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已为您推荐以下相似职位

  • 厨师

    4千-5千
    银川 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,按时完成备料、切配、烹饪等工作,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程及口味; 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对餐饮工作有热情,愿意学习提升厨艺; 2、具备基本的刀工、火候掌握能力,能独立完成常见菜品的制作; 3、注重食品卫生与安全,有健康证者优先; 4、能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队协作精神; 5、无不良工作记录,服从管理安排。
  • 餐饮店员

    4千-5千
    银川 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    米线线后厨工,工作轻松,简单易操作,全职兼职均可,长期
  • 夜排档厨师

    4.5千-5.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责夜排档菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感稳定 2、根据顾客需求调整菜品口味,满足不同顾客的偏好 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助管理厨房食材库存,避免浪费并确保新鲜度 5、遵守餐饮店的操作规范和工作流程 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够熟练操作厨房设备 2、有责任心,能够适应夜班工作节奏 3、注重团队合作,服从工作安排 4、对食品安全和卫生有基本认知 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 厨师

    5千-6千
    喀什 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成各类菜品的制作 2、了解食品安全与卫生管理相关规范 3、工作认真负责,能适应酒店行业的工作节奏 4、具备团队合作精神,良好的沟通协调能力
  • 烧烤厨师

    6千-8千
    嘉兴 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 负责各类烧烤菜品的准备和烤制工作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 根据营业需求,提前完成食材的腌制、切配、串制等准备工作,保证出品效率; 熟练操作烤炉、炭火等设备,掌握不同食材的火候、调味和烤制时间; 严格把控食材新鲜度与卫生标准,遵守食品安全操作规范; 协助后厨进行库存管理,及时反馈食材短缺或质量问题; 根据客人特殊需求(如口味、熟度、忌口等)进行个性化调整,提升顾客满意度; 配合前厅服务人员处理顾客对烧烤菜品的反馈,及时改进; 保持烧烤区域的设备、工具及环境清洁,做好每日收档及安全检查; 协助研发或改进烧烤菜品,定期推出特色烤品,吸引顾客消费。 任职要求: 初中及以上学历,具有3年以上烧烤岗位实操经验,熟悉各类烧烤食材处理流程; 掌握常见烧烤酱料、撒料的配制方法,了解不同肉类、蔬菜、海鲜的烤制特点; 能适应高强度、高温工作环境,具备良好的体力和抗压能力; 工作主动、认真、讲卫生,有较强的责任心与团队合作意识; 具备基本的食品安全知识,能规范使用和维护烧烤设备; 有餐厅后厨工作经验或接受过专业烧烤培训者优先; 具备一定的学习能力,愿意根据顾客反馈调整出品细节。
  • 韩餐厨师

    5千-6千
    大连 | 1年以上 | 学历不限
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、完成老板交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉烤肉店菜肴的加工规格标准。 3、有韩餐后厨工作经验 或者上灶工作经验。 4、身体健康,工作细心。
  • 厨工

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    厨工,有经验的来,不限中西餐,有水吧经验更好
  • 厨师

    6千-8千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的设计、制作与出品 2、根据菜单要求准备食材,确保食品卫生与安全标准 3、定期研发新菜品,优化现有菜谱 4、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序 5、协助控制食材成本,减少浪费 6、酒店员工餐三餐 【岗位要求】 1、具备1年以上厨师工作经验,擅长粤菜者优先 2、熟悉食品安全法规及厨房操作规范 3、能适应早晚班次及节假日工作安排 4、具备团队合作精神,工作责任心强 5、持有健康证及相关职业资格证书
  • 西宁 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成备料、烹饪及装盘工作,保证出餐速度; 3、严格把控食材验收、储存及使用标准,确保食品安全与卫生; 4、定期优化菜品结构,结合季节或市场需求调整创新湘菜菜式; 5、维护后厨设备,合理控制成本,避免浪费; 6、遵守酒店卫生及安全规范,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、熟练掌握湘菜传统及创新烹饪技法,能独立完成各类湘菜制作; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味能力,对菜品呈现有较高审美; 3、了解食材特性及储存要求,熟悉食品安全相关法规; 4、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识及抗压能力; 5、持有健康证及相关职业资格证者优先。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、负责烤制各类肉食海鲜等食材; 2、烧烤调料研制,烧烤食材腌制; 3、负责深夜食堂炒菜拌菜等。 4、东北烧烤口味,成手能出菜单,会锡纸鸽子羊腿羊排会小龙虾辣炒。 主烤、副烤工资单谈。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 崇尚个性
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历或以上,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 2.新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味。 3.向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 4.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 5.严格按照生产操作流程制作食品。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师长的要求负责明档烹调工作,对菜品质量现场把关 2、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、形象健康 2、沟通能力良好
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工餐的日常烹饪工作,确保餐食营养均衡、口味适宜 2、根据员工用餐需求制定每周菜单,合理控制食材成本 3、保持厨房操作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护 5、协助管理厨房食材库存,做好采购计划 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全和卫生管理相关规范 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作认真负责,能适应早晚班次安排 5、有团队合作精神,服从工作调配
  • 保山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责高端私宴会所热菜出品,精准掌控火候与调味,确保每道菜品达到精致化、标准化要求; 2、严格执行标准化操作流程,在用餐高峰期保持稳定高效的出餐节奏,兼顾出品速度与品质; 3、参与食材验收、初加工及储存管理,合理控制原料使用,有效降低后厨运营成本; 4、负责灶台区域日常清洁维护,规范使用各类厨具设备,确保安全生产零事故; 5、协调打荷、切配等岗位工作,高效完成餐前备料、餐后收尾等全流程协作; 6、参与季节性菜品研发,结合云南特色食材创新私宴菜式,提升顾客用餐体验; 7、独立承担员工餐制作任务,合理搭配营养膳食,在保证餐食质量的同时精准控制成本。 【岗位要求】 1、3年以上专业炒锅经验,精通云南特色菜系烹饪技法,有高端餐饮会所工作经验者优先; 2、具备扎实的烹饪基本功,能稳定把控菜品口味与火候,适应高强度出餐节奏; 3、熟悉食品安全规范,持有有效健康证,掌握食材保鲜、成本控制等后厨管理技能; 4、身体健康,能适应餐饮行业工作时间(含节假日及弹性排班); 5、具备菜品创新意识,能独立完成精致摆盘与酱汁调配; 6、拥有员工餐制作经验,擅长合理利用食材,具备成本管控意识; 7、职业素养良好,团队协作能力强,能承受高强度工作压力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 提供食宿
    • 规范管理
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责员工餐厅菜品清洗、切配、打菜等工作; 2、根据员工需求提供高品质的食品及服务。 3、确保厨房达到食品安全及卫生标准。 岗位要求: 1、工作细致 2、有责任心、具有积极的学习态度。
  • 西厨厨師

    3.5千-4.2千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责西餐菜品的准备烹饪及摆盘工作,确保出品符合酒店标准及食品安全要求; 2根据菜单及客人的特殊需求,独立完成各类西式冷热菜汤品甜点等的制作; 3保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4协助主厨进行食材的验收储存及管理,确保食材新鲜并合理使用; 5定期参与菜单研发及创新,提出改进建议以提升菜品质量及顾客满意度; 6配合团队完成大型宴会自助餐及其他餐饮活动的菜品制作任务; 7遵守酒店的各项规章制度,服从上级的工作安排及调度 岗位要求 1具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐烹饪流程及各类西式菜品的制作方法; 2对食品安全及卫生有高度意识,能够严格执行相关操作规范; 3具备团队合作精神,能够适应高强度工作环境及灵活的工作时间安排; 4有责任心,工作细致认真,能够承受一定的工作压力; 5有酒店或高档餐厅西厨工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6持有相关烹饪资格证书者优先考虑
  • 面档厨师

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    [岗位职责】 1、负责酒店面档区域的日常运营,包括各类面食、粉类等食品的制作与出品; 2、根据标准配方和操作流程,确保面食品质稳定、口味正宗; 3、维护面档区域卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、合理控制食材成本,避免浪费,做好原材料管理和库存盘点; 5、配合厨房团队完成其他相关工作及临时任务; 【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能,有相关工作经验者优先; 2、了解食品安全知识,持有健康证; 3、能够适应早晚班工作安排,具备较强的抗压能力; 4、工作认真负责,注重细节,有团队合作精神;
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常菜品制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生清洁,严格遵守食品安全与操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、有责任心,注重细节,对食品卫生有严格要求 3、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 4、愿意学习新菜品与技术,不断提升烹饪水平 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
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