岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、高中及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、对餐饮食品、酒水等方面的知识有一定的了解。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1.餐厅领班直接对餐厅主管负责。协助主管完成各项工作任务。 2.按餐厅主管的要求，负责餐厅其中一个区域的日常服务与管理，确保餐厅的服务与管理要求得到贯彻落实。 3.检查、督导餐厅各项管理制度和工作规程的实施情况，发现问题及时纠正和处理，并不断提出完善餐厅的管理制度和工作规程的建议供餐厅经理参考。 4.根据餐厅制定的工作计划，带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。协助餐厅主管做好分析和总结餐厅年度、季度和月度的经营情况。 5.负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训，制订餐厅培训计划和考核制度，有针对性地组织员工学习理论与业务知识；做好餐厅培养人才的工作。 6.在现场检查、控制餐厅的服务和出品质量，积极参与餐厅的服务工作，做好员工的榜样，及时处理问题，有情况及时汇报。 7.协助餐厅主管做好开源节流工作，有效控制餐厅用品的损耗，抓好物品和财产的管理。 8.积极收集国内外最新的市场信息，了解竞争同行的促销手法，根据市场变化，向上级提出调整促销、服务方法与技巧的建议。 9.定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作，为部门的经营管理决策提供准确数据。 10.协助餐厅主管检查、督导属下做好餐厅的设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。 11.协助餐厅主管检查、督导属下做好餐厅的安全操作、卫生、治安、消防和安全工作，落实相关的应急措施，确保营业正常运转。 【岗位要求】 1.具有管理基础理论知识。 2.熟悉菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、食品卫生、餐饮忌讳等知识。 3.熟记各项操作规程并遵照执行，熟练操作餐厅的各项设备。 4.精通的散餐、套餐、宴会操作技能。 5.懂英语基础酒店用语，能用英语与客人进行沟通。 6.懂得顾客心理学。

酒店餐饮部服务员，月休至少8天，五险一金，包吃包住

岗位职责： 1、负责餐厅内餐饮服务工作，为客人提供点单、酒水、上菜、结帐等服务。 2、开餐前摆台、摆餐位餐具等准备工作。 3、客人用餐后的收拾清理工作。 任职要求： 1、工作积极主动，有较强的服务意识。 2、良好的沟通应变能力，遇突发事件不慌乱。 3、良好的团队合作及敬业精神。

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 4、具有独立处理业务的能力。 5、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、  随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐 5、服从安排； 岗位要求 1、有相关工作经验； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位要求 1、学历不限，可接受应届生，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力优先录取 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。 福利待遇：免费提供食宿（一日三餐、独立卫生间、24小时热水、空调、洗衣机、网络一应俱全）   入职即买五险   月休4天，享受国家法定节假日  带薪年假  各类补贴 高额婚礼金、慰唁金  优秀员工奖金  员工福利房  每年团建省内游  专业技能培训   每年一次免费体检  

1、提供中专、大专学生的实习岗位（餐饮实习生、温泉部实习生、前厅实习生、客房部实习生）； 2、实习期满结束后可提供实习证明； 3、实习期表现优秀，待毕业后可留任转为正式员工。

岗位职责：此岗位要求能吃苦耐劳，男女不限，28-45岁 1、熟悉岗位流程和操作标准； 2、做好开档、摆台等餐前准备工作； 3、提供周到、细致的餐间服务工作； 4、完成收档、清洁等餐后服务工作； 5、保持与同事的良好沟通、团队配合。 任职要求： 1、形象良好，身体健康，能适应倒班工作； 2、有餐厅工作经验，星级酒店工作经验优先； 3、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。

入职一个月内购买五险一金（公积金按工资10%购买）；包吃包住（宿舍在酒店旁边高档小区）；法定假期（加班三倍工资）；发放劳保用品；节日礼品；技能培训；员工活动；年终奖。 岗位职责： 1、根据工作规范完成每日的开档、用餐服务、及打烊工作； 2、熟悉菜单上所有的食物、酒水并具有主动推荐的意识； 3、提供亲切、友善、主动有效、个性化的高品质服务； 4、服从领导安排，团结协作，主动配合同事工作。 任职要求： 1、年龄要求：18-30岁，品貌端正，身体健康，无不良嗜好； 2、沟通表达能力较好，具有良好的服务意识。 3、能吃苦耐劳，积极主动完成工作任务。

【岗位职责】 1、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 2、严格审核减免、打折，熟记餐厅各种折扣。 3、礼貌迎接客人，为客人提供良好的用餐服务。 4、服从上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、学历不限，学习及适应能力强，有餐厅收银员经验优先考虑。 2、身体健康、形象良好、对客服务态度好，责任心强，工作仔细认真。 3、有较强的语言能力，能听得懂粤语，能用国语/粤语进行对客服务。

Courteously greet and escort guests to tables and assist them in seating, ensuring standard of service. Assist in preparing the restaurant for service and maintaining the cleanliness of the hostess stand, cashier area, cloak area and the dinning room at all times. Consult on daily basis with the Restaurant Sales department. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 很有礼貌的招呼我们的客人，并将客人带到指定位置入座。协助餐厅的准备服务工作和保持咨客台，收款区域，衣帽间的整洁。与餐厅销售部保持经常的联络。协助照看客人的需求，检查点单（蛋糕，鲜花）并通知厨房和服务员准备特殊菜式给客人。

【岗位职责】 1、负责营业台服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 3、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 4、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 5、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 6、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 7、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 8、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验；同岗位2年以上经验。 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4、熟练掌握计算机基本操作。

【岗位职责】 1、 菜品摆放； 2、顾客用餐后及时收拾台面。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、结束用餐后，收拾残余菜品，整理归位 【岗位要求】 1、初中以上学历 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

负责餐厅日常工作，开档收档。

1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作 2.按照服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜 3.负责店面。包间环境 家私台面的整洁和清洁卫生工作 4.配合领班工作，服从领班或以上领导交待的基他工作

1、按照餐厅服务标准，为客人提供高标准的优质服务； 2、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施； 3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；

岗位职责： 1、负责餐厅迎宾接待、收银、餐桌清理、餐厅餐具清洗等相关工作。 2、保障餐厅的卫生和清洁。 3、服从管理，团结及善于帮助同事。 岗位要求：身体健康、具有健康证、普通话流利，形象气质佳，具有较高的服务意识。 工作时间：10月14日-11月4日 早上6:00-9:00 下午17:00-20:00 时薪：20-25/小时

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、学历不限，有餐饮接待经验优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【实习生开放部门】 前厅部：前台接待 管家部：客房服务员 餐饮部：中/西餐服务员、厨工 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1. 负责西餐收银工作 2. 礼貌地处理客人和内部客人的投诉和询问 3. 为客人提供良好的用餐服务

1.服从上级，做好餐前准备工作； 2.严格执行操作规程、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量； 3.班中随时注意客人的就餐情况，按主动、热情、耐心、周到的八字方针要求为客人及时提供各种服务； 4.在服务过程中，要保持微笑，主动认识客人，多与客人沟通，主动预计客人需求，力求把服务做到客人开口之前； 5.积极参加培训和训练，不断提高服务技能、技巧，完善服务工作，提高服务质量； 6.负责所分管区域的卫生清理、设施设备的安全检查和保养工作； 7.适时做好客人意见征询并将客人信息及时反馈； 8.遇到客人投诉应立即报告上级及时解决，尽量满足客人的合理要求； 9.完成上级安排的其它工作。