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  • 客服

  • 餐饮领班

    4千-5千
    重庆-武隆区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备餐饮行业相关工作经验,有领班或基层管理经验者优先; 2、熟悉餐厅服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能有效处理顾客及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、具备团队合作精神,能带领团队完成工作任务; 6、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握餐厅设备的操作,并能迅速解决突发问题; 2.严格执行卫生标准,确保厅面卫生标准; 3.严格执行酒店仪容仪表及日常培训要求; 4.帮助餐厅经理做好员工的“上岗培训”及“在岗培训”; 5.管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望; 6.高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1.大专及以上学历; 2.具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的沟通及协调能力; 4.具有较强的管理及社交能力。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    重庆-江津区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、具有普通院校大专以上学历或同等学历 2、具有2-3年其他星级酒店同职位工作经验 3、了解酒店餐饮服务的程序和标准,熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议及展览的设计布置与安排 4、具有较强的语言能力和交往能力,能够与客人进行有效的沟通,解决客人的投诉意见 5、有一定的财务知识,能熟练的制作各类营业报表,熟悉计算机系统 6、具有一定的号召力和凝聚力,能调动员工积极性,善于评估员工,培训员工。
  • 中餐VIP接待员

    3.5千-4.5千
    重庆-铜梁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​V​I​P​客​户​的​接​待​、​引​导​及​服​务​工​作​,​确​保​客​户​获​得​优​质​的​就​餐​体​验​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​酒​店​中​餐​厅​菜​品​及​服​务​流​程​ ​3​、​维​护​V​I​P​客​户​关​系​,​及​时​处​理​客​户​反​馈​ ​4​、​保​持​服​务​区​域​整​洁​有​序​,​协​助​完​成​餐​前​准​备​工​作​ ​ ​ ​5​、​遵​守​酒​店​服​务​标​准​与​操​作​规​范​,​确​保​服​务​质​量​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​1​6​-​3​0​岁​,​形​象​气​质​佳​,​亲​和​力​强​ ​ ​ ​2​、​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​沟​通​能​力​ ​ ​ ​3​、​有​酒​店​或​餐​饮​行​业​工​作​经​验​者​优​先​ ​ ​ ​4​、​工​作​认​真​负​责​,​具​备​团​队​协​作​精​神​
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日预订情况和工作日志对所有预定和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域,活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 【岗位要求】 1、有亲和力,形象气质佳 2、熟悉包房服务流程及标准 3、工作细致认真,责任心强 4、具备良好的沟通能力和服务意识,能够灵活应对客人需求
  • 中餐宴会主管

    3.7千-4.5千
    重庆 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 绩效奖励
    • 交通补贴
    • 双休
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    重庆-渝中区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、用纯熟的推销技巧做好促销工作。 7、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、形象气质佳; 2、具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 酒吧经理

    8千-1万
    重庆-江北区 | 3年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责酒吧日常运营管理,保障服务流程顺畅、环境整洁有序,结合销售需求优化运营模式。 2. 管理员工(招聘、培训、排班),监督服务质量,引导员工配合销售工作,提升客户体验与消费转化率。 3. 负责酒水采购、库存管控及成本核算,结合销售数据调整品类,制定促销方案,确保盈利目标达成。 4. 维护客户关系,处理客户投诉,主动拓展客源、对接团体订单,开展销售推广,提升酒吧口碑与营收。 5. 严格执行安全规范(消防、治安、卫生),杜绝安全隐患,为销售工作提供安全稳定的经营环境。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及特殊要求,确保问题高效解决; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与清洁情况; 5、协助完成每日开餐前的备餐工作,包括餐具摆放、菜品补充等; 6、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及一定强度的体力劳动; 3、具备团队合作精神,服从工作安排,能够高效配合同事完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营,包括酒水调制、出品及服务工作 2、根据标准配方准确调制各类鸡尾酒、饮品 3、保持吧台区域整洁,做好器具消毒与物料管理 4、定期清点库存,协助制定酒水采购计划 5、掌握酒水知识,为顾客提供专业推荐与服务 【岗位要求】 1、热爱调酒行业,具备基础酒水知识者优先 2、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日 3、具备良好的服务意识与沟通能力 4、学习能力强,愿意不断提升调酒技能 5、注重卫生与操作规范,有团队协作精神
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    正常工作制系统培训,全职做五休二; 工作时间:轮班,每日工作8小时。 工作职责: 1.按要求制作和提供品质如一的咖啡和饮品; 2.与顾客和同事保持良好的沟通,为顾客提供优质的服务; 3.每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境; 4.负责收银工作和参与现金管理。 任职资格: 1.优秀的服务意识,能为顾客提供优质的服务; 2.热爱咖啡,有上进心,了解咖啡相关知识; 3.具备良好的沟通能力,富有团队合作精神; 4.性格外向,五官端正。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
  • 重庆-武隆区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情周到地对待客人 2、身体健康,能够适应长时间站立工作 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 4、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 餐厅主管

    4千-5千
    重庆-北碚区 | 2年以上 | 大专
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责餐厅当班运营管理工作,包括人员管理、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程,确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 3、处理基础客人投诉及突发事件,及时提出改进方案并跟进落实 4、负责餐厅物资管理,包括餐具盘点、耗材申领及成本控制 5、培训新员工并定期组织服务技能考核,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 3、出色的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系 4、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮服务

    3.5千-3.8千
    重庆-北碚区 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    可接受在校生实习 岗位职责/职位描述 工作职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序,准确快速地传送菜品。 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁。 9、 协助回收餐具、清洁卫生。 技能要求 1、有一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责承接宾客预订房内的用餐工作。 2.认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3.听取宾客对房内用餐服务工作意见,并及时向上级主管汇报。 4.保证宾客得到及时准确的房内用餐服务。 5.负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 岗位要求 1.身高168cm以上男性; 2.大专以上学历或同等学历,有从事过餐饮服务工作经历优先考虑; 3.具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用餐服务规范和服务程序; 4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责; 5.身体健康,仪表端庄,精神饱满; 6.能够适应加班及倒班工作。
  • 餐厅领班

    3千-4千
    重庆-渝中区 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备与餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系 4、协助制定排班表,合理调配人力资源 5、监督食品安全及卫生标准执行情况 6、完成营业数据统计与分析工作 7、参与新员工培训及技能指导 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业1年以上服务岗位经验 2、掌握中西餐服务流程及酒水知识 3、能适应早晚班轮换工作制 5、具备基础英语沟通能力
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    遵守酒店的规章制度,服从上级的管理,认真完成各项工作任务。 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 热情帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给上级知道,尽量解决,使客人满意。 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 完成领班交办的其他工作任务。 任职要求 职业高中以上学历或同等学历,餐旅服务或烹调专业。 一年以上酒店餐饮服务员工作经验优先。 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
  • 传菜员

    2.8千-3.5千
    重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 1、配合厅面完成开餐前准备工作,做好餐间环境和厨房连接通道的清洁工作;准备好传菜用具; 2、熟悉台号分布,根据订餐情况和主管安排,准确无误完成传菜; 3、及时清理回收餐盘并送洗; 4、回收各种用具并做好安全、卫生检查,配合厅面做好餐后清洁工作。 任职条件 1、高中及以上学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面 岗位要求 1.高中学历或同等学历,应届毕业生亦可。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 重庆-永川区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 服从领导的工作安排,向其负责并报告工作; 2. 按餐厅服务工作规程SOP和质量要求,做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作; 3. 了解菜单上所有菜品及其简单制作方式解说; 4. 掌握供餐菜单变化和厨房供餐、客户饮食预定情况,主动热情接待、微笑标准化实施服务; 5. 保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品; 6. 爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作。
  • 餐厅服务员

    2.8千-3千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1.出菜控制:监督菜品的准备过程,确保每道菜品按照标准配方和质量要求制作,根据顾客的就餐节奏和厨房的准备情况,协调菜品的出菜顺序和时间,确保食物新鲜热腾地上桌,提升顾客的用餐体验。 2.就餐服务:做好餐厅内就餐顾客的相关服务,包括餐食摆放、餐具摆放、餐具回收、场地清洁等工作。 3.卫生与安全:负责餐厅日常清洁工作,如清洁餐厅地面、墙面、家具、工作台、餐具及相关设备等,确保餐厅环境整洁卫生,操作符合安全规范。 4.顾客沟通:在必要时与顾客直接沟通,解答菜品相关问题,收集顾客反馈,转达给厨房和管理层,促进服务改进。 任职资格 1.有工作经验者优先。 2.深入了解食品安全和卫生规范,确保所有操作符合标准,预防食物污染。 3.具体良好的沟通能力,能有效地与厨房团队及前厅人员沟通,确保出餐工作紧密衔接。 4.能够有效管理厨房库存,包括食材、餐具和厨具,确保库存充足,减少浪费,并能进行简单的库存记录。
  • 餐厅服务员

    2.7千-3千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业点餐建议,提升顾客用餐体验 3、严格按照服务标准执行摆台、上菜、斟酒等操作,保持服务动作规范优雅 4、及时响应顾客需求,妥善处理顾客投诉及特殊要求,维护酒店服务形象 5、负责所属区域餐具、布草及设备的清洁保养,保持工作环境整洁有序 6、配合厨房及传菜部门,确保菜品传递时效性与准确性 7、遵守食品安全卫生制度,执行餐具消毒程序,确保用餐安全 【岗位要求】 1、形象端正,身体健康 2、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先 3、服务意识强,具备良好的沟通能力及团队协作精神 4、能适应早晚轮班制工作,节假日及周末需正常排班 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训 6、工作细致耐心,能承受一定工作压力,具备突发情况应变能力
  • 餐饮服务员

    2.8千-3.5千
    重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它餐饮方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮品。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中及以上学历,有餐饮服务相关工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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