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  • 厨师

    3千-7千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    早午餐粉面水饺师傅,晚餐火锅牛排师傅 牛肉体验店早餐牛肉粉面水饺,或者晚上火锅牛排铁板。 要求要有相关工作经验3年以上。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    早上和中午烫粉、面、水饺,工作空隙时间包手工水饺,要求热情开朗,工作责任心强。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    上班时间:6:00-11:00 (5小时) 技能要求:早餐现场制作炊圆,嵌糕,食拼筒 (台州特色美食) 薪资待遇:面议,需要试菜,有意者联系18969627068 【岗位要求】 1、身体健康,热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、动作麻利,干净卫生,能与客人礼貌互动
  • 砧板

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常切配工作,根据菜品标准完成食材的粗细加工及装盘; 2、严格把控食材新鲜度与卫生安全,做好冰箱、冰柜及货架的分类存放与定期清理; 3、根据营业情况预估用料量,及时向厨师长反馈补货需求,避免浪费或断供; 4、配合炉灶厨师出菜节奏,按顺序、按规格快速提供所需原料,确保出品效率; 5、负责砧板区域的刀具、砧板、台面及容器清洁消毒,执行厨房各项安全操作规范; 6、协助完成食材验收、核对数量质量,对不符合要求的原料及时上报处理; 7、参与厨房新品研发或菜单调整时的切配工艺改进,提出合理化建议; 8、完成厨师长交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、有砧板或厨房帮工经验者优先考虑; 2、熟悉基本刀工技巧,了解常见食材的切配形态及保存方法; 3、工作认真细致,注重个人卫生及厨房操作安全,有责任心; 4、能适应酒店后厨的工作节奏,具备团队协作意识,服从排班安排; 5、身体健康,热爱餐饮行业,愿意学习提升,能吃苦耐劳。
  • 三锅

    4.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 面档厨师

    3千-3.5千
    重庆-巴南区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面档区域的日常运营,按标准完成面条、米线、馄饨等面食的现场制作与出品; 2、根据酒店早餐及零点菜单要求,精心准备各类浇头、汤底及佐料,确保口味稳定、出品美观; 3、严格执行食品安全与卫生操作规范,做好食材储存、工具消毒及岗位清洁,杜绝交叉污染; 4、根据客流量合理安排备料数量,及时补充食材,避免断档或浪费; 5、主动了解宾客需求,提供热情、周到的面档服务,妥善处理宾客对出品的简单投诉或建议; 6、协助厨房其他岗位完成高峰时段的工作任务,配合厨师长及上级安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有面食制作或餐饮后厨经验者优先; 2、熟悉基本的面条、米线煮制流程,能熟练使用面档相关设备及工具; 3、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病,能适应酒店厨房倒班工作; 4、工作认真踏实,注重个人卫生及操作规范,具备良好的食品安全意识; 5、具备较强的服务意识和团队协作精神,能承受一定的工作压力; 6、年龄不限,热爱餐饮行业,愿意学习并提升面点制作技能。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    持健康证上岗,需要有厨房相关经验,西厨方向优先 零工日结,21元/小时,班次内包吃
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师团队完成日常食材的清洗、切割、分装及预处理工作,确保符合食品安全与卫生标准。 2、负责西厨房热菜、冷菜、甜品等档口的基础烹饪辅助操作,包括酱汁调配、摆盘装饰及半成品备制。 3、根据订单需求,协助完成自助餐、宴会及零点菜品的出品准备,确保出餐速度与质量符合酒店要求。 4、严格执行厨房操作规程,正确使用和维护厨房设备、工具及工作区域,及时清理工作台面与地面,保持厨房整洁有序。 5、协助厨师进行食材库存盘点与验收,记录物料使用情况,及时补充所需原料,减少浪费。 6、遵守酒店及部门各项规章制度,积极参加岗位培训及安全演练,提升西餐专业技能与食品安全意识。 7、完成上级厨师交办的其他相关工作任务,配合团队完成高峰时段的厨房运营支持。 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并掌握西厨房基础操作技能,专业不限,有无经验均可。 2、工作认真细致,具备良好的卫生习惯和食品安全意识,能严格遵守厨房操作规范。 3、身体健康,能适应厨房工作环境,接受轮班制及节假日工作安排。 4、具备较强的责任心与团队协作精神,服从工作分配,执行力强,沟通顺畅。 5、能够承受一定的工作压力,在忙碌时段保持高效、稳定的工作状态。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行准备及摆设的工作,并起到一定的指引作用,维护部门里的秩序,卫生情况及设备。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准 任职资格: • 教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 双休
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 岗位培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生
  • 闽菜厨师

    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按照酒店SOP及出品标准烹制闽菜,精通经典闽式菜品,保证口味、摆盘、温度稳定,契合品质要求。 2. 严格遵守酒店食品安全、卫生及6S管理规范,做好原料预处理、生熟分区、工具消毒,岗位区域随时保持整洁。 3. 合理领用、使用食材,严控边角损耗,执行成本管控;做好每日原料盘点、预估备货,避免积压浪费。 4. 配合行政总厨/厨师长完成新品研发、时令菜、宴席菜单设计,适配零点、包厢、大型宴会、VIP接待出品需求。 5. 负责本岗位厨具、炉灶设备日常清洁与点检,异常及时上报;服从排班、大型接待、加班支援安排。 6. 接收前厅客诉与菜品反馈,及时调整出品;配合菜品品鉴、内部培训,协助帮带学徒,统一出品标准。 7. 严格落实酒店食材溯源、留样等食安制度,遵守酒店各项后厨管理制度。
  • 西厨厨师

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 该岗位单休,负责西厨热菜烹调 有酒店西厨工作经验,会热菜烹饪
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在全日餐厅厨房主管指导下,协助完成全日餐厅食材准备、切配、烹制及出品工作,确保菜品质量与出餐时效符合标准; 2. 严格执行食品安全操作规范及厨房卫生管理制度,保持操作区域整洁有序,落实餐具、设备清洁与消毒要求; 3. 配合团队完成日常备料、库存盘点、物料申领及损耗控制等工作,保障厨房运营顺畅。 任职资格: 1. 具备中餐或西餐基础烹饪知识与实操经验,持有有效健康证明; 2. 熟悉厨房基本设备使用及安全操作规程,具备良好的卫生意识与团队协作能力;
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有一年以上西厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨房实习生

    2.8千-3.1千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁与消毒工作,保持操作区域卫生 3、按规定进行食材存储管理,确保食品新鲜度 4、协助完成菜品装盘与出餐前的检查工作 5、遵守食品安全规范及厨房操作流程 【岗位要求】 1、对烹饪有基本兴趣,愿意学习厨房操作技能 2、工作细致认真,有责任心和团队协作意识 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识和团队合作精神 4、能持续实习6个月以上者优先,烹饪相关专业优先
  • 武汉 | 经验不限 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨房日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议; 3、根据工作要求完成备餐、制作等工作; 4、维护厨房卫生及安全标准,确保符合食品安全规范; 5、定期检查厨房设备运行状况,及时上报维修需求; 6、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验; 2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证; 3、具备团队协作精神; 4、具备一定的学习能力,愿意接受新菜品及技术的培训; 5、有责任心,工作细致。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长及主管的指导下,协助完成厨房日常食材的清洗、切配、分装及存储工作,确保符合食品安全与卫生标准。 2、学习并掌握酒店厨房各档口(如热菜、冷菜、面点、粗加工等)的基础操作流程,配合厨师进行菜品出品前的准备工作。 3、根据自助餐及零点菜单需求,按规范完成食材的备料及原料补充,协助控制食材损耗。 4、严格遵守酒店食品安全管理制度及操作规范,正确使用防护用品,及时上报安全隐患或食材异常情况。 5、积极参与部门组织的技能培训与实操演练,主动学习菜品知识及烹饪基础,提升岗位胜任能力。 6、协助完成食材收货、验货及入库记录,确保原料新鲜度及库存周转符合要求。 7、完成上级安排的其他临时性厨务支持工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,对烹饪行业有热情,愿意从基础岗位做起。 2、身体健康,无食品卫生禁忌疾病。 3、工作态度端正、吃苦耐劳,能适应酒店厨房的快节奏工作环境及轮班制。 4、具备基本的安全意识和卫生习惯,注重细节,服从上级工作安排。 5、有团队合作精神,沟通顺畅,能主动配合其他厨房成员完成协作任务。 6、热爱学习,愿意接受厨艺技能培训,有长期在酒店餐饮行业发展的意向。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助厨师进行食材清洗、切配等粗加工 整理、归位厨具、原料,保持岗位卫生 做好餐具、器皿清洗,分类摆放 遵守食品安全规范,做好食材存放 服从厨师安排,做好交接班,及时反馈问题
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位要求(投递简历前请仔细阅读): 1、本岗位为酒店餐厅厨师,主要负责蔬菜、肉类的加工与简单的早餐制作; 2、班次上五休二,工作时间为05:00-13:30; 3、薪酬范围:税前4000-5000元/月; 4、缴纳五险一金,包食宿(住宿每月收取200元水电费)。 岗位职责: 1.在岗时必须保持良好的仪表仪容,按规定着装,佩戴服务牌,干净整洁、梳理整齐、美观大方、精神饱满。 2.严格执行饭店的各种规章制度,遵守纪律,做到不迟到、不早退,未与下一班交接班,不得擅自离岗,并严格执行交接班手续。 3.对各种蔬菜、肉、鱼、禽、蛋、水果等食品要严把进货关,加工前严格进行质量检验,对不合格食品坚决不收,更不得加工,确保食品质量及安全卫生。 4.加工时要摘净、掏净、剔净、洗净,不得有泥污、烂叶、虫类及其它杂物,并按规定加工各种食品。 5.加工后的半成品要及时放入冷库和冰箱分类码放,随用随取。 6.加工所使用的一切器具,使用后及时洗刷干净,码放整齐。严格按操作规程安全使用各种机械设备,杜绝机械使用不当而发生责任事故。干货库、冷库要定期进行盘点、清理,严禁使用过期、变质的食品。 7.解冻水池应做分类使用,保证食品卫生清洁。
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