太原酒店餐饮部经理招聘网_最新太原酒店餐饮部经理招工招聘信息

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客服

餐厅经理

5千-7千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
- 五险一金
- 带薪年假
- 免费食宿
- 年终奖励
- 工龄工资
- 津贴补助
- 岗位晋升
- 技能培训
- 员工活动
- 月休六天
太原滨河希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅（宴会、中/西餐厅）的日常运营管理，确保服务流程符合希尔顿花园酒店品牌标准，提升宾客满意度。 2、制定并执行餐厅工作计划，合理安排员工排班与分工，监督服务质量、出品品质及环境卫生。 3、负责餐厅员工的招聘、培训、考核与激励，打造高效、专业的服务团队。 4、协助制定餐厅营销策略与促销活动，完成营收及成本控制目标，定期分析经营数据并提出改进方案。 5、处理宾客投诉及突发状况，维护良好的客户关系，建立并完善客史档案。 6、与厨房、财务、采购等部门紧密协作，确保食材库存合理、供应链顺畅及财务流程合规。 7、严格执行食品卫生安全及消防安全规定，定期组织检查与演练，杜绝安全隐患。【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限，但需具备强烈的服务意识和责任心。 2、熟悉餐厅服务流程及基础管理知识，有酒店或餐饮行业相关经验者优先考虑。 3、优秀的沟通协调能力与团队领导力，能有效调动员工积极性，解决问题果断。 4、具备基础的财务与成本控制概念，能熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5、热爱餐饮行业，抗压能力强，能适应弹性工作制（含节假日轮班）。
餐饮经理

1万-1.5万

太原 | 8年以上 | 大专
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 带薪年假
- 管理规范
- 美女多
- 包吃包住
- 领导好
- 技能培训
- 岗位晋升
太原富力万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保高水准的宾客满意度。 2、统筹协调中餐厅、西餐厅、宴会厅及酒吧等服务区域，监督菜品质量、出餐速度及服务细节，及时处理宾客投诉与突发事件。 3、负责餐饮团队的组建、培训、考核与激励，提升员工服务技能及团队凝聚力，营造积极高效的工作氛围。 4、根据酒店经营目标，制定餐饮营销计划与菜单创新方案，协同厨师团队推出季节性特色菜品及主题活动，提升餐饮收入。 5、管控餐饮成本，包括食材采购、库存管理、损耗控制及人力成本优化，确保利润目标达成。 6、监督食品卫生安全及消防安全，严格遵循国家及酒店相关法规，定期组织自查整改，杜绝安全隐患。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有酒店餐饮管理或高星级餐饮从业经验者优先，具备优秀的学习能力和适应能力。 2、熟悉餐饮服务流程、菜品知识及成本管控方法，具备较强的现场管理与应急处理能力。 3、具备出色的领导力、沟通协调能力和团队管理技巧，能有效激励员工并推动团队合作。 4、热爱酒店餐饮行业，工作责任心强，能承受较大工作压力，适应倒班及节假日工作安排。 5、持有效的健康证明，无不良嗜好及犯罪记录。
F&B Service Manager 餐饮服务经理（中餐背景）

8千-1.3万

太原 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 月休八天
- 带薪假期
- 免费食宿
- 年终奖励
- 工龄工资
- 津贴补助
- 节日礼物
- 员工活动
- 培训发展
山西潇河新城酒店有限公司温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2.制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保服务高效、专业且符合品牌要求； 3.协调厨房与前厅工作，优化餐品出品效率及客户用餐体验； 4.处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户满意度； 5.负责餐饮团队培训与绩效考核，提升员工专业技能与服务意识； 6.监控餐厅成本与营收数据，协助制定营销策略以完成经营目标； 7.定期检查设施设备及卫生状况，确保符合安全与卫生标准。【岗位要求】 1.具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2.熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准，掌握基础成本控制方法； 3.优秀的沟通协调能力，能高效处理客户与员工关系； 4.具备较强的抗压能力与应变能力，适应倒班工作制； 5.注重细节，对服务品质有高标准要求。
餐饮经理

5千-6.5千

太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 每周双休
- 带薪年假
- 包吃包住
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
有投必应
有投必应
太原龙城凯悦嘉轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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负责酒店餐饮部门的运营，包括中西餐厅、会议室、宴会等业务的菜单设计、成本控制、服务质量管理和客户满意度提升。薪资面议工作地点：山西省平遥古城美爵酒店

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会所餐厅经理

6千-8千

吕梁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责会所餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标，提升客户满意度 3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法规要求 4、负责员工培训与团队建设，优化服务流程与操作规范 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉高端会所运营模式者优先 2、出色的组织协调能力，能有效管理20人以上团队 3、精通餐饮成本控制及库存管理，具备数据分析能力 4、持有健康证及相关餐饮管理资质证书 5、可适应弹性工作时间，具备较强抗压能力
餐饮经理

5千-6千

临汾 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
临汾可道酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行部门年度/季度工作计划，确保达成营收与成本控制目标。 2、统筹餐厅的服务流程、菜品质量及环境卫生，带领团队提供高标准、个性化的宾客服务，提升客户满意度。 3、负责餐饮团队的建设与人员管理，包括排班、培训、绩效考核及激励，确保团队高效协作。 4、监督食品原料的采购、验收、仓储及成本核算，合理控制损耗，提升毛利率。 5、协调厨房与前厅的配合，制定菜单及推广方案，结合本地特色策划主题餐饮活动，提升餐厅竞争力。 6、处理宾客投诉与突发事件，维护酒店品牌形象，确保各项服务符合行业规范与卫生安全标准。【岗位要求】 1、年龄20-40周岁，学历不限，5年以上酒店餐饮或高端餐饮行业同岗位管理经验。 2、熟悉餐饮运营全流程，具备优秀的成本控制、团队管理和客户沟通能力。 3、具备较强的抗压能力和突发问题处理能力，能适应餐饮行业工作节奏。 4、热爱餐饮服务行业，注重细节，服务意识强，熟悉地方餐饮文化者优先考虑。 5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，能独立完成报表分析和经营总结。
餐饮部经理

9千-1.4万

晋城 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 定期体检
- 法定三薪
- 提供食宿
- 生日福利
- 节假日福利
晋城丹河voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、全面负责餐饮部楼面的经营管理工作，领导部门完成各项接待任务和经营指标。 2、负责制定餐饮计划，编制部门预算，组织、督促完成各项任务和经营指标。 3、制定部门规章制度、标准程序和操作规程。检查督导员工严格执行服务规程，注重现场管理，保证食品的质量。 4、做好VIP客人的安排和接待及各类大型宴会、会议、餐饮营销活动，负责餐厅人员的协调，确保服务质量和效率 5、做好餐厅物资的管理工作，提高使用率，降低物料消耗。 6、做好餐厅的业务管理，制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。任职要求： 1、具有大专或本科以上学历；12年以上国际品牌酒店工作经历及5年以上两家及以上酒店餐饮负责人工作经验。 2、精通及熟练掌握中餐、西餐、酒吧、特色餐厅的营运管理和收益管理。 3、掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 4、精通及熟练接待酒店各类型客源对象，富有中高级政务商务接待的相关工作经验。 5、具有较好的社交及协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
餐厅经理

8千-1万

万宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
方舟酒店（ARK HOTEL）

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面管理酒店餐饮部，负责早餐、大堂吧、宴会、茶歇、商务会务接待运营，确保服务质量、食品安全及环境卫生达标； 2、制定并执行餐厅服务流程与标准，督导员工按规范为宾客提供优质餐饮服务； 3、负责员工排班、考勤、培训及绩效评估，提升团队服务意识与工作效率； 4、协助制定餐厅营销计划及促销活动，完成营收目标并控制运营成本； 5、处理宾客投诉及突发事件，维护餐厅良好口碑与客户关系； 6、监督食材采购、库存管理及菜品出品质量，配合厨房团队优化菜单结构； 7、定期检查餐厅设施设备，确保正常运转并落实安全管理制度。【岗位要求】 3年及以上高端酒店餐饮经理工作经验，有中餐VIP服务保障经验优先；熟悉中西餐服务；擅长团队管理，抗压能力强，接受筹开阶段工作。
餐饮部经理 RB&E Manager

1万-2万

长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 年度薪资普调
- 职业技能培训
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 奢华体验
- 时尚雅致
- 潮流风尚
长沙尼依格罗酒店 Niccolo Changsha

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述 Job description 1.协助确保食品和饮料的活动与各自的企业战略保持一致，并在适当的时候实施酒店行动。 Assist to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2.监督部门业务手册的准备和更新。 Oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3.定期举行部门会议，确保部门简报和会议有效，并在必要时进行。 Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.确保提供品牌承诺并随时提供卓越的客户服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 5.酌情为其他部门的内部客户提供优质服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 6.以礼貌和有效的方式处理所有客户和内部客户的投诉和问询，并确保问题得到满意解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 7.保持良好的工作关系，积极的客人和同事互动。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 8.与客户保持良好的客户关系，建立和谐关系。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 9.确保最低品牌标准已经实施。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 10.符合尼依格罗酒店全球标准。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 任职要求 Qualification 1.大学及以上文凭毕业，工商管理/酒店管理专业或同等学历。 University/ Higher Diploma graduate, major in Business Administration/ Hotel Management or equivalent. 2.至少有2年在餐饮部门工作经历。 At least 2 years working experience on the same position in F&B.
F&B Manager 餐饮经理

1.5万-1.8万

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 管理规范
- 五险一金
常州大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、全面负责餐饮服务的日常运营管理工作。 2、制定并执行餐饮服务标准与操作规程，确保服务品质、出品质量及食品安全达到酒店既定标准。 3、参与制定餐饮部年度/月度经营计划、营销方案及预算。 4、对部门营业收入指标和利润指标负责。 5、监控食品、酒水及人力成本、库存管理及损耗控制。制定合理的餐饮销售价格，在保证品质的前提下实现降本增效。 6、定期开展服务规范、食品安全及操作技能培训，提升团队专业能力与服务意识。 7、建立并维护良好的对客关系，主动征求宾客意见和建议。妥善处理宾客投诉及突发事件，持续提升宾客满意度与酒店餐饮口碑。做好重点客户及常客的客情维护工作。岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备3-5年以上餐饮行业工作经验，其中2年以上餐饮部经理或同等级别管理岗位经验。 3、熟悉中餐宴席运作及本地餐饮市场者优先。 4、具备较强的市场洞察力与创新思维，能根据市场变化及时调整经营策略。责任心强，服务意识突出，具备良好的抗压能力，能适应餐饮行业灵活的工作时间。 5、形象佳，身体健康。
医院餐饮项目经理（浦江镇）

8千-1万

上海-闵行区 | 5年以上 | 大专
- 节日礼物
- 技能培训
- 五险一金
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 管理规范
上海复医天健医疗服务产业股份有限公司

医院/医疗机构 | 2000人以上

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工作职责1.在上级领导的指导下，主持现场餐饮的经营管理工作。和上级领导一起组织制定现场餐饮的经营管理计划。 2.拟定适合本身现场餐饮项目的内部管理机构设置方案，执行并检查落实。 3.院方与公司（质控、技术）考核存在的问题，主动分析原因，拟订整改措施，并跟踪落实。在与院方保持良好沟通的基础上完成合同项目的再续签工作。服务质量及满意度测评按公司要求达标。 4.按照项目合同是否合理配备相应资质的人员，是否按照公司规定办理人事（招聘、入职、考勤、考核、奖惩、离职）流程。 5.加强员工食品卫生安全、消防安全、安全生产意识，定期培训。定期组织下属员工业务学习和技术培训，不断提高服务水平。 6.进货数量监控、原材料消耗、销售额与销售量匹配。对发现的问题能及时找出原因并整改。 7.负责本现场餐饮项目的成本核算，目的要降低成本、提高质量、扩大服务项目、增加花样品种，推进工作发展；完善内部管理制度，逐步实行分组核算，责任到人的运行机制。任职要求1.基本要求：30-45岁，专科以上学历，有相关厨师证书者优先。有3年以上团膳（快餐连锁）行业管理经验，有担任500人以上职工食堂项目经理岗位工作经验，有医院食堂管理经验优先。身体健康、精力充沛。 2.知识技能：熟悉电脑操作，熟练运用办公软件。掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准及营运点食堂的操作规范及相关解决问题的能力。 3.工作能力：善于与他人沟通，掌握一定沟通技巧。具备较好的工作协调能力，善于组织他人共同解决问题，并善于听取他人意见。对于发现、发生的问题，制订解决问题的完整方案并整改落实。 4.职业素养：工作认真负责、诚实正直、品行端正，严格要求自己，公正、客观、合理，具有良好的保密意识。专业培训：接受餐饮行业专业技能、管理等相关培训。
怀养堂餐饮门店店长

6千-1万

亳州 | 5年以上 | 大专
- 全勤奖
- 绩效奖金
安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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品牌优势怀养堂源自世界中医药之都·安徽亳州，省级非遗+安徽老字号，药膳制作师国家职业标准起草单位，集研发、生产、餐饮等全链条于一体，深耕药食同源大健康赛道，布局全国市场。岗位：餐饮门店店长核心职责 1. 全面负责门店日常运营管理，落实标准化服务与操作流程； 2. 管控门店食品安全、服务品质，提升客户体验，维护品牌口碑； 3. 负责门店人员招聘、培训、排班与管理，打造高效服务团队； 4. 把控门店成本，完成营收目标，做好客诉处理与会员维护。任职要求 1. 大专及以上学历，有餐饮行业相关从业经验； 2. 3年以上高端餐饮/药膳门店管理经验，熟悉门店全流程运营； 3. 具备较强的服务意识、沟通能力与成本管控能力，认同品牌理念，责任心强。薪酬福利高薪底薪+绩效提成+门店分红，五险一金+节日福利+带薪培训，品牌全资源赋能，完善晋升路径。工作地点：前期安徽亳州｜后期总部合肥及全国门店诚邀资深餐饮门店管理者，加入怀养堂，共启药食同源餐饮新征程！
餐饮店长

5千-6千

淄博 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
淄博市张店区羊膳君餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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全面负责门店日常运营与管理。需要具备餐饮管理经验，抗压沟通能力，熟悉食品安全标准，以身作则带领团队工作，以门店盈利和提升店内口碑为重心。
餐饮部经理

7千-9千

盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 美女多
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
- 五险一金
盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行部门工作计划与经营目标，确保服务品质与盈利水平达标。 2. 监督并优化餐饮服务流程，包括宴会、大堂吧、中/西餐厅及客房送餐等环节，提升顾客满意度。 3. 管理餐饮团队，组织员工培训与绩效考核，协调排班与人力配置，促进团队协作与工作效率。 4. 负责菜品研发与菜单更新，结合本地饮食文化与客人反馈，调整产品结构，控制食材成本。 5. 维护食品安全及卫生标准，定期检查厨房、餐厅及仓储区域，确保符合相关法规及酒店制度。 6. 处理宾客投诉与突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系。 7. 定期分析经营数据，包括营收、成本、翻台率等，制定改进方案并向上级汇报。【岗位要求】 1. 学历不限，经验不限，年龄不限，具备酒店或餐饮行业管理经验者优先考虑。 2. 熟悉餐饮服务流程及成本控制，具备较强的团队管理与沟通协调能力。 3. 具备良好的客户服务意识，能有效处理投诉及突发情况。 4. 对本地饮食市场有一定了解，能根据需求调整菜品与经营策略。 5. 责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业轮班及节假日工作节奏。 6. 持有餐饮行业相关资格证书（如食品安全管理员证）者优先。
餐厅经理/主管

6千-1万

昆明 | 5年以上 | 本科
泰康之家滇园（昆明）养老服务有限公司

康复照护服务 | 2000人以上

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1. 运营管理：负责搭建餐饮标准化体系，落实食品安全管控，适配长辈日常及特殊膳食需求，保障餐厅合规平稳运营。 2. 营收目标管理：承接公司餐饮营收及利润指标，拆解经营计划，协助餐饮总监优化菜品结构与营销模式，动态复盘经营数据并迭代策略，确保各项经营指标足额达成。 3. 服务满意度管理：建立长者用餐满意度调研及闭环整改机制，结合老年饮食特点优化菜品与服务细节，持续提升就餐体验，稳定拉高满意度、严控服务投诉。 4. 品质与服务管控：搭建厅面品质服务管控体系，常态化巡查卫生、就餐环境，联动医护落地特殊长者个性化膳食服务，全面筑牢餐饮服务品质防线。 5. 团队建设与管理：负责餐饮团队日常管理、技能培训、服务督导与绩效考核，规范岗位流程，提升团队专业能力与稳定性。
餐饮推广经理 F&B Marketing Manager

8千-1万

万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 管理规范
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 法定三薪
- 绩效奖金
- 提供食宿
- 结婚生育福利
- 带薪年假
万宁神州半岛假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店餐饮产品的线上及线下推广策略，提升品牌知名度与市场占有率。 2、策划并组织各类餐饮促销活动、主题晚宴、美食节等，确保活动效果达成营收目标。 3、管理酒店餐饮在各大社交媒体平台（如微信、抖音、小红书等）的内容创作与发布，维护粉丝互动。 4、拓展并维护与本地媒体、美食KOL、旅行社、会议组织者等渠道的合作关系，推动合作转化。 5、分析餐饮销售数据与市场趋势，定期出具推广效果报告，优化营销方案。 6、协调厨房、餐厅服务及预订部门，确保推广活动落地执行的流畅性与客户体验。 7、负责制作并更新餐饮菜单、宣传物料及线上店铺页面，确保品牌形象统一。【岗位要求】 1、具备市场营销、酒店管理、广告传播等相关专业知识或从业背景。 2、熟悉主流新媒体平台的运营规则与内容玩法，有成功推广案例者优先。 3、具备优秀的策划能力、文案撰写能力及审美水平，能独立完成推广物料制作。 4、沟通协调能力强，能有效联动内部各部门及外部合作方。 5、目标导向，抗压能力强，能适应酒店行业快节奏工作环境。 6、具备数据分析意识，能从数据中提炼优化方向。 7、有相关行业资源（本地媒体、KOL等）者优先考虑。
餐饮部副总监

1.5万-2万

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 生日礼物
- 年终花红
- 员工房价
- 包吃包住
- 领导好
上海嘉定喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
协助餐饮总监负责所有餐厅正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，员工培训及鼓舞员工工作士气等。
餐饮部经理

1万-1.5万

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 生日礼物
- 年终花红
- 员工房价
- 包吃包住
- 领导好
上海嘉定喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助餐饮总监负责餐厅正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，员工培训及鼓舞员工工作士气等。
中餐厅经理

5千-6千

安阳 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险
- 带薪假期
- 福利津贴
安阳迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、菜品质量达标及顾客满意度。 2、制定并执行餐厅工作计划、经营策略及成本控制方案，完成营收及利润指标。 3、组织员工培训，提升服务技能与团队协作能力，督导员工仪容仪表及服务标准。 4、协调厨房与前厅沟通，保障菜品出品及时、质量稳定，处理顾客投诉与突发事件。 5、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草、易耗品的申购与盘点，降低损耗率。 6、维护餐厅环境卫生与安全，落实食品安全、消防等各项制度，定期组织检查。 7、收集顾客反馈，分析经营数据，提出菜品调整及营销活动建议，提升餐厅口碑。【岗位要求】 1、学历、经验不限，酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑。 2、熟悉中餐厅服务流程与质量标准，具备较强的组织协调与应变能力。 3、具备良好的沟通表达能力和团队管理意识，能有效激励员工。 4、责任心强，工作细致，能承受一定工作压力，适应餐饮行业弹性工作时间。 5、熟练使用办公软件及收银系统，具备基础财务知识者优先。 6、热爱餐饮行业，服务意识突出，有星级酒店或大型中餐厅工作经验者优先。
餐厅运营负责人（米其林餐厅）

2万-3万

广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 管理规范
- 技能培训
广州琅川文化发展有限公司

精品酒店 | 50-99人

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上班地址：广州琶洲岗位职责： 1.负责统筹集团旗下餐饮接待管理，包括不限于在建项目； 2.具备独立统筹米其林餐厅从0-1筹备到稳定运营的全生命周期管理经验； 3.对餐厅的品质、服务、合规、收益全权负责，落地业主战略，平衡米其林评级标准与商业盈利目标，实现餐厅长期价值与收益，同时维护业主品牌形象与核心权益。 4.承接公司级用餐接待需求，主导接待餐厅各项活动，包括鸡尾酒会、中/西/日餐宴会用餐，协调接待资源及场地，协助客户经理完成接待的策划方案； 5.按照客户需求提供定制化接待策划方案，包括设计类场景化定制方案汇总交付； 6.扩大餐饮接待资源池，打造餐饮服务团队，优化梯队人员，关键岗位备份管理； 7. 负责建立部门风险预警管理及应急预案，迭代管理机制； 8.参与部门其他新筹备项目，不断拓展行业资源，为业务赋能。任职要求： 1.本科及以上学历，酒店管理、艺术管理、公共关系、传媒等专业及奢华酒店餐饮筹备经验优先； 2.三年以上餐饮接待管理相关工作经验，二年以上米其林餐厅或高端会所管理经验，甲方接待工作经历优先； 3.熟悉各国礼仪文化； 4.具备英文沟通能力及WSET酒水品鉴讲解能力优先。
餐饮经理

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 绩效奖金
- 年底双薪
- 包吃包住
- 提供食宿
- 提供员工宿舍
- 午夜餐补贴
- 带薪年假
深圳福田CBD福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.负责餐饮部工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。岗位要求： 1.专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
中餐经理

1万-1.4万

上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
- 五险一金
- 定期体检
PLAYGOLF CLUB

高尔夫 | 100-499人

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中餐负责人岗位职责 1、管理、督导亚洲餐厅和萃庭中餐包房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。 2、编制日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定餐厅工作计划、经营预算等，并督促和检查员工贯彻执行。 3、协助制定并监督实施各项培训计划。 4、负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出书面升降级建议。 5、与厨师长共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。 6、制定和实施各项餐饮推广计划。　 7、负责餐厅协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。　 8、经常巡视各营业点经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。　 9、负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。 10、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。　 11、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。 12、按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。 13、对每月中餐业务的细节管理及营收管理，对亚洲餐厅和萃庭中餐包房每月业绩负责。 14、完成上级布置的各项其他任务。
店助

8千-1万

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
成都华商新京熹餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助店长进行门店日常运营管理，确保各项工作按标准流程执行； 2、负责员工排班、考勤统计及人事协调，保障人力配置合理； 3、监督前厅与后厨的衔接配合，提升顾客用餐体验； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店服务口碑； 5、参与门店物料、易耗品的采购和库存盘点，控制运营成本； 6、协助店长完成营收报表、成本分析及各项数据统计工作； 7、定期组织员工服务技能、食品安全等培训，落实公司管理制度。【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄24-35周岁； 2、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年门店管理或店助岗位经验； 3、熟悉餐饮门店日常运营流程，具备基本的人员调度与成本管控能力； 4、沟通协调能力较强，能有效处理客诉及员工关系； 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统； 6、工作细致、责任心强，能适应餐饮行业工作节奏。
中餐厅副经理（驻尼日利亚工作）

1.5万-1.8万

国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
- 包吃包住
- 提供食宿
- 结婚生育福利
- 节假日福利
- 带薪病假
- 带薪年假
- 团建聚餐
上海瀚淇国际贸易有限公司

其他 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。