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  • 厨师

    4千-5千
    银川 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,按时完成备料、切配、烹饪等工作,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,遵守食品安全操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程及口味; 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对餐饮工作有热情,愿意学习提升厨艺; 2、具备基本的刀工、火候掌握能力,能独立完成常见菜品的制作; 3、注重食品卫生与安全,有健康证者优先; 4、能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队协作精神; 5、无不良工作记录,服从管理安排。
  • 餐饮店员

    4千-5千
    银川 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    米线线后厨工,工作轻松,简单易操作,全职兼职均可,长期
  • 厨师一名

    6千-7千
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理备料、备菜,保证出餐效率; 3、负责厨房设备的日常使用与维护,保持操作区域整洁卫生; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、遵守食品安全规范,严格把控食材存储、加工流程,确保食品安全; 6、配合团队完成其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作; 2、工作认真负责,注重细节,能适应餐饮行业快节奏的工作环境; 3、具备良好的卫生习惯,熟悉食品安全与卫生管理要求; 4、有团队合作精神,能与同事高效配合,服从工作安排; 5、无不良从业记录,身体健康,能适应早晚班次轮换(如有需要)。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长/厨师主管的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长/厨师主管检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉各厨房工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 川菜厨师

    5千-6千
    重庆 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容 负责中餐川菜的热菜炒制,保证出品的口味和速度。(会煮面) 自己负责切配、备菜(不用另配帮厨,独立完成)。 维护灶台及岗位的卫生,合理控管食材。 任职要求 有川菜炒菜经验,手艺稳定,出菜快。 能独立完成备菜、切配、炒制全流程。 讲卫生、不浪费、踏实肯干。 年龄、学历不限,试菜定薪。 有意联系15882570936
  • 厨师

    8千-9千
    南昌 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉饭店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有丰富炒菜,烧菜,烧龙虾技术, 5、要求会炒南昌地方小炒(江西小炒), 6、具有身体健康,精力充沛, 7,年龄要求:45以下,
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    厨师的相关工作,月薪5500-6000元,月休4天、五险、包吃住
  • 酒店厨师

    5千-6千
    重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 基础硬性要求 - 学历初中及以上 - 年龄大多限制在20-45岁之间,有酒店中高端连锁品牌经验优先; - 需持有有效健康证,无违法犯罪记录,具备良好的卫生安全意识 - 要求具备1-5年不等的餐饮/酒店厨房工作经验 2. 岗位技能要求 - 基础烹饪能力:熟练掌握中餐/西餐/地方菜系制作技能; - 附加技能:求具备凉菜、蒸锅、炸锅等专项操作能力,能够自主研发创意融合菜品; - 管理与成本控制:中高端岗位要求具备厨房库存管理、食材成本管控能力,协助厨师长部分负责菜单设计和创新; - 合规与协作:严格遵守食品安全卫生规范,具备团队协作能力,能够配合完成开餐准备、后厨日常运转; 积极配合厨师长的日常管理和其他工作安排;
  • 烧烤师傅

    7千-8千
    咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作,确保出品质量 2、根据营业情况合理控制烧烤食材的备货量 3、维护烧烤区域的卫生清洁,符合食品安全标准 4、定期检查烧烤设备运行状况,及时报修故障 5、协助研发新式烧烤菜品及特色酱料 【岗位要求】 1、熟悉各类烧烤技法(炭烤/电烤/气烤) 2、能独立完成整羊等大型食材的分解烤制 3、具备基础食材保鲜及储存知识 4、能适应高温工作环境及夜间营业时段 5、有成本控制意识,合理使用原材料
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    济南本地家常菜鲁菜 月休四天 工资20号 联系电话15020847183
  • 上饶 | 1年以上 | 初中
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助西餐菜品的制作、装盘、装饰和存储工作 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 任职要求:  拥有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证; 餐饮技能或相关专业的职业证书; 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类砂锅菜品制作、火候把控、食材腌制、汤底熬制; 2、保证菜品口味稳定、出餐速度、摆盘卫生; 3、负责档口食材整理、库存盘点、后厨卫生清洁、设备日常维护; 4、配合门店日常运营,服从后厨管理,节约食材成本。 【任职要求】 1、有1-3年以上砂锅菜、煲仔、砂锅家常菜实操经验,熟练各类砂锅菜系; 2、懂调味、会熬高汤,火候掌控熟练,出餐快、口味稳定; 3、身体健康,持有有效健康证,干活麻利、能吃苦耐劳; 4、服从管理,团队意识强,无不良嗜好,长期稳定干优先; 5、有无连锁门店经验均可,新手熟手都可咨询
  • 鄂州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned · 执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责烧烤的成品生产,同时承担各类酱汁的熬制。 2、控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等准备工作 2、按照标准操作流程完成菜品初加工 3、维护工作区域卫生及设备清洁 4、协助厨师完成其他厨房相关工作 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康 2、能适应早晚班工作制 3、具备基础刀工技能者优先 4、有餐饮行业相关经验者优先 5、工作认真负责,吃苦耐劳
  • 包房厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店包房菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感稳定 2、根据预订菜单提前备料,合理控制食材成本与损耗 3、保持操作区域卫生整洁,严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品,配合酒店时令菜单更新 5、维护厨房设备正常运转,及时报修故障 【岗位要求】 1、掌握中式烹饪技法,能独立完成包房宴席菜品制作 2、具备基础刀工与摆盘能力,熟悉食材处理 3、有较强的卫生意识,持有效健康证 4、能适应早晚班次,高峰期保持高效出餐 5、有团队协作精神,服从厨房工作调配
  • 后厨

    4千-5.5千
    天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    火锅店后厨,切荤素菜,完成摆盘按公司标出品,每一个月一次聚餐,工作氛围好,工作简单
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的面包及甜品,熟悉面包及甜品制作技巧。 2. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 3. 根据操作流程,安全使用大型厨房设备。 4. 负责高标准的工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全并通过HACCP审计。 5. 积极参与培训,熟悉酒店产品及规章制度知识、食品安全知识。 6. 完成上级交办的其他事项。 任职资格 1. 工作中数学方面的知识; 2. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高。 相关从业经验 1. 至少1年5星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 西餐烹调知识; 2. 西厨房技能技巧。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 厨师

    6千-8千
    天津-滨海新区 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每日盒饭快餐的制作,确保出餐效率与品质 2、根据菜单要求完成各类菜品的烹饪,掌握多种烹饪技法 3、合理控制食材成本,做好厨房物料管理 4、保持操作区域卫生整洁,符合食品安全标准5、配合团队完成备餐、装盒及出餐全流程 【岗位要求】 1、1年以上餐饮后厨工作经验,有快餐制作经验优先 2、能熟练操作大锅灶,掌握炒、炖、炸等基础烹饪技法 3、了解常见食材特性,能独立完成10-15种家常菜制作 4、具备基础成本意识,动作麻利适应快节奏工作 5、持有健康证,无不良从业记录
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