广州酒店餐厅/楼面招聘网_最新广州酒店餐厅/楼面招工招聘信息

四季日本料理店长

9千-1.2万

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
领导好
人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
五险一金

广州市友和商业管理股份有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、门店整体运营管理：全面负责日料店日常经营，保障门店高效、稳定、有序营业。 2、品质与服务管控：落实日式服务标准；监督出餐品质、摆盘、餐具陈列，统一门店服务SOP。 3、人员与团队管理：负责前厅人员排班、日常考勤、岗前带教、服务培训、团队氛围管理；合理调配人力，提升团队执行力与稳定性。 4、经营数据与目标达成：跟进每日、每周营业数据，根据客流情况调整营运细节。 6、客诉与应急处理：负责门店日常客诉，维护门店口碑与形象。 7、合规与卫生管理：严格落实食品安全、环境卫生。岗位要求： 1、经验要求：2-3年以上日料店/居酒屋门店管理经验，熟悉日料店流程、日式服务礼仪。 2、职业素养：工作认真负责，附有团队合作精神，有较强的沟通能力。 4、会简单日语、有高端日料/连锁日料管理经验优先考虑。

管事部经理

9.5千-2.1万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
定期体检
12%公积金

广州白云国际会议中心有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责： 1.全面主持管事部整体管理工作，统筹餐具清洗消毒、厨房全域保洁、食品安全管控、厨房设备运维、低值易耗品及餐具物资管理等工作，建立完善部门SOP作业流程。 2.负责团队管理，统筹部门排班、绩效考核、技能培训，管理管事主管、食安兼管事主管及管事员工，保障团队稳定高效运作。 3.落实食品安全管理工作，落实清洗消毒台账、卫生巡检、隐患排查整改，落实食安相关法规及酒店制度。 4.负责餐具、低值易耗品申购、验收、盘点，管控餐具破损、耗材消耗，做好成本管控，减少物资损耗。 5.统筹洗碗机、各类后厨保洁设备的日常巡检、使用管理，对接工程部完成设备维保报修。 6.负责监管外包单位日常作业，开展作业检查、质量考核，督促外包单位落实服务标准，对存在问题督促整改。 7.协同厨房、餐饮、采购、工程等部门，保障宴会、会议等重大接待任务的后厨保障工作。 8.完成上级交办的其他工作。

Banquet Services Manager宴会服务经理

7.5千-9千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
五险一金
管理规范
领导好
洲际员工价
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
美女多

广州白云站逸衡酒店 EVEN Hotel Guangzhou Baiyun Station

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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职位概述宴会服务经理在确保宴会部事管理作为一个成功的独立的利润中心,确保客人满意度是一致的洲际标准,通过规划,组织,指挥,控制食物和饮料的运作和管理。工作职责监控所有费用，并建议措施，加以控制。确保宴会运作预算时严格遵守的总是有创造性和创新的布置，展示，视觉效果并不断的更新确保预算管理，有效地按照既定的概念，报表分配责任的下属定期检查他们的表现必要时在任何时候协助宴会密切监察和监督服务和食品及饮料标准，在所有的宴会处理所有客户的投诉，要求查询有关食品，饮品及服务进行日常的运作简报，与监督宴会的工作人员确定双方市场的需要，酒店客人和本地市场监测和分析活动和趋势的竞争力的宴会部门

泰安门/斯蒂勒资深领班/领班

5.8千-6.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
生日派对
年终奖金
月休八天
职业规划

广州花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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协助前厅主管完成米其林餐厅楼面日常运营，督导当班服务团队落地高标准西餐套餐服务，把控餐前准备、餐中服务、餐后收尾，处理现场宾客需求，衔接厨房、吧台，保障宾客用餐体验，主管不在岗时承担现场当班管理职责。【主要工作职责】 1.确认当日预订、特殊客情、菜品沽清、套餐变化、VIP 接待信息；组织班组完成摆台、餐具检查、环境卫生、物料补给，按泰安门服务标准逐项验收餐前状态。 2.检查当班员工仪容仪表、出勤，根据客情合理分配岗位、划分服务区域。 3.督导服务员执行全套 Fine‑Dining 服务流程：迎送、套餐讲解、分餐、酒水服务、上菜节奏把控，把控出菜节奏，及时与厨房沟通协调，避免漏单、错单、上菜时序混乱。 4.重点关注区域宾客体验，现场响应宾客特殊需求，独立处理一般性客诉，重大问题及时上报前厅主管；做好客史信息记录。 5.熟练完成套餐讲解、葡萄酒搭配介绍、分餐等专业西餐服务。 6.执行餐厅各项制度，完成前厅主管交办的其他接待、活动配合工作。【任职要求】 1. 2 年及以上高端西餐 / 米其林 Fine‑Dining 前厅服务经验，至少 1 年领班或储备领班经验，熟悉多道式套餐服务、分餐、侍酒基础流程。 2.熟悉西餐菜品、酒水基础常识，具备基础英文口语，可简单应对外籍宾客。 3.较强现场应变、沟通协调能力，能独立处理现场宾客问题，具备班组统筹能力。 4.工作细致，抗压能力强，适应周末及节假日营业班次，仪表端庄。 5.认同酒店和餐厅服务理念，注重细节与宾客体验。

宴会厅主管

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
依法缴纳社保
人性化管理

广州云峰大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少3年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

管事部副经理

7.5千-8.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物

广州九龙湖悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房及餐厅的餐具、器具清洁与卫生管理工作，确保符合酒店卫生标准。 2、监督并指导管事部员工严格执行清洁操作流程，合理分配工作任务，确保高效运转。 3、负责餐具、厨具的盘点、申购、报废及库存管理，控制物料成本，降低损耗。 4、定期检查清洁设备及化学品的状态与使用情况，及时安排维护或更换，保障安全作业。 5、组织员工进行卫生安全培训、设备操作培训及服务规范培训，提升团队专业水平。 6、与厨房、餐厅及其他相关部门保持良好沟通，协调解决清洁卫生工作中的突发问题。 7、完成上级交办的其他相关工作，并能在管事部经理缺席时代理其职责。【岗位要求】 1、具备良好的责任心与团队管理能力，能独立带领团队完成日常清洁任务。 2、熟悉餐具清洁流程、化学品使用规范及设备操作者优先。 3、具备较强的沟通协调能力和应急处理能力，能有效解决工作现场问题。 4、工作细致认真，吃苦耐劳，能适应酒店行业工作节奏。 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先考虑。

酒店营业部主管（无责底薪7K起）

7千-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
公寓式住宿
提供工作餐

广州云凯酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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月休6天，该岗位性别要求为 “好”。 3年以上餐饮工作经验，主要负责中餐宴会销售、包房销售等餐饮销售工作。

中餐营业部主管（无责底薪7K起）

7千-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
公寓式住宿
提供工作餐

广州云凯酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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月休6天，该岗位性别要求为 “好”。 3年以上餐饮工作经验，主要负责中餐宴会销售、包房销售等餐饮销售工作。

大堂吧领班/服务员

3.5千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
岗位晋升
补充医疗保险

广州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责使用酒店高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。工作要求： 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。

餐厅服务员-客房送餐(J17613)

4千-4.2千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
节日礼物

广州天河希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 按照订单要求准时、准确地将餐食及配套用品送至指定客房，并完成签收与反馈； 2. 规范使用送餐车、保温箱等工具，确保餐品温度、品质及包装完好无损； 3. 主动核对房号、客人姓名及特殊备注（如餐具偏好、过敏提示等），提供个性化服务； 4. 协助处理送餐过程中的临时需求，如更换餐具、补充饮品、回收餐盘等； 5. 遵守酒店安全与卫生管理规定，保持送餐路径整洁，及时报告设施异常或安全隐患。任职资格： 1. 具有半年及以上酒店餐饮送餐或餐饮服务相关经验者优先； 2. 性格踏实细致，责任心强，具备良好的时间管理意识与应变能力； 3. 能适应倒班制及夜间工作安排，服从酒店统一排班调度。

Head Mixologist 首席调酒师

1.5万-2.5万

广州 | 2年以上 | 学历不限

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
员工免费房
年终奖

广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Job Summary Responsible that all bars in the hotel are always properly equipped, maintained and cleaned. Ensure that all bartenders are properly trained and follow cocktail standards and recipes. Enhance the beverage knowledge of all bar associates to guarantee a professional guest approach to maximize revenue & profit. Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities) Responsible for the recommendation and sales of cocktail and other beverages to guests. Offer and promote the digestives. Carry out cocktail & beverage education classes. Implement a bar inspection schedule for al bar to ensure all bars are set up according to standard, kept need and tidy and all ENG issues are fixed Train front of house about cocktails & beverages to ensure all front line associates follow the standards and recipes Co-ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies. Converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch.

Assistant Restaurant Manager - Expatriate 餐厅副经理 - 外籍

9千-1.2万

广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
员工免费房
年终奖

广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. - Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.-Assists to prepare and update departmental operations manuals as appropriate.-Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.-Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.-Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.-Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective heads of department as appropriate.

酒店楼面经理（中餐）

7千-9千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
公寓式住宿
提供工作餐

广州云凯酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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月休6天五险一金 1、全流程运营管控‌：负责中餐厅日常营业、出品、环境卫生全环节管理，制定当班工作计划，管控营收、完成经营指标，配合落地促销活动，管控物料与能源成本。 2、服务质量管控‌：落实服务标准与待客规范，巡检全流程服务，现场处理客诉提升顾客满意度，优化推销策略提升特色菜、酒水销量。 3、客户维护对接‌：搭建老客维护体系，专人对接跟进重要客户与宴席订单。 4、人员团队管理‌：负责服务人员排班考勤、岗前培训、绩效考核与日常管理，组织召开工作例会，协调服务部与出品部衔接保障运营顺畅。 5、安全合规管理‌：落实食品安全与消防安全要求，排查卫生安全隐患，配合完成监管部门各项检查工作。岗位要求： 1、该岗位需求为 “好”（请注意看好） 2、5年及以上同岗位餐饮工作经验； 3、抗压能力强。

F&B Sales Manager 餐饮销售经理

7千-9千

广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
员工免费房
年终奖

广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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• Membership liaison & maintenance • Daily F&B reservation handling • Staff training & management • End-to-end booking follow-up • Membership card sales & revenue driving • Operational coordination & cross- department liaison support • Member booking service • Data management & reporting • System & data maintenance • Service Standard Control

Food & Beverage Service Ambassador 餐饮部洲际服务大使

4.5千-8千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
职业规划
五险一金
带薪年假
包吃包住
年终奖金
节日礼物
员工生日礼物
月休8天

广州保利洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· The overall image is good; 整体形象气质佳； · Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality; 具有良好的服务意识，掌握专业的餐饮服务标准，综合素质强； · Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service; 保持良好的仪容仪态，运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； · Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year; 在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生； · Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred；具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书，优先考虑； · Basic English speaking ability；具有基础英语会话能力；

食品安全主管

7千-9千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
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年底双薪
人性化管理
领导好
法定三薪

广州九龙湖公主酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、遵守国家食品安全法规，监督指导餐饮部食品安全工作。 2、对接食品安全监管审计部门，积极配合检查并落实整改情況。 3、定期提交食品安全自查报告，并对于异常事项及时处理跟进。 4、检查食材采购、加工、出品及仓库环境 / 食材状态，记录并督促整改。 5、根据国家食品安全法规优化食品管理体系，定期组织培训与自查，消除安全隐患。【任职要求】 1、大专及以上学历，食品相关专业，持食品安全证书优先考虑。 2、两年相关食品安全管理经验，熟悉掌握食品安全的框架和政策。 3、良好的沟通和组织协调能力、具有较好的统筹和抗压适应能力。 4、责任心强，良好的职业操守，工作严谨，熟练使用办公软件。

餐饮销售经理 F&B Sales Manager

5千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范

广州白云机场希尔顿及希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责酒店餐饮销售推广工作，包括餐饮，宴会等

会议宴会领班

5千-7千

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带薪年假
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
岗位晋升

纳米国际大酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责会议、宴会的筹备与现场管理，制定详细的服务计划和流程，确保活动顺利进行； 2. 合理安排员工工作岗位，培训和指导新员工，提升团队整体服务水平； 3. 与客户沟通，了解需求并提供专业建议，及时处理客户投诉和突发事件； 4.严格按照服务工作程序和标准为客人提供优质服务； 5. 协助进行成本控制，优化资源配置，提高宴会运营效率。任职资格： 1. 2年以上酒店、餐饮行业工作经验，其中至少1年会议宴会服务或领班经验； 2. 熟悉会议、宴会服务流程，熟练掌握各类服务技巧，能独立完成宴会摆台； 3. 具备优秀的团队管理和沟通协调能力，能有效激励团队成员，与各部门和客户保持良好合作； 4. 工作认真负责，服务意识强，抗压能力出色，形象气质佳，有良好的职业素养； 5.专业不限。工作地点：广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)

管事主管/管事员

5.5千-7千

广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

提供食宿
五险一金
绩效奖金
年终奖
带薪年假
关爱基金
带薪病假
结婚礼金
技能培训

广州伊士丹顿酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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薪酬最终可根据个人能力而定【岗位职责】 1、负责餐饮部，厨艺部的各类餐具的清洁与补充工作，跟好所交办的工作事项，做好交接工作； 2、负责区域环境卫生情况，检查洗碗机等设施设备的安全运转状况，确保餐具符合清洁卫生规范要求； 3、确保各种操作用具和餐具有足够的仓库数量够日常运作所需，与各餐饮厅保持良好的沟通，提高工作效率； 4、负责督促环卫做好垃圾房和垃圾桶的清洁工作； 5、完成上级领导交办的其他工作事务。【岗位要求】 1、有过同等岗位工作经验优先考虑，具备良好的沟通协调能力； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

Head Bartender 首席调酒师

5.8千-6.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
管理规范
岗位晋升
领导好
年度旅游
带薪年假

广州卓美亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟练掌握酒单知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 2.熟悉酒店酒吧的日常运作，确保日常酒水出品符合酒店标准。 3.维护好酒吧的设施设备，及时向上级反映工作中的问题。 4.做好部门盘点工作，确保卫生情况符合标准及做好备品的准备工作。岗位要求： 1.具有一年或以上的同岗位工作经验。 2.中专或以上学历，熟悉酒水英语及英文口语流利。 3.性格活泼开朗，善于沟通，工作认真细致。

Bar Manager 酒吧经理

1万-1.5万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
员工免费房
年终奖

广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Job Summary Responsible that all bars in the hotel are always properly equipped, maintained and cleaned. Ensure that all bartenders are properly trained and follow cocktail standards and recipes. Enhance the beverage knowledge of all bar associates to guarantee a professional guest approach to maximize revenue & profit. To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the bars, to ensure bars operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. · Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. · Ensures that bars are operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. · Assist with achieving the monthly and annual personal target and the bars’ revenue. · Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. · Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective heads of department as appropriate. · Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.

VIP Service SupervisorVIP服务主管

5千-6千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
职业规划
五险一金
带薪年假
包吃包住
年终奖金
节日礼物
员工生日礼物
月休8天

广州保利洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 · 确保持续提供亲切的专业的服务。 · 确保每位VIP尊享客人享受到广州保利洲际酒店品牌标准的热情与高效率的服务。 · 确保VIP服务的一贯性和选择性。 · 熟悉VIP尊享客人的入住感受和喜好。 · 经常与VIP服务副经理，经理进行日常工作交流，确保工作达到最高水平。 · 在处理所有工作的事务上，任何时候都必须表现出积极的态度。 · 及时地向VIP接待副经理，经理进行沟通，做工作进度的汇报。 · 熟悉VIP尊享客人接机服务流程 · 熟悉客房登记入住的程序。包含房内登记入住程序。 · 对VIP尊享客人入住房间提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好和广州保利洲际酒店标准进行检查。 · 熟悉VIP尊享客人贴身管家服务流程。 · 熟悉所有VIP团队客人的人员到达和离开，行程，团队名称，房间数量和VIP团队负责人信息。 · 对VIP尊享客人用餐的PDR提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好进行检查几安排菜单。 · 熟悉VIP尊享客人用餐需求安排。 · 对VIP尊享客人会议及宴会活动提前进行检查，确保符合VIP尊享客人要求和广州保利洲际酒店标准。 · 熟悉VIP尊享客人的行程信息。 · 为VIP尊享客人提供详细和准确的信息，包括在酒店内部和外部的各种服务和设施的信息。 · 遵守酒店的规章制度。 · 运用销售和建设性销售技巧来推销酒店的产品。 · 遵守酒店的安全，应急政策和程序。 · 确保分享VIP服务日常问题及解决方案。 · 执行并完成上级领导交代的工作。 · VIP尊享客人的隐私和资料必须要保密。

酒吧主管

5千-6千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
员工免费房
年终奖

广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.

管事部主管

4.5千-5.7千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
购房优惠福利
乐园免费门票
园区就餐折扣
丰厚年终奖
月休8天

广州融创花间堂·悦雪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4、负责安排管事部员工的工作班次； 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求： 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、身体健康，精力充沛。

西餐厅主管

5千-6千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物

广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1、负责餐厅区域的日常服务与管理，确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量，带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤，根据营业情况，对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP，常住客及定期回来的客人得到个性化的服务，根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作，根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识，具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验，包括管理经验，具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业，善于沟通交流，有良好对客服务意识。 7.热情主动，善于团队合作。