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  • 厨师
    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    广州白鹅潭福朋喜来登酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及装盘工作； 3、保持厨房卫生及食品安全，严格执行5S管理标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效； 6、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮服务需求； 7、遵守酒店安全规范，正确使用和维护厨房设备。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、卫生标准及食品安全有严格要求； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作安排； 6、具备创新意识，愿意学习并提升烹饪技能。

  • 厨师
    6千-8千
    泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 公费培训
    • 通讯补贴
    泰安一滕酒店管理有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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     岗位职责：  1、完成餐饮厨房每日接待准备； 2、当地菜为主，炒锅厨师； 3、服从部门安排，协助卫生清洁等管理工作。 岗位要求： 1、有同岗位工作经验者优先； 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。

  • Cold Kitchen Commis 冷房厨师
    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    上海凯宾斯基大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1、组装和准备菜单菜品的配料。准备使用厨房设备。 2、准备简单的食品。 3、协助检查、接收和储存货物。 4、维护储存区。 5、清洁厨房和设备。 6、保持厨房卫生和高标准的个人卫生。

  • 酒店厨师
    6千-8千
    北京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    北京鄂尔多斯大酒店有限公司
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    1.炒菜菜品标准化烹饪制作 2.食材领用、加工与损耗管控 3.烹饪设备与厨具的使用及维护 4.操作区域卫生与食品安全把控 5.后厨跨岗位协作与出餐配合 6.烹饪技能学习与菜品优化配合 7.后厨日常工作执行与安全生产

  • 厨师
    4.5千-6千
    北京 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    北京前门万达颐华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、身体健康，精力充沛。

  • 厨师主管/厨师领班/厨师 Chef De Partie/Demi Chef De Partie/Commis Chef
    4千-7千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    西安钟楼福朋喜来登 Four Points by Sheraton Xi'an Bell Tower
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常菜品制作与出品管理，确保食品质量与口味符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、监督厨房卫生与食品安全，严格执行5S管理标准 4、协助厨师长开发季节性新菜品，定期更新菜单 5、培训并指导初级厨师，提升团队整体技能水平 6、维护厨房设备，确保操作安全规范 7、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及相关职业资格证书 2、具备基础西餐烹饪技能，熟悉早餐/自助餐制作流程 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、能适应早班工作及节假日排班 5、具备团队协作意识，工作责任心强 6、有酒店行业工作经验者优先，优秀应届毕业生可培养

  • 各厨房厨师/高级厨师
    3.8千-4.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    嘉兴南湖凯悦酒店及凯悦嘉轩酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 负责每日各点所需已加工原料的发放。

  • 中厨厨师长/西厨厨师长/宴会厨师长
    8千-1万
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    南昌国际博览城绿地铂瑞酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 统筹管理厨房工作，监督员工日常操作，控制运营成本，提升餐饮部利润； 把控菜品质量，负责餐品的准备、烹饪及装饰，确保达到高标准； 定期检查食材库存与成品，保障供应与品质； 熟悉各类菜品配料、烹饪技巧及设备使用，推进菜品创新，调研当地餐饮市场动态，研发新菜品。 【岗位要求】 具备 3 年以上同岗位工作经验； 接受过专业厨师技术训练，达到星级厨师技术水平； 拥有丰富的技术与管理经验，其中在 5 星级饭店工作不少于 3 年； 掌握成本核算方法，熟悉食物原料与食品营养知识； 身体健康，能适应高强度工作节奏。

  • 西厨房领班 Western Kitchen Demi Chef
    3.5千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责： 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求： 1、高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、2年以上同星级同岗位工作经验。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。 6、工作有责任心，做事认真负责。

  • Commis Chef 员工餐厅厨师
    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、酱制。 随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 负责餐厅的出品达到相关卫生要求，做到食品留样，确保食品卫生安全。 确保用餐员工打卡并每月按时完成用餐统计。 保证员工工作区域及员工餐厅的安全及卫生。 每日与用餐员工进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。

  • 西厨房领班 Demi CDP- Western Kitchen
    5千-6千
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    和平饭店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Previousexperience in cooking required 要求具有烹饪领域的经验 The cooking certification an assert 有烹饪领域的文凭\证书者优先 Excellentcommunication and organizational skills 出色的人际交往和问题处理能力 Highly responsible& reliable 高度负责和可靠 Ability to workwell under pressure in a fast paced environment 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作

  • 炒锅厨师
    8千-1万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 每周双休
    • 领导好
    • 人性化管理
    上海万信福朋喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味地道 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸等中式烹饪技法操作 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原料使用，避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 6、维护保养厨房设备，及时报告设备故障情况 【岗位要求】 1、掌握中式烹饪基本功，熟悉各类食材特性及火候控制 2、能熟练操作厨房各类灶具及烹饪设备 3、具备较强的菜品创新能力及摆盘审美能力 4、工作细致认真，能适应酒店餐饮行业工作节奏 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具有良好的团队协作意识及沟通能力

  • 厨房主管 Kitchen Chef De Partie

    4.5千-5.5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    成都富力丽思卡尔顿酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Job Responsibilities: - Assist the Executive Chef in managing all areas of the kitchen to ensure smooth operations and support hotel performance - Demonstrate thorough knowledge of hotel standards for food preparation and plating in the kitchen - Control food costs while ensuring accurate food output, inventory management, and demand fulfillment - Support the Executive Chef in launching new food promotions and menu initiatives Position Requirements: - Minimum 3 years of kitchen experience - Strong verbal communication and interpersonal skills - Proactive, enthusiastic, and team-oriented 岗位职责： - 协助厨师长管理对整个西厨房所有区域，保证一切正常，并有利酒店营运 - 熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准 - 在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本 - 协助厨师长进行新的食品推广，菜单推广 岗位要求： - 至少3年西厨房工作经验 - 较强的语言表达能力和人际沟通能力 - 积极热情，有团队力

  • Chef De Partie 厨师主管（西厨房及饼房 ）
    5.5千-8千
    博州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    赛里木湖英迪格及皇冠假日度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1. 在副厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按副厨师长分工，完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 初中以上文化程度，或烹饪专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 2年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心，做事认真负责。

  • 西厨厨师
    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 月休八天
    长沙运达喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2.遵守本部门的标准及程序。 3.保持高标准的个人卫生及形象。 4.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6. 保证准确收货和充足的库存。 7. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 8. 餐加所有相应级别的培训。 9. 保持安全可靠的工作环境。 10.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 11. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和喜来登员工手册。 12. 随时使用喜来登客人满意标准为客人和员工服务。 13.在团对内有效工作。 专业知识技能： 西餐知识技能。

  • 高级厨师 / 厨师 Demi Chef / Commis
    4.5千-5.8千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    上海徐家汇中心安达仕酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责 1、掌握厨房设备的正确使用方法。 2、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3、协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 5、根据部门标准，清理工作台并完成收尾工作。 6、维持并严格遵守现有的卫生/健康规定和酒店要求。 岗位要求 1、具有同等酒店工作经验。 2、有一定的沟通交流能力。

  • 厨师（砧板/点心/凉菜/西餐/西饼）
    4.5千-5.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 定期体检
    济南环贸格兰云天国际酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品（砧板/点心/凉菜/西餐/西饼）的加工、制作及出品，确保食品质量与口味符合酒店标准 2、严格按照食品安全与卫生标准操作，保持工作区域整洁有序 3、根据菜单需求准备食材，合理控制原料使用，减少浪费 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务，确保高效协作 【岗位要求】 1、具备砧板/点心/凉菜/西餐/西饼任一岗位的基础技能，有相关经验者优先 2、熟悉厨房设备操作及食材处理流程，能适应快节奏工作环境 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队合作意识 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 5、愿意学习提升，对烹饪有热情，能接受排班制工作

  • 中餐厨师
    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 带薪病假
    武汉东湖智选假日酒店
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 负责每日自助早餐及员工餐的烹饪制作，确保出品卫生、口味稳定、按时供应； 根据日常消耗，每天提交次日采购清单，配合食材验收与合理使用； 做好厨房区域的清洁整理，保持操作台、设备及地面干净整洁； 配合完成食品留样、库存盘点等基础管理工作； 每月汇总食材使用及成本数据，使用办公软件（如Excel、Word）制作简单报表； 完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 年龄30–50岁，身体健康，能适应早班（约5:00到岗）； 初中及以上学历，具备基本读写和沟通能力； 2年以上酒店、餐厅或食堂厨房工作经验，有自助早餐制作经验者优先； 熟悉中西式早餐（如面点、蛋类、热菜、粥品等），注重食品安全与节约意识； 能熟练使用手机或电脑操作常用办公软件（如微信、Excel、Word）制作简单表格或报告； 踏实肯干，责任心强，服从安排，有团队合作精神； 能接受节假日及轮班工作。 【待遇福利】 月休6天，享法定节假日、带薪年假； 缴纳五险，提供免费工作餐，可安排住宿； 加入洲际酒店集团（IHG）旗下品牌，工作环境规范、氛围融洽。

  • 酒店早餐厨师
    5千-8千
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    重庆鸿恩宝柏酒店管理有限公司
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    立即沟通

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    工作内容】 - 负责酒店早餐的食材准备、烹饪及摆盘工作，确保食品质量与卫生标准； - 按照酒店菜单要求，制作多样化的中西式早餐菜品； - 保持厨房整洁有序，遵守食品安全和操作规范； - 配合团队完成每日早餐服务，提升顾客用餐体验。 【任职要求】 - 5年以上酒店工作经验，有星级酒店相关经历者优先； - 热爱烹饪，具备良好的卫生意识和责任心； - 工作认真细致，能适应早班工作安排； - 具备基本的沟通能力，能够与团队良好协作。 薪资待遇 - 周末单休，购买五险 - 有晋升空间和发展空间 - 有完善的培训体系，让你在这里尽情发挥特长

  • 厨师1级/2级 Commis1/2
    3.5千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    三亚·亚特兰蒂斯
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    立即沟通

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    He/she will be assigned to the tasks in accordance to the standard operating procedures as implemented by the Executive Chef. He/she must ensure that proper hygiene and sanitation in the kitchen are followed and adequate stocks of the food supply in the buffet counters. 根据行政总厨批准的标准操作流程来向其分配任务，必须严格遵守厨房食品卫生程序，确保布菲台上食物充足。务必做到能同部门内部高效沟通并参与培训，同厨师长共同革新食物展示。 ADD厨房2级厨师 乐园餐厅2级厨师

  • 厨房厨工
    3千-4千
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    有投必应
    有投必应
    邯郸丛台温德姆酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    立即沟通

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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、装盘、摆盘等； 3、维护厨房区域的清洁卫生，包括设备、工具、台面及地面的日常清洁与消毒； 4、按照要求进行食材的存储与管理，确保食材新鲜、分类明确； 5、遵守食品安全规范及操作流程，配合完成厨房日常运营任务； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证； 2、具备基本的厨房操作常识，愿意学习并适应快节奏工作环境； 3、吃苦耐劳，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 4、注重团队协作，服从工作安排； 5、有相关厨房辅助工作经验者优先，无经验可培训上岗。 6、为人正直，有责任心。 7、身体健康，能吃苦耐劳。 8、酒店各个部门岗位都愿意尝试。

  • 厨师 – 中厨房 Commis - Chinese Kitchen
    4.2千-4.6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    深圳柏悦酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    立即沟通

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    【招聘岗位】 厨师（打荷&烧腊） - 中厨房 Commis - Chinese Kitchen 【工作职责】 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. Distributes supplies, utensils, and portable equipment. Carves various cooked meats.

  • 一级厨师 Commis 1
    3.5千-4.5千
    山南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西藏山南希尔顿花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、基础烹饪和菜品摆盘； 2、按照标准操作流程处理食材，确保食品安全与卫生； 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁； 4、配合团队完成餐前准备及餐后收尾工作； 5、遵守酒店食品安全及卫生管理制度，严格执行操作规范。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，对西餐或中餐烹饪有学习热情； 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队合作精神； 3、工作认真负责，注重细节，服从主厨的工作安排； 4、无不良卫生习惯，符合食品行业健康要求； 5、愿意接受培训并不断提升专业技能。

  • 中厨炒锅（粤菜&湘菜）
    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    北京丽亭华苑酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    1.接受炒锅组长的督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量。 2.掌握各菜系特点，掌握各种烹调技能，懂得各种调料的运用，保证菜肴出品质量。 3.开餐前做好本岗位卫生工作，准备好各种配料，做好设备、用具清洁和维护。 4.做好公共区域环境设施设备的清洁卫生及安全工作。 5.完成上级交代的临时工作 6.有相关湘菜&粤菜工作经验的炒锅，优先考虑。 注意事项：本岗位面试环节有试菜环节。

  • 加工中心主管/厨师
    4千-8千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    深圳国际交流中心
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
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    岗位职责： 1.生产执行管理：分解日加工任务, 实时调度人力。 2.质量过程控制质量过程控制：执行首件确认制， 每2小时巡检。 3.成本精细管控：记录水电峰值用量，监控耗材领用。 4.团队技能培养：新员工“1+1”带教，组织技能比武。 5.监督食材初加工流程（解冻/分切/腌制），执行切割规格标准（丝/片/丁误差≤1mm）。 6.卫生安全管理每日班前执行ATP检测（设备表面RLU≤30），监督刀具消毒（82℃以上热水浸泡≥30秒）。 7.团队任务管理：排班表编制（提前3日公示）、新员工岗前技能验证（3项基础操作达标）。 岗位要求： 1.高中/中专及以上学历，烹饪工艺、食品加工相关专业。 2.有3年以上后厨加工经验，其中1年带班或组长经验。 3.精通肉类、水产、蔬菜、豆制品等8大类食材的初加工标准。 4.掌握标准化切割工艺（如：肉丝3mm×3mm，鱼片厚度≤2mm）。 5.熟悉腌制/嫩化/脱水等预处理技术（误差控制±5%）。 6.熟悉《食品安全法》加工环节要求。 7.掌握食品交叉污染防控（生熟分区、工器具消毒）。 8.能执行微生物控制措施（ATP检测RLU≤30）。
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