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  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 年龄不限,男女不限,一年以上厨房工作经验  - 有国际五星级酒店同等职位工作经验优先考虑  - 中专以上学历,烹饪相关专业优先考虑  - 良好的工作态度
  • 长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: 1.完成每日出餐的备货 2.独立负责档口的出品制作 3.每日盘点好负责区域的原材料、半成品数量,严格按照集团食品卫生安全标准进行储存登记等 4.工作区域及设备清洁、保养维护 5.其他上级交办的任务 任职资格: 1.烹饪相关专业学历或1年以上国际联号酒店同等经验 2.良好的沟通交往能力 3.具备一定抗压能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前,做好准备工作。 3. 根据需要,协助食品储存工作。 4. 确保为西餐宴会提供食品时,总是保持高质量和高标准。 【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 具有1年以上西餐宴会相关工作经验。 3. 熟悉西式烹调,有一定的创新意识 。
  • 潮菜厨师

    5千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    身体健康,有丰富的制作潮州菜系的经验
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 传奇式服务
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    • 完善培训体系
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    • 广阔成长空间
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist Chef de Partie in the daily operation. 协助厨师主管在厨房的日常运作 ·        Tohave a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relatingto Food hygiene and Safe Food Handling practices. ·        须完全理解并遵守公司有关食品卫生和食品安全操作规范的政策。 ·        Tohave a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relatingto recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. ·        须完全清楚所在厨房菜品的配方,制作方法和出菜标准。 ·        Todevelop “Chef’s Creations" which meet the needs of the target market andare in line with the operating concept for the restaurants-hotel, and will assist with the development ofPersonal Culinary Style. ·        需根据酒店-餐厅的经营风格,同时满足目标市场的需求的条件下,提高厨师的创作精神,并协助提高个人的烹饪风格。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    岗位要求: 1.有四星级以上酒店2年相同岗位工作经验。 2.受过餐饮专业培训,精通闽粤菜、川菜系的制作工艺。 3.熟知餐饮业卫生法规。 4.具有较高的职业道德水准、吃苦耐劳,能与同事和平共处,具有较强的敬业精神。 5.勇于开拓和创新。
  • 饼房主管/厨师

    3.5千-5.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、精通厨房设备操作及维护,能迅速应对并处理各类突发故障。 2、严格执行食品安全与卫生标准,监督并确保食品出品始终符合公司及行业规定。 3、高效执行上级安排的工作任务,确保部门运营顺畅无阻。 4、负责管理团队成员的工作表现,提供培训和指导以提升团队整体效率和服务质量。  【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、身体状况良好。
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    连云港 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 厨师

    6千-7千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照早餐菜单制作菜品 2、严格执行万豪的食品卫生及安全标准,保证食品质量 3、严格遵守所有工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低食品成本 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 6、检查并维护厨房所有设备,有故障及时保修,确保所有设备可以正常使用 7、接受食品安全及设备使用安全的培训 任职要求: 1、年龄25-45岁,相貌端正,身体健康 2、中专或职高同等学历 3、具备星级酒店厨房管理工作经验 4、为人正直、吃苦耐劳、责任心强
  • 拉面师傅

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 帅哥多
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    擅长西北面食,拉面、臊子面、油泼面等,有自主创新意识。
  • 重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作职责:Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of all foods.协助进行菜品的制作、装盘、装饰和存储工作。Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流。Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。Cleans and re-sets his/her working area清洁并整理工作区域。Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: House Rules and Regulation酒店的规则和规定Health and Safety健康和安全Grooming仪容Quality质量Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁Performs related duties and special projects as assigned执行被分派的相关任务和特殊项目。任职资格:.
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: •Produces food of high quality according to standard recipes.  按照标准菜谱制作高质量的食品。 •Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes. 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。 •Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •Establishes and maintains effective employee working relationships. 与员工建立并保持良好的工作关系。 •Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动。 •Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。 任职资格: •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •Ability to read and write English. 具有英语读写能力。
  • 厨房实习生

    2.4千-3千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责厨房日常切配,收货等基础工作 2.协助主管完成各班次工作安排 3.遵守厨房各项食品卫生标准和操作流程
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房 酒吧厨房 会议宴会厨房 备餐厨房 饼房 面包房 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 根据不同的要求,调制酱料。 根据不同的要求,确定配料的量。 为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 在规定地点存放食物。 打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 协助完善自助餐的卖相。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.准备厨房设备以便使用 2.为菜单上的项目安排准备原料 3. 准备简单的食品 4. 准备食品为客人服务 5.将食品切片并置于盘子上 6.协助检查和接收货物 7. 储存货物 8. 管理储存区 9. 清洁和储存设备,清洁房屋 10.收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁 11. 保持厨房卫生 12. 清洁厨房和设备 13. 保持高度的个人卫生 14. 参加所有说明会 15. 参加培训活动 岗位要求: 1、有基础的烹饪技术; 2、身体健康,精力充沛。
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES职责: 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 代表部门出席会议。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 安排,调整当班员工的休息时间。 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 依照部门的标准保持食品加工表。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 观察,研究新的菜单食品。 协助盘点总库存以及食品库存 。 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与行政总厨沟通当天工作,并做好下一步安排。 成功组织并完成培训。
  • 粤菜炒锅

    1万-1.5万
    南阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes 制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·         Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·         Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 ·         Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 ·         Maintain personal hygiene 保持个人卫生。 ·         Supervise and Training of assigned employees 管理和培训属下员工。
  • 澳门 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    職責: • 準備食材 • 製作中式點心;確保每道點心的品質和口感達到高標準 • 掌握並維護廚房的衛生和安全標準,確保工作環境整潔、安全 • 不斷改良和創新點心菜單 • 協助廚房其他工作人員,確保整個廚房運作順暢 要求: • 高中學歷 • 有相關工作經驗優先 • 工作態度良好,積極主動,具團隊合作精神,負責任 • 具良好的衛生習慣,對烹飪有熱誠 • 具備一定的溝通技巧、良好粵語/普通話 • 需輪班工作
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 岗位职责: 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能
  • 无锡 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 准备厨房设备以便使用 · 为菜单上的项目安排准备原料 · 准备简单的食品 · 准备食品为客人服务 · 协助检查和接收货物 · 储存货物 · 管理储存区 · 清洁和储存设备 · 清洁房屋 · 处理垃圾和布草 · 保持厨房卫生  · 清洁厨房和设备 · 保持高度的个人卫生
  • 厨师

    3.2千-3.8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘 厨师,厨工,厨房帮工。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,了解各类食材特性及加工方法 2、能够适应早晚班轮班工作制,节假日需正常排班 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、具备团队合作精神,能承受高强度工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、对菜品摆盘和出品呈现有一定审美能力 7、愿意学习新菜品和烹饪技术,不断提升专业技能
  • 一级厨师

    3千-3.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.专业烹饪学校学生(实习期最少6个月) 2.餐厅/厨房岗位可兼职 3.餐厅厨房实习生岗位可入住酒店内23楼员工宿舍 另招厨房帮工,按日结算薪资
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