固原酒店厨房其他职位招聘网_最新固原酒店厨房其他职位招工招聘信息

拉面全能师傅

4千-8千

中卫 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

中卫市成君肉夹馍

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责拉面制作的全流程工作，包括和面、揉面、拉面、煮面等工序，确保面条口感劲道、品质稳定 2、根据营业需求，合理控制面团发酵时间与拉面制作节奏，保证出品效率 3、负责熬制汤底、调配料汁，确保汤头鲜美、风味正宗 4、维护后厨操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免断货情况 6、协助研发新口味拉面产品，优化现有制作工艺【岗位要求】 1、具备扎实的拉面制作功底，熟练掌握传统拉面技法（如毛细、二细、大宽等） 2、能独立完成从和面到成品的全套拉面制作流程 3、了解西北面食特点，对汤底调配有独特见解者优先 4、身爱岗敬业，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 5、具有团队协作意识，服从工作调配 6、有责任心，注重食品卫生与操作规范

济南长清万达美华酒店厨工

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
职业发展规划
免费工作餐
节假日福利
提供食宿

济南长清万达美华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1．负责向各厨房、餐厅提供所需餐具器皿、厨杂，确保卫生干净； 2．负责厨房区域的环境卫生，协助餐具的清洁以及盘点工作。负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，保证餐具的完整，降低破损； 3．在本区域按规定的程序和要求完成工作，负责厨房、餐厅垃圾的清理及分类工作，保证无异味，垃圾及时清理； 4．协助厨房和餐厅做好备餐和服务工作； 5．其他部门安排的工作。

海鲜维护员

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

江宁区大母猫水产销售中心

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责海鲜产品的日常养护工作，包括水质监测、温度调控、氧气供应等环境管理 2、定期检查海鲜存活状态，及时分拣和处理异常个体，确保产品存活率 3、按照标准流程进行海鲜的投喂、换水、清洁等基础养护操作 4、协助完成海鲜产品的收货验收、暂养池消毒等入库前准备工作 5、维护养殖设备正常运行，发现故障及时报修并做好应急处理 6、严格执行卫生管理制度，保持工作区域整洁规范【岗位要求】 1、能够适应水产养殖环境，不排斥接触各类海鲜产品 2、具备基础物理观察能力，能及时发现海鲜异常状态 3、能承受早晚轮班工作制，节假日排班等弹性工作时间 4、有责任心，能严格执行标准化操作流程 5、有水产养殖或海鲜暂养经验者优先，无经验可培训 6、身体健康，无海鲜过敏史，能胜任体力劳动

后厨厨工，学徒

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

泉州市熊蜀记餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责: 1. 协助后厨完成食材处理、餐品制作等相关工作 2. 保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全规范 3. 配合团队完成出餐任务，确保效率与质量任职要求： 1、善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法 4、需有经验

餐饮库管

4千-6千

佛山 | 1年以上 | 大专

泰康之家·禅园

康复照护服务 | 50-99人

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1、负责餐饮库房所有食材、调料、耗材、物资的入库验收、登记建档、分类摆放及规范管理，严格核对物资数量、规格、保质期、合格证，确保入库物资质量合格、账目准确。 2、严格执行出库领用流程，按后厨、食堂领用单核对发放物资，做到凭单出库、账物相符，杜绝私拿、浪费、流失等情况。 3、负责库房日常盘点工作，做好日台账、周盘点、月对账，及时登记库存数据，定期上报库存余量、临期食材及短缺物资，按需提报采购需求。 4、严格把控食材保质期，对临期、变质、过期物资及时分拣、上报和处理，杜绝过期、不合格食材流入后厨使用，保障食品安全。 5、负责库房环境卫生、温湿度管控、防潮防虫防鼠工作，保持库房干净整洁、物资摆放整齐规范，符合食品安全及库房管理标准。 6、配合财务及部门做好物资核对、成本核算、资产台账管理，做好单据归档、资料留存，确保库存数据真实、准确、可追溯。 7、严格遵守公司及食堂各项管理制度，服从工作安排，配合餐饮团队完成日常保障、接待、备餐等后勤支持工作。

烧烤厨师一级厨师 BBQCommis1

6.5千-7.5千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
节假日加班费
提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
岗位晋升
6%公积金

贵阳十里河滩福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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[岗位职责] 1、负责烧烤菜品的准备、腌制、烤制及出品工作 2、根据标准食谱执行烧烤操作，确保菜品质量稳定 3、维护烧烤区域的卫生清洁及设备保养 4、协助主厨开发新式烧烤菜品及特色菜单 5、控制食材成本，减少浪费 6、遵守食品安全及卫生管理制度 [岗位要求】 1、具备基础烧烤烹饪技能，了解各类烧烤技法 2、能够适应高温工作环境，体力良好 3、具有团队合作精神，服从工作安排 4、有责任心，注重食品卫生与安全 5、能适应倒班工作制 6、需有相关工作经验者

成都SKP-超市肉禽水产加工（需分割） (MJ002115)

3千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
全勤奖
补充医疗保险
餐饮补贴
工龄奖
年终奖金
技能培训
定期体检
带薪年假

成都华联（SKP）百货有限公司

商场 | 500-999人

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岗位职责： 1、分割三文鱼、金枪鱼、牛肉、猪肉、鸡肉等商品，确保分割标准一致； 2、精通卖场动线规划与商品陈列逻辑，每日巡检本品类排面，及时补货、理货，确保货架丰满、整齐、清洁； 3、检查卖场商品库存，记录缺货商品，并及时提醒品类店长下单； 4、执行商品库存整理，破包残次商品清退报损，协助品类店长执行退换货作业； 5、执行本组商品定期或不定期的盘点工作； 6、协助品类店长达成销售业绩和利润指标； 7、负责本组商品卫生、货架卫生、地面清洁卫生等，卖场卫生清洁工作； 8、对每日变价进行更换，对缺失的价格标识、POP进行打印； 9、负责本组商品的制作和售卖，为顾客提供优质服务，达成本组业绩指标； 10、协助品类店长完成日常采购任务，包括订单跟踪、供应商沟通及物料到货确认； 11、负责采购相关单据的整理与归档，确保资料完整、准确； 12、配合本组完成采购数据的录入与统计，协助分析采购成本； 13、熟悉卖场各类活动，为顾客提供快速、准确的称重及结账服务，包括扫描商品条形码、计算总金额、接受支付（现金、信用卡、移动支付等），并为顾客介绍商品任职要求： 1、高中及以上学历； 2、熟悉大型连锁超市工作流程，熟悉超市内部业务； 3、有连锁超市供应链管理相关工作经验，有独立对外的协调能力； 4、有肉禽或水产（三文鱼、金枪鱼类）分割经验； 5、熟练使用办公自动化软件。

餐饮部打荷

3千-4千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

洛阳国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部菜品出餐前的准备工作，包括食材分拣、餐具摆放等； 2、协助厨师进行菜品装盘、摆盘及装饰工作； 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准； 4、及时补充厨房所需物料和器具； 5、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备基本的食品安全和卫生意识； 2、工作认真负责，有团队协作精神； 3、能承受一定的工作压力； 4、有相关工作经验者优先考虑。

员工餐厅厨房实习生

2千-3千

北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年度旅游
温馨宿舍
人性化管理

北京通州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责食材预处理：蔬菜择洗、肉类解冻切配、干货泡发，按标准分份存放，做到分类、标识清晰。后厨基础操作：协助厨师打荷、分餐、备餐，员工开餐时配合出餐、补菜，维持餐台整洁。餐具与环境卫生：清洗锅碗瓢盆、餐盘，消毒沥干；清理操作台、地面、垃圾桶，保持后厨、备餐间、库房卫生，落实 6S 管理。物资辅助：搬运米面油、蔬菜等物料，入库分类摆放；盘点低值耗材，及时告知厨师长物资短缺情况。食品安全执行：严格遵守生熟分开、荤素分刀分砧板，做好食材留样、温度记录；穿戴工服工帽口罩，遵守食品卫生规范。收尾工作：餐后清理灶台、油烟机周边，垃圾清运，关闭水电气门窗，完成每日后厨收班检查。其他：服从厨师长、主厨安排，完成临时交办的后厨辅助工作。二、任职要求在校烹饪、餐饮管理相关专业学生，持有健康证。能适应后厨轮班、开餐高峰加班，吃苦耐劳，手脚勤快。了解基础食品安全知识，无食品行业禁忌疾病。遵守酒店 / 食堂规章制度，服从管理，有团队意识。无餐饮实操经验可培养，愿意长期稳定实习。三、实习福利（酒店通用版）包食宿：员工宿舍、一日三餐员工餐，工作服、工鞋统一发放。实习补贴按月发放，法定节假日加班享有补贴。专业带教：主厨一对一教学切配、热菜、面点、后厨管理技能。开具正规实习证明，表现优异可留任转正。酒店员工福利：团建、节日福利、培训学习机会。

厨房部实习生

2千-3千

盐城 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
双休
技能培训
管理规范
豪华宿舍
CBD地区
员工生日礼物

盐城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位：中厨房实习生1人饼房实习生1人任职资格： 1、烹饪专业学生，对厨房工作有浓厚兴趣，愿意长期发展； 2、身体健康，无传染性疾病； 3、学习能力强，能够快速掌握厨房基本操作技能； 4、工作认真负责，具备良好的团队协作能力，有一定的抗压性； 5、有相关实习或兼职经验者优先考虑

厨房杂工

3千-4千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

贵阳金融中心希尔顿惠庭酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责厨房日常基础工作，包括食材初步处理、餐具清洁及物料整理； 2、协助完成切配准备、出餐传递等辅助性操作； 3、保持操作区域卫生整洁，配合完成厨房保洁任务； 4、按标准流程执行交办的简单加工或搬运工作；任职要求： 1、能适应餐饮后厨工作节奏，具备基本动手能力； 2、工作认真踏实，服从工作安排； 3、有团队协作意识，注重个人卫生与食品安全规范； 4、有相关工作经验者优先，无经验可培训；

明档厨师

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
五险一金

昆明火车站南希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责明档区域的餐品制作与出品，确保食品质量与卫生标准 2、协助厨师进行食材准备、切配及半成品加工 3、维护明档设备清洁与操作安全，执行每日开档收档流程 4、根据客流量灵活调整出品节奏，配合前厅服务需求 5、记录每日食材消耗并反馈异常情况【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪常识，有餐饮实习经验者优先 2、能适应早晚轮班制 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 4、学习能力强，能快速掌握特色菜品制作标准 5、具备团队协作意识，工作主动性强

厨师学徒

4千-5千

上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

全勤奖
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训
岗位晋升
意外险

上海沈大成餐饮管理有限公司

团膳 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、协助主厨完成食材准备、初加工及烹饪工作 2、负责厨房设备清洁维护及工作区域卫生管理 3、严格执行食品安全标准与操作规范 4、参与新菜品的研发与制作流程优化 5、完成上级交办的其他后厨相关工作【岗位要求】 1、初中及以上学历，对烹饪行业有浓厚兴趣 2、具备基础厨房操作知识者优先（无经验可培训） 3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、身体健康，持有有效健康证明 5、吃苦耐劳，具备团队协作意识

厨房蒸箱工

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

上海金仓永华酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责厨房蒸箱的日常操作及维护，确保设备正常运行 2. 按照标准流程完成食材蒸制工作，保证出品质量任职要求： 1. 由蒸箱中工或者大工工作经验； 2.具备基本的食品安全与卫生意识班次：做六休一，目前在外地者请勿投。

餐饮实习生（热菜）

2千-3千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

泰康之家·儒园

康复照护服务 | 100-499人

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1. 餐前备料准备：提前协助师傅完成热菜所需食材的二次加工、酱料调配、餐具预热、厨具摆放等餐前准备工作，确保高峰期快速出餐。 2. 辅助菜品制作：跟随热菜师傅学习菜品焯水、过油、煸炒、焖煮、勾芡等基础烹饪操作，协助把控火候、油温、烹饪时长。 3. 标准化调味出品：熟记各类热菜的调料配比、调味顺序、口味标准，在师傅指导下完成基础菜品调味、炒制工作，保证菜品口味稳定。 4. 菜品摆盘出餐：按照门店摆盘标准，协助完成热菜装盘、装饰，保证菜品美观精致，把控出餐温度与速度，配合前厅传餐节奏。 5. 餐后收尾整理：餐后及时清理灶台、油烟机、炒勺、锅具等厨具，清理操作台油污、残渣，分类整理剩余食材，做好密封保鲜存放。 6. 设备与安全管理：熟练掌握灶台、炸炉、蒸箱等热菜设备的安全操作方法，每日做好设备清洁、养护；严格遵守用火、用气安全规范，排查岗位安全隐患，杜绝安全事故。

餐饮实习生（凉菜）

2千-3千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

泰康之家·儒园

康复照护服务 | 100-499人

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1. 凉菜食材处理：独立完成凉菜所需蔬菜、熟食、干货等食材的清洗、焯水、卤制、晾凉、沥干等预处理工作，保证食材干净无杂质。 2. 菜品凉拌制作：熟记各类凉菜的配方配比、调味比例、制作工序，在师傅指导下完成拌料、调味、翻拌，把控酸甜、麻辣、鲜香等标准口味。 3. 冷拼摆盘装饰：学习凉菜、特色冷拼的基础摆盘技巧，按照门店出品标准完成菜品造型、点缀装饰，保证菜品颜值统一、美观整洁。 4. 食品安全管控：严格遵守冷菜间专属卫生标准，落实专人专岗、工具专用、生熟分离制度；每日按时完成菜品留样、登记工作，做好留样记录存档。 5. 食材保鲜管理：实时监控凉菜成品、半成品食材状态，及时处理变质、过期食材；未出品凉菜及时密封冷藏，把控食材保质期，减少损耗浪费。 6. 岗位卫生消杀：每日定时对冷菜间操作台、砧板、刀具、容器、冰箱、地面墙面进行全方位清洁、消毒，保持冷菜间无菌、整洁的操作环境，符合食品卫生检查标准。

餐饮实习生（切配）

2千-3千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

泰康之家·儒园

康复照护服务 | 100-499人

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1. 食材预处理：负责蔬菜、肉类、水产等各类食材的分拣、清洗、去皮、去杂，去除食材变质、劣质部分，保证食材干净新鲜。 2. 标准化改刀：按照门店菜品标准，熟练完成食材的切、剁、片、丝、丁、块等改刀工作，保证食材大小、厚薄、形态均匀统一，符合菜品出品要求。 3. 食材分装存储：将处理完成的食材分类、定量分装，张贴食材名称、制作时间、保质期标签，严格按照生熟分离、荤素分离标准，存入指定冷藏、冷冻设备，杜绝食材交叉污染。 4. 后厨辅助工作：协助厨师做好餐前备料、盘中摆盘备料、餐后食材回收整理工作，及时补充岗位所需耗材，配合后厨整体出餐节奏。 5. 卫生与设备维护：负责本岗位操作台、刀具、菜板、水盆、存储货架的每日清洁、消毒工作；定期清洗整理储物区域，保持岗位环境卫生整洁；正确使用切配工具及设备，做好日常养护，发现设备故障及时上报。 6. 合规执行：严格遵守食品安全操作规范，杜绝浪费食材，合理利用边角料，落实后厨6S管理标准，服从后厨主管及师傅的工作安排。

餐饮实习生（面点）

2千-3千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

泰康之家·儒园

康复照护服务 | 100-499人

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1. 原料配比备料：根据每日营业预估量，配比面粉、水、酵母、馅料、糖油等各类面点原料，提前完成原料称重、分拣、预处理工作，杜绝原料浪费。 2. 基础面点操作：学习并协助完成和面、醒面、发酵、揉面、下剂、擀皮、包馅、塑形等基础工序，掌握不同面点的软硬、发酵、成型标准。 3. 熟制出品制作：在师傅指导下，操作蒸箱、烤箱、煮锅、炸炉等设备，完成面点的蒸煮、烘烤、水煮、煎炸等熟制工作，把控温度与时间，保证面点口感松软、熟透、品相完好。 4. 馅料制作管理：协助制作各类咸甜馅料，做好馅料调味、搅拌、保鲜存放，把控馅料新鲜度，按需取用，避免馅料变质、风干。 5. 成品整理出品：对制作完成的面点、主食进行分类摆放、保温存放，按需装盘出品，及时补充前厅主食、点心库存，保障用餐高峰期供应。 6. 岗位清洁收尾：每日清理面点操作台、和面机、擀皮机、各类模具、厨具，清理面粉残渣、油污，清洁存储货架，做好原料密封存放，保持岗位整洁干燥。

实习生 - 厨房(J17607)

2.5千-2.8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
技能培训
岗位晋升
年终奖金
包吃包住
团队出游
HU网络大学
成员旅行项目
五险一金
节日礼物

杭州和达希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：（仅招聘中厨房和饼房实习生）作为实习生职位，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以接库存盘点的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：希尔顿厨房部职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 初中以上学历或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限：不限。 • 管理经验: （如有）不限。 • 资质证书: （如有）持有效期内健康证。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

帮厨

3千-4千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

哈尔滨市松北区这是咖啡工作室

西式餐饮 | 1-49 人

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帮厨，有厨师教学，有晋升通道，带薪培训，月薪3-6k