江西酒店餐厅/楼面招聘网_最新江西酒店餐厅/楼面招工招聘信息

ADD Restaurant Supervisor 全日餐厅主管

4千-4.8千

上饶 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
提供食宿
节假日福利
带薪年假
周末双休
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上饶广丰铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业

ADD Restaurant Captain 全日餐厅领班

3.5千-4千

上饶 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
提供食宿
节假日福利
带薪年假
周末双休
技能培训
岗位晋升
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上饶广丰铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责全日餐厅的日常运营与现场管理，确保餐厅服务工作高效、有序开展； 2、督导员工按照酒店服务标准为宾客提供专业、热情、细致的餐饮服务，提升宾客满意度； 3、协助餐厅经理完成每日开餐前准备、餐中巡视及餐后收尾工作，检查摆台、卫生及物品归位情况； 4、掌握当日预订及客情信息，合理安排服务人员分工，及时处理宾客投诉及突发状况； 5、负责培训与指导新员工，规范服务流程，提升团队整体服务技能与职业素养； 6、协助控制餐厅物资消耗，做好餐具、布草等物品的日常管理及盘点工作； 7、与厨房及相关部门保持良好沟通，确保出品与服务衔接顺畅，保证出餐质量与效率。【岗位要求】 1、中专及以上学历，1年以上工作经验，有酒店或餐饮行业经验者优先考虑； 2、具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队合作精神； 3、工作认真负责，抗压能力强，能适应倒班工作制； 4、具备基础的管理潜质，有责任心，愿意在酒店行业长期发展。

Chinese Restaurant Captain 中餐厅领班

3.5千-4千

上饶 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
提供食宿
节假日福利
带薪年假
周末双休
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上饶广丰铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

Stewarding Manager 管事经理

6千-8千

上饶 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
意外险
提供食宿
节假日福利
带薪年假
周末双休
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上饶广丰铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位需持有食品安全证书 Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures. 通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性。 Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens. 清洗和维护保养厨房设备。 Ensures everything is tidy during the washing process and in storage. 确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。

管事部经理

4.5千-5.5千

宜春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
双休
五险一金

江西宜春明月山假日度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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财务回报： • 通过对设备的正确操作及日常维护来减少重置成本 • 按正确操作流程培训员工以确保正确处理、使用和存储餐厅设备从而使破损成本最低化 • 定期对以下项目进行分析： O 破损成本 O 酒店用品及设备的成本 O 每日清洁和设施设备的维护员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 • 执行年度或半年度员工绩效评估 • 统筹以下事宜从而保证高效运营： O 厨房设备的清洁和储存 O 厨房用品的收纳和储存 O 维持食品加工区域的清洁卫生和井然有序 O 废弃物清理 O 厨房布草的保管和维护 • 保持高水准的环境卫生标准并指导所有员工实施统一标准 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 根据洲际酒店集团酒店指导方针，协助餐饮部总监和行政主厨开发并实施管事部以及餐饮部员工培训材料或计划 • 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议 © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。 • 维持并更新管事部相关信息并执行相关行政事宜 • 协助餐饮总监和行政主厨制定部门目标和发展策略以及相关政策和流程 • 及时和采购部经理以及供应商沟通采购需求 • 与工程部沟通，对机器和设备进行预防性的保养和修理宾客体验： • 确保所有碗具和设备经常被清洗消毒 • 餐饮物品按照酒店标准妥善储存 • 所有储藏设备干净整洁、井然有序 • 确保遵守酒店规章、标准化操作流程及相关酒店规范企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

抚州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险一金
双休

抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 2.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况； 3.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4.确保所有员工提前了解换班的详细安排； 5.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系； 6.确保所有服务都符合标准； 7.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本； 8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。资质要求： 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验； 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧； 3.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标； 4.外向性格、可以长时间的工作； 5.领导技能及培训技巧；

中餐厅服务员/VIP接待员

4千-5千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
管理规范
包吃包住
节日礼物
技能培训
五险一金

江西泰耐克国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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VIP接待员【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引导及全程服务工作，确保客人获得尊贵、舒适的服务体验 2、准确掌握VIP客人的预订信息、特殊需求及行程安排，提前做好接待准备工作 3、确保VIP客人的个性化需求得到及时响应与落实 4、处理VIP客人的投诉与建议，及时上报并跟进解决，维护客户关系 5、定期整理VIP客人的偏好信息，完善客户档案，为后续服务提供参考依据 6、协助完成VIP接待区域的日常检查与维护，确保环境整洁、设施完好【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务接待等相关专业优先 2、1年以上高端酒店接待或客户服务工作经验，熟悉VIP接待流程 3、形象气质佳，身高160cm以上，年龄18‑30岁 4、具备优秀的沟通表达能力与应变能力，能妥善处理突发事件 5、服务意识强，注重细节，能够敏锐捕捉客户需求并提供个性化服务 6、熟练使用办公软件，具备基础的英语交流能力 7、能适应弹性工作时间，包括节假日轮班

餐厅主管

4千-5千

南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
筹备经历

赣江新区(南昌)金茂嘉悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责当班期间餐厅运营管理工作，包括人员岗位安排、服务流程监督及服务质量把控； 2、执行餐厅服务标准与操作规范，确保服务高效、有序； 3、协调餐厅与其他部门（如厨房、客房部）的沟通协作，提升整体运营效率； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升顾客满意度； 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养； 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合行业标准及酒店要求； 7、根据需要，在中餐、全日餐厅、宴会厅、大堂吧开展工作； 8、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力，能高效协调团队工作； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，有相关工作经验者优先； 3、良好的沟通与应变能力，能妥善处理顾客关系及突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备基础的财务知识，能协助完成成本控制及营收分析；

Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管

4千-5千

上饶 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
提供食宿
节假日福利
带薪年假
周末双休
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上饶广丰铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

管事部主管

3千-4.5千

宜春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
双休
五险一金

江西宜春明月山假日度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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财务回报： • 通过对设备进行日常维护来减少重置成本 • 按正确操作流程培训员工以确保正确处理、使用和存储餐厅设备从而使破损成本最低化 • 管理并盘点库存员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 • 在管事部主管不在岗时主持相关例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 • 开展管事部职责和标准化操作流程培训 • 统筹以下事宜从而保证高效运营： o 厨房设备的清洁和储存 o 厨房用品的收纳和储存 o 维持食品加工区域的清洁卫生和井然有序 o 废弃物清理 O 正确操作并保管厨房布草、瓷器、银器，玻璃器皿等 O 严格控制破损率 O 每日清洁和维护设施设备 • 保持高水准的环境卫生标准并指导所有员工实施统一标准 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议 • 与工程部沟通，对机器和设备进行预防性的保养和修理 • 在以下方面协助管事部经理： © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。 o 制定部门目标，发展策略，作业流程和政策 o 编制并管理部门预算 o 维护并更新管事部相关信息并执行相关行政任务 o 根据 IHG 酒店指导方针，开发并实施管事部以及餐饮部员工培训材料或计划 o 执行人事管理和其他相关管理宾客体验： • 确保所有碗具和设备每日被清洗消毒 • 所有储藏设备干净整洁、井然有序 • 餐饮物品按照酒店标准妥善储存 • 确保遵守酒店规章、标准化操作流程及相关酒店规范企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动

亚细亚餐厅主管

3千-4千

南昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

南昌力高皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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班次时间7:00-11:00 / 17:30-21:30；& 7:00-15:30 两种班次在开餐期间询问顾客用餐体验，跟进集团早餐心语分数以及社交媒体分数提升 kpo为：早餐心语分数，社交媒体分数，优悦会会员引入

餐厅服务/领位

3千-4千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
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技能培训
筹备经历

赣江新区(南昌)金茂嘉悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、领位、安排客人入座，确保客人获得良好的印象。 2、熟悉餐厅菜单及酒水知识，为客人提供专业的VIP接待服务。 3、协助维护餐厅用餐环境，确保餐具、桌椅、装饰等整洁有序，符合酒店服务标准。 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的突发问题，确保客人满意度。 5、协助收银工作，核对账单，确保结账流程顺畅无误。 6、参与餐厅日常运营会议，反馈服务问题并提出改进建议。【岗位要求】 1、身高160cm以上，形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和沟通能力。 2、能够适应早晚班及节假日排班，工作细致耐心，抗压能力强。 3、具备团队协作精神，服从管理安排，愿意学习酒店服务标准。 4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。 5、普通话流利，具备基础英语交流能力者更佳。

餐厅服务员 F&B Waiter

3千-3.4千

抚州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
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抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9.负责会议接待服务工作，会议茶歇点心的准备。 10.客房果盘点心的送餐服务，岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

管事员

2.8千-3千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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1.做好各中西餐厅、厨房、员工餐厅后勤卫生管理工作，确保前台经营服务的正常运作，落实管事部经理分配的各项工作任务并努力完成。 2.熟悉各种餐具器皿的清洗知识。 3.严格按照洗碗机餐具清洗程序及安全操作规程进行操作，确保无安全事故发生，降低餐具破、损，在此基础上提高工作效率。 4.严格把好餐具清洗、无崩缺质量关，保证餐厅、厨房的使用。 5.正确使用和保养相关设备设施，发现异响、异味、异色等异常情况，及时上报领导。 6.严格按照安全操作规程使用各种清洁剂及做好防护措施，避免劳动事故发生。 7.熟悉餐具卫生保洁知识，操作注意卫生，正确存放干净的餐具、器皿，严禁混放。 8. 保持工作场地的环境干净整洁。【岗位要求】 1.熟悉酒店业务基础知识。 2.熟悉化学用品基本知识，日常清洁常识。 3.熟悉食品卫生管理等知识。 4.熟悉机械操作、电器常识。

管事部主管Stewarding Supervisor

4千-5千

景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
节假日福利
月休8天
带薪病假
集团内部调动
法定三薪
结婚生育福利
职业发展规划

景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具及设备的清洁、消毒、存放符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与标准操作程序，监督员工严格执行 3、合理排班并分配工作任务，确保各时段人员配置满足运营需求 4、定期检查清洁设备维护状况，协调工程部进行维修保养 5、严格控制清洁用品及耗材的库存，做好成本管控 6、培训新员工并持续提升团队专业技能，定期进行卫生安全知识考核 7、配合厨房及餐饮部门完成大型宴会活动的后勤保障工作 8、处理突发应急事件，及时解决运营中的各类问题【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验者优先，有团队管理经验更佳 2、熟悉酒店卫生安全管理体系及餐具消毒流程标准 3、掌握各类清洁设备的使用方法及简单故障排除 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制，节假日及高峰期需在岗值守 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力 7、持有食品安全或卫生相关证书者优先考虑

酒吧主管Bar Supervisor

4千-5千

景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
节假日福利
月休8天
带薪病假
集团内部调动
法定三薪
结婚生育福利
职业发展规划

景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务【岗位要求】 1、2年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

餐厅主管Service Supervisor

4千-5千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
节假日福利
月休8天
带薪病假
集团内部调动
法定三薪
结婚生育福利
职业发展规划

景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作，确保运营顺畅 5、定期检查餐厅设备及卫生状况，确保符合安全标准【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理经验 2、能够适应高强度工作环境，具备较强抗压能力 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准 4、具备基本英语沟通能力者优先 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先

宴会主管Banquet Supervisor

4千-5千

景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
节假日福利
月休8天
带薪病假
集团内部调动
法定三薪
结婚生育福利
职业发展规划

景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

餐厅迎宾Service Host

3千-4千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
节假日福利
月休8天
带薪病假
集团内部调动
法定三薪
结婚生育福利
职业发展规划

景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

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【岗位职责】 1、负责餐厅（西餐厅、宴会厅、大堂吧）日常运营，确保服务符合酒店标准。 2、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、客人离开时，送客拉门。 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

Assistant Banquet Manager 宴会厅副经理

6千-7千

上饶 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
意外险
提供食宿
节假日福利
带薪年假
周末双休
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上饶广丰铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· Manage Banquet operations. 负责宴会厅的运作。 · Maintain excellent level of customer service. 保证对客优质服务水平。 · Develop menus with other members of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 · Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 · Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 · Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated. 保证组织沟通会并形成会议纪要。 · Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships. 必要时协助其他部门，保证良好的工作关系。 · Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法规和所有健康与安全制度。 · To ensure proper control on casual labor and minimize their services. 确保适当的控制临时劳动力和减少他们的工作量。

餐厅经理 Restaurant Manager

7千-9千

抚州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险一金
双休

抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责： 1. 处理餐厅的日常事物，通报餐饮部负责人其处理的主要决定和其它相关信息。 2. 持续性的控制和分析以下工作： a. 销售 b. 成本 c. 餐饮产品的质量和外观 d. 服务标准 e. 设施和设备的状况和卫生 f. 娱乐活动的质量 g. 宾客满意度 h. 市场 3. 按照希尔顿逸林酒店和保利集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 4. 主持每日例会，餐厅会议以及为获得好成绩所需的其它会议。 5. 根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议。 6. 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 7. 制定餐厅目标和发展策略，工作程序和规章制度。 8. 确定所有餐厅，材料和设备存货标准。 9. 按照希尔顿逸林酒店和保利集团的指导纲要制定所有餐厅和设备的采购标准。 10.参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 11.监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 12.了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备。 13.执行分配给的相关职责和特殊项目。 14.与餐饮部负责人一起进行人力规划和管理需求。 15.与餐饮部负责人一起编制和管理部门预算。 16.完成上司任何其他合理的职责和被指派的任务。岗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4. 具有良好的写作技能。 5. 具有领导能力。 6. 酒店管理专业，餐饮或相关专业的学士学位或大专学历。 7. 3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

西餐厅主管/ADD Supervisor

4千-5千

南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理规范

南昌万达嘉华酒店Wanda Realm Nanchang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈; 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）； 7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程； 8、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意； 9、确保服务的食品和饮料有质量保证； 10、保持员工制服的标准； 11、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序； 12、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性； 13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序； 14、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程； 15、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情； 16、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重； 17、根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序；【岗位要求】 1、有2年以上的西餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧； 3、至少大专毕业；

餐厅经理The Golden Table Manager

6千-8千

景德镇 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
节假日福利
月休8天
带薪病假
集团内部调动
法定三薪
结婚生育福利
职业发展规划

景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度营收目标，控制运营成本 3、督导员工服务流程，处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责餐厅员工培训与团队建设，提升服务技能与工作效率 5、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家卫生法规及酒店要求 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程与服务响应速度【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，包括成本控制、人员管理及客户服务标准 3、出色的沟通协调能力，能有效处理客诉及团队管理问题 4、具备基础的财务知识，能独立完成营业报表分析 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与应变能力 6、持有餐饮相关职业资格证书（如食品安全管理员证）者优先 7、热爱服务行业，具备创新意识与市场敏感度

餐饮部经理

9千-1.2万

南昌 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
管理规范
包吃包住
节日礼物
技能培训
五险一金

江西泰耐克国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营与管理，制定并执行部门经营计划及预算目标，确保营业收入与利润指标的达成。 2. 监督并提升餐厅、宴会等各服务环节的质量，确保符合酒店服务标准，持续提升宾客满意度。 3. 负责餐饮团队的建设与管理，打造高效、专业的服务团队。 4. 主导菜品及酒水菜单的优化与创新，与行政总厨协作，根据季节、客源及市场需求调整出品策略，控制食品成本与损耗。 5. 建立健全部门规章制度、服务流程及卫生安全规范，严格执行食品安全法及酒店各项操作规程，确保合规运营。 6. 负责餐饮设施、设备及物资的维护管理，协调采购、库房等部门，保证原物料供应及时、库存合理。 7. 定期分析经营数据，撰写运营报告，提出改进措施并推动落地。 8. 配合市场营销部策划推广活动，提升餐厅知名度和市场占有率。 9. 处理宾客投诉与突发事件，维护良好的客户关系。【岗位要求】 1. 学历、专业、工作经验、年龄不限，具备酒店餐饮管理或相关行业管理经验者优先。 2. 熟悉酒店餐饮运营流程及成本控制方法，具备一定的财务意识与数据分析能力。 3. 具备优秀的服务意识与领导力，能有效激励团队，解决运营中的实际问题。 4. 良好的沟通协调能力，能与厨房、客房、销售等部门顺畅协作。 5. 了解食品安全、卫生法规及酒店行业标准。

中餐厅主管

5千-6千

南昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
大小休

南昌君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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1. 督导服务员在分配的服务区域内提供符合标准的服务, 确保每位宾客得到高品质、高效率的服务。 2. 定期参加部门例会，提出合理化建议，并向上级汇报经营接待情况。 3. 开餐前15分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务。 4. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。 5. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用。 6. 现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准。 7. 协助咨客欢迎、接待并引导宾客。 8. 递呈菜单, 推荐有关菜式、餐酒并回答食品准备的问题。 9. 熟练掌握点菜系统功能及操作, 能解决系统、设备使用中的基础问题。 10. 检查督导服务员从厨房或酒吧取回食品、饮料, 确保提供品项的正确性。 11. 检查督导服务员准备工作。 12. 充分了解菜肴知识，掌握菜肴搭配技巧，依据制作方法、制作时间，按正确的方式为宾客提供优质的菜肴服务。 13. 熟悉酒店安全、食品卫生、突发事件的处理程序。 14. 了解常客的姓名、饮食爱好、餐位安排及VIP客人的服务程序。 15. 观察, 预测并及时满足客人的需求，和宾客保持良好关系。 16. 确认客人的点菜内容, 并确认帐目, 接收结帐。 17. 在任何时刻, 协助并参加服务工作。 18. 餐厅内所有设施设备的使用、维护、保养，对所需的物品或原料, 进行申请并审核。 19. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 20. 合理制定员工的排班表，掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活。 21. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正。 22. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动，做好本班组的人才开发和培养工作。 23. 与厨房保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨房。 24. 工作结束后，移交未完成的工作，做好交接班。 25.协助上级负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件。