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  • 西宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    地方菜,工作不累,就十几个菜。 以烧烤为主,欢迎各位精英来电!
  • 鄂尔多斯 | 8年以上 | 中专
    • 简历投递
    一、岗位职责 1、精通正宗西北菜系,可独立完成高端菜品制作、研发迭代,搭建专属精品西北菜菜品体系。 2、负责集团各类高端商务接待、私宴的菜单设计与菜品出品,高标准完成各类接待餐饮保障工作。 3、严格把控食材甄选、储存与使用,规范后厨操作与卫生安全,合规管控厨房运营成本,杜绝安全与食材浪费问题。 4、做好后厨日常台账、盘点等基础工作,配合集团各项检查,高效完成领导交办的各类专项工作。 二、任职资格 1、具备8年以上厨师从业经验、5年以上高端私厨及政企接待烹饪经验,西北菜技艺精湛,精通高端宴席菜品定制与创新。 2、人品端正、严守保密制度,责任心与服务意识极强,可灵活应对临时接待任务,持有有效健康证,从业记录良好。 3、熟悉食品安全规范与食材成本管控,有大型集团高端内部餐厅从业经验、高级厨师资质者优先录用。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1) 监督自助餐和散点菜单上的热冷菜的准备以及生产过程,确保其完全符合规定的菜单和准则 2) 检查属下厨师准备的食材。确保收到的食材符合规定的质量和采购标准
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    Prepares cooks and bakes food for guests and associates following instructions, recipe cards and photos. Prepare, cook and baked food in all areas of the pastry kitchen and when directed. Works in a safe, efficient and economical manner. Familiar with menu and ingredient knowledge. 根据工作标准、配料卡和照片为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 遵守公司所有安全和安保政策和程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人外表整洁、专业;对专有信息保密;保护公司资产。用清晰专业的语言与他人交流。与他人发展并保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标;倾听并适当回应其他员工的关注。确保遵守质量期望和标准。站着,坐着,或走一段时间或整个工作轮班。达到头顶和膝盖以下,包括弯曲,扭转,拉伸和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成上级要求的其他合理工作任务
  • 拉面厨师

    6.5千-7.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 统筹拉面档口出品,把控面条、汤底、配料品质及出餐速度 管理档口团队,负责排班、技能培训与现场协调 管控食材成本,优化库存,确保毛利达标 监督食品安全与卫生标准执行 参与新品研发,持续优化产品工艺 【岗位要求】 5年以上拉面经验,2年以上主管岗位,精通拉面工艺及汤底熬制 具备团队管理能力和抗压能力,适应高峰快节奏 持健康证,熟悉食品安全法规,责任心强
  • 实习生-SH

    2.5千-2.6千
    三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    厨房实习生(烹饪专业,至少实习10个月)
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 工会福利
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    招西厨房帮工,有基础,能上早班的优先 工作时间:5:30-14:30
  • 中餐厨师

    5千-6千
    北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1. 菜品烹饪与品质把控 · 负责酒店餐厅菜品的日常烹饪制作,包括热菜(小炒、爆炒、焖炖等)、凉菜、蒸菜、汤品等,确保火候、口味地道。 · 严格按照酒店标准食谱操作,保证出品质量稳定、口味达标、出餐速度标准。 2. 厨房操作与成本管控 · 完成备料、切配、腌制等准备工作,确保原料符合烹饪要求。 · 严格控制食材用量,合理规划使用,杜绝浪费,协助做好成本核算。 · 熟练运用各类厨房灶具设备,定期检查炉灶、烤箱等电器运行状态,发现故障及时报修。 3. 卫生安全与设备维护 · 严格执行食品安全卫生标准,遵循生熟分开、食材保鲜等规范,确保操作过程符合HACCP规范,保证食品的安全。 · 每日清理操作区域(炒锅、炉台、工作台等),保持厨房环境的整洁卫生。 · 负责专用工具、砧板、容器的消毒工作,保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生。 · 检查每日餐后的原料消耗,配合食品检验部门完成菜品留样及化验等工作。 4. 团队协作与跨部门配合 · 与各厨房岗位(砧板、打荷、传菜等)高效协作,保障高峰期出餐顺畅。 · 配合前厅、传菜等部门提高上菜速度与品质一致性。 · 按时完成每日备餐工作,协助上级完成各项临时指派任务。 【任职要求】 1. 学历专业:中专及以上学历,烹饪专业优先考虑。 2. 工作经验:具备3年以上酒店/餐饮厨房工作经验,有星级酒店工作经验者更佳;能够独立完成基础菜品制作。 3. 专业能力: · 熟悉中式烹饪技巧,具备扎实的烹饪基础;持有厨师相关职业资格证书者优先。 · 了解常见食材特性,掌握基础刀工及食材预处理方法。 · 熟悉食品卫生法及相关规范,具备良好的卫生意识与职业操守。 4. 综合素质:为人正直、有责任心,吃苦耐劳,能适应酒店厨房的高强度工作节奏。 5. 团队意识:善于沟通,能与团队紧密配合,服从上级管理。 6. 年龄要求:年龄18-45周岁 7. 其他要求:身体健康,持有有效健康证;能接受弹性排班及节假日在岗安排。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作, 并起到一定的指引作用.目标,对部门中下属员工进行培训并成为他 们的榜样.维护部门里的秩序,卫生情况及设备.
  • 中餐厨师

    5千-6千
    大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 100-499人
    • 简历投递
    【工作内容】 1、负责酒店餐厅菜肴的烹饪制作,严格把控菜品口味、色泽及摆盘标准; 2、根据每日客流量及预订情况,计算食材用量,执行备料与出餐流程; 3、严格执行食品安全操作规范,落实厨房卫生清洁及餐具消毒工作; 4、协助研发新菜品,优化现有菜单结构,配合主厨提升整体出品质量; 5、管理厨房设备设施的日常维护,监控库存物料,减少损耗并控制成本。 【任职要求】 1、上班时间早5:00--下午14:00,能接受者再投递简历。周休两天。
  • 餐饮厨工

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 简历投递
    1、有较强的责任心、有上进心、工作认真; 2、具有基本的食品卫生意识,消防安全意识,本钱意识; 4、煲台、打荷 3、18-40岁,有经验者优先,阿姨也可以
  • 厨师

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责所属厨房(中厨/西厨/宴会/员餐)的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准及客人需求。 2. 根据菜单和厨师长安排,完成食材的准备、切配、烹饪及装盘工作,严格遵守食品卫生安全规范。 3. 协助进行厨房设备的日常维护与清洁,保持工作区域整洁有序,保证安全生产。 4. 参与新菜品的研发与试制,配合厨师长优化菜品口味与出品效率。 5. 合理控制食材成本,减少浪费,执行库存管理及物料盘点工作。 6. 完成上级交办的其他临时性厨房相关工作。 【岗位要求】 1. 有餐饮或酒店厨房工作经历者优先考虑。 2. 持有有效健康证,无不良嗜好,适应酒店行业排班制工作节奏(含周末及节假日)。 3. 具备基本刀工、烹饪技巧或相关专业技能,愿意学习并接受酒店标准化培训。 4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作精神及服务意识。 5. 服从工作安排,能妥善处理厨房突发情况,具备一定抗压能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. Dishes decoration and assist in cooking and processing 菜品装饰及协助食材烹饪加工 2. To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies;training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 3.Prepare and cook food according to recipes,quality standards, presentation standards, and food preparation checklist,establishing priority items. 根据菜谱、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物,确定优先事项
  • 饼房实习生

    2.8千-3千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    招聘饼房实习生*1 1、学习饼房和包房的知识和食品制作,确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。 2、正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告。 3、按要求参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 4、每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 6、严格遵守酒店各项规章制度。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 店龄津贴
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验  爱护您的厨房——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费  如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故,请向您的上级主管或值班经理汇报  遵守我们的安全程序,佩戴必要的防护设备,协助打造安全的工作环境  保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定  需要时协助清洗和其他后厨工作  帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验  穿着制服,展现自豪感  在需要全员出动时,能够承担其他临时职责 任职资格: 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作  遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄下限,并能流利使用当地语言  善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力
  • 面案

    5千-6千
    巴彦淖尔 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 简历投递
    1.负责制定牧场餐厅每日面点单。 2.负责根据牧场面点单制定原料采购计划。 3.负责牧场每日面点保质保量制作。 4.负责维护牧场餐厅面点区域现场卫生、物品定位摆放工作。 5.负责清理区域卫生以及所用厨具的清洁及日常管理、安全检查工作。
  • 厨师

    1.6万-2.2万
    青岛 | 2年以上 | 初中
    • 简历投递
    招聘后厨厨师,负责店内菜品制作、食材处理、后厨卫生整理等工作。 要求做事踏实、责任心强,服从安排,有相关餐饮工作经验者优先。
  • 川菜厨师

    9千-1.2万
    宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    精品酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    正宗川菜师傅,要有自己的特色菜 会些湘菜最好
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    石家庄 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐菜品的炒锅烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准及顾客需求。 2、根据菜单要求,合理搭配食材,精准控制火候、调味,保证菜肴色香味俱全。 3、协助制定每日食材采购计划,检查原料品质,控制成本,减少损耗。 4、严格遵守食品安全与卫生规范,做好厨房设备、灶台及工作区域的清洁与维护。 5、负责炒锅区域日常备料、半成品加工及开餐前的准备工作,确保出餐效率。 6、参与新菜品的研发与改良,提出合理化建议,提升菜品竞争力。 7、配合厨师长完成其他厨房日常事务,指导帮厨人员操作规范。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄不限,身体健康,持有有效健康证明。 2、具有3年以上炒锅厨师工作经验,有酒店自助餐或大型餐饮企业工作经历者优先。 3、精通各类中式菜肴的炒制技术,熟悉本地菜系及常见菜品的烹饪方法。 4、具备扎实的食品安全知识,熟悉厨房卫生操作规范及消防常识。 5、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神和沟通能力。 6、能适应酒店行业工作节奏,包括节假日轮班及高峰时段高强度工作。
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