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薪资: 5千-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:贵州-遵义

岗位职责:1、在部门负责人领导下,严格按照菜式规定烹制各类菜肴,保证菜品质量;2、掌握各种川菜或面点的烹制特点和技术要求;3、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖的烹饪技能及制作;4、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生;5、做好帮上教下,互相协助的工作,提高厨房的工作效率;6、严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量;岗位要求: 1、年龄25-40岁,学历不限,性别不限,持有国家认可厨艺类资格证优先; 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神; 3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;4、薪资待遇:面议

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:国外-国外 食宿:提供食宿

一、   应聘人员要求及工作岗位:1.      20周岁以上。具有良好的英文交流能力及相应工作经验,会日语、韩语、粤语者优先。2.      语言要求:有英语基础,英文口语流利或参加培训。3.      遵纪守法,无不良犯罪纪录,身体健康(无乙型肝炎或传染性疾病),吃苦耐劳。4.      欧美邮轮注重员工素质及工作态度,对外观及身高体重无具体要求。二、   薪酬福利:1.      按照挪威海员法及美国劳工法例签订劳工合同,并按照美国法律购买在船保险。2.      为员工提供免费食宿(住两人一间房,房间内含洗手间、电视、储物柜等)。3.      薪水及小费收入免税、为员工免费提供食宿、回程机票等。4.      工资以美元按每两周或按月结算一次(现金),每个合同期(6-10个月)。每个合同期满后享受一至两个月的无薪假期,公司鼓励续约。

薪资: 6千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

福利待遇:为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利:1.一经录用,即签订劳动合同;2.酒店提供工作服;3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐;4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励;6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动;7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励;8.享受酒店医药费报销政策;9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销;10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销11.享受工会互助保险   薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励6000-10000

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-宿州

岗位职责1.负责淮扬菜的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.有5年厨房工作经验。2.可以烧制纯正的淮扬菜。3.烹调速度快。

薪资: 8千-1.2万 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.会做高档宴会2.会做燕、鲍、翅3.会做广东炖汤

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-衡水 食宿:提供食宿

1、遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程;2、检查炉灶、排风等设备的运行情况;3、正确地使用各种设备、用具和用品;4、正确地使用各种原料、材料;5、按程序处理、加工、烹制半成品;6、检查每道菜的材料,保证出品符合要求;7、按客人点单进行菜式的烹制;8、通过打荷的协助,对完成烹制的菜式进行装饰、摆设;9、每晚安排对炉灶、排风设备进行清洗;10、负责厨房炉灶岗位的清洁卫生;11、完成领导安排的其他工作任务。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

1、身体健康,精力充沛,3年以上淮扬菜炒锅工作经验;2、为人诚实、正直,具有强烈的责任心;3、当地厨师优先录用;4、福利待遇:为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利:1.一经录用,即签订劳动合同;2.酒店提供工作服;3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐;4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励;6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动;7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励;8.享受酒店医药费报销政策;9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销;10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销11.享受工会互助保险   薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励6000-10000元(谈判制工资,录用前试菜后确定工作标准);

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责五星级酒店热菜厨师主为川湘菜,鲁、粤、川、湘菜系均可,要求有星级酒店厨房工作经验。有火锅工作经验更加。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。5.会台州菜优先考虑岗位要求1.高中以上学历。2.有3年厨房工作经验和1年厨房管理经验。3.沟通能力强,有一定管理能力。4.能吃苦耐劳

薪资: 7.4千-9千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1.每天按要求烹制菜点,做到现点现炒,按次序出菜,掌握好出菜时间。2. 与砧板厨师密切配合,并根据点菜单或厨师长要求做好原材料的备货工作。3.出品速度快,菜肴色味俱佳,与同事配合度高。4.配合厨房负责人定期进行卫生清洁工作和食品安全抽查工作。岗位要求:1.熟悉东北风味特色家常菜式,基本经典川菜菜式,粤菜基本简单菜式。2.25岁以上,身体健康,仪表端正,无不良嗜好。3.高中以上学历和4年以上酒店相应岗位经验,熟练灶台各方面工作,并能配合其他岗位工作。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

招聘头锅1.按照炒锅标准制作高质量的食品2.协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作:荤菜,腌肉,割肉,水产品,水产品用酱,对鱼进行装饰的技巧和方法3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。5.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。6.与员工建立并保持良好的工作关系。7.按计划参加并参与每日例会及其它会议。8.按计划参加培训活动。9.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。10.清洁并整理工作区域。11.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序技能要求1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。2.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 学历头锅技能或相关专业的职业证书。 经验3年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:贵州-安顺

岗位职责1、严格执行酒店各项管理制度,确保高品质的出品、合理使用原材料,控制菜品的装盘、规格和份量,把好质量关,减少损耗降低成本,保证毛利;2、经常检查食品的保质期,保证食品安全,贯彻食品卫生法规和厨房安全、卫生制度;3、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。4、定期实施和开展厨师技术培训,对厨师技术水平进行考核、评估。岗位要求1.中专以上学历,或相关技校毕业。2.具备相应的厨房管理从业经验3年以上。3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4.身体健康,作风正派。5.持有专业的上岗证书。1、4-6年以上粤菜炒菜经验;2、懂传粤菜的研发、创新;3、略懂云贵川的本地菜;4、3-5年以上主厨管理经验;5、有厨师证优先。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-六安 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责制作各种菜品、半制成品,能够制作各种简单点心等。2.饭市供应的菜品种、按要求、比例配制食品,控制食品成本。3.及时向餐饮管理公司行政总厨汇报本部的食品储存量,协助厨房制订食品采购计划。4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。5.当日所剩菜品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有3年厨房点心工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 6.5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

具备同星级同岗位2年以上相关工作经验

薪资: 5.5千-7千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、听从厨师长安排,向厨师长负责; 2、负责对各种淮扬菜的烹调工作,保证食品质量; 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责厨房工作人员调配与考核的工作; 5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。任职资格:1、中技以上学历,25岁以上; 2、三年以上厨师工作经验; 3、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 4、有厨师证者优先。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

职位描述岗位职责:1.服从厨师长安排和督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量;2.掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量;3.保持锅线、合格的清洁卫生,餐用具干净、充足,物品摆放整齐安全。任职要求:1.有餐饮行业(四星级标准及以上酒店)或同等类型的酒楼厨房工作经验3年以上;2.专业技术精湛,通晓各类菜系烹饪方式。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

 1、本岗位有切配等厨房基础岗位2年以上工作经验,有2年以上炒锅工作岗位经验;有一定的菜肴创新能力,有过四星级以上酒店厨房淮扬菜、京鲁菜、川湘菜、官府菜炒锅工作经验者优先;2、热爱厨房工作,愿意付出,服从分配,对工作认真负责,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;3、年龄20-45岁,身体健康。

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.高中以上学历。2.有3年粤菜工作经验3.能吃苦耐劳。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位要求:(1)身体健康,能吃苦耐劳,有2年以上酒店炉灶厨师工作经验;(2)具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;(3)热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;(4)了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价及成本控制等。(5)有自己的的特色菜肴或创新菜优先考虑,主要善长徽菜、淮扬菜。   (6)  薪资面议。

薪资: 5千-8千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,3年以上星级酒店厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资: 4.5千-6.5千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行员工餐厅厨师长下达的各项工作任务和工作指示;3、帮助厨师长制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、协助厨师长督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处对出品的投诉;任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,员工餐厅厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

Cuisine related major厨师专业毕业Hotel experience is preferred有酒店工作经验者优先

薪资: 2千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山西-太原 食宿:提供食宿

1年以上工作经验,要求有粤菜、晋菜炒锅工作经验,有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力。注:该岗位归属部门为湖滨国际大酒店外包合作单位。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.有5年厨房工作经验。2.可以烧制纯正的苏帮菜。3.烹调速度快。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1、有3-5年以上星级酒店工作经验。2、烹调速度要快。本帮菜烧的要纯正。

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