 超越顾客需求的工作表现提供“是,我行!”顾客体验创造100%的顾客满意度; 10.遵守酒店规章制度。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度,受过西厨的专业培训,熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作,接受应届生,具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材,工作态度积极主动 职责规范(包括但不限于以下): 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴,配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻,加工和清洗
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责  • 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 • 可以询问是否需要再客人面前准备食品,这将根据餐饮部的指示. • 保证食物是完美的,高标准及正确的温度下.。 • 按照客人希望的事件送上菜品.           • 依照酒店规条,可能会被要求接受交货,检查和储存货物.           • 安排员工的工作时间来配合一些特殊活动.                                     知识及经验  • 持有烹饪专业资格证书 • 通过经验,建立良好的技术知识.          • 铂尔曼:一个全新的服务理念,以亲近,亲切和分享体验为宗旨.    • 通过发挥个人的好学精神确保所有员工都具有同样的铂尔曼精神,思路开阔,个性开朗和积极向上 • 领导力和培训他人的能力 • 灵活性和响应力.
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【初级/高级/领班厨师岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年西厨房厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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