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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场餐饮以及销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案。负责餐饮总监及总厨行政文书工作。 6、审阅酒店对外发布的餐饮宣传稿件。为餐饮营销提出可行性建议和方案。 7、有餐饮销售渠道开发经验。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店收入目标执行餐饮战略规划。 3、具有本地餐饮渠道优先。 4、英语口语和书写良好。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责: 1、根据餐厅的实际情况,协助经理对员工进行培训,不断提高自身和属下的服务水平; 2、每日做好财产的盘点工作。负责执行和完善财产管理制度,控制餐厅物品消耗、降低成本; 3、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。 4、每天到各工作岗位巡查,发现问题及时处理; 5、了解酒店餐饮服务的程序和标准,熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议的设计布置和安排; 6、熟悉餐厅供应品种、价格、原料、口味、烹制时间并能开菜单等。积极做好推销工作; 7、加强与客人沟通,对开餐时突发事件和客人投诉要及时向经理汇报并妥善处理; 8、检查各岗位的安全情况。检查厅、门、电开关,空调开关、音响情况,做好安全交接班工作; 9、严格落实安全措施,做好防火、防盗、防事故工作,确保宾客和餐厅安全。 任职要求: 1、身体条件:健康良好,气质佳,男身高 170 ㎝以上,女身高 160 ㎝以上优先; 2、教育背景:餐饮管理、酒店管理或相关专业大专以上学历; 3、培训经历:受过酒店管理、旅游管理、餐饮管理等方面的培训; 4、经验:1年以上星级酒店餐饮工作经验; 5、技能技巧:具有一定的餐饮管理理论功底和实际运作能力; 具有较强的判断和决策能力,计划与执行能力; 熟悉酒店或餐饮行业动态和发展趋势;良好的粤语、普通话和一定的英语表达能力; 6、态度:具备良好的职业道德;具有团队合作精神;高度的工作热情和责任心。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 岗位职责 ·Scheduled in-house group activities, locations, and time. ·记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。 · Maintain complete knowledge of service requirements for each scheduled function. ·对每个宴会或典礼的服务要求要有全面的了解。 · Check storage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. ·检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 ·Check with supervisor to coordinate breaks for staff. ·帮助主管协调员工休息时间。 ·Check function areas and rooms for cleanliness, proper furnishings and equipments. Instruct and rectify deficiencies with respective personnel. ·检查会场和房间的清洁卫生,陈列品摆放是否正确和设备是否完好。如有不足的地方需命人及时改正。 ·Assign staff to stations according to group requirements and the Banquet Service department ·根据宴会主办方的要求和宴会服务部标准分配员工到各工作台工作。 · Direct to put back and clean up function room. Ensure all department standards are met. ·指挥还原和清洁宴会厅。确保符合所有的部门标准。 · Foster and promote a cooperative work environment, maximizing productivity and employee moral. ·培养和创造一个友好合作的工作关系,最大程度的提高员工作效率和素质。 任职资格: · Health 健康 ·Technical secondary school or above 中专及以上学历 ·At least tow years’ international hotel experience 拥有至少两年五星级酒店工作经验,有国际连锁酒店工作经验更佳
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店餐厅服务标准及操作流程,负责餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保用餐环境整洁有序; 2、熟练掌握菜品、酒水及饮品知识,准确为宾客提供点餐、上菜、斟酒、换盘等服务,主动介绍当日特色及促销信息; 3、关注宾客用餐需求,及时响应并协助处理投诉或突发状况,确保宾客满意度,对无法解决事项第一时间上报主管; 4、负责维护餐厅设施设备及餐具完好,按规范进行清洁消毒,做好物资补充与盘点,控制物料损耗; 5、配合团队完成宴会、会议、团队用餐等大型接待任务,服从岗位调配,协助新员工熟悉服务流程; 6、严格遵守食品安全、消防安全及酒店各项规章制度,落实微笑服务与礼貌用语,树立酒店良好形象。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,具有2年以上餐饮服务工作经验,有酒店或中高端餐厅从业经历者优先; 2、熟知餐饮服务礼仪及基本操作技能,能独立完成摆台、托盘服务、上菜分菜等标准动作; 3、普通话流利,具备良好的沟通表达能力与亲和力,能适应倒班及节假日工作安排; 4、工作认真细致,责任心强,具有团队协作精神及一定的抗压能力,服务意识突出; 5、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好,形象整洁大方。
  • 宴会主管

    4千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹协调宴会服务团队,确保各类宴会、会议及重大活动的顺利开展。 2、根据宴会预订单及客史档案,提前制定详细的服务方案与人员分工,检查场地布置、摆台标准、灯光音响及物资配备情况。 3、监督宴会全程服务质量,把控上菜节奏、酒水服务与现场应急处理,及时响应宾客需求,妥善解决投诉与突发状况。 4、负责宴会部员工的排班考勤、技能培训与绩效考核,提升团队服务意识与操作规范,营造高效协作的工作氛围。 5、协助上级进行宴会成本控制,管理餐具、布草及各类易耗品的领用与盘点,降低损耗率。 6、与厨房、管事部、工程部及销售部保持密切沟通,做好信息传递与衔接,确保宴会各环节无缝对接。 7、严格执行酒店卫生与安全标准,督导员工遵守操作流程,落实食品安全、消防安全及设备使用规范。 8、定期收集宾客反馈,汇总服务数据与改进建议,持续优化宴会服务流程,提升宾客满意度与酒店口碑。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,酒店管理、餐饮服务相关专业优先考虑。 2、热爱酒店行业,对宴会服务有热情,具备良好的服务意识与职业素养。 3、具备较强的组织协调能力、沟通表达能力和团队管理潜力,能有效调度现场人员与资源。 4、工作认真细致,责任心强,能承受较高强度的工作压力,适应弹性排班及节假日加班。 5、熟悉中餐、西餐宴会服务流程及基本礼仪知识者优先,无经验但学习能力强者亦可培养。 6、身体健康,仪表端正,普通话流利,具备基础英语沟通能力者更佳。 7、具备一定应急处理与现场问题解决能力,能在快节奏环境中保持冷静与专业。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率排班表,并能按照运营情况灵活调整。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行政府及万豪食品安全标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施,并对盘点负责。 通过自身的榜样和亲自去领导和激励员工,体现喜来登待客之道。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 2、人力资源 为主管及员工、临时工制定和实行管理培训计划。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 向餐饮总监汇报员工管理,包括雇佣、训诫等。 合理安排排班包括临时工,控制人力成本。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工活动及培训促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有万豪旅享家奖励计划和关于客人账目的正确结算程序。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析,为餐饮总监提供市场策略参考。 岗位要求 1、5年国际酒店西餐餐饮厅工作经验和至少1年管理岗筹备经验。万豪旗下品牌优先。 2、具备专业的国际品牌餐厅运营、酒水知识及食品安全知识 3、具备良好的英语和普通话表达能力 4、大专学历及以上。形象端庄良好,热情外向,抗压能力强,有良好的工作管理安排逻辑。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门规范与标准,为客人提供热情高效的餐饮服务,包括迎领、点单、上菜、斟酒、结账等全流程接待。 2、确保服务区域及餐前准备符合要求:保持设备干净并分类存放,擦拭玻璃器皿与餐具,清洁瓷器,备好服务台、自助餐餐具并规范摆台。 3、熟悉每日预订及特别活动信息,提前做好相应接待准备;遵守酒精饮料服务规定,主动推销并适时为客人续酒。 4、根据客人需求推荐葡萄酒品种与风格,准确记录点单并完成送酒服务。 5、严格遵守当地卫生安全法规、酒店规章及品牌规范,维护工作区域、餐具与设备的清洁卫生,按先进先出原则规范管理餐饮存货。 6、主动与上级沟通疑难问题、客人意见及相关信息,与同事保持良好协作关系,积极参加每日例会和培训课程。 7、正确处理客人投诉,及时上报并协助解决;执行收银或咨客职能时,须准确完成结账及迎领接待工作。 8、承担上级交办的其他相关工作及特别项目任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,工作经验不限,年龄不限。 2、具备良好的服务意识和沟通能力,工作积极主动、认真细致。 3、能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队合作精神。 4、品行端正,注重个人仪容仪表,遵守酒店各项规章制度。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To administer the day to day operations of Wan Li Xuan in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 管理山河楼中餐厅日常的运作,并且用各种方法促进收益,特别要关注顾客满意度、员工福利和边际利润。
  • 大堂吧经理

    8千-1.2万
    深圳 | 经验不限 | 大专
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营与管理,统筹安排吧台服务,确保各环节高效有序运转。 2、制定并优化大堂吧服务流程与标准,监督员工执行情况,持续提升顾客满意度。 3、负责大堂吧酒水、饮品、小食等产品的品质把控,参与菜单设计与新品研发,结合季节与客群需求调整产品结构。 4、管理人员调配,组织员工进行服务技能、酒水知识及礼仪培训,提升团队整体业务水平。 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店形象与口碑。 6、控制运营成本,做好盘点及库存管理,减少损耗,确保成本与收益平衡。 7、配合酒店整体营销活动,推广大堂吧特色产品,收集宾客反馈并向上级提出改进建议。 【岗位要求】 1、有酒店大堂吧、西餐厅或咖啡厅管理经验3年及以上。 2、熟悉酒水、咖啡、茶饮等基础知识,熟悉服务礼仪,具备良好的出品审美与品控意识。 3、具备较强的现场管理能力、组织协调能力及突发事件处理能力。 4、具备优秀的沟通表达能力和服务意识,善于与宾客建立良好关系,注重细节与品质。 5、工作认真负责,积极主动,具备团队合作精神。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
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    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 任职资格: 1、本科以上文化程度,5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面负责万丽轩中餐厅日常运营管理,遵照酒店制度开展工作,保障餐厅高效运转,协助完成营收、成本及部门预算目标。 预判餐厅经营客流需求,合理统筹人员排班,做好人力与出品调配,落实万豪各项标准操作流程及酒店本地运营规范。 负责餐厅现场安全、环境卫生管控,定期开展卫生巡检、设施设备预防性维护,做好资产与物资管理。 统筹团队管理工作,配合餐饮经理完成员工招聘、纪律管理、绩效考核,按时组织月度员工会议并做好纪要上报。 落实餐厅培训工作,执行每日 15 分钟在岗培训,配合人力资源部开展管理人员季度培训,持续提升员工服务能力。 以身作则带领团队,践行万豪待客理念,做好员工激励;搭建良好跨部门沟通机制,组织团队活动增强团队凝聚力。 负责宾客服务,24 小时内妥善响应并处理宾客咨询与投诉,熟悉万豪宾客激励项目相关流程,保障宾客用餐体验。 协助开展中餐厅营销工作,参与策划门店推广方案,每季度完成竞品市场分析,优化餐厅经营策略。 配合财务与人力资源部门,管控餐厅账务结算流程,监督员工考勤,协助完成月度盈亏报表、薪资相关资料核对。 在合法及安全前提下,完成上级安排的其他管理工作,持续跟进并更新餐厅运营标准。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 福布斯五星
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
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    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对大堂吧经理或者副经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1.监督客用设施和服务的标准。 2.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 3.高效完成上级安排的工作 任职资格: 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理,制定并执行年度、季度及月度经营计划,确保完成营收与利润目标; 2、统筹管理中餐厅、全日餐厅、宴会厅等各餐饮点,优化服务流程,提升宾客满意度与品牌口碑; 3、负责餐饮产品成本管控与预算管理,监督食材采购、验收、仓储及出品标准,有效控制损耗,提升毛利率; 4、定期分析经营数据与市场动态,策划并实施主题餐饮活动、季节性菜单及促销方案,增强市场竞争力; 5、负责餐饮团队的建设与管理,组织专业技能与服务礼仪培训,建立考核与激励机制,提升团队整体素质; 6、建立并维护餐饮质量监督体系,严格执行食品安全卫生标准及酒店各项规章制度,确保运营合规零事故; 7、协调餐饮部与前厅、销售、工程及财务等部门的工作配合,处理宾客投诉与突发事件,保障运营顺畅高效。 【岗位要求】 1、具备3年以上知名酒店或高端餐饮同岗位管理经验,具备优化餐饮运营体系的实际案例者优先; 2、熟悉酒店餐饮运营流程、成本控制、菜单工程及宴会管理,对市场变化有敏锐洞察力和创新策划能力; 3、具备优秀的团队领导力与组织协调能力,能够有效激发员工积极性,打造高执行力、高凝聚力的服务团队; 4、具备良好的客户服务意识和危机处理能力,能够妥善处理各类宾客关系及突发事件; 5、具备较强的数据分析与商业敏感度,能够根据经营数据调整策略,实现增收节支; 6、熟悉食品卫生安全法规、消防安全知识及相关行业标准,有食品安全管理相关培训或认证者优先; 7、能承受较大工作压力,适应酒店行业弹性工作时间,具备良好的职业操守与敬业精神。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 交通补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 3、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 4、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 5、确保大堂吧运营符合规章制度及卫生、安全标准 【岗位职责】 1、熟悉餐厅运营流程和服务标准,同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的咖啡饮品、酒水等方面的知识。 3、形象端正,具备优秀的服务意识和沟通能力
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1、全面负责餐厅区域日常运营管理,严格遵循酒店各项规章制度,保障餐厅运营顺畅,把控营收与成本,完成部门盈利及预算目标。 2、依托历史数据与市场预判制定部门年度预算,精准预判市场经营需求,合理调配人力、物资,优化人员排班与生产配置。 3、负责部门财务相关工作,编制月度盈亏报表,管控餐厅账务、结算流程,协同财务、人力资源部门做好员工考勤与薪资核算管理。 4、统筹团队建设与员工管理,协同餐饮部门负责人开展员工招聘、纪律管控、绩效考核等工作,定期组织员工会议并向上级汇报工作。 5、搭建常态化培训体系,每日开展短时岗位培训,每季度联合人力资源部门开展基层管理人员专项培训,配套资源支持,提升员工服务能力与职业素养。 8、严格落实酒店标准操作流程,定期梳理、更新运营服务标准,常态化开展场地安全、卫生检查,落实设备设施资产管理与预防性维保工作。 7、践行酒店待客服务准则,以身作则、亲力亲为做好团队引领,调动员工工作积极性,打造优质服务团队。 9、负责餐厅市场运营推广,制定并落地门店营销计划,每季度开展竞品市场分析,优化经营策略,提升门店市场竞争力。 10、维护良好的对内对外工作关系,加强各部门沟通协作,定期组织团队活动凝聚团队力量。 11、及时响应、妥善处理宾客咨询与诉求,24小时内完成闭环处理,熟练落实酒店宾客激励项目相关流程,保障宾客服务体验。 12、服从酒店管理层合理工作安排,在合规合法、保障安全的前提下,完成各项临时管理工作任务。 岗位要求: 1、学历要求:具备大专及以上学历。 2、工作经验:具备国际酒店中餐厅从业经验,拥有至少三年同岗位管理工作经验。 3、专业能力:精通餐厅整体运营流程,熟练专业拟定各类菜单,具备优秀的问题处理能力,可高效、专业解决各类工作问题与客诉纠纷。 4、语言能力:熟练掌握普通话、英语及粤语,具备优秀的多语种沟通表达能力。
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    According to the sequence smile and greet actively, lead the guests to take their seats, take order and serve. 根据顺序,微笑主动问候,引领客人入座为其点单并服务。 Ensure beverage stock in the bar is correct. 在下班时,确保饮料的存货是正确的。 Handle enquiries and require in food and beverage. 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解,并能向客人推荐食物和饮料的组合,就像促销中的选择一样。 Able to train the new coming staffs and trainees. 有能力培训新员工和实习生。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 与管事部,客房部和维修部门进行良好的沟通,确保餐厅的干净、保修。 Set up and tune over the table in the meal period. 根据不同的用餐时间,进行不同的摆台并在用餐高峰时,从新摆台。 Change the linen according to the schedule. 根据布草房建立的安排表,把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Maintain bar area tidy and clean. 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 控制营运的供应品,减少损害和浪费。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. 用礼貌和有效的方式,解决客人的要求。
  • 中餐厅服务员

    3.8千-4.3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 · Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. · Monitors and supervises flow of service at the assigned task. · Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. · Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. · 负责客人满意度和餐饮服务. · 监管和监督分配的任务的服务流程. · 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容. · 为所有服务员展示职责工作,如有安排,展示执行其他工作. · 向上级报告的销售记录,客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备. Job Requirements岗位要求 · Good oral and written communication skills. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Hotel Restaurant Management graduate. · Minimum 1 - 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment. · 良好的口头及书面沟通能力. · 丰富的餐饮服务经验. · 酒店管理专业毕业. · 至少1-2年酒店工作经验,至少一年国际品牌酒店工作经验. · 接受应届毕业生、实习生
  • 餐厅副理

    5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流,征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 3、了解客情,及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报 5、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准 7、了解大众点评及美团活动情况,接触过餐厅投入OTA运营优先 岗位要求: 1、具有大专或以上学历。 2、具有较好的英语基础 。 3、精通西餐、宴会的业务知识;有中高端社会西餐厅优先考虑。 4、具备专业的餐厅运营知识。 5、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 免费工衣换洗
    • 节日礼品
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 协助餐饮总监不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照餐饮服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给上级领导。 5、 了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 6、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 7、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 8、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐饮服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 任职要求: 1、年龄35周岁以下,能适应轮班制度 2、餐饮行业3年以上从业经验,熟悉中、西餐接待服务流程,有高星酒店/高端私房菜任职经验者优先考虑
  • VIP接待员

    4.5千-5千
    佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 免费工衣换洗
    • 节日礼品
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1.保持整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。 2.服从上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。 3.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。 4.形象好,沟通能力及服务意识强。 5.熟悉中西餐接待,能独立看包房。 6.能适应两头班或临时倒班。 岗位要求: 1.中专以上学历; 2.年龄20-28周岁,身高1.6m以上; 3.形象好,气质佳,礼貌热情,熟悉餐饮接待礼仪; 4.一年以上星级酒店或高端私房菜同岗位工作经验者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    Base上海浦东(筹开店、会上海话优先),如考虑此工作地点符合条件可私信详谈。 一、岗位职责 1. 全面负责酒店早餐厅、公区餐饮、会议室、宴会厅、茶歇接待的整体运营管理。 2. 制定餐饮服务、会务接待标准化SOP,规范场地布置、接待流程、茶歇出品、宴会流程。 3. 参与新店餐饮、会议板块筹开:场地验收、物资配置、餐具盘点、动线规划、开业接待演练。 4. 负责会议客户对接、现场控场、活动落地、突发问题处理,保障会务、宴会零事故接待。 5. 管控食材、餐具、耗材、清洁物资成本,做好食品安全、卫生合规管理,落实降本增效。 6. 负责餐饮会务团队排班、培训、服务督导、品质管控,提升客户接待满意度。 二、任职要求 1. 5年以上酒店餐饮/会议宴会管理经验,有新店开业筹开经验优先。 2. 熟悉会务、宴会、早餐全套运营流程,具备大型活动现场控场能力。 3. 服务标准高、细节意识强、沟通能力强。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流,征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 3、了解客情,及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报 5、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准 7、了解大众点评及美团活动情况,接触过餐厅投入OTA运营优先 岗位要求: 1、具有大专或以上学历。 2、具有较好的英语基础 。 3、精通西餐、宴会的业务知识;有中高端社会西餐厅优先考虑。 4、具备专业的餐厅运营知识。 5、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责餐厅日常迎宾、点餐、上菜、席间服务及结账等全流程顾客服务工作; 2.保持服务区域整洁有序,及时补充餐具、纸巾等用品,确保用餐环境舒适; 3.主动了解菜品信息,准确解答顾客咨询,协助处理合理范围内的客诉与需求; 4.配合团队完成餐前准备、餐后收尾及营业盘点等工作,遵守食品安全与操作规范。 任职资格: 1.年满18周岁,身体健康,具备良好的服务意识与沟通表达能力; 2.具备基本读写能力,能熟练使用智能手机完成扫码点餐、支付核验等基础操作; 3.有餐饮行业服务经验者优先,无经验者提供系统岗前培训; 4.具备责任心和团队协作精神,能适应轮班制及节假日工作安排。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos. Thank you. 【招聘岗位】 桃园馆餐厅经理 【任职条件】 1. 三至六年餐饮相关管理经/验。 2. 熟悉餐厅知识和技能。 3. 熟悉计算机操作。 4. 具有关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 5. 较强的人际处理能力并关注细节 6. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 7. 极强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 8. 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 9. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 10. 具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变。 11 具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【岗位职责】 1.制定和实施餐厅的营销策略,提升餐厅知名度和吸引顾客,增加营业额。 2.收入管理:负责餐厅的收入管理,确保营收目标的实现,并通过有效的策略提升利润率。 3.成本控制:监控并控制运营成本,包括食材采购、人力资源和日常开支,确保成本效益最大化。 4.客户服务:确保提供卓越的客户服务,增强客户满意度和忠诚度。 5.团队管理:领导并发展餐厅团队,包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 6.运营监督:管理日常餐厅运营,确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。 7.市场分析:定期分析市场趋势和竞争对手情况,调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 8.合规与安全:确保餐厅遵守所有相关法规、健康和安全标准。
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