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  • 桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责大堂吧的日常运营管理,包括服务品质、环境维护、物资调配及宾客体验,确保符合悦榕品牌标准。 执行成本控制管理,监督酒水、食品及物料的库存盘点、采购计划与损耗管控。 带领并管理大堂吧服务团队,负责排班考勤、在岗培训、绩效督导及团队建设。 熟悉各类饮品、酒水知识、下午茶等特色小食,能根据季节与客群需求优化出品与服务流程。 主动与宾客互动交流,收集反馈意见,妥善处理投诉与突发事件,提升客户满意度。 协助餐饮经理对酒店各餐厅的运营提供支持,参与跨部门协作。 配合策划并执行特色餐饮项目(如主题下午茶、酒会活动等),提升大堂吧营收与影响力。 完成上级领导交办的其他相关工作。 【工作要求】 学历经验:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;2年以上高端度假酒店或精品酒店餐饮管理经验,具有特色餐厅或酒吧工作经验者优先。 专业能力:熟悉酒水知识、咖啡饮品制作及高端餐饮服务标准,具备良好的成本控制意识与实操经验。 管理能力:具备优秀的团队领导力与人员管理能力,能有效激励、培养团队成员。 沟通协调:沟通表达能力强,能与客人建立良好互动,能与各餐厅及跨部门高效协作。 综合素质:形象气质佳,服务意识强,具备敏锐的市场洞察力与创新思维,抗压能力强。 稳定性与发展:认同丽世品牌文化,有志于在奢华度假酒店长期稳定发展。 【工作时间】 将根据运营需要排班,需适应节假日、晚间及高峰时段的工作安排(参考餐饮部班次)。
  • 崇左 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 海外工作机会
    • 生日福利
    • 店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责大堂吧的日常运营管理,包括服务品质、环境维护、物资调配及宾客体验,确保符合丽世品牌标准。 执行成本控制管理,监督酒水、食品及物料的库存盘点、采购计划与损耗管控。 带领并管理大堂吧服务团队,负责排班考勤、在岗培训、绩效督导及团队建设。 熟悉各类饮品、酒水知识、下午茶等特色小食,能根据季节与客群需求优化出品与服务流程。 主动与宾客互动交流,收集反馈意见,妥善处理投诉与突发事件,提升客户满意度。 协助餐厅经理对酒店各餐厅(如良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅等)的运营提供支持,参与跨部门协作。 配合策划并执行特色餐饮项目(如主题下午茶、酒会活动等),提升大堂吧营收与影响力。 完成餐饮总监及餐饮服务经理交办的其他相关工作。 【工作要求】 学历经验:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;2年以上高端度假酒店或精品酒店餐饮管理经验,具有特色餐厅或酒吧工作经验者优先。 专业能力:熟悉酒水知识、咖啡饮品制作及高端餐饮服务标准,具备良好的成本控制意识与实操经验。 管理能力:具备优秀的团队领导力与人员管理能力,能有效激励、培养团队成员。 沟通协调:沟通表达能力强,能与客人建立良好互动,能与各餐厅及跨部门高效协作。 综合素质:形象气质佳,服务意识强,具备敏锐的市场洞察力与创新思维,抗压能力强。 稳定性与发展:认同丽世品牌文化,有志于在高端度假酒店长期稳定发展。 【工作时间】 将根据运营需要排班,需适应节假日、晚间及高峰时段的工作安排(参考餐饮部班次)。
  • 桂林 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责大堂吧的日常营运管理工作,酒水管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求 5.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 9.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 10.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 11.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 12.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、具有中专以上文化程度,星级酒店2年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、精通咖啡、饮品、果盘等日常出品;; 4、熟悉高端酒店大堂吧运营管理和服务标准及工作流程; 5、有较高的处理突发事件的应变能力,对客沟通能力; 6、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 南宁 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧/西餐厅的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧/西餐厅工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧/西餐厅工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧/西餐厅每日例会;并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 【岗位要求】1、同岗位工作经验1年以上2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 大堂吧主管

    4.5千-5.5千
    崇左 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有良好的服务意识、酒水经营和管理理念 3、懂各种酒水知识
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