工作职责： 财务回报： · 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 · 与其他部门合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动 · 发展和执行餐饮部定期的促销计划 · 确保安全处理信贷与财务交易 · 推销酒店设施,积极关注节省成本的方法, 控制工资和酒水成本 员工团队： · 负责对外宣传酒店产品知识和促销信息，推广酒店季节性产品，例如：粽子、月饼、圣诞票等 · 管理部门员工，针对不良绩效进行辅导；稳定员工团队，降低人员流失 · 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效 · 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配 备完成全部工作所需的工具与设备 · 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量 · 根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案 · 指导有效的简短会议确保员工知道VIP、特殊事件、每日特式，强调促销的产品 · 完成上级交代的其他工作任务 宾客体验： · 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部 · 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度 · 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度 · 根据部门标准和程序守则逐条检查餐厅的执行情况 · 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望 企业责任： · 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势 · 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况 任职资格： 此岗位是目前提供综合服务的大型豪华酒店或度假村酒店餐饮部门中餐厅的最高职位。负责监管中餐厅营运。

岗位职责： 1、 在工作中树立良好的工作形象，给酒店的宾客以专业化及热情服务的美好印象； 2、 熟知菜单及其它方面的知识，向客人推荐各种食品及饮料； 3、 确保安全，卫生的工作环境，根据标准的手册来完成服务工作； 4、 根据餐厅的规定来摆放并清洁餐具，按要求完成收尾工作及物资盘点； 5、 认真完成上级交办的工作任务。 任职要求： 1. 大学专科以上学历，具有星级酒店餐饮服务经验优先； 2.形象气质较好，身高165cm以上； 3.具备良好的语言沟通技巧和团队协作意识； 4. 性格开朗、有亲和力；

工作职责： 财务回报 协助经理发掘提高营收的各种销售机会，推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动 协助餐厅经理把餐厅运作的流畅有效 员工团队 负责对外宣传酒店产品知识和促销信息，推广酒店季节性产品 协助经理处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量 在需要全员出动时，能够承担其他临时职责 宾客体验 •协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标，礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度 •与宾客联络互动，确保达成宾客的期望 企业责任 •保持维护所在工作区域的高度整洁 •确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况 任职资格： 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和双膝着地  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作  遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律，您应该达到最低年龄要求，并能流利使用当地语言  善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力

侍酒师（1 人，） 工作内容 负责餐厅酒水（含鸡尾酒、洋酒、红酒、啤酒等）的调制、出品工作，根据菜单要求及顾客口味偏好，制作饮品； 熟悉各类酒水的特性、搭配及调制技巧，研发特色鸡尾酒或饮品，丰富酒水菜单； 做好吧台区域的物料管理，包括酒水、配料、器具的清点、存储、补给，确保货源充足； 维护吧台及周边区域的清洁卫生，定期对调酒器具、酒杯进行清洗、消毒； 向顾客介绍酒水品类、口感特点，提供专业点单建议，提升顾客消费体验； 严格把控酒水出品速度和质量，确保饮品口感稳定、外观美观； 遵守酒水存放及使用规范，做好成本控制，避免浪费和损耗； 配合餐厅营销活动，参与酒水推广及相关主题活动的执行。 岗位职责 确保酒水出品质量达标，口感、外观符合标准，无质量问题； 严格遵守食品安全及酒水操作规范，杜绝违规操作引发的安全隐患； 合理控制酒水成本，把控配料用量，降低损耗； 保持吧台环境整洁有序，器具摆放规范，营造良好消费氛围； 具备良好的沟通能力和服务意识，积极满足顾客需求，提升顾客满意度； 不断学习新的调酒技巧和饮品知识，持续优化酒水菜单。

岗位名称：西餐厅经理一、岗位职责 全面负责西餐厅日常运营管理工作，统筹门店服务、出品、人员、卫生、库存等各项事务，保障餐厅高效、有序运转。 负责团队搭建与管理，制定员工排班、培训、考核机制，提升员工服务专业度和工作积极性，打造高素质服务团队。 对接到店外籍及高端客户，熟练运用英文完成客户沟通、需求对接、客诉处理等工作，维护高端客户关系，提升客户满意度。 把控西餐出品品质、服务标准及门店环境卫生，严格遵循高端餐饮服务规范，树立门店高端品牌形象。 负责门店营收、成本管控，制定日常经营方案，完成门店经营目标，做好月度、季度经营数据分析总结。 严格遵守食品安全相关法规，落实门店食品安全管理制度，杜绝食品安全隐患。 配合公司各项运营规划，执行品牌营销、门店活动落地工作，提升门店客流量与品牌影响力。 二、任职要求 从业经验：具备高端星级酒店、高端西餐厅同等管理岗位工作经验，熟悉高端西餐运营流程、服务标准及行业规范，有成熟的门店管理经验。 语言能力：具备流利的英文沟通、交流及读写能力，可独立完成外籍客户接待、日常工作英文对接，无障碍开展双语服务及管理工作。 能力素养：具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通谈判及应急处理能力，擅长客诉处理、成本管控及团队培训，服务意识、责任心及执行力强。 职业素养：形象气质良好，谈吐得体，熟悉高端餐饮礼仪规范，工作严谨细致，有高端餐饮服务品质把控思维。 其他要求：服从公司管理，能适应餐饮行业工作节奏，无不良从业记录。 三、薪资福利 社会保障：缴纳五险（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险），保障员工基础权益。 休息休假：实行单休制度，享受法定节假日正常休假，保障员工休息权益。 薪资待遇：薪资丰厚，根据个人从业经验及能力面议。 其他福利：提供完善的岗前培训、在职技能提升培训，清晰的晋升通道，团队氛围轻松融洽，节日福利、团建活动、员工餐等基础福利齐全。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，及时向主管汇报； 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 3. 客满时，负责安排好后到的宾客； 4. 随时听取宾客的意见，及时向主管反映； 5. 注意在接待工作中的各种问题，及时向主管反映和协助处理； 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐； 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

主要职责 1. 执行中餐厅制定的工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责，为客人提供优质的标准服务，确保宾客满意； 2. 执行本组服务员工作分配计划，确保本班组的对客服务工作中提供优质服务； 3. 协助中餐厅主管控制中餐厅内消耗品、餐具、布草等客用品的成本，确保每月盘点工作顺利开展； 4. 协助中餐厅主管完成餐前准备工作，包括中餐厅卫生、设备、环境、台型，员工仪容仪表、出勤，备用餐具数量及质量，确保为客人提高专业的标准服务； 5. 协助主管完成中餐厅设备维护保养工作，确保设施设备能够正常运行； 6. 完成上级主管交办的其他事项。 任职条件 1. 男女不限，健康状况良好； 2. 语言与计算机技能要求； 3. 普通话流利英语略懂 计算机熟悉办公相关软件。 教育水平和专业资格 1. 高中以上，有酒店相关工作培训。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定。能自觉遵守酒店及部门的相关纪律； 2. 熟悉中餐厅所有接待内容的相关标准及流程； 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

【岗位职责】 1、协助中、西餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、按标准完成摆台、传菜、酒水服务等基础服务工作 3、保持餐厅环境卫生及餐具整洁，执行食品安全规范 4、及时响应顾客需求，提供基础咨询服务 5、参与餐厅物资盘点及简单设备维护 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位学习 2、具备基础沟通能力，能使用普通话进行简单交流 3、身体健康，能适应早晚班及站立服务工作 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、无经验可培训，旅游/酒店管理专业优先

工作职责： 领导和监督技能 管理和激励管家团队，确保高效服务和高质量标准。设定明确的目标和期望，为团队发展提供反馈和指导。 客户服务导向 确保客人获得优质服务，及时解决任何疑虑或问题。致力于让客户满意并超越客人的期望。 沟通技巧 与团队成员、管理层和客人进行有效沟通，以促进顺利运营。积极倾听并做出适当回应，以确保清晰理解并有效解决问题。 团队合作 营造积极、合作的工作环境，鼓励团队成员齐心协力，共同实现目标。与其他部门建立牢固的关系，确保无缝服务交付和高效解决问题。 解决问题 及时发现并解决运营问题，实施创新解决方案以保持服务质量。预测潜在问题并采取主动措施防止其发生。 运营效率 实施高效的工作流程和系统，提高生产力并减少浪费。监控绩效指标并做出数据驱动的决策，以提高运营效率和客户满意度。 任职资格： • 五星级酒店工作经验和同岗位优先。 • 熟悉 HACCP优先。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

工作内容： 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具、易耗品的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议，并控制损耗在规定范围内。 4、负责安排管事部员工的工作及班次。 5、负责做好餐具及用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求： 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

主要职责 1. 执行餐厅制定的工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责，为客人提供优质的标准服务，确保宾客满意。 2. 执行本组服务员工作分配计划，确保本班组的对客服务工作中提供优质服务。 3. 协助西餐厅主管控制餐厅内消耗品、餐具、布草等客用品的成本，确保每月盘点工作顺利开展。 4. 协助餐厅主管完成餐前准备工作，包括餐厅卫生、设备、环境、台型，员工仪容仪表、出勤，备用餐具数量及质量，确保为客人提高专业的标准服务。 5. 协助主管完成餐厅设备维护保养工作，确保设施设备能够正常运行。 6. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 基本的计算机和办公软件运用； 2. 良好沟通的能力与服务技能 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验； 专长和技能 1. 执行能力强，按照上级传达的命令执行； 2. 良好的沟通确保有效传递信息； 3. 积极参与组织会议。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

主要职责 1.执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动。 2.执行西餐厅服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意。 3.参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量； 4.熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务。 5.熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意。 6.熟练掌握餐厅设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意。 7.完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1.基本的计算机和办公软件运用； 2.良好沟通的能力与服务技能； 3.有良好的工作、学习态度。 教育水平和专业资格 1.高中或职高以上学历。 相关从业经验 1.至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1.工作可靠性 ； 2.较强的适应能力； 3.团队工作能力。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

西餐厅服务员 【工作内容】 - 负责西餐厅日常服务工作，包括接待顾客、点单、上菜及结账等流程。 - 保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅及服务设备的有序摆放与正常使用。 - 协助厨房完成餐品准备及出餐协调工作，确保服务流程顺畅高效。 - 根据顾客需求提供专业服务，解答相关问题，提升顾客用餐体验。 - 参与餐厅各类活动及促销工作的执行，配合团队完成各项任务。 - 定期接受岗位培训，不断提升服务技能与职业素养。 【任职要求】 - 具备2年及以上西餐厅或酒店业相关工作经验，熟悉西餐服务流程。 - 学历要求为中技/中专及以上，具备良好的沟通能力与服务意识。 - 普通话流利，能够进行简单读写与沟通；具备基础英语口语能力，能进行简单交流。 - 形象气质良好，性格开朗，具备较强的学习能力和责任心，能适应倒班工作。 - 熟悉服务行业规范，具有良好的团队协作精神和客户服务意识。 【薪酬福利】 - 根据个人能力与经验提供具有竞争力的薪资水平。 - 试用期为三个月，试用期后根据表现调整薪资。 - 薪资4-5K - 提供完善的岗前及在职培训体系，助力员工职业成长与发展。 - 设有清晰的晋升通道，表现优异者可获得岗位提升机会。 - 定期组织团队建设活动，增强员工归属感与凝聚力。 - 享受国家法定节假日，实行单休制度，员工福利待遇优厚。 - 员工餐、节日福利等综合福利待遇

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、用纯熟的推销技巧做好促销工作。 7、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、形象气质佳； 2、具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

【岗位职责】 定岗在对客服务部门开展实习。 【岗位要求】 1、应届毕业生，专业不限。 2、对酒店行业有清晰的了解。 3、良好的口头及书面表达能力。 4、具备团队协作的能力。

主要职责 1. 执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动； 2. 执行大堂吧服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意； 3. 参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量； 4. 熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务； 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意； 6. 熟练掌握大堂吧设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意； 7. 完成上级主管交办的其他事项。 任职要求 1. 基本的计算机和办公软件运用； 2. 良好沟通的能力与服务技能； 3. 有良好的工作、学习态度。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 工作可靠性 ； 2. 较强的适应能力； 3. 团队工作能力； 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

人员管理：培训、激励员工，合理排班，提升团队凝聚力与工作效率。 • 运营管理：熟练掌握成本控制，管理库存与设备维护。如依据销售数据订货，降低损耗。 专业技能 • 咖啡知识：精通咖啡文化、种类、烘焙及研磨，能把控咖啡品质。如了解不同产地咖啡豆风味差异。 • 饮品制作：熟练制作咖啡与其他饮品，保证口味稳定。像拉花技术娴熟，出品美观。 • 客户服务：提供优质服务，处理投诉，提升顾客满意度。如及时响应顾客需求，解决问题。 要求：有餐饮或者是咖啡店管理经验。 工作地点：江北北城天街

Job Responsibility: 岗位职责： 1.Responsible to Captain. 向餐厅领班负责。 2.Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 根据酒店着装规范和凯宾斯基仪容仪表标准，准时上班，保持干净整洁，熨烫整齐，包括合适的鞋子(擦亮)和名牌，时刻保持高标准的个人仪表和卫生。 3.A courteous, professional and efficient service is provided at all times. 始终提供礼貌、专业、高效的服务。 4.All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet. 所有的职责和任务都是按照餐厅的要求完成的。 5.Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟悉酒店提供的所有服务和产品。 6.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by the department assigned. 对所分配的部门提供的所有餐饮项目有全面的了解。 7.Have the knowledge and understanding to explain and perform upselling all items offered by the department assigned as well as offering alternatives. 具备相关知识和理解能力，能够解释和销售所分配的部门提供的所有产品，并提供替代产品。 8.Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 监控操作用品，设备，减少损耗。 9.Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序。 10.Successfully perform opening and closing procedures established for the assigned outlet 成功完成所指定餐厅的开关门程序 11.Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors. 礼貌有效地处理客人的询问，并向主管汇报客人的投诉和反馈。 12.Report guest complaints immediately to the supervisors and ensuring follow up is performed with the guest. 立即向主管汇报客人的投诉，并确保跟进客人的投诉。 13.Be knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level as assigned in the department. 熟悉操作现有的POS系统，根据部门分配的培训职责水平。 14.Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守酒店政策手册中的规章制度以及酒店的防火、卫生、健康和安全政策。 15.Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与所在部门及酒店员工保持良好的工作关系。 16.Attend and contribute to all staff meetings, departmental trainings and hotel initiated trainings scheduled. 参加并参与所有员工会议，部门培训和酒店组织的培训。 17.Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门主管交办的合理工作和次要职责。 18.Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助执行产品和操作设备的定期库存。 19.Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 履行分配的其他合理职责。 20.Project at all times a positive and motivated attitude and exercise self-control. 任何时候都要保持积极向上的态度，锻炼自我控制能力。 Job Requirements: 任职要求： 1.Passionate for Food & Beverage 热爱餐饮行业 2.Experience in an F&B service role. 有餐饮服务经验

1. 为客人推荐菜单食品。 2. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 3. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4. 积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 5. 协助餐厅经理完成餐厅预算和成本控制。 岗位要求： 1.热爱餐饮行业。 2. 具有优秀的领导、培训、组织能力。

主要职责 1. 执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动； 2. 执行中餐服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意； 3. 参与培训，不断提高个人服务技能和服务经验； 4. 熟练掌握中餐菜品、酒水服务程序，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意； 5. 熟练掌握中餐设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意； 6. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 男女不限，健康状况良好； 2. 语言与计算机技能要求； 3. 普通话流利英语略懂 计算机熟悉办公相关软件。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历，有酒店相关工作培训。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定，能自觉遵守酒店及部门的相关纪律； 2. 熟悉中餐厅所有接待内容的相关标准及流程； 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引。 其他 1. 所在部门SOP&其他业务运营相关执行政策。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作 2、根据标准配方准确调制各类鸡尾酒、饮品 3、制作咖啡，调配饮品 4、定期清点库存，协助制定酒水采购计划 5、掌握酒水知识，为顾客提供专业推荐与服务 【岗位要求】 1、热爱调酒行业，具备基础酒水知识、咖啡知识者优先 2、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日 3、具备良好的服务意识与沟通能力 4、学习能力强，愿意不断提升调酒技能 5、注重卫生与操作规范，有团队协作精神

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，确保开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作按标准流程执行。 2、督导服务员严格执行服务规范，提供高效、热情、细致的用餐服务，提升宾客满意度。 3、负责餐厅环境、卫生、设施设备的日常检查与维护，确保符合食品安全及酒店卫生标准。 4、协助制定并执行餐厅排班计划，合理调配人力，保障各时段服务人手充足。 5、组织召开餐前例会，传达当日重点信息，检查员工仪容仪表及精神状态。 6、处理宾客投诉及突发状况，及时上报并跟进解决，维护酒店品牌形象。 7、协助管理餐厅物资，做好餐具、布草、易耗品的盘点与申领，控制运营成本。 8、配合厨房团队协调出菜节奏，确保出品质量与上菜速度符合标准。 9、执行酒店安全管理制度，做好防火、防盗及食品留样等日常工作。 10、完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，欢迎有服务热情及管理潜质者加入。 2、熟悉餐厅服务流程，有酒店或餐饮行业从业经验者优先考虑。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能有效带动员工积极性。 4、工作认真负责，执行力强，能适应餐饮行业排班及快节奏工作环境。 5、有较强的宾客服务意识，善于处理现场问题与突发状况。 6、身体健康，品行端正，无不良嗜好，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1. In line withprescribed Niccolo policies and procedures. Overall responsible for Baradministration and operations of the sections appointed in the RB&Edivision. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 符合规定的尼依格罗政策和程序。全面负责餐饮部指定部门酒吧的管理和运营。提升利润，节约成本，让客人满意 2. Assist to ensure that the RB&E activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部活动符合各自的公司战略，并在适当情况下实施酒店行动。 3. Assist to ensurethat the RB&E activities are aligned with the respective CorporateStrategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部活动符合各自的公司战略，并在适当情况下实施酒店行动。 4. Personally and frequently verify that guests at Bar arereceiving the best possible service. 亲自并经常核实酒吧的客人是否正在收到好的服务。 5. Be present at Bar 62 during operational hours to ensure thatthey are managed well by the respective colleagues and functions to the fullestexpectations. 在酒吧营运时间到场，以确保酒被各自同事的良好管理，并达到最充分的期望 6. Maximize colleague productivity through the use ofmulti-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financialgoals of the business as well as the expectations of the guests. 通过使用多层次，多任务和灵活的计划来提高同事的生产力，以满足业务的财务目标以及客人的期望。 7. Focus attention on improving productivity levels and the needt o prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 将注意力集中在提高生产力水平上，以及在可接受的准则下谨慎管理效用/工资成本的需求，确保所有设备的部署和能源效率。 8. Ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 确保酒吧符合利润，同时履行品牌承诺。 9. Carry out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 执行任何其他合理的责任和责任分配。 任职资格： 1. University leavingor equivalent. 大学毕业或相等学历 2. 3years relatedexperience or an equivalent combination of education and work-relatedexperience. 3年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景