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薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

职位描述:1.         根据要求和标准制作餐厅菜单上的食品;2.         根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式;3.         控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少;4.         根据部门的要求完成工作任务。核心资格:1.         在五星级酒店具有相关工作经验1年以上。2.         具有良好的沟通和管理能力。3.         热爱工作并具有团队协作精神。4.         能适应倒班及夜班工作.

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

岗位职责:制作和摆放自助餐。与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。与员工建立并保持良好的工作关系 。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动 。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。职位要求:•完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。•食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。•解决问题和培训的能力。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;4.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。4.准备各种果冻和较少的生面。5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。6.确保有足量的面包供应。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.对本部门员工的岗位培训。6.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:新疆-乌鲁木齐 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆-江北区 食宿:提供食宿

1.Constantly check and expedite food service during all meal periods toensure food meets our portion control and quality standards. Follow-up andupdate use records在开餐时间随时检查及加强服务以确保食品份量及质量。遵循并随时更新使用记录2.Conductend of month inventories;  document aspart  of end of month procedure负责每月月底食品盘点,并在月底提交所有应存档的文件3.Minimises safetyhazards by following all safety rules and procedures严格遵守安全准则4.Performs all dutiesand responsibilities in a timely and efficient manner in accordance withestablished company policies and procedures to achieve the overall objectivesof this position根据酒店的政策程序完成本职工作

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆-江北区 食宿:提供吃

1.Constantly check and expedite food service during all meal periods toensure food meets our portion control and quality standards. Follow-up andupdate use records在开餐时间随时检查及加强服务以确保食品份量及质量。遵循并随时更新使用记录2.Conductend of month inventories;  document aspart  of end of month procedure负责每月月底食品盘点,并在月底提交所有应存档的文件3.Participatesand follows-up on taste panels  for allmenu items参与并跟进菜单上所有菜品的试菜4.Ensuresall menu items have up to date costing documented确保菜单上的所有菜品都有最新的成本记录

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Assist and support the with kitchen operations as necessary.协助和支持厨房的必要操作。2.Promote effective and open communication throughout the kitchen team both upstream and down.促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。3.Promote effective intradepartmental communication and a spirit of co-operation.促进有效的部门内部沟通和合作精神。4.Follow the direction of our Hygiene Officer and the HACCP principals in the Cordis Beijing Capital Airport food safety plan to ensure industry best practice and the highest level of hygiene and food safety in compliance with all local and national (Health Department) regulations.在康得思酒店食品安全计划中遵循卫生检查员和HACCP的原则,确保所有都按照地方和国家规则的情况下实现行业内最佳实践及最高水平的食品安全和卫生。5.Be aware of follow the food safety standards and procedures outlined in the Cordis Beijing Capital Airport food safety program.有遵循北京首都机场东海康得思酒店食品安全程序中得食品安全标准和概述的步骤的意识。6.Ensure all food handling procedures follow the HACCP principals set out in the Cordis Beijing Capital Airport food safety program.确保所有的食品处理流程遵循HACCP原则并在北京首都机场东海康得思酒店食品安全程序。7.Ensure all HACCP related documentation, checks and tests are properly recorded, filed and kept up to date at all times.确保所有的HACCP相关文件检查测试得到正确的记录和存档,并保持随时更新。8.Follow standard recipes, costing, procedures, systems and standards to ensure the highest level of food quality, safety and guest satisfaction are consistently achieved.遵循标准食谱,成本,操作步骤,系统和标准去确保食物质量、安全和使宾客的满意度的最高标准能够持续实现。9.Ensure standard recipes, procedures, systems and standards are being followed and are achieving highest level of food quality, safety and guest satisfaction.确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现最高水平的食品质量,安全性和客人满意度。10.Encourage a culture of support and co-operation through participating in team building exercises and recognition programs.通过参与团队建设练习和了解工作程序来形成一个支持与合作的文化。11.Actively participate in training.积极参加培训。12.Always be willing to participant in cross training from different functions and be able to  work as ‘multi-task’ in department.积极参加不同工作内容的交叉培训,有能力完成多种工作任务,在部门内成为一名多面手。13.Ensure work place safety guidelines are being followed and any accidents and/or unsafe work practises or conditions are reported immediately.确保工作区域的遵循了安全指引并且任何意外事故和/或不安全的工作实践或环境能够及时上报。14.Ensure you are properly trained on the use of any and all equipment you may encounter.确保你接受了工作使用的设备正确培训。15.Ensure all kitchen equipment is properly cleaned and maintained to the highest operating standard.确保所有厨房用具得到正确的清洗并保持最高的操作标准。16.Ensure food production quantities properly reflect the forecasted business levels to maximize freshness and minimise waste.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。17.Ensure all hotel required documentation is completed accurately, honestly and in a timely manner.确保酒店需要的所有文档是准确、真诚和及时地完成。18.Follow all Cordis Beijing Capital Airport policies and procedures as described in our employee hand book.遵循所有北京首都机场东海康得思酒店的员工手册中所描述的政策和程序。 

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-济南 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责包房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。7.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求1.初中学历以上,有酒店相关工作经验。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 公司福利:1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;2.单位统一缴纳五险一金; 3.外地户口职工可统一安排住宿; 面试地点:由员工通道至酒店地下一层人才与文化部面试 面试时间:每周一到周四下午,周五上午 面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张 地    址:济南市槐荫区阳光新路33号乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是联系电话:0531-6689 8873 联 系 人:陈先生 

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京-丰台区

岗位职责1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。4.准备各种果冻和较少的生面。5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。6.确保有足量的面包供应。7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。岗位要求1. XX以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验X年以上2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。3. 熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1.Assist in Pastry all food preparation and help to run the station so that the department is assigned to efficiently.协助饼房作好准备工作,使其部门有效地开展工作。2.Has Pastry kitchen relevant working experience.有西饼房厨房相关工作经验。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:面议

 现招聘西厨房以下岗位厨师:冷厨厨师、热厨厨师岗位职责1.以安全、职业的态度完成上级交给的任务。在指定的工作岗位或餐厅高质量的完成食品加工。保持最佳的卫生条件,随时充分利用万豪集团的菜品烹饪方法等表格。2. 根据酒店对菜品制作方法和程序的要求严格控制食品质量与服务。3.通过主管、副主管传达的信息,按照行政总厨的要求准备厨房的一切工作。岗位要求1.有全面的食品加工及卫生标准知识2.职校或相关文凭、厨房教育背景优先3.热爱餐饮行业,持有健康证;4.身体健康,精力充沛 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-石家庄 食宿:提供吃

Min 1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels. 1-2年以上同岗位工作经验,涉外5星级酒店从业经验者优先考虑。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-大理 食宿:提供食宿

 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责·    Prepares kitchen equipment for use·    准备厨房设备以便使用·    Assembles and prepare ingredients for menu items·    为菜单上的项目安排准备原料·    Prepares simple food items·    准备简单的食品·    Prepares food for service·    准备食品为客人服务·    Portions and plates food·    将食品切片并置于盘子上·    Assists with checking and receiving goods·    协助检查和接收货物·    Store goods·    储存货物·    Maintain storage areas·     管理储存区·    Clean and store equipment·    清洁和储存设备·    Clean premises·    清洁房屋·    Handle waste and linen·    处理垃圾和布草·    Maintain a hygienic kitchen·    保持厨房卫生·    Cleans kitchen and equipment·    清洁厨房和设备·    Maintain high standards of personal hygiene·    保持高度的个人卫生·    Attends to all briefings·    参加所有说明会·    Participates in training·    参加培训活动·    Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor·    其他由主管分配的合理任务

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:青海-西宁

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求1.较好的交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责1. 根据标准,负责饼房所有食物的准备与制作。2. 根据主管的要求清洁饼房包括冰箱冰库等区域。3. 保证设备清洁并处于良好的运行状态。4. 检查售出食物的质量。 岗位要求1. 具有良好的西饼方面的专业知识。2. 具有基础的厨房设备和厨师产品的知识。3. 具有食品安全体系方面的知识。4. 愿意学习并具有团队合作精神5. 具有酒店同等岗位工作经验优先考虑。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位要求烹饪管理专业毕业, 拥有相关证书熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧具有国际品牌酒店2年以上饼房厨师领班的工作经验Employee SpecificationQualification in Kitchen Production and ManagementKnowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skillsMinimum 2 years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards请将个人简历及全身彩色近照电邮至:careers.parkhyattshanghai@hyattintl.com, 或传真至:+86-21-68883400+86-21-68883400亦或寄信至:上海市世纪大道100号 上海柏悦酒店 人力资源部 邮政编码:200120请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整写出正确的电子邮件地址,人力资源部将电话通知或将《面试通知》根据指定电子邮件地址发送给人选。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S. and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com) 请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

1、根据当天入住率及预订情况安排每天业务量。2、接收生日蛋糕及各种西点定单。3、根据经营需求按时将点送到各营业点。4、率领员工认真钻研技术,不断提高,不断创新。5、安排员工班次,适时换休。6、负责饼房的食品采购计划,保证原料供应。7、保养西饼房一切设备,确保洗刷干净,放回固定的位置。8、保持良好卫生状况,发现问题及时提醒管事部处理,杜绝老鼠  、蟑螂等害虫,定时定期做大清洁。9、紧跟市场潮流推出花样巧克力,和各款面包。10、加强外销,增大收入,尽力改变工作环境,努力协调各部关系.

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中专以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种蛋糕;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包/甜点供应。岗位要求1.技校以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包/西式糕点制作工作经验1年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟悉常见面包及糕点的制作工艺。

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品2.确保有足量的面包及甜品供应3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭5.接受上级的其他任务岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能2.熟悉西餐的相关知识及礼仪3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先所有广州柏悦酒店的职位用以下应聘方式: 请将个人简历及一寸彩色照片电邮至:guaph-careers@hyatt.com请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还同时您可以登陆凯悦酒店集团招聘网站查看更多工作机会:http://www.hyatt.jobs/

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes.依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-桂林 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。4.准备各种果冻和较少的生面。5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。6.确保有足量的面包供应。岗位要求1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。3. 熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

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