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  • 金昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    月子餐副厨岗位招聘简介 一、岗位名称:月子餐副厨 薪资:6000-8000元/月(根据实操能力、从业年限面议,全勤+绩效另算) 二、岗位职责 独立全流程负责月子餐出餐:可根据产妇顺产、剖腹产、顺产侧切、产后体虚、妊娠期糖尿病、下奶/回奶等不同体质,自主搭配一日5餐(三餐正餐+两顿加餐),独立完成食材预处理、烹饪、分装、按时送餐整套工作,无需主厨全程盯控。 配合主厨完善月子食谱:跟进产后四阶段食补(排恶露、修复、催乳、滋补),优化菜品口味、荤素配比,定期更新时令月子菜品;做好每日食材清点、报采,精准核算用料,减少食材损耗。 厨房环境卫生管控:严格遵循母婴厨房食品安全标准,厨具消毒、生熟分开、冰箱分类存放食材,每日后厨清洁、消杀,符合月子中心卫生验收要求。 餐品问题跟进:收集宝妈用餐反馈,及时调整菜品软硬、口味、滋补配比;妥善处理餐食异议,配合护理、营养师优化餐单。 辅助后厨日常:主厨休息/休假期间全权顶岗,统筹当日所有月子餐制作、出餐工作。 三、任职要求 有月子餐/营养餐/私房膳食烹饪经验,能独立单兵完成整栋/批量月子餐出品,熟悉产后饮食禁忌、药膳食补常识; 懂荤素搭配、少油少盐低糖烹饪,擅长汤品、月子粥、面点、滋补小菜制作; 持有健康证,了解食品卫生规范,讲究卫生、手脚麻利,按时准点出餐; 服从门店排班与管理,责任心强,细心有耐心,尊重产妇饮食个性化需求; 有无厨师证均可,实操优先,能快速上手上岗。 四、福利待遇(可选补充) 月休4天,包吃住/餐补,法定节假日加班补贴; 试用期1-3个月,转正后按能力上调薪资,绩效奖金按月结算; 环境干净舒适,工作环境为高端月子会所,工作强度低于饭店后厨。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    你​是​餐​桌​上​的​风​味​灵​魂​!​负​责​各​类​热​炒​、下酒​小​菜​的​出​品​,​用​锅​气​和​火​候​征​服​每​一​位​食​客​的​味​蕾​,​撑​起​店​里​的​硬​核​味​道​~​ ​我​们​需​要​你​:​有​扎​实​的​炒​菜​功​底​,​对​食​材​和​味​道​有​执​念​,​能​稳​定​出​品​,​创​意​和​经​验​我​们​都​欢​迎​!​
  • 烧腊工

    4千-6.5千
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    主要做茶餐厅,以烧鹅,烧鸭,叉烧,砂锅粥,肠粉等主要卖点。 工作简单,会点基本常识就行。 感兴趣可以电话联系:13915295081 王老板
  • 拉面师傅

    4.5千-6千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责拉面、面案操作等 - 协助店铺日常运营及食品准备工作 【职位要求】 - 有1-2年相关工作经验 - 持有食品健康证 - 熟悉小吃/快餐店工作流程 【工作时间】 - 上班10小时 轮班制 【薪资福利】 - 薪资范围:4500-6000元/月 - 包吃包住,提供免费工服
  • 揉面师傅

    4千-5.5千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    揉面师傅 10小时 一天1-3个面 【岗位职责】 1、负责每日面团的和制、揉制及发酵工作,确保面团质量符合标准 2、根据销售情况合理控制面团制备量,避免原料浪费 3、维护和保养揉面设备,保持工作区域整洁卫生 4、配合后厨其他岗位工作,协助完成面食制作流程 5、遵守食品安全操作规范,确保生产环节符合卫生标准 【岗位要求】 1、具有1年以上专业面点揉面工作经验,掌握不同面团的揉制技巧 2、熟悉面粉特性及发酵工艺,能独立完成和面、醒发全过程 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作调配
  • 天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作; 3、协助厨师长进行菜品的研发与创新,定期推出符合季节和市场需求的特色菜品; 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,确保食品安全; 5、维护厨房设备的正常使用,保持工作区域的整洁与卫生; 6、遵守酒店的各项规章制度,配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、1年以上中餐厨房工作经验,熟悉各类中式菜品的制作工艺; 3、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制; 4、具备良好的团队合作精神,工作认真负责,吃苦耐劳; 5、持有厨师职业资格证书者优先考虑; 6、对食材的选用、储存及烹饪有较深的理解,能独立完成菜品制作。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等,确保后厨环境整洁卫生; 2、协助厨师进行食材的初步处理,如择菜、洗菜、切配等基础工作; 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理,确保食材存放规范; 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如传菜、摆盘等; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行后厨操作规范; 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业的工作强度; 2、人品好,会识字,手脚麻利,吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队合作意识; 3、服从管理,遵守后厨工作纪律及操作流程。
  • 西餐厨师

    4千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,严格按照标准食谱和操作流程完成各类开胃菜、主菜、汤品及酱汁的烹饪与摆盘。 2、执行每日食材验收,检查食材新鲜度与质量,按需进行预处理和储存,确保符合食品安全及卫生标准。 3、负责西餐厨房设备、工具及工作区域的日常清洁、维护和消毒,保证操作环境符合餐饮卫生规范。 4、配合厨师长完成每日出餐计划,合理控制食材成本,减少浪费,保障出餐效率与出品稳定性。 5、根据餐厅菜单要求,参与新菜品的试制与改良,协助优化制作流程,提升菜品品质。 6、严格遵守食品操作安全规程,正确使用刀具、炉灶等设备,及时排查并消除安全隐患。 7、在用餐高峰期协助其他岗位完成备餐、装盘、出品等协作工作,确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、能独立完成常见西餐菜品制作,熟悉煎、烤、炸、烩等基本烹饪技法。 2、了解西餐常用食材特性及基本搭配,具备一定的酱汁调制或摆盘能力。 3、工作认真负责,注重食品卫生与操作规范,有良好的团队合作意识和执行能力。 4、能适应餐饮行业排班制工作节奏,具备一定的抗压能力和时间管理意识。 5、热爱餐饮行业,有持续学习意愿,对菜品品质有追求。 6、学历、工作经验、年龄不限,有西餐后厨工作经验者优先考虑。
  • 中餐厨师长

    1.1万-1.4万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房的日常运营管理,统筹菜品出品、食材验收及成本控制,确保符合酒店餐饮标准。 2、制定并更新中餐菜单,结合季节变化和客人需求研发新菜品,保持菜品的创新性与市场竞争力。 3、监督厨房各档口工作流程,合理调配人员分工,确保出餐效率与出品质量稳定,高峰期能有序协调。 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,监督原料储存、加工操作及厨房清洁,杜绝安全隐患。 5、负责厨房设备设施的日常维护与保养,及时报修异常情况,确保设备安全运转。 6、管控食材采购计划与库存管理,核实收货质量与数量,有效降低损耗,达成成本目标。 7、带领并培训厨房团队,指导厨师的烹饪技巧与操作规范,提升团队整体业务水平。 8、与餐厅前厅、宴会等部门密切沟通,配合完成宴会、团队用餐等特殊需求,确保服务顺畅。 9、定期检查厨房各项台账记录,包括食材领用、能源消耗、垃圾分类等,确保合规可追溯。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉各大菜系特色,精通本帮菜或融合菜者优先。 2、有厨房管理经验,能独立带班运作,熟悉后厨各岗位工作流程。 3、对食材特性、搭配及成本核算有清晰认知,能合理制定菜单与采购计划。 4、熟悉食品安全法规及酒店卫生标准,掌握食品留样、生熟分离等操作规范。 5、具备较强责任心与执行力,能承受工作压力,适应酒店弹性排班。 6、具备良好的团队领导能力与沟通协调能力,能妥善处理厨房内部及跨部门问题。 7、年龄20-50岁,身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。 8、学历、工作经验不限,但需通过现场试菜及实操考核。
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、与部门各个岗位密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 3、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 4、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 5、负责每日各点所需已加工原料的发放。 6、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 7、完成部门领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的炉灶或冷菜技术。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的切配、烹饪及出品,确保按时供餐,菜色搭配合理、营养均衡; 2、根据用餐人数及季节变化,协助制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费; 3、严格执行食品卫生安全标准,做好厨房设备、用具及工作区域的清洁消毒,确保符合酒店及卫生监管部门要求; 4、负责食材的验收、储存及库存管理,遵循先进先出原则,及时处理临期或变质食材; 5、协助厨师长/主管进行厨房团队的工作分配,指导帮厨及临时帮工完成备料、打荷、洗碗等基础工作; 6、关注员工用餐反馈,适时调整口味及出品形式,提升员工满意度; 7、熟练掌握并遵守酒店各项规章制度,落实安全操作规范,预防工伤及食品安全事故; 8、完成上级交办的其他与员工餐厅运营相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有员工餐、团餐或中餐炉灶经验者优先考虑; 2、熟悉基本烹饪技法及常见食材特性,能够独立完成大锅菜或小锅菜的炒制; 3、持有有效健康证,个人卫生习惯良好,无传染性疾病; 4、工作认真踏实,吃苦耐劳,能适应酒店员工餐厅的工作节奏及排班安排; 5、具备良好的食品安全意识,了解厨房设备操作及日常维护常识; 6、有团队协作精神,服从管理,沟通顺畅,能与同事及用餐员工友好相处; 7、对成本控制有一定概念,能配合主管合理使用食材及调料; 8、有责任心,注重出品品质和卫生细节,愿意不断提升烹饪技能。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营,包括食材准备、餐品制作及出品摆盘,确保符合费尔蒙标准及食品安全要求。 2、协助厨师长制定菜单,参与新菜品研发,控制食材成本及损耗,合理利用库存。 3、监督厨房员工操作流程,指导初级厨师及实习生,确保工作高效、规范。 4、严格执行HACCP及酒店卫生安全制度,维护厨房设备清洁与保养,杜绝安全隐患。 5、根据预订及客流情况,合理安排备料及分工,保证出餐速度与品质稳定。 6、配合上级完成每日收货验货,检查食材质量及数量,对不符合标准的原料及时反馈处理。 7、参与部门会议,汇报工作进展,落实各项任务安排,并完成厨师长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱西餐烹饪,对食材特性、烹饪技法有扎实基础,能独立完成岗位出品。 2、具备良好的团队协作意识,能适应快节奏工作环境,抗压能力强。 3、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先,亦欢迎有志于西厨发展的新人。 4、注重卫生与细节,严格遵守食品安全规范,持有健康证。 5、具备基本沟通能力,能理解并执行上级指令,服从排班安排。 6、可接受轮班及节假日工作,具备持续学习与创新精神。
  • 厨师

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备和清理厨房和各项设备,确保正常运营并食材处理进度 2、准备菜单上的食材,烹饪简单的菜式,严格执行配方标准 3、协助检查,签收和存储货物合理使用厨房设备和厨具,定期维护和培训 4、保持厨房卫生和高标准的个人卫生 5、积极参加部门会议和各项培训 6、定时汇报给当班主管,协助处理问题
  • 中餐厨师

    6千-8千
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责热菜(炉灶)区域的菜品烹制,保证出品质量与口味稳定 严格执行标准菜谱与出品规格,控制火候、调味与装盘 负责开餐前备料、调料准备与灶台清洁预热 配合打荷、切配,保证出餐速度,不压单 合理用料,控制食材损耗 负责灶台区域卫生与设备日常维护 完成厨师长交办的其他工作 【任职要求】 5 年以上中餐炒锅经验,能独立掌灶 火候功底扎实,出品稳定 能适应宴会高峰期的出菜节奏 服从标准菜谱,不凭个人习惯改配方 持有效健康证 有四星、五星酒店或高端社会餐饮经验优先
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助厨师进行食材清洗、切配及初步加工; 负责厨房区域日常清洁与厨具归位整理; 按标准配合完成菜品装盘、出品辅助工作; 协助验收食材,做好存储与保质期检查; 遵守食品安全规范,完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 在校学生,烹饪、西餐、面点相关专业优先; 热爱厨房工作,讲究卫生,动手能力强; 能适应高温、高强度及倒班工作环境; 服从安排,具备良好的团队协作意识; 实习期不少于6个月,可提供实习证明。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程 2.执行酒店安排的其他相关工作 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2.对担任酒店管理人员具有高度期望 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识,亲和力,沟通技巧和团队合作精神 4.烹饪专业,实习半年以上优先考虑
  • 一级厨师

    3千-3.2千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有中厨房(凉菜、上什、打荷)、西厨房、饼房的岗位需求 听从部门领导安排去执行工作,严格按照培训指南规范操作 严格把控卫生标准 配合团队协作
  • 厨师

    3千-7千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    早午餐粉面水饺师傅,晚餐火锅牛排师傅 牛肉体验店早餐牛肉粉面水饺,或者晚上火锅牛排铁板。 要求要有相关工作经验3年以上。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    早上和中午烫粉、面、水饺,工作空隙时间包手工水饺,要求热情开朗,工作责任心强。
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