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  • 天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作; 3、协助厨师长进行菜品的研发与创新,定期推出符合季节和市场需求的特色菜品; 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,确保食品安全; 5、维护厨房设备的正常使用,保持工作区域的整洁与卫生; 6、遵守酒店的各项规章制度,配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、1年以上中餐厨房工作经验,熟悉各类中式菜品的制作工艺; 3、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制; 4、具备良好的团队合作精神,工作认真负责,吃苦耐劳; 5、持有厨师职业资格证书者优先考虑; 6、对食材的选用、储存及烹饪有较深的理解,能独立完成菜品制作。
  • 金昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    月子餐副厨岗位招聘简介 一、岗位名称:月子餐副厨 薪资:6000-8000元/月(根据实操能力、从业年限面议,全勤+绩效另算) 二、岗位职责 独立全流程负责月子餐出餐:可根据产妇顺产、剖腹产、顺产侧切、产后体虚、妊娠期糖尿病、下奶/回奶等不同体质,自主搭配一日5餐(三餐正餐+两顿加餐),独立完成食材预处理、烹饪、分装、按时送餐整套工作,无需主厨全程盯控。 配合主厨完善月子食谱:跟进产后四阶段食补(排恶露、修复、催乳、滋补),优化菜品口味、荤素配比,定期更新时令月子菜品;做好每日食材清点、报采,精准核算用料,减少食材损耗。 厨房环境卫生管控:严格遵循母婴厨房食品安全标准,厨具消毒、生熟分开、冰箱分类存放食材,每日后厨清洁、消杀,符合月子中心卫生验收要求。 餐品问题跟进:收集宝妈用餐反馈,及时调整菜品软硬、口味、滋补配比;妥善处理餐食异议,配合护理、营养师优化餐单。 辅助后厨日常:主厨休息/休假期间全权顶岗,统筹当日所有月子餐制作、出餐工作。 三、任职要求 有月子餐/营养餐/私房膳食烹饪经验,能独立单兵完成整栋/批量月子餐出品,熟悉产后饮食禁忌、药膳食补常识; 懂荤素搭配、少油少盐低糖烹饪,擅长汤品、月子粥、面点、滋补小菜制作; 持有健康证,了解食品卫生规范,讲究卫生、手脚麻利,按时准点出餐; 服从门店排班与管理,责任心强,细心有耐心,尊重产妇饮食个性化需求; 有无厨师证均可,实操优先,能快速上手上岗。 四、福利待遇(可选补充) 月休4天,包吃住/餐补,法定节假日加班补贴; 试用期1-3个月,转正后按能力上调薪资,绩效奖金按月结算; 环境干净舒适,工作环境为高端月子会所,工作强度低于饭店后厨。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    你​是​餐​桌​上​的​风​味​灵​魂​!​负​责​各​类​热​炒​、下酒​小​菜​的​出​品​,​用​锅​气​和​火​候​征​服​每​一​位​食​客​的​味​蕾​,​撑​起​店​里​的​硬​核​味​道​~​ ​我​们​需​要​你​:​有​扎​实​的​炒​菜​功​底​,​对​食​材​和​味​道​有​执​念​,​能​稳​定​出​品​,​创​意​和​经​验​我​们​都​欢​迎​!​
  • 烧腊工

    4千-6.5千
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    主要做茶餐厅,以烧鹅,烧鸭,叉烧,砂锅粥,肠粉等主要卖点。 工作简单,会点基本常识就行。 感兴趣可以电话联系:13915295081 王老板
  • 拉面师傅

    4.5千-6千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责拉面、面案操作等 - 协助店铺日常运营及食品准备工作 【职位要求】 - 有1-2年相关工作经验 - 持有食品健康证 - 熟悉小吃/快餐店工作流程 【工作时间】 - 上班10小时 轮班制 【薪资福利】 - 薪资范围:4500-6000元/月 - 包吃包住,提供免费工服
  • 揉面师傅

    4千-5.5千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    揉面师傅 10小时 一天1-3个面 【岗位职责】 1、负责每日面团的和制、揉制及发酵工作,确保面团质量符合标准 2、根据销售情况合理控制面团制备量,避免原料浪费 3、维护和保养揉面设备,保持工作区域整洁卫生 4、配合后厨其他岗位工作,协助完成面食制作流程 5、遵守食品安全操作规范,确保生产环节符合卫生标准 【岗位要求】 1、具有1年以上专业面点揉面工作经验,掌握不同面团的揉制技巧 2、熟悉面粉特性及发酵工艺,能独立完成和面、醒发全过程 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作调配
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等,确保后厨环境整洁卫生; 2、协助厨师进行食材的初步处理,如择菜、洗菜、切配等基础工作; 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理,确保食材存放规范; 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如传菜、摆盘等; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行后厨操作规范; 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业的工作强度; 2、人品好,会识字,手脚麻利,吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队合作意识; 3、服从管理,遵守后厨工作纪律及操作流程。
  • 厨师

    6千-8千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责:主要做商务宴请接待用餐保障 职位要求:有1年以下相关经验,持有普通或食品健康证。学历不限,零基础可投递。 工作时间:08:00-18:00,根据业务需求灵活安排。 薪资福利:包吃包住,适合踏实肯干的厨师朋友。。。
  • 厨师

    6千-8千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责:主要做商务宴请接待用餐保障 职位要求:有1年以下相关经验,持有普通或食品健康证。学历不限,零基础可投递。 工作时间:08:00-18:00,根据业务需求灵活安排。 薪资福利:包吃包住,适合踏实肯干的厨师朋友。。。
  • 厨师

    7千-7.5千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    有中高端餐饮经验 做事靠谱,服从公司管理,要稳定
  • 重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    炒锅:川菜、粤菜、融合菜 1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领料单,领取每日货物,注意各种原材料的的合理使用,减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品,调制各种所需调味料,力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作,配合密切、灵活、专心,使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费,为酒店负责。 9、配合同组人员工作,积极提供帮助,增强业务技术,掌握各类原料的名称,产地、出菜使用率及烹制特点。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房各类炒锅菜品的制作,确保出品色、香、味、形符合酒店标准; 2、严格遵循菜品标准化操作流程,控制出菜速度与质量,保证高峰期出品稳定; 3、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提出合理化建议,优化菜品口味与呈现; 4、负责工作区域的卫生清洁,严格执行食品安全卫生规范,确保原料储存、加工、出品全程符合要求; 5、合理使用食材与调料,控制成本,杜绝浪费,配合厨房日常盘点与收货验货工作; 6、检查维护炉灶、炒锅等设备运行状态,发现故障及时报修,确保安全生产; 7、服从厨师长工作安排,协助其他岗位完成厨房整体运营任务。 【岗位要求】 1、初中学历以上; 2、熟悉炒锅基本操作技能,掌握常见中式菜肴的烹饪方法; 3、具备食品安全意识,注重个人卫生及操作规范; 4、能适应酒店厨房工作节奏,接受轮班及节假日加班安排; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神和沟通能力; 6、持有健康证,符合餐饮行业从业人员健康要求; 7、有酒店或餐饮行业炒锅经验者优先录用。
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位主要职责: 1、负责铁板烧区域食材的切配、腌制、现场烹饪,独立完成各类铁板烧菜品制作,把控火候、口味、造型与摆盘,确保出品符合餐厅标准。 2、高端自助餐厅的铁板烧带有表演性质,需动作规范、富有观赏性,能适度与就餐客人互动,根据顾客需求现场调整烹饪方式,回应个性化要求。 3、把控食材新鲜度与品质,合理备料、控制损耗、减少浪费,配合厨师长参与菜品研发和口味优化,提升菜品竞争力。 4、遵守厨房安全与食品卫生规范,做好生熟分开和岗位区域清洁,定期检查维护铁板设备,确保正常运转、防止事故。 5、服从厨师长及行政总厨安排,配合厅面服务,确保出餐节奏与服务质量,完成上级交办的其他任务。‌‌ 岗位任职要求 1、同岗位工作经验1至3年甚至3年以上; 2、熟练掌握铁板烧烹饪技艺,有自助餐厅或酒店餐饮铁板烧经验优先; 3、具备良好沟通能力和服务意识,能现场与客人友好互动,服从排班管理,有团队合作精神。 4、适应性强,能灵活接受和应对变化,严格遵守食品安全规范操作。 备注:合同性质为劳务工
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 工作日三餐
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房热菜菜品的制作,严格按照标准菜谱和操作流程进行烹制,确保出品质量、口味及装盘符合酒店要求; 2、熟悉各类热菜烹饪技法,能够独立完成炒、炸、煎、炖、蒸等基本操作,并保证出菜速度与出品稳定性; 3、做好开餐前的准备工作,包括食材领取、初加工、调料配制、灶台及工具清洁等,确保厨房正常有序运转; 4、执行酒店食品安全与卫生管理制度,严格把控食材新鲜度与储存条件,做好岗位区域的卫生清理和消毒工作; 5、合理使用原材料,控制食材损耗,配合厨师长进行成本控制与菜品创新,参与新菜品的研发与试制; 6、协助厨师长管理厨房日常事务,指导帮厨及学徒工作,维护团队协作氛围,确保后厨高效安全运营; 7、遵守酒店各项规章制度,服从工作安排,完成上级交办的其他临时性厨房工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄不限,有中厨热菜相关工作经验者优先考虑; 2、热爱餐饮行业,对烹饪有浓厚兴趣,具备基本的刀工、火候掌控及调味能力; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店厨房快节奏的工作环境及轮班安排; 4、具有良好的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范及安全常识; 5、具备团队合作精神,沟通顺畅,服从管理,有较强的执行力和学习能力; 6、身体健康,持有有效健康证(或入职前能够办理),无传染性疾病。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在全日餐厅厨房主管指导下,协助完成全日餐厅食材准备、切配、烹制及出品工作,确保菜品质量与出餐时效符合标准; 2. 严格执行食品安全操作规范及厨房卫生管理制度,保持操作区域整洁有序,落实餐具、设备清洁与消毒要求; 3. 配合团队完成日常备料、库存盘点、物料申领及损耗控制等工作,保障厨房运营顺畅。 任职资格: 1. 具备中餐或西餐基础烹饪知识与实操经验,持有有效健康证明; 2. 熟悉厨房基本设备使用及安全操作规程,具备良好的卫生意识与团队协作能力;
  • 西厨厨师

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 该岗位单休,负责西厨热菜烹调 有酒店西厨工作经验,会热菜烹饪
  • Cook 厨师

    2.8千-3.2千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照排班准时到岗工作; 2.根据厨房管理要求进行摆台,合理使用厨房设备和工具; 3.向上级报告工作中出现或可能出现的任何问题状况; 4.按时完成上级所指派的工作; 5.需要时需协助管事部洗碗 岗位要求 1.具有良好的沟通、应变能力 2.良好的工作态度 3.身体健康、精力充沛、五官端正
  • 西餐厨师

    5.5千-6.4千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 在西餐厨师长的领导下,熟练掌握并执行酒店制度和操作规范,负责西餐热菜的切配、烹制以及西餐冷菜及各类三明治、色拉、水果的制作,并进行盘饰美化,保证出品及时。 工作职责: 1. 根据营业状况,及时备齐原料,并适当提前切配,冷菜间需提前领取备齐各类食品及水果原料,保证开餐的正常进行; 2. 及时调制各类冷、热沙司,烹制西式汤类,切配和烹饪各类菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求; 3. 按规格制作各类造型新颖美观的水果拼盘,妥善保藏,及时出品; 4. 妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐; 5. 严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修; 6. 做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁; 7. 用餐结束后及时关闭气、电、煤等阀门; 8. 做好节能降耗和区域用具的卫生工作; 9. 积极参加相关培训活动,提高综合技术水平; 10. 认真完成上级交办的其他工作; 任职要求: 工作经验要求:有1年以上西餐制作工作经验。 学历及专业要求:高中及以上学历。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:初级英文水平,具备一定的西餐烹饪基础知识,热爱本职工作,勤恳认真、责任心强,具有良好的团队协作精神。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位要求(投递简历前请仔细阅读): 1、本岗位为酒店餐厅厨师,主要负责蔬菜、肉类的加工与简单的早餐制作; 2、班次上五休二,工作时间为05:00-13:30; 3、薪酬范围:税前4000-5000元/月; 4、缴纳五险一金,包食宿(住宿每月收取200元水电费)。 岗位职责: 1.在岗时必须保持良好的仪表仪容,按规定着装,佩戴服务牌,干净整洁、梳理整齐、美观大方、精神饱满。 2.严格执行饭店的各种规章制度,遵守纪律,做到不迟到、不早退,未与下一班交接班,不得擅自离岗,并严格执行交接班手续。 3.对各种蔬菜、肉、鱼、禽、蛋、水果等食品要严把进货关,加工前严格进行质量检验,对不合格食品坚决不收,更不得加工,确保食品质量及安全卫生。 4.加工时要摘净、掏净、剔净、洗净,不得有泥污、烂叶、虫类及其它杂物,并按规定加工各种食品。 5.加工后的半成品要及时放入冷库和冰箱分类码放,随用随取。 6.加工所使用的一切器具,使用后及时洗刷干净,码放整齐。严格按操作规程安全使用各种机械设备,杜绝机械使用不当而发生责任事故。干货库、冷库要定期进行盘点、清理,严禁使用过期、变质的食品。 7.解冻水池应做分类使用,保证食品卫生清洁。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位要求(投递简历前请仔细阅读): 1、本岗位为酒店餐厅厨师,主要负责蔬菜、肉类的加工与简单的早餐制作; 2、班次上五休二,工作时间为05:00-13:30; 3、薪酬范围:税前4000-5000元/月; 4、缴纳五险一金,包食宿(住宿每月收取200元水电费)。 岗位职责: 1.在岗时必须保持良好的仪表仪容,按规定着装,佩戴服务牌,干净整洁、梳理整齐、美观大方、精神饱满。 2.严格执行饭店的各种规章制度,遵守纪律,做到不迟到、不早退,未与下一班交接班,不得擅自离岗,并严格执行交接班手续。 3.对各种蔬菜、肉、鱼、禽、蛋、水果等食品要严把进货关,加工前严格进行质量检验,对不合格食品坚决不收,更不得加工,确保食品质量及安全卫生。 4.加工时要摘净、掏净、剔净、洗净,不得有泥污、烂叶、虫类及其它杂物,并按规定加工各种食品。 5.加工后的半成品要及时放入冷库和冰箱分类码放,随用随取。 6.加工所使用的一切器具,使用后及时洗刷干净,码放整齐。严格按操作规程安全使用各种机械设备,杜绝机械使用不当而发生责任事故。干货库、冷库要定期进行盘点、清理,严禁使用过期、变质的食品。 7.解冻水池应做分类使用,保证食品卫生清洁。
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