山西酒店餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新山西酒店餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

前厅主管

5千-6千

太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

包吃包住

湖锦漫食（太原）餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理，包括员工排班、考勤、服务流程监督，确保高效、有序运作。 2、组织并实施员工培训，提升团队服务技能、礼仪规范及应急处理能力，保障顾客满意度。 3、定期检查前厅环境卫生、设施设备及物资储备，及时补充消耗品，维护良好就餐环境。 4、主动接待顾客，处理现场投诉与突发事件，收集反馈意见并制定改进措施。 5、协调厨房与前厅的配合，掌握出餐节奏，保障菜品及时、准确地送达餐桌。 6、把控服务质量，执行公司服务标准，协助完成营业额、成本控制等经营目标。 7、统计并汇总前厅运营数据，参与每班次交接及工作总结，向上级汇报关键问题。【岗位要求】 1、大专及以上学历，专业不限；有1年以上餐饮前厅管理或领班经验者优先，无经验但具备管理潜力亦可培养。 2、熟悉餐饮服务流程，具备优秀的沟通协调、组织能力及突发事件处理能力。 3、亲和力强，服务意识佳，能有效带领团队营造热情、专业的服务氛围。 4、工作严谨细致，责任心强，能适应餐饮行业轮班制（含节假日）。 5、熟练使用基础办公软件及点餐系统，具备基本财务或成本意识者优先。

西餐厅主管

4千-5千

六安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

技能培训
年终奖
法定三薪
定期体检
带薪年假
五险一金
岗位津贴
包吃包住
年度薪资调整
意外险

六安金寨希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理，监督早餐、午餐及晚餐时段的服务流程，确保各环节高效有序进行； 2、督导西餐服务员及实习生按标准完成摆台、点餐、上菜、撤台等工作，严格执行酒店餐饮服务规范与卫生安全标准； 3、协助餐厅经理进行成本控制，合理管控食材、酒水及易耗品的使用，定期盘点并记录相关数据； 4、处理现场客户投诉及突发状况，及时安抚客人情绪并采取补救措施，提升宾客满意度。【岗位要求】 1、有西餐厅、星级酒店或连锁餐饮服务经验者优先考虑； 2、具备基本的团队管理和沟通协调能力，能有效带领服务员完成日常接待任务； 3、熟悉西餐服务流程、礼仪规范及餐饮卫生常识，了解常见酒水及西餐菜品知识者优先；

餐饮销售经理

6千-8千

常州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工餐厅
包吃包住
带薪生日假

有投必应

常州文璞酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，做好餐饮产品及客房宣传及销售。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、协调本部门与其他部门的关系，做好总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的餐饮管理及销售经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

棋牌室经理（茶餐方向）

7千-1.2万

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
包吃包住
生日福利
工龄奖金
法定三薪
绩效奖金
带薪年假
技能培训

Ruby Fay瑰宝酒店

精品酒店 | 1-49 人

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【任职要求】 1. 三年以上中高端酒店或连锁茶餐茶楼同等岗位经验，可独立统筹棋牌室全盘运营工作 2. 精通商务接待、餐食服务全流程，能够制定并落地全套服务标准体系 3. 具备优秀的销售拓展能力与部门运营管理能力 4.擅长团队管理，做好员工关怀，提升团队凝聚力，有效降低人员流失率 5. 具备良好的跨部门沟通协调能力，能高效联动各部门协同作业【岗位职责】 1. 统筹棋牌区域整体运营，落实营收目标管控 2. 搭建茶水、商务餐、简餐等消费体系，优化产品组合与定价策略 3. 建立标准化预订及资源调度流程，提升包间周转效率 4. 制定服务质检标准与客诉闭环处理流程，把控服务品质 5.与餐酒吧经理协同联动，在轮休、客流高峰期互相支援，保障整体运营顺畅 7. 负责团队管理，做好员工沟通关怀，提升员工满意度与团队凝聚力，降低人员流失

楼面主管

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
结婚生育福利
工会福利
岗位晋升
技能培训

深圳招商商置投资有限公司南海颂分公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助上级领导制定和实施工作标准、服务程序，并组织实施和落实； 2、根据餐厅营业时间，负责员工的工作班次安排，保证餐厅对客服务的正常运转； 3、协助上级领导制定员工的培训计划，并定期组织员工培训，不断提高服务员的服务技能技巧； 4、负责对餐厅领班和员工的考勤、考核和评估； 5、积极客人介绍菜品、酒水，根据客人的口味、喜好、人数等情况合理推荐和搭配； 6、主动征询客人对菜品质量和服务质量的意见和建议； 7、督促检查下属做好卫生和安全工作，确保达到餐厅的规定标准； 8、妥善处理餐厅的突发事件及宾客投诉，并与厨房做好协调工作； 9、关注员工的精神面貌和状态，发现异常，立刻沟通了解原因并协助其调鏊； 10、完成上级安排的其它工作。【岗位要求】 1、具有高中以上学历或同等学历，具有从事酒店餐饮服务和管理工作三年以上经验； 2、为人正直、踏实廉洁，有良好的职业道德和素养，能承受一定的工作压力； 3、掌握食品、酒水、烹饪等知识，熟练中餐服务技能： 4、工作细致认真，责任心强，思维敏捷，具有良好的团队合作精神； 5、有较强的语音表达能力，及应变能力。

拾楼餐厅副经理 Asst. Manager,10F Restaurant

6千-7千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日生日礼物
技能培训
年终奖
法定三薪
员工旅游
月休8天

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位描述 1.带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2.正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3.及时跟踪.检查台面，对不合格的地方进行指正.改正； 4.及时对餐台上菜速度.情况了解，及时催菜； 5.餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6.督导服务员认真落实门店规章制度。任职资格： 1.大专及以上文化程度，形象气质佳； 2.法餐餐厅相关服务经验，熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4.热爱服务工作，工作踏实.认真，有较强的事业心和责任感。

拾楼餐厅主管 The Upper Room Supervisor

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日生日礼物
技能培训
年终奖
法定三薪
员工旅游
月休8天

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、在拾楼酒吧经理的领导下，熟悉酒吧的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、编排员工的排班计划和每日工作分工明细。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好酒吧各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好酒吧的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好酒吧餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 7、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。【岗位要求】 1、有2年以上酒吧餐吧管理经验，掌握相应服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

中餐厅主管/副经理

4.5千-7千

中山 | 2年以上 | 大专

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险一金
月休八天
国际品牌

中山保利艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、保证酒店日常活动以及运营有序； 2、建立和客人良好的关系，及时想到他们的实际需要。 3、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态； 4、热情待客，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。 5、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率。

餐饮服务主管

5千-7千

乐山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

有投必应

峨眉山恒邦叠翠隐世酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责主持厅面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持厅面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型餐饮管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

拾楼餐厅经理 The Upper Room Restaurant Manager

1万-1.3万

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日生日礼物
技能培训
年终奖
法定三薪
员工旅游
月休8天

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、制定餐厅的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 2、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 3、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 4、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 5、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 6、制定餐厅的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 7、督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况；【岗位要求】 1、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、有3年以上餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验； 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

西餐厅副经理 Asst.Restaurant Manager(J16835)

5.5千-6.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
提供优越食宿
员工活动
节日礼物
集团课程培训
集团交叉培训
人才发展计划
洲际锦鲤还乡
尽炫自我平台

三亚半山半岛洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1.协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有花销。 2.协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 3.按照年度培训计划参与指导培训，以保证所有员工具备相应的服务技能。 4.保证所有的操作设备和供应品符合标准，餐厅的设备准备充分。 5.处理所有客人的投诉和要求，对食品、饮料和服务的询问，和客人建立和谐的关系。 6.管理下属员工，保证员工按照标准提供服务。任职资格： 1.至少一年以上相关职位工作经历。 2.优秀的实际运营和管理能力。 3.全面掌握餐饮知识和技能，能独立制定并指导员工的培训 4.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。

餐饮经理

8千-1万

天津-东丽区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

天津东丽广场智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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酒店开设商务餐饮，沟通能力强能服务高端的服务能力

餐厅副经理 Operation Supervisor - Assistant Restaurant Manager

7千-9千

上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
年终奖
节假日加班费
免费工作餐
提供员工宿舍
职业发展规划
岗位晋升

上海静安假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐厅经理全面负责餐厅的日常运营，确保服务流程符合酒店标准； 2、督导并参与餐厅现场服务，协调前厅与后厨的沟通，保障出品质量和出餐效率； 3、负责餐厅排班、考勤及人力调配，组织员工培训，提升团队服务技能与协作能力； 4、处理宾客投诉及突发事件，收集客户反馈，持续优化服务细节与客户体验； 5、执行食品安全与卫生管理制度，定期检查设施设备，确保符合酒店及法规要求； 6、协助制定并落实营销推广计划，控制运营成本，完成营业额及利润目标； 7、完成餐厅经理交办的其他运营管理相关工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，三年以上相关工作经验； 2、具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队管理潜力，有酒店餐饮实习或兼职经验者优先； 3、工作积极主动，责任心强，能承受一定工作压力，适应轮班制工作节奏； 4、具备基础的计算机办公软件操作能力，熟悉餐饮收银系统者优先； 5、普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先考虑。

餐饮服务部副经理

8千-1万

台州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

台州白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持餐饮部的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

餐饮销售

5千-1万

合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

意外险
五险一金

合肥高新福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场渠道开拓与销售工作，完成年度/月度销售目标； 2、积极挖掘潜在客户资源，主动开发新客户，维护既有客户关系，建立并完善客户档案； 3、负责宴会、会议、商务用餐等餐饮需求的跟进与接待，做好客户拜访、业务洽谈、合同签订等全流程服务； 4、协同餐饮厨房及服务团队，准确传递客户需求，确保菜品出品、场地布置及现场服务满足客户预期，提升客户满意度； 5、关注周边市场动态及同行业餐饮销售策略，及时反馈市场信息，协助部门优化销售方案与产品组合； 6、做好销售数据的记录、统计与分析，按时提交销售报告及回款跟进工作。【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力与客户服务意识，善于与人建立信任关系； 2、有销售热情，具备较强的抗压能力和目标驱动意识，勇于挑战高业绩； 3、工作积极主动，责任心强，具备良好的团队协作精神； 4、有酒店、餐饮、会务等相关行业销售经验者优先考虑； 5、形象气质佳，举止得体，能适应弹性工作时间； 6、遵守酒店各项规章制度，认同万豪集团及福朋喜来登品牌服务文化。

中餐厅主管

5千-8千

潮州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
孝心工资津贴
帅哥多
美女多
人性化管理
管理规范
岗位晋升
包吃包住

大肚林文化旅游山庄（饶平）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 对餐饮-服务部经理负责，全面负责餐厅厅面的服务质量，包括员工精神状态、举止行为、操作、程序、规范等，并向客人提供个性化服务。 2. 不断提高自身管理能力，建立健全并不断改进厅面服务程序、规范、标准及考核奖惩办法与各项规章制度。 3. 加强对餐厅财产管理减少餐厅楼面各项开支和损耗，监督采购和盘点工作，进行有效的成本费用控制。 4. 负责对餐厅厅面员工的人事任免建议权，对楼面违规操作的现场处置权，餐厅运营成本范围内的合理调配使用权 5. 负责建立餐厅楼面的培训体系、并组织实施培训。 6. 建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见及建议，积极认真的处理宾客的投诉。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中存在的问题，保证满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 7. 协作厨房与其他相关部门，保持顺畅沟通，共同保障餐厅运营有序，及时传递宾客需求与运营信息，配合做好菜品出品调整与保障工作。 8. 定期组织餐厅楼面开展消防安全、应急事件处置演练，落实各项安全管理制度，排查消除楼面各类安全隐患，保障宾客与员工的人身安全以及餐厅财产安全。 9. 完成餐饮-服务部经理交办的其他与餐厅运营管理相关的工作任务。 10. 定期检查餐厅经营情况和菜单设计，与餐饮部总监和行政总厨讨论特别推荐菜单和每日特色菜品； 11. 做好餐厅与其它各部门之间的沟通、协调和配合工作。 12. 参加餐厅召开的有关管理会议；定期召开餐厅楼面会议，对餐厅楼面存在的问题进行汇总、分析并提出整改要求。 13. 及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作 14. 对存在的隐患及时的给予解决，做好检查记录。 15.完成酒店领导、餐饮部总监交给的其它工作。【岗位要求】 1.6年以上星级酒店工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2.熟悉中餐服务标准和要求，了解中餐各项服务程序，善于处理各类客人问题及投诉。 3.具有较强的服务意识与责任心，工作严谨细致，能够承受灵活排班与节假日在岗的工作安排，具有良好的团队管理与带领能力。

咨客经理

1.2万-1.6万

广州 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
生日派对
年终奖金
月休八天
职业规划

广州花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【任职要求】 1、高端五星酒店餐饮宾客关系管理经验，具备收益、数据分析意识。 2、形象气质佳，礼仪得体，沟通能力强，擅长培训辅导团队。 3、能跨部门协同餐厅管理人员，平衡多方诉求。 4、酒店服务理念，恪守职业操守。 5、粤语、英语流利优先，接受轮班。【工作内容】 1、带领酒店餐饮咨客及预订团队，制定预订拓展方案，提升预订量与转化率，监控取消、爽约数据，挖掘营收机会。 2、负责座位产能优化，运用收益思维合理规划台位分配，提升座位利用率，平衡收益与宾客体验。 3、服务期间实时跟进台位状态，和各餐厅当班经理协同，管控等位时效，避免无效等待，不催促客人用餐。 4、建立咨客仪容、接待服务标准，做好 VIP、纪念日、特殊需求宾客接待，保障预订、迎宾、引位、送别全流程体验。 5、负责咨客团队招聘、培训、带教考核，搭建收益思维相关培训，挖掘员工潜力，规划内部发展路径。 6、开餐前做团队班前简报；收餐后核对经营数据，复盘问题；输出每周预订及座位效能报表。 7、兼顾商业指标与服务品质，收益提升不得牺牲宾客感受。

餐饮销售主管

4.5千-6.5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
超赞的员工价

贵阳南岳假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据酒店餐饮经营目标，制定并执行餐饮销售计划，完成个人及团队销售指标； 2、主动开发新客户，维护现有客户关系，定期回访并挖掘客户潜在需求，提升客户忠诚度； 3、负责宴会、包房及散客的预订接待与洽谈，独立完成合同签订、场地安排及服务跟进； 4、协调后厨、楼面、宴会等岗位，确保订单顺利执行，处理客户投诉及突发问题，保障服务品质； 5、收集市场信息及竞争对手动态，协助上级制定促销方案与定价策略； 6、跟进应收账款回收，确保销售款项及时到账，并定期提交销售数据报告。【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备良好的沟通表达能力和服务意识，有酒店/餐饮销售经验者优先； 2、学历、经验、年龄均不限，欢迎餐饮行业从业者及跨行业销售人才应聘； 3、具备较强的抗压能力、执行力与团队协作精神，能适应弹性工作时间； 4、性格外向，善于人际交往，自带客户资源者优先考虑。

餐饮主管

4千-5千

延边 | 1年以上 | 大专

五险一金

长白山福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责餐厅日常运营管理，统筹班前、班后会，合理安排服务员排班，落实岗位分工，保障服务正常开展。 2. 把控餐前准备、餐中接待、餐后收尾全流程；监督餐桌摆台、环境卫生、餐具清洁，维持餐厅整洁规范。 3. 对客服务管理：接待重要客人，处理顾客投诉、客诉纠纷，跟进客人需求，提升服务体验。 4. 现场督导服务标准：检查员工仪容仪表、服务礼仪、上菜秩序、点餐服务，纠正不规范操作，做好员工带教培训。 5. 配合后厨对接：沟通上菜速度、菜品问题，反馈客人对菜品的意见，协调前厅后厨矛盾。 6. 物资管控：管理餐具、耗材、清洁用品领用、盘点，控制损耗，节约成本；做好设施设备日常检查，发现损坏及时上报维修。 7. 落实安全管理：检查用火用电、食品安全、地面防滑，提醒员工做好食品安全、消防安全，防止烫伤、摔倒等意外。 8. 记录营业相关工作：关注客流、高峰调配人力，做好当班工作记录，向上级汇报营业情况、问题及改进建议。 9. 监督考勤，管控员工纪律，做好团队管理，调动员工积极性。

餐饮营业经理

1万-1.5万

湛江 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

湛江白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位底薪+提成模式，具体薪资面试沟通。 1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店中餐厅对外销售方针，贯彻执行部门安排的工作，并能了解各类客源信息，定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告，并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.完成上级领导交办的其他工作。