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  • 客服

  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    钦州 | 2年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 意外险
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅主管(希尔顿花园酒店) 一、岗位职责 全面负责餐厅日常运营管理,保证服务质量、环境卫生及宾客满意度达到希尔顿标准。 合理安排员工排班、分工,督导服务流程,控制人力成本,提升工作效率。 熟练掌握菜单、酒水知识,能向客人详细介绍并推荐餐品;关注特殊饮食需求并给出建议。 负责餐前检查(摆台、卫生、设备、餐具、布草),餐中巡台,餐后收尾与盘点。 及时处理客人投诉与突发情况,重大问题上报餐饮经理;做好客情记录与反馈。 对接厨房、吧台,保障出品质量、上菜节奏与供应稳定。 负责餐厅员工的岗前及在岗培训,提升服务技能、礼仪与标准意识。 执行成本与库存控制,定期盘点餐具、布草、物资,控制损耗。 落实食品安全、卫生防疫及消防安全规定,确保合规运营。 完成上级交办的其他工作。 二、任职要求 学历:高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 经验:3 年以上四 / 五星级酒店或同档次连锁酒店餐厅主管经验,国际联号主管经验优先。 技能: 精通中西餐服务流程与礼仪,熟练使用 POS 系统。 具备良好的英语沟通能力(能简单对客交流优先)。 熟悉食品卫生、安全及酒水知识。 能力:较强的现场管理、人员培训、沟通协调与投诉处理能力;能承受快节奏、轮班及节假日工作。 素养:形象气质佳,亲和力强,服务意识强,责任心强,团队协作好。 三、薪资福利 薪资:4000–4500 元 / 月 休息:月休4 天 福利:五险、包吃包住、带薪年假、带薪病假、年终奖、节日福利、生日福利、免费工服及专业培训 四、工作地点 广西省钦州市钦北区钦州湾大道100号
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 海外工作机会
    • 生日福利
    • 店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助餐饮服务经理及餐饮总监,统筹所辖餐厅(如良食餐厅、云醉酒窖、星空泰餐厅、丽世岛等)的日常运营,必要时协助酒吧经理监管大堂吧的日常运营,确保服务与出品符合丽世品牌标准。 负责餐厅团队的管理与建设,包括排班考勤、服务督导、在岗培训及团队氛围建设。 主动巡视各用餐区域,与客人互动交流,收集用餐反馈,妥善处理宾客投诉与突发事件。 监督餐厅物资、酒水及易耗品的库存管理,协助进行成本控制与盘点工作。 协助策划并执行餐厅特色服务项目(如竹筏下午茶、定制晚餐等),提升宾客体验。 与厨房、前厅部、工程部等相关部门保持密切沟通,协调解决运营中的问题。 完成上级交办的其他运营管理及行政支持工作。 【工作要求】 学历经验:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;2年以上高端餐厅或度假酒店餐饮管理经验。 专业能力:熟悉高端餐饮服务标准及运营流程,具备出色的现场督导与问题解决能力。 管理能力:具备良好的团队领导力,能有效激励、培训和带领团队成员共同成长。 沟通协调:沟通表达能力强,能与客人、上级及跨部门建立良好的协作关系。 综合素质:抗压能力强,注重细节,形象气质佳,具备良好的服务意识与商业敏锐度。 稳定性与发展:认同丽世品牌文化,有志于在高端度假酒店领域长期稳定发展。 优先考虑:有同等度假酒店/奢华品牌/餐饮管理经验者,以及本地候选人优先。 【工作时间】 将根据运营需要,参考餐饮部管理岗班次进行排班,需适应节假日及高峰时段的工作安排。 无夜班。
  • 传菜主管

    4千-5千
    南宁 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责传菜员、划单员的日常排班、考勤与绩效考核,组织岗前培训、技能实操及服务规范指导,提升团队专业素养与协作效率。 2. 制定传菜动线标准与操作规范,监督菜品接收、核对、传送全流程。 3. 衔接厨房与楼面,及时反馈菜品备餐进度,协调解决传菜过程中的突发问题(如菜品撒漏、设备故障)。 4. 负责传菜工具(托盘、餐车、保温设备)的日常检查、维护与盘点,监督区域内卫生清洁达标。 5. 分析传菜高峰时段运营数据,优化排班方案与动线设计,降低传菜时长。 6. 配合餐饮部应对大型宴会、突发客流等场景,制定传菜应急方案,确保运营秩序稳定。 要求 1. 高中及以上学历,5年以上餐饮行业传菜相关工作经验,2年以上同岗位管理经验优先(酒店餐饮背景为佳)。 2. 熟悉餐饮运营流程,掌握传菜服务标准与食品安全知识,具备统筹、冲突协调及应急处理能力。 3. 责任心强、抗压能力突出,沟通表达清晰,执行力强,注重细节与服务质量;能适应倒班、节假日工作。 4. 身体健康,无传染性疾病;熟悉酒店餐饮常用设备的安全操作。
  • 南宁 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,确保服务质量、菜品出品及环境卫生符合酒店标准。 2、制定并执行餐饮服务流程与规范,监督员工执行情况,及时纠正不规范操作。 3、合理调配人员,安排班次,确保高峰期人力充足、服务高效。 4、负责食材及物料申领、库存管理,控制成本,避免浪费。 5、处理宾客投诉与突发事件,提升客户满意度,维护酒店声誉。 6、配合厨师长进行菜品更新与推广,收集宾客反馈并持续改进。 7、组织员工培训,提升服务技能、礼仪规范及消防安全意识。 8、完成上级交办的其他餐饮相关管理工作。 【岗位要求】 1、需具备良好的服务意识和团队协作精神。 2、熟悉餐饮服务流程,有酒店或大型餐饮企业相关管理经验者优先。 3、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及问题解决能力。 4、工作认真负责,能承受一定工作压力,适应倒班及节假日工作。 5、身体健康,品行端正,无不良嗜好及犯罪记录。
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    崇左 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有中西餐宴会综合服务技能、英语基础良好者优先。 2、有良好的菜肴、食品、酒水等方面基础知识。 3、有良好的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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