酒店厨师招聘网_最新酒店厨师招工招聘信息

早餐厅厨师（徽菜）

6千-8千

合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住

合肥高新希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅徽菜及其他中式菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。 3、维护厨房卫生及食品安全标准，确保操作区域整洁、工具设备清洁。 4、协助制定季节性菜单，参与新菜品的研发与改良。 5、按时完成早餐备餐工作，确保开餐期间菜品供应及时、充足。 6、遵守酒店安全操作规程，正确使用和维护厨房设备。 7、配合团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师资格证者优先。 2、3年以上徽菜烹饪经验，熟悉传统徽菜制作工艺及食材特性。 3、具备扎实的刀工、火候掌控能力，能独立完成早餐及简餐菜品制作。 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证。 5、工作责任心强，能适应早班工作（通常为5:00-14:00 ）。 6、具备团队协作意识，沟通能力良好，能承受一定工作压力。 7、有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先。

烧烤主管 BBQ Supervisor

5千-6千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位要求】 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。

烧烤厨师

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物

厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材准备、烤制及装盘等工作，确保出品质量稳定； 2、根据菜单要求，熟练掌握各类烧烤技术（如炭烤、电烤等），并能根据不同食材调整火候与时间； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制库存，避免浪费； 4、保持烧烤区域卫生整洁，严格执行食品安全与操作规范； 5、协助研发新式烧烤菜品，定期更新菜单以吸引顾客； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，如备餐、设备维护等。【岗位要求】 1、具备烧烤制作经验者优先； 2、熟悉常见烧烤食材的处理方法及调味技巧； 3、具备团队协作意识； 4、对食品卫生与安全有基本认知，持健康证上岗； 5、工作细致耐心，对菜品品质有追求。

中餐厨师主管/领班

4.5千-6千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车

湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、必须要有营养师证 2、需有养生菜系相关工作经验 3、需要对时令食材保持敏锐度

湘菜大厨

7千-1.5万

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、中专以上学历，10年以上厨师经验，1年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

头锅 Wok 1

5千-7千

萍乡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
做六休一
领导好
管理规范

有投必应

江西武功山voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、进行川菜、湘菜以及本地菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 5、指导厨房帮手的工作。 6、与员工建立并保持良好的工作关系。 7、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。任职要求：身体健康、精力充沛，酒店行业厨房工作经验，对食品安全管理体系（如：HACCP、FSMS等）了解；具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、食材处理方法；对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

热菜厨师、粤菜厨师、切配厨师、打荷厨师等

3.5千-8千

济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险

济南商河希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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酒店预计2025年9月初开业，现厨房招聘各岗位厨师（热菜、粤菜、打荷、切配、蒸车、面点、西点等），有意者可投简历应聘，非诚勿扰！

厨师主管（全日制）Chef de Partie (ADD)

5千-6千

烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
宿舍海景房
提供餐食
岗位晋升
节日礼物
生日礼物
技能培训
带薪年假
人性化管理

烟台金沙滩英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职要求：西餐热菜。 ——————————— · 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 清洁并整理工作区域。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： (1) 酒店的规则和规定； (2) 健康和安全； (3) 仪表仪容； (4) 质量； (5) 卫生和清洁； · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

中餐厨师

5千-7千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
工作环境好
地理位置方便

上海徐汇Moxy酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2、负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。【岗位要求】 1、有厨房工作经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

川湘菜厨师

8千-1万

保定 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

桥东酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责川湘菜系的菜品研发、制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，制定川湘菜菜单，并定期更新优化； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保食品安全与卫生； 4、协助厨房团队管理，合理分配工作任务，提升整体效率； 5、定期对厨房设备进行维护与检查，确保其正常运转； 6、配合餐厅运营需求，完成临时性任务及突发情况处理。【岗位要求】 1、精通川湘菜系烹饪技法，能独立完成各类经典川湘菜制作； 2、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整菜品风格； 3、熟悉厨房工作流程及食品安全规范，持有健康证； 4、具备良好的团队协作能力，能适应高强度工作环境； 5、对食材品质有较高要求，注重细节与出品标准； 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。

急招酒店厨师

5千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海国际旅游度假区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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酒店名称：上海国际旅游度假区福朋喜来登酒店招聘岗位： 1.炒锅厨师一名 2.冷菜厨师一名 3.服务员领班一名岗位职责：协助厨师长，进行厨房的日常操作，并达到所需的食品准备和展示标准，以满足质量标准和客户满意度。任职要求： 1.具有良好的团队合作精神，能够与同事协调工作; 2.对菜品制作有一定的了解和经验； 3.能够认真执行工作任务，保持工作质量； 4.具备良好的卫生意识，确保食品安全。

员工餐厅厨师

4.5千-6千

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

济南温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏； 2.完成开餐、备餐的各项工作任务； 3.严格按照程序操作，保证出品质量； 4.按照菜式的投料标准和烹饪方法制作； 5.确保设备正常使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害； 6.服从部门安排的其他工作，遵守酒店的各项制度。

融合菜厨师

7千-9千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
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岗位晋升
管理规范
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年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责烹调制作，增加菜品种类。 2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。

厨工Commis

3千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
领导好
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美女多
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岗位晋升
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人性化管理
包吃包住

成都九眼桥 voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准；协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，包括调料准备、食材传递等；维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序；严格执行食品安全规范，遵守厨房操作流程和卫生管理制度；根据菜单需求及时完成备料工作，配合厨房团队高效运转。【岗位要求】身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病；能够适应早班，具备团队协作意识；工作细致认真，能承受厨房高强度工作环境。

员工餐厨师

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
岗位晋升
领导好
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包吃包住

合肥初念酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责员工餐的日常烹饪工作，确保菜品营养均衡、口味适宜； 2、根据公司用餐人数及需求，合理规划食材采购与用量，避免浪费； 3、保持厨房及烹饪设备的清洁卫生，符合食品安全与卫生标准； 4、定期更新菜单，丰富菜品种类，提升员工用餐满意度； 5、协助管理厨房库存，确保食材新鲜、储存规范； 6、配合完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成员工餐的制作； 2、了解食品安全与卫生规范，有健康证者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队合作意识，能与同事良好沟通； 5、对菜品创新有一定想法，愿意学习提升烹饪水平； 6、无不良工作记录，服从公司管理安排。

中厨炒锅

6千-7千

防城港 | 3年以上 | 学历不限

节日礼物
五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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人性化管理

防城港白浪滩戴斯温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求，享调方法烹制菜肴，保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、烟、炸、爆等基本烹调技法了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 4、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务。 5、做到帮上教下，以身作则，带好打荷及改刀人员，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。 6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全卫生、节能。【岗位要求】 1、5年以上大型酒店主厨工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

川湘菜厨师

6千-8千

儋州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
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管理规范
人性化管理

洋浦控股酒店有限公司-洋浦迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责研发湘菜新品并制定产品标准； 2.制作湘菜，按标准出餐； 3.完成酒店的新品出品计划。岗位要求: 1.1年以上湘菜制作和研发经验 2.参与过制定产品标准。

中厨房领班/厨师

3千-4千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
管理规范
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年底双薪
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泉州泰禾洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 2. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 3. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 4、检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴，确保所有的热食冷食及时供应

厨师

4千-6千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
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成都青羊希尔顿惠庭酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策，严把食品卫生质量关；加强管辖区域员工的消防安全教育，谨防火灾事故的发生；产品服务；根据酒店餐厅的特点和要求，制定餐厅的菜单和厨房菜谱；根据不同的季节和节庆活动，研制菜肴的新品种和更换菜谱；根据客人对食品提出的特殊制作要求，熟练制作菜式；有重要宴会或冷餐酒会，必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜； 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况，制订原料定购计划，控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用，努力降低成本；负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表，时常抽查原料库存情况，防止变质、短缺； 3、积极搜集宾客的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种宾客的需求； 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度定购计划；监督巡视各厨房工作情况，严格控制菜的式样、规格和数量，确保各种原材料的充分利用，严把食品质量关；定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，严格执行奖惩制度；检查员工的仪容仪表，负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核，合理制定排班表；开餐完毕后，检查区域卫生和工具清洁情况。

地方菜厨师

3千-8千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
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带薪年假
岗位晋升
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管理规范
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双休

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子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作三年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

热菜炒锅

5.5千-6.5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
人性化管理
包吃包住
地理位置优越
领导好
有薪病假
员工价入住

海南腾迅酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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- 根据标准食谱卡为客人及员工准备和制作食品。 - 工作中服从上级管理。 - 遵守本部门的标准及程序。 - 保持高标准的个人卫生及仪容仪表。 - 正确安全的使用所有设备。 - 保持厨房工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。

厨房粗加工主管/厨师

4.5千-6千

汕头 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
五险

汕头市东方世纪酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责 1.负责每日食材到货验收以及入库。 2.负责每日食材食材初步加工。 3.严格遵守冷库先进先出原则摆放食材。 4.每日检查冷库食材数量，严格避免食材浪费 5.对肉类的加工制作要准确，熟悉肉类的配存及保存，按要求仔细加工。

面点师傅临时工

3.5千-3.8千

湛江 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

吴川鼎龙湾福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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制作简单手工面食，每天上班8小时，工资日结

残障人士关爱岗位

3.8千-4千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
生日派对
美食节
温德姆员工价
绩效奖金
好评奖金

上海南翔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位为残障人士关爱岗位根据实际情况分配岗位，面试定薪岗位要求 1、持有效残疾人证件 2、有良好的行动能力及自理能力，有酒店相关工作经验更佳 3、能吃苦耐劳，服从工作安排其他本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试

闽菜厨房大厨

7千-9千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、中专以上学历，10年以上厨师经验，1年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

早餐厅厨师（徽菜）

烧烤主管 BBQ Supervisor

烧烤厨师

中餐厨师主管/领班

湘菜大厨

头锅 Wok 1

热菜厨师、粤菜厨师、切配厨师、打荷厨师等

厨师主管（全日制）Chef de Partie (ADD)

中餐厨师

川湘菜厨师

急招酒店厨师

员工餐厅厨师

融合菜厨师

厨工Commis

员工餐厨师

中厨炒锅

川湘菜厨师

中厨房领班/厨师

厨师

地方菜厨师

热菜炒锅

厨房粗加工主管/厨师

面点师傅 临时工

残障人士关爱岗位

闽菜厨房大厨

面点师傅临时工