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  • 客服

  • 中/西厨房厨师

    3.3千-3.8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作(热菜/冷菜/砧板/点心),确保出品质量稳定、口味达标 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范 4、合理控制食材成本,减少浪费,协助厨房物料管理 5、定期维护和保养厨房设备,确保操作安全 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备中餐或西餐烹饪基础技能,有相关培训经历者优先 2、了解常见食材特性及基本烹饪技法 3、能够适应早晚班工作制,具备团队协作意识 4、身体健康,持有有效健康证明 5、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力 6、对菜品呈现有基本审美要求,愿意学习提升烹饪技术 7、无不良嗜好,遵守职业操守和厨房纪律
  • 切配

    4千-5千
    商洛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责厨房每日食材的切配、加工及摆盘工作,确保菜品规格、刀工符合标准,满足出餐效率与质量要求。 2. 严格执行食材验收与储存规范,合理管控食材损耗,分类存放并做好保鲜工作,确保食品安全。 3. 配合厨师长完成日常菜品制作,协助把控调味、火候等环节,保证口味一致性。 4. 维护切配区域及工具的清洁卫生,定时消毒,遵守厨房安全操作规定,杜绝安全隐患。 5. 按需完成原料初加工(如去皮、去骨、分档等),并协助盘点库存,及时反馈原料短缺或质量问题。 【岗位要求】 1. 年龄18至53周岁,学历不限,身体健康,无传染性疾病,持有健康证。 2. 具有2年以上中餐后厨切配工作经验,熟悉各类食材特性及加工方法,刀工熟练。 3. 责任心强,吃苦耐劳,能适应酒店厨房快节奏工作,具备团队协作精神。 4. 遵守厨房卫生与安全管理制度,注重细节,具备成本控制意识。
  • 厨房员工

    3千-3.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按照酒店厨房标准流程,完成食材的清洗、切配、分装及基础加工工作。 2. 协助主厨或主管进行菜品烹饪前的准备工作,确保原料、调料、器皿齐全且符合卫生规范。 3. 负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁,及时处理厨余垃圾。 4. 严格执行食品安全与卫生制度,确保食材存储温度、保质期及生熟分离等操作合规。 5. 参与厨房库存盘点,及时反馈物料短缺或异常情况,协助控制食材损耗。 6. 配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的备餐及出餐任务,保障出品效率。 7. 遵守酒店消防安全规定,正确使用厨房燃气、电器等设备,发现隐患立即上报。 【岗位要求】 1. 有同岗位工作经验者优先。 2. 身体健康,能适应厨房高强度工作节奏及倒班制,无传染性疾病。 3. 工作态度积极主动,吃苦耐劳,具备良好的团队协作和沟通能力。
  • Cook 厨师

    2.5千-2.6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、按照标准食谱准确备料、烹饪,严格控制食品成本 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,了解中西餐基本烹饪方法 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、持有健康证,熟悉食品安全卫生知识 4、工作细致认真,有责任心 5、能接受倒班工作制 6、有酒店厨房工作经验者优先
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定、口味达标; 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪; 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范; 4、合理控制食材成本,减少浪费,协助厨房物料管理; 5、定期维护和保养厨房设备,确保操作安全; 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作; 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范。 【岗位要求】 1、中专以上学历,厨师相关专业; 2、熟悉中/西方饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、了解食品卫生法; 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5、具有一定的表达沟通能力,责任心强; 6、对菜品呈现有基本审美要求,愿意学习提升烹饪技术; 7、无不良嗜好,遵守职业操守和厨房纪律。
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