酒店厨师招聘网_最新酒店厨师招工招聘信息

川湘菜厨师

5千-6千

郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
员工生日礼物
年底双薪
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
一专多能
领导好
包吃包住

河南中州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责川湘菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化及时调整菜单，创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、合理控制厨房成本，做好原料管理和使用 5、协助厨房日常管理工作，确保出餐效率【岗位要求】 1、5年以上川湘菜专业厨师工作经验 2、精通川湘菜系烹饪技法，能独立完成特色菜品制作 3、熟悉厨房设备使用及维护 4、具备良好的成本意识和团队协作能力 5、身体健康，能适应高强度厨房工作

东北烧烤厨师

8千-1万

嘉兴 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
带薪年假

嘉兴铂瑞酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述：负责各类烧烤菜品的准备和烤制工作，确保出品质量稳定、口味符合标准；根据营业需求，提前完成食材的腌制、切配、串制等准备工作，保证出品效率；熟练操作烤炉、炭火等设备，掌握不同食材的火候、调味和烤制时间；严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范；协助后厨进行库存管理，及时反馈食材短缺或质量问题；根据客人特殊需求（如口味、熟度、忌口等）进行个性化调整，提升顾客满意度；配合前厅服务人员处理顾客对烧烤菜品的反馈，及时改进；保持烧烤区域的设备、工具及环境清洁，做好每日收档及安全检查；协助研发或改进烧烤菜品，定期推出特色烤品，吸引顾客消费。任职要求：初中及以上学历，具有3年以上烧烤岗位实操经验，熟悉各类烧烤食材处理流程；掌握常见烧烤酱料、撒料的配制方法，了解不同肉类、蔬菜、海鲜的烤制特点；能适应高强度、高温工作环境，具备良好的体力和抗压能力；工作主动、认真、讲卫生，有较强的责任心与团队合作意识；具备基本的食品安全知识，能规范使用和维护烧烤设备；有餐厅后厨工作经验或接受过专业烧烤培训者优先；具备一定的学习能力，愿意根据顾客反馈调整出品细节。北东烧烤厨师优先。

驻外厨师

1.5万-3万

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险一金
技能培训
员工生日礼物

烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、专业厨师，负责董事长家庭用餐，擅长中餐各菜系，保证餐食品质与健康； 2、餐食加工前原材料的采买准备，按照规定时间准备餐食，合理安排菜品数量与种类搭配； 3、工作地点美国，有驾照，会开车； 4、专业素质高，身体健康，干净整洁，善于沟通。

中厨房湘菜厨师

8千-1万

西宁 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

西宁新华联索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成备料、烹饪及装盘工作，保证出餐速度； 3、严格把控食材验收、储存及使用标准，确保食品安全与卫生； 4、定期优化菜品结构，结合季节或市场需求调整创新湘菜菜式； 5、维护后厨设备，合理控制成本，避免浪费； 6、遵守酒店卫生及安全规范，保持工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、熟练掌握湘菜传统及创新烹饪技法，能独立完成各类湘菜制作； 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味能力，对菜品呈现有较高审美； 3、了解食材特性及储存要求，熟悉食品安全相关法规； 4、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识及抗压能力； 5、持有健康证及相关职业资格证者优先。

西厨房二级厨师(J16738)

3千-4千

盐城 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
双休
技能培训
管理规范
豪华宿舍
CBD地区
员工生日礼物

盐城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

厨房实习生

2千-3千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
全球职业发展
全方位培训
提供食宿
人性化管理
交通便利
员工关爱

北京海淀福朋喜来登酒店及雅乐轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。等【岗位要求】 1、学校在读学生。 2、身体健康，形象端正，态度积极，遵纪守法； 3、能主动学习并掌握酒店服务技能； 4、服从酒店部门内部调动；听从经理安排。

湘菜厨师

1万-1.5万

邢台 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.根据厨师长的要求，做好菜品的烹制。 2.严把出品质量关，做好岗位日常卫生。 3.参加部门日常培训，做好岗位安全操作。 4.开发研制湘菜特色菜。 5.做好菜品的日常原材料和成本控制。 6.服从部门管理，做好本质工作。 7.积极参加酒店和部门活动。 8.完成上级交办的其它工作。 9.持有中式烹饪证书最佳。

中厨/西厨实习生

2.8千-3千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
公积金10%
公寓式宿舍
法定三薪

广州鸣泉居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助中厨房/西厨房完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、腌制等 2、按照厨师要求，协助完成菜品烹饪过程中的基础操作 3、保持厨房工作区域的整洁卫生，遵守食品安全规范 4、学习并掌握基本的烹饪技巧和厨房设备使用方法 5、完成上级交办的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从事餐饮行业 2、具备良好的学习能力和团队合作精神 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作 5、遵守厨房规章制度，服从工作安排

湘菜炒锅

8千-8.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

哈尔滨JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，准备食材并进行切配、腌制等前期加工； 3、掌握火候与调味技巧，保证湘菜特有的鲜香麻辣风味； 4、维护厨房卫生，确保操作区域整洁，符合食品安全标准； 5、协助厨房团队完成每日备餐任务，提高出餐效率； 6、定期研发新菜品，丰富菜单选择，提升顾客满意度； 7、合理控制食材成本，减少浪费，优化后厨运营效率。【岗位要求】 1、熟悉湘菜烹饪技法，能独立完成经典湘菜制作（如剁椒鱼头、小炒肉等）； 2、具备扎实的刀工和调味功底，对食材特性有较深理解； 3、吃苦耐劳，适应酒店餐饮行业高强度工作节奏； 4、注重团队协作，能与切配、打荷等岗位高效配合； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有星级酒店或知名湘菜馆工作经验者优先； 7、对菜品创新有热情，愿意学习并提升烹饪技艺。

本帮菜（湖北）厨师

6千-8千

孝感 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
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湖北天屿湖假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟悉湖北地方菜系及客情，负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成厨师长交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、具有熟练的刀工技术。 3、具有同等岗位三年以上的工作经历。 4、懂得各类原料的加工方法，熟悉星级酒店菜肴的加工规格标准。 5、身体健康，精力充沛。

西厨房亚餐厨师长/领班/一级厨师

3.5千-8千

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
交叉培训
岗位晋升
宿舍环境优美
酒店交通便利
员工活动丰富
带薪年假
美味营养员餐
和谐工作氛围

北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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RESPONSIBILITIES职责: 充分理解、执行和维持员工政策及程序的标准。执行行政总厨安排的所有相关工作任务。代表部门出席会议。确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。安排,调整当班员工的休息时间。对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。依照部门的标准保持食品加工表。根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。观察,研究新的菜单食品。协助盘点总库存以及食品库存。关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。消毒并清洗砧板和工作台。将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。下班前与行政总厨沟通当天工作，并做好下一步安排。成功组织并完成培训。

加工中心主管/厨师

4千-8千

深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
过节费

深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.生产执行管理：分解日加工任务, 实时调度人力。 2.质量过程控制质量过程控制：执行首件确认制，每2小时巡检。 3.成本精细管控：记录水电峰值用量，监控耗材领用。 4.团队技能培养：新员工“1+1”带教，组织技能比武。 5.监督食材初加工流程（解冻/分切/腌制），执行切割规格标准（丝/片/丁误差≤1mm）。 6.卫生安全管理每日班前执行ATP检测（设备表面RLU≤30），监督刀具消毒（82℃以上热水浸泡≥30秒）。 7.团队任务管理：排班表编制（提前3日公示）、新员工岗前技能验证（3项基础操作达标）。岗位要求： 1.高中/中专及以上学历，烹饪工艺、食品加工相关专业。 2.有3年以上后厨加工经验，其中1年带班或组长经验。 3.精通肉类、水产、蔬菜、豆制品等8大类食材的初加工标准。 4.掌握标准化切割工艺（如：肉丝3mm×3mm，鱼片厚度≤2mm）。 5.熟悉腌制/嫩化/脱水等预处理技术（误差控制±5%）。 6.熟悉《食品安全法》加工环节要求。 7.掌握食品交叉污染防控（生熟分区、工器具消毒）。 8.能执行微生物控制措施（ATP检测RLU≤30）。

粤菜头锅

1万-1.2万

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
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人性化管理
管理规范
领导好
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五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职要求： 1.要求为广东或广西籍贯，擅长粤菜，炒锅出身； 2.要求从事正规高星级酒店从业3年以上同岗位工作经验； 3.能参加试菜；主要职责： 1负责在厨师长的带领下，做好日常的接待与生产服务工作； 2.负责班组的日常管理； 3.负责班组的卫生管理； 4.遵守酒店的各项安全操作规程；做好食品安全管理；

融合菜炒锅

7千-7.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

哈尔滨JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品制作任务【岗位要求】 1、热爱烹饪工作，对融合菜系有浓厚兴趣 2、具备基本刀工和烹饪技巧，能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神，服从厨房工作安排 4、身体健康，能适应站立工作及倒班制度 5、有相关工作经验者优先

铁板烧

5千-7千

汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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汕尾陆丰福朋喜来登酒店

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【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据客人需求提供个性化烹饪服务，与客人保持良好互动； 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件，确保食品安全； 4、维护铁板烧台面的整洁与卫生，遵守厨房操作规范； 5、协助厨房其他岗位完成备餐及收尾工作； 6、定期参与菜品研发，提出创新建议。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对铁板烧制作有浓厚兴趣； 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行有效互动； 3、工作细致认真，注重卫生与食品安全； 4、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，能适应站立工作及轮班制度。

点心主管

5千-7千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制 2、根据酒店标准制定点心菜单，研发创新品种并定期更新产品线 3、严格把控食品成本，合理控制原材料采购及库存管理 4、监督点心制作全过程，确保食品安全卫生标准及操作规范执行 5、负责点心厨房设备维护保养，确保设备正常运转 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的点心供应任务【岗位要求】 1、具备扎实的中西式点心制作功底，熟悉各类点心工艺流程 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验 3、精通食品安全知识及厨房卫生管理规范 4、具备较强的成本控制意识和创新能力 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、持有相关职业资格证书者优先

中式炒锅 Midkitchen Wok Chef

4千-7千

保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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雄安温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、主要负责加工炒制菜品，管理炒锅线。 2、服从厨师长的工作安排，完成各项出品工作。 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、热爱餐饮工作； 2、接受过专业技术训练； 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上。

西餐厨房实习生

2.2千-2.2千

长春 | 经验不限 | 学历不限

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长春净月潭益田喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西餐厨房实习生岗位职责协助主厨备料、清洗切配蔬果肉类，整理食材分区存放遵守食材保鲜、损耗管控，做好入库盘点、库存整理严格执行食品安全、卫生规范与后厨操作流程学习西餐工艺、食材认知、出餐节奏，配合班组轮班任职要求吃苦耐劳，服从安排，有无经验均可身体健康，持健康证踏实细心，热爱西餐行业，愿意学习成长能适应后厨排班、高峰期工作

头锅

6千-8千

拉萨 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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拉萨圣地天堂洲际大饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房管理所有食品，协助员工培训，从而满足顾客的期望. 2.为厨房准备各项成本预测，计划和部门生产报告. 3.对所有的菜品进行精确成本核算. 记录并及时更新. 4. 处理厨房日常事务，计划并分配工作。为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工予盾。 5.通过与其它部门进行沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 6.解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 7.获取宾客反馈，不断提高食品品质及出品质量。 8.协肋餐饮设汁菜单，菜品搭配以及装饰等。 9.确保所有菜品制作和出品均符合配方要求和FSMS的相应卫生标准。 10.确保餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁。

东南亚厨师-全日餐厅厨房 CDP - ADD Kitchen

5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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年度旅游

深圳前海JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们正在寻找一位全日餐厅厨房-烹饪专才（东南亚热菜-主管级)，需要独立承担以下岗位职责： 1.根据管理层制定的标准，维持高质量的食品出品。 2.正确执行所有健康和安全标准及政策。 3.协助厨师长管理厨房的整体运作。 4.在适当的时候培训和指导员工。候选人应具备以下特质： 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2.熟练掌握东南亚菜品或西式冷菜制作工艺。 3.积极主动，善于团队合作。 4.拥有五星级酒店或餐厅同等岗位工作经验。 5.具备较强的团队合作能力和良好的沟通能力。如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

地方菜厨师

3千-8千

郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
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子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作三年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

川湘菜炒锅

9千-1万

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
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员工生日礼物

云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位工作职责：（川籍、湘籍） 1.主要从事川、湘、菜品的菜品的炒制和制作烹饪。 2.根据预订状况及主管安排，准备好当天的调料和佐料，做好开餐前一切准备。 3.严格执行操作规程，保证菜品质量，对原材料不新鲜和切配不合规定的菜品有权退回。 4.严格辨别炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调措施所有菜品的独特风味。 5. 改善技术，研制新菜品。 6.负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化解决，盛器定期清洗。 7.对每天的用料消耗状况，做到心中有数，节省能源，减少成本，杜绝挥霍。 8.负责工作区域设备及厨具的维护保养。 9.完成上级领导交派的其他工作。

高级烹饪专才-西厨房 CDP-Kitchen

5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
绩效奖金
年度旅游

深圳前海JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们正在寻找一位新派亚洲西厨房-高级烹饪专才（东南亚热菜-主管级)，需要独立承担以下岗位职责： 1.根据管理层制定的标准，维持高质量的食品出品。 2.正确执行所有健康和安全标准及政策。 3.协助厨师长管理厨房的整体运作。 4.在适当的时候培训和指导员工。候选人应具备以下特质： 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2.熟练掌握东南亚菜品制作工艺。 3.积极主动，善于团队合作。 4.拥有五星级酒店或同等餐厅岗位工作经验。 5.具备较强的团队合作能力和良好的沟通能力。如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

餐饮厨师

5.5千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物

厦门市恒兴酒店管理有限公司安溪清水岩温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、具备扎实的餐饮烹饪技能，熟悉各类菜系做法 2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、有团队协作意识，服从工作安排 4、持有健康证及相关职业资格证书优先 5、对食材新鲜度与菜品摆盘有严格要求

炒锅厨师 Host-Kitchen(Wok)

4千-6千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
节假日加班费
生日福利

南通星湖城市广场凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合食品自检要求，发现问题及时向上级汇报； 3.按厨师长分工，完成菜品制作任务； 4.掌握厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。岗位要求 1.熟悉厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3.三年以上相关工作经验； 4.懂得食物原料及食品营养知识； 5.身体健康，精力充沛。