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  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅销售策略的制定与执行,完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售方案以应对市场变化 4、协调中餐厅与其他部门的合作,确保服务流程顺畅,提升整体运营效率 5、定期提交销售报告及数据分析,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度,能够独立完成销售任务 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够有效处理客户关系 3、具备团队协作精神,能够带领团队完成销售目标 4、适应高强度工作压力,具备良好的抗压能力 5、对酒店行业有基本了解,有相关经验者优先
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 领导好
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,检查餐前的一切工作准备,确保工作物品充足,工作场地清洁。 2、随时检查、指导下属的工作,制定并执行服务标准与操作规范,定期培训员工,提升团队服务意识与专业技能,为客人提供高效、优质的服务。 3、对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录,安排好交接班工作。 4、与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,处理客人投诉。 5、制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。 6、监督食品安全及卫生管理制度落实,定期检查设施设备维护情况,确保符合行业标准。 7、处理顾客投诉及突发事件,及时优化服务流程,提升顾客满意度。 8、协助制定餐厅营销策略,推动营业额目标达成,控制运营成本及损耗; 9、完成上级交办的临时性任务,并与其他部门保持高效协作。 【任职要求】 1、2年以上餐饮服务行业工作经验,其中至少1年同岗位管理经验,熟悉高端餐饮服务流程; 2、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,有培训及考核经验者优先; 3、精通餐厅运营各环节,包括成本控制、库存管理及卫生安全标准; 4、应变能力突出,能妥善处理客诉及突发状况,具备基础数据分析能力; 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排,工作责任心强; 6、具有餐饮日常所需的的英语水平。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    点心餐厅经理岗位职责/职位描述 Responsibilities 工作职责 1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Job Specs 职位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐及东南亚餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5. 粤语、英语交流者更佳。
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.负责公司公务接待及会务活动的相关接待工作,保障服务品质与流程规范。 2.主导VIP及重要宾客的个性化接待方案的拟定与执行,全程跟进服务。 3.统筹会议及会务全流程服务保障,协调各方面相关工作及现场调度。 4.定期复盘及梳理优化接待服务标准,确保自身并监督团队仪容仪表与服务规范。 二、任职条件: 基本条件:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先; 工作经验:3年以上星级品牌酒店餐饮服务接待经验,1年以上基层管理经验;有政府接待、VIP服务或大型企业行政接待经验者优先。 专业技能:精通中餐及宴会服务流程;熟悉酒水菜品搭配及餐饮服务礼仪;具备较强的现场统筹调度与突发事件处理能力。 职业素养:形象气质佳,亲和力强,服务意识突出;责任心强,工作细致严谨;具备较强的政治意识,严守纪律。 其他要求:持有效健康证,能适应弹性工作时间。
  • 餐厅经理

    6.8千-8.2千
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责主持各餐厅管理工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2.主持餐厅的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3.根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师团队,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4.负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐厅范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5.注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6.负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7.建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8.审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9.协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10.做好思想政治工作,抓好餐厅精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11.协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 任职要求 1.学历要求:大专及以上学历(优先); 2.经验要求: 五年以上酒店、会展相关工作经验,三年以上宴会管理经验; 3.素质能力: 掌握会展与餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题; 具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作; 4.其他要求: 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养, 无纹身,皮肤外漏部位无明显疤痕,无犯罪记录; 专业知识:具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平; 5.体貌要求:女1.68以上,男1.78以上,18-35岁之间,体貌端正。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的日常接待与服务工作,提供高品质的专属管家服务,确保客户需求得到及时响应与满足; 2、负责区域的环境管理,确保服务区域整洁、有序,符合高标准服务要求; 3、处理客户投诉与突发事件,及时上报并跟进解决,避免服务疏漏; 4、完成上级交办的其他VIP接待相关任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的职业素养与服务意识,能够代表企业形象; 2、具备优秀的沟通能力与亲和力,能够与不同背景的客户建立良好关系; 3、具有较强的应变能力与问题解决能力,能够高效处理突发情况; 4、工作细致耐心,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、大专以上学历,有酒店、高端物业或相关服务行业经验者优先; 6、能够适应弹性工作时间,根据客户需求灵活调整工作安排。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西餐厅/中餐厅/宴会/意大利餐厅/日料餐厅 协助负责管理和监督餐厅所有的营业运作,控制餐饮成本和物资使用成本,提高服务质量和处理餐饮投诉。负责提供楼面监督,确保所有客用区域摆台和服务始终保持在高标准,协调有关部门协助,确保运行顺利。 1、执行部门的经营计划,领导部门员工努力完成各项经营、管理指标。 2、定期参加部门总监组织的各种沟通协调会。 3、组织部门例会,完成上传下达工作。 4、建立良好的宾客关系。 5、做好部门资产的管理。 6、人力资源管理。 7、成本费用管理。 8、预算管理。 9、健全服务流程和标准,打造优质服务。 10、做好食品卫生管控。 11、安全监查。 男:身高1.68m~1.85m;女:身高1.60m~1.75m。 形体:品貌端正,身体健康。 个性素质:富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。 学历/培训资历:大学专科(含)以上学历,接受过酒店经营管理专业培训。 工作经验:至少四年以上高星级酒店餐厅或宴会工作经验,其中三年管理工作经历。 特殊要求:有TTT证书,熟悉酒水的基本知识优先 熟练掌握餐饮管理工作技巧、熟悉餐饮服务艺术,熟悉餐饮服务及菜品知识,掌握餐饮服务卫生标准,了解客源国的风土人情、生活习惯、宗教信仰,懂得宾客接待礼仪; 具有相关财务知识; 具有很好的组织协调能力,较强的人际沟通能力,口才好,善于激励和鼓舞团队士气。 普通话标准,熟练掌握英语会话和书写能力。 专业性培训:岗位职责、餐厅各岗位SOP、餐厅各岗位管理制度、餐厅各岗位质量标准。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    奉贤某国际学校餐厅主管 岗位职责: 1. 负责餐厅的沟通协调性工作(宴会茶歇的协调,中午开餐的协调),协助项目点人员排班管理,员工入离职手续和招聘工作; 2. 对员工进行标准化管理及培训; 3.协助监督厨房出品 4.负责HSE的检查工作 5. 负责项目点的考勤,文书等文书工作 上班时间:工作日周一到周五7:30-16:00,周末节假日或者学校假期休息 任职资格: 1、有餐饮酒店背景,团餐或学校餐饮背景的优先考虑; 2、 有较强的执行力,能按照公司要求严格执行相应的规整制度,并对不完善的地方按要求及时整改; 3、熟练操作办公软件,如Excel、Word等Office软件,有良好的沟通和文书能力,能做一般文书工作; 4、有食品安全卫生意识 年龄:25-45岁 工作地点:上海市奉贤区金钱公路1800号
  • 中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助营业部经理管理现场运营、预订、接待与服务。 2、提升服务质量,处理客诉,提高翻台与满意度。 3、协调楼面与厨房,保障运营顺畅。 岗位任职条件: 1、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先; 2、1年以上酒店餐饮营业管理相关工作经验; 3、具备较强的沟通协调、客户服务能力,熟悉餐饮运营流程; 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    芜湖 | 3年以上 | 初中
    • 投递简历
    店长岗位:核心职责 1,制定并执行餐厅运营计划,提升营业额 2,管理团队,包括招聘、培训、绩效考核 3,监控服务质量、环境卫生及顾客满意度 4,分析经营数据,提出优化方案 5,处理突发事件,维护餐厅声誉 任职要求 1,25-40岁,身高不低于170cm,身材匀称 2,大专及以上学历,3年以上连锁餐饮行业管理独立带店经验,或服务/销售行业经验, 3,拥有优秀的沟通能力,能团结他人完成工作 4,熟悉餐饮运营流程,具备数据分析能力 5,吃苦耐劳,高度学习能力和执行力,落实能力强 6,抗压能力强,擅长团队激励与跨部门协作 关键能力 个人形象、领导力、决策力、客户服务意识
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐厅经理统筹日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督、顾客满意度管理及现场突发事件处理; 2. 负责前厅服务质量管控,指导并培训服务团队执行标准化服务流程,持续提升客户体验; 3. 参与食材验收、库存盘点及成本控制工作,协助优化运营损耗与能耗管理; 4. 支持营销活动落地执行,收集顾客反馈并提出服务或产品改进建议; 5. 配合完成食品安全、消防安全等合规检查,确保营运符合国家餐饮行业规范要求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上中高端中餐厅前厅或运营岗位工作经验,其中至少1年具备带教或协助管理经验; 3. 熟悉中餐服务标准、宴会接待流程及常见菜系文化背景,能独立应对高客流时段运营压力; 4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,熟练使用基础办公软件; 5. 持有有效健康证明,无食品行业从业限制情形。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    月休6天,该岗位要求为“好”。 3-5年经验,主要负责中餐包房及大厅餐饮销售,协助营业部经理相关工作,跟进宴席及餐饮办公室的部分文职工作。
  • 餐厅管理

    6千-7千
    青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐厅管理人员岗位职责: 1、负责餐厅日常营业排班、岗位分工、餐前、餐中、餐后工作安排,合理调配餐厅人力,保障服务运转顺畅。 2、餐桌摆台、餐具摆放、包厢布置、环境卫生标准,保持酒店服务优质感。主动巡查全场服务细节,及时纠正不规范操作,提升整体服务质量与宾客体验。 3、及时处理用餐投诉、菜品问题、服务纠纷、账单异议,快速安抚客人、妥善解决问题,降低差评与客诉风险。收集宾客用餐反馈,汇总问题并向上级汇报,持续优化服务与出品体验。 4、开展新员工岗前培训、在岗技能培训、服务礼仪、菜品知识、酒水知识、应急流程培训。规范员工仪容仪表、言行举止、岗位纪律,营造专业、积极、稳定的团队氛围,降低人员流失。 2、任职要求 1. 3-5年酒店管理经验,持有健康证,精通餐厅服务礼仪、摆台标准、酒水茶水服务,熟练处理各类客诉与现场突发情况。 2. 形象气质良好,服务意识强,责任心强,执行力高,具备较强现场控场能力、统筹能力、沟通能力、团队培训管理能力。
  • 厅面主管

    5千-7千
    乐山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持厅面服务工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持厅面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 宴会主管

    5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 协助制定并实施服务及销售策略,完成公司规定的销售和客户满意度指标。 2. 持续跟进客户反馈信息,及时做出调整和改进,提高客户回头率和口碑评分。 3. 负责团队员工培训、考核及激励工作,提高员工工作积极性和服务质量。 4. 分析业务数据,及时提供各项预算分析和推荐方案,支持餐厅运营管理。 任职要求: 1. 具备5年及以上餐厅或宴会厅管理工作经验。 2. 熟悉业内最新趋势和市场动态,具备较强的市场分析能力和判断力。 3. 热爱服务行业,善于挑战自我、开拓新的业务模式。 4. 具备良好的沟通和领导能力,能够与团队合作和管理高效协作。
  • 邢台 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    孝感 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务质量达标; 3、协调餐厅与其他部门的沟通协作,处理突发情况及顾客投诉,维护良好的客户关系; 4、协助制定并执行餐厅的培训计划,提升团队服务技能与职业素养; 5、检查餐厅卫生、设备及物资情况,确保符合安全与卫生标准; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对各类顾客需求; 2、有一定的团队管理经验,能够有效调动员工积极性; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 4、熟悉餐饮服务流程及标准,有相关工作经验者优先; 5、身体健康,能够适应倒班工作制。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合希尔顿品牌服务标准及当地卫生法规 3、处理宾客投诉及特殊需求,定期收集并分析客户反馈以优化服务流程 4、控制餐饮成本,管理物料库存及设备维护,定期提交运营报表 5、培训新入职员工,制定并实施员工技能提升计划 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作知识,熟悉中西餐服务流程及酒水标准 2、能适应早晚班轮换制度,节假日及旺季期间需配合加班
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    月休6天,该岗位要求为 “好”。 3-5年经验,主要负责中餐包房及大厅餐饮销售,协助营业部经理跟进相关工作,跟进宴席及餐饮办公室的部分文职工作。
  • 万宁 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,督导服务团队严格执行服务标准与流程。 2、密切跟进顾客用餐体验,主动收集并反馈菜品、饮品及服务改进建议,协同提升出品质量与顾客满意度。 3、现场把控服务质量,及时处理突发状况与客诉,制定改进措施并跟进落实。 4、统筹餐厅内设施设备,监督日常清洁维护及定期保养计划执行,确保运营安全与资产完好。 5、协助餐饮经理完成排班调度、物料管控、培训考核等工作,达成经营指标与成本控制目标。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,3年以上餐饮服务经验,国际连锁酒店或高端餐饮机构同岗位经历者优先。 2、熟悉餐饮服务全流程标准,良好的现场协调能力与处理技巧。 3、性格开朗,良好的沟通能力,普通话流利。 4、仪表端正,能适应倒班工作制。 5、熟练操作收银系统及办公软件。
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