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  • 客服

  • 餐饮经理

    5千-6千
    临汾 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门年度/季度工作计划,确保达成营收与成本控制目标。 2、统筹餐厅的服务流程、菜品质量及环境卫生,带领团队提供高标准、个性化的宾客服务,提升客户满意度。 3、负责餐饮团队的建设与人员管理,包括排班、培训、绩效考核及激励,确保团队高效协作。 4、监督食品原料的采购、验收、仓储及成本核算,合理控制损耗,提升毛利率。 5、协调厨房与前厅的配合,制定菜单及推广方案,结合本地特色策划主题餐饮活动,提升餐厅竞争力。 6、处理宾客投诉与突发事件,维护酒店品牌形象,确保各项服务符合行业规范与卫生安全标准。 【岗位要求】 1、年龄20-40周岁,学历不限,5年以上酒店餐饮或高端餐饮行业同岗位管理经验。 2、熟悉餐饮运营全流程,具备优秀的成本控制、团队管理和客户沟通能力。 3、具备较强的抗压能力和突发问题处理能力,能适应餐饮行业工作节奏。 4、热爱餐饮服务行业,注重细节,服务意识强,熟悉地方餐饮文化者优先考虑。 5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,能独立完成报表分析和经营总结。
  • 太原 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 带薪假期
    • 免费食宿
    • 年终奖励
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 培训发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1.全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控;  2.制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务高效、专业且符合品牌要求;  3.协调厨房与前厅工作,优化餐品出品效率及客户用餐体验;   4.处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户满意度;  5.负责餐饮团队培训与绩效考核,提升员工专业技能与服务意识;  6.监控餐厅成本与营收数据,协助制定营销策略以完成经营目标;  7.定期检查设施设备及卫生状况,确保符合安全与卫生标准。  【岗位要求】  1.具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先;   2.熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准,掌握基础成本控制方法;  3.优秀的沟通协调能力,能高效处理客户与员工关系;  4.具备较强的抗压能力与应变能力,适应倒班工作制;  5.注重细节,对服务品质有高标准要求。
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.4万
    晋城 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部楼面的经营管理工作,领导部门完成各项接待任务和经营指标。 2、负责制定餐饮计划,编制部门预算,组织、督促完成各项任务和经营指标。 3、制定部门规章制度、标准程序和操作规程。检查督导员工严格执行服务规程,注重现场管理,保证食品的质量。 4、做好VIP客人的安排和接待及各类大型宴会、会议、餐饮营销活动,负责餐厅人员的协调,确保服务质量和效率 5、做好餐厅物资的管理工作,提高使用率,降低物料消耗。 6、做好餐厅的业务管理,制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。 任职要求: 1、具有大专或本科以上学历;12年以上国际品牌酒店工作经历及5年以上两家及以上酒店餐饮负责人工作经验。 2、精通及熟练掌握中餐、西餐、酒吧、特色餐厅的营运管理和收益管理。 3、掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 4、精通及熟练接待酒店各类型客源对象,富有中高级政务商务接待的相关工作经验。 5、具有较好的社交及协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐厅经理

    5千-7千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 年终奖励
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 月休六天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅(宴会、中/西餐厅)的日常运营管理,确保服务流程符合希尔顿花园酒店品牌标准,提升宾客满意度。 2、制定并执行餐厅工作计划,合理安排员工排班与分工,监督服务质量、出品品质及环境卫生。 3、负责餐厅员工的招聘、培训、考核与激励,打造高效、专业的服务团队。 4、协助制定餐厅营销策略与促销活动,完成营收及成本控制目标,定期分析经营数据并提出改进方案。 5、处理宾客投诉及突发状况,维护良好的客户关系,建立并完善客史档案。 6、与厨房、财务、采购等部门紧密协作,确保食材库存合理、供应链顺畅及财务流程合规。 7、严格执行食品卫生安全及消防安全规定,定期组织检查与演练,杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限,但需具备强烈的服务意识和责任心。 2、熟悉餐厅服务流程及基础管理知识,有酒店或餐饮行业相关经验者优先考虑。 3、优秀的沟通协调能力与团队领导力,能有效调动员工积极性,解决问题果断。 4、具备基础的财务与成本控制概念,能熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5、热爱餐饮行业,抗压能力强,能适应弹性工作制(含节假日轮班)。
  • 吕梁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责会所餐厅的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标,提升客户满意度 3、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法规要求 4、负责员工培训与团队建设,优化服务流程与操作规范 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉高端会所运营模式者优先 2、出色的组织协调能力,能有效管理20人以上团队 3、精通餐饮成本控制及库存管理,具备数据分析能力 4、持有健康证及相关餐饮管理资质证书 5、可适应弹性工作时间,具备较强抗压能力
  • 餐饮经理

    5千-6.5千
    太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    负责酒店餐饮部门的运营,包括中西餐厅、会议室、宴会等业务的菜单设计、成本控制、服务质量管理和客户满意度提升。 薪资面议 工作地点:山西省平遥古城美爵酒店
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