岗位要求： 1、有潮汕菜连锁品牌、私房菜会说楼面营销同等岗位经验； 2、熟悉宴会接待流程； 3、性格开朗，客户沟通能力强，能独立搭配菜单； 4、吃苦耐劳，接受加班，团队协作强，曾在天河私房菜、会所同等岗位工作经验优先； 5、年龄35岁以下，身高1.6米以上，薪资面议。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责： 1、负责餐厅的日常经营和管理工作，确保餐厅经营和管理指标的完成； 2、协助制定餐厅的各项规章制度和服务操作规程，并监督贯彻执行； 3、负责餐厅餐前准备、餐后收市及餐中服务工作的监督、管理及配合； 4、控制食品、饮品标准的规格和要求，控制毛利率和成本，加强食品原材料和物品管理； 5、定期更换出品布局和装饰，协助厨师长更新出品。 岗位要求： 1、有星级西餐同岗位管理经验优先考虑； 2、 掌握熟悉西餐厅管理、服务流程和质量标准，熟悉西餐厅接待服务标准及要求； 3. 具有丰富的西餐厅餐饮知识和服务操作技巧，耐心周到，善于待人，具有优秀的社交能力。

岗位职责： 1、根据餐厅的营业情况，参与新菜单的制作，主动做好营销推广工作； 2、负责接待客人订餐、用餐及带客人看场并与客人沟通落实各项工作细节； 3、协助楼面行政经理做好楼面及宴会的各项工作； 岗位要求： 1、3年以上楼面经理或营业经理岗位工作经验； 2、具有较强的团队意识，较强的沟通协调能力，良好的服务意识及服务能力； 3、擅长营销推广；