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  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-28
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    员工餐厅厨师
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-28
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    Like the rest of our assoicates your contributuion is essential to our success. You are passionate about the business and already demonstrate the skills of a talented Chef. You are ambitious, eager to learn and dedicated to quality. This is an opportunity to work for one of the most progressive company of the sector. You are seeking to develop your career with one of the most progressive Hotel Brand on the Market. You already demonstrate the skills required to become a successful professional. You have chosen this path by passion. International or Local Five Star Hotel Pationate about Food Quality minded Beginner Welcome 与我们其他同事一样,您的努力也将对我们的成功发挥至关重要的作用。您要对业务充满热情并始终证明您作为技术主厨的技术。您应当有进取心,渴望学习并专注于质量。这是一次与行业最具前途的公司合作的机会。 寻求在行业最具前途的酒店品牌处发展您的事业。您已证明成为一名成功专业人士所需的技术。您已选择这条路且对此充满热情。 国际或国内五星级酒店工作经验 热衷于食物 注重品质 欢迎无相关经验者 
  • 厨师

    4千-5千
    扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 10-28
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    主要职责﹣(职务的主要工作) · 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求  · 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证 · 能够与团队成员及酒店客人沟通互动 条件要求 · 能够读写并按照相关的要求规定工作 学历 · 中专以上学历或同等经验者 经验 · 商业经营或餐厅工作经验
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-28
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    Position Overview 职位描述: 像厨房经理人一样确保食品的质量。每天检查厨房备料情况以确保食材的新鲜和质量标准。根据业务量分配并跟进任务。总是提倡并确保适当的健康和安全。在维持和改善食品准备和展示上精益求精. The Role: 岗位职责: 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按厨师长的分工,完成菜品的制作任务。 Talent Profile: 要求: 有相关国际酒店工作经验,熟悉厨房部门的运作,有一定的烹饪基础。
  • 粤菜炒锅

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-27
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    粤菜炒锅
  • 厨师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 10-26
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    酒店早中餐炒锅厨师 盘点物资,及时上报补充所需食材; 后厨清洁整理; 依照餐厅制定的工作标准和服务程序,向客人提供最优质的服务; 负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
  • 早餐厅助厨

    4千-4.2千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 10-26
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、摘菜,负责按加工规格对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、随时保证厨房的卫生整洁,及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 7、负责每日早餐及员工餐的出品备货。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛,责任心强,团队意识强。
  • 炒锅厨师

    8千-1万
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责对各种食品原材料的加工和出品严格把质量关,确保食品原料符合菜肴质量和食品卫生标准。 2. 加强成本控制,将食品原材料精细加工,减少浪费,合理控制原料利用,提高出成率。 3. 保持个人卫生、环境卫生、食品卫生及设备设施的运行情况。 4. 参与菜品调整,提出创新菜式的配置及烹饪。 5. 完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1. 受过厨师的专业培训,两年以上星级饭店或相关工作经验。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 身体健康,能吃苦耐劳。 4. 良好的团队合作精神。
  • 淮扬菜总厨

    1万-1.5万
    济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有中餐:淮扬菜 的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到3级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 10-25
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    • 投递简历
    一、在厨师长的领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量, 二、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜; 三、负责控制好菜的份量,负责控制成本,节约燃料、节约食品物料。 四、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备。 五、服从上级领导安排,完成上级交给的其它任务,严格遵守操作规程。
  • 厨师

    6千-7千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-25
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    • 投递简历
    1、良好的沟通、服务意识; 2、会游泳及有酒店同岗位工作经验优先录用。
  • 天津 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-25
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    • 投递简历
    1、良好的沟通能力及服务意识; 2、了解天津及周边环境,善于学习,乐于助人; 3、具有酒店同岗位工作经验优先录用。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 员工宿舍
    • 带薪生日假
    • 年终奖金
    • 每年工资普调
    • 生日礼品
    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 10-24
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 主要负责烧腊出品及食品保存。 2. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 3. 据有常规的烹饪技能和知识。 4. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 5. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 岗位要求: 1. 中餐烹饪专业。 2. 至少2年中餐工作经验,酒店经历优先。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-24
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    • 投递简历
    1.检查食品质量,减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏; 2.完成开餐、备餐的各项工作任务; 3.严格按照程序操作,保证出品质量; 4.按照菜式的投料标准和烹饪方法制作; 5.确保设备正常使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损害; 6.服从部门安排的其他工作,遵守酒店的各项制度。
  • 南宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-23
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    • 投递简历
    1. 主要以四川火锅为主。 2. 监督厨房各个方面的洁净,有效统筹运用厨房管事工,确保厨房所有领域在任何时候都保持一个良好的卫生状况,确保符合酒店标准。 3. 参与制定特殊活动、促销的菜单及促销理念,同时鼓励所有员工提出自己的想法,并在他们的建议具有实用性的情况下,予以采用。 4. 组织和监督厨房员工的培训,激励全体员工,以提高在食物制备和厨房管理方面的技能。 5.需要有火锅经验,国际酒店炒锅经验
  • 浙江 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 10-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 菜品烹饪。 协助厨师长或主厨厨房管理。负责厨房的卫生和整洁工作。 维护厨房设备的清洁和保养。 协助监督厨房团队,确保菜肴的质量和口味符合标准。 配合主厨安排菜单和食材采购。 负责食品储存和库存管理。 参与菜肴的烹饪和装饰工作。 遵守食品安全和卫生标准。 协助培训新员工并指导实习生。 协助处理客人的投诉和问题。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉厨房工作职责和流程; 2.能完成上级的安排的任务。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的实习生; 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3.适应酒店倒班、轮休工作。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-22
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    • 投递简历
    招聘中厨房/意大利厨房/宴会厨房/饼房实习生 热爱酒店行业 基本的厨房烹饪技能
  • 徐州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 凯悦关爱
    • 进修发展
    • 丰富活动
    • 免费住房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
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    • 投递简历
    根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meatsand vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cook foodstuff inquantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects suppliesfrom stores and keeps records and accounts. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food thatis consistent in quality and reflects the style of the outlet concept. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres tothe food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres tothe methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishingof foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains thecleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains thecleanliness of all kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports anymalfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.
  • 陕菜厨师

    4千-7千
    渭南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-21
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    • 投递简历
    有国际品牌酒店同岗位经验优先考虑!
  • 厨师

    6千-8千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 10-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。 5、有经验优先
  • 后厨厨工

    3.3千-5千
    广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10-18
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    • 投递简历
    1. 负责菜品加工、领料,协助炒锅做好菜品制作准备及相关协助工作 2. 负责视频粗、细加工,酱汁调制等工作 3. 协助灶台人员调整上菜顺序,原材料加工,出菜前摆盘等工作 4. 负责后厨清洁卫生相关工作,确保食品安全
  • 西厨厨师

    6千-8千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、无学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业生涯规划
    • 节日礼物
    • 销售奖励提成
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。
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