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  • 客服

  • 拉面师傅

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责单位食堂的点心制作,确保食品质量。 2.遵守安全操作规章制度,正确使用操作工具合理使用原材料,节约用水、电等, 3.服从分配、按质、按量、按时烹制点心,做到菜式可口、保质保鲜。如发现原料有变质等异常现象应停止加工,立即向主管汇报,确保食品安全 4.严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房卫生,确保食品安全。 5.食品原料在符合菜肴烹调要求的前提下,要充分烧透、煮透。防止外熟里生。 6.自觉维护好厨房设施设备,保持地面干净无水。 7.自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研厨艺提高业务操作技能。 8.根据服务食堂需求及时更换菜式。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工公寓
    • 员工餐
    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责员工食堂的日常烹饪,确保每日出品,在成本预算内,最大程度地为团队成员提供美味可口、品类丰富的菜品; 2、督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、储存和留样等操作均符合标准; 3、负责并协助员工餐厅的人员管理,包括工作安排、考勤管理以及员工培训等; 4、所有在工作区摆放的食物都要经过检验,包括日期,储存方式,循环使用等,确保食物的基本安全和卫生标准; 5、不定期检查厨房设备、设施运转是否正常,如发现异常及时上报,杜绝安全隐患的存在。 岗位要求: 1、具有良好的卫生和营养意识,注重个人卫生; 2、扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识; 3、认真负责,有责任心,乐于分享与沟通; 4、较强的团队合作意识与责任感。
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    職責: ·          負責菜餚的準備工作。 ·          熟練菜單和食譜, 具體包括食材提前準備的程序和擺盤展示。 ·          負責妥善處理及維護設備,廚房工作區域的整潔,維持高衛生標準等。 ·          完成主管安排的其他工作。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责研发湘菜新品并制定产品标准; 2.制作湘菜,按标准出餐; 3.完成酒店的新品出品计划。 岗位要求: 1.1年以上湘菜制作和研发经验 2.参与过制定产品标准。
  • 鲁菜炒锅

    6千-8千
    亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 双休
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (一)按照鲁菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (四)完成上级领导交办的其他任务。
  • 刺身主管

    6千-8千
    榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责刺身档口的日常运营管理,包括食材准备、加工制作、出品质量控制等工作; 2、根据酒店标准制定刺身制作流程与规范,确保菜品品质与食品安全; 3、监督刺身食材的采购、验收及储存管理,保证原料新鲜度与合理库存; 4、定期研发新式刺身菜品,更新菜单并参与成本核算; 5、培训并指导刺身厨师团队,提升整体技能水平与工作效率; 6、配合宴会及大型活动需求,统筹刺身类菜品的专项出品任务; 7、严格执行厨房卫生管理制度,确保操作区域符合食品安全标准。 【岗位要求】 1、熟悉各类刺身食材特性及加工工艺,掌握生鲜食材保鲜技术; 2、具备扎实的刀工技艺,能独立完成高端刺身拼盘设计与制作; 3、了解日料刺身文化及摆盘美学,有创新菜品开发能力; 4、责任心强,对食材新鲜度及卫生标准有极高敏感度; 5、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识与管理潜质; 6、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 7、有日料餐厅或高星级酒店刺身岗位经验者优先。
  • 厨师

    6千-8千
    泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 公费培训
    • 通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     岗位职责:  1、完成餐饮厨房每日接待准备; 2、当地菜为主,炒锅厨师; 3、服从部门安排,协助卫生清洁等管理工作。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验者优先; 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。
  • 乌鲁木齐 | 1年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅牛肉面的制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据标准配方和流程操作,保证食品卫生与安全; 3、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁有序; 4、协助厨房其他岗位工作,配合团队完成每日餐品供应; 5、根据客流量调整备餐计划,避免食材浪费; 6、定期研发新口味或改良现有配方,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、熟悉牛肉面制作工艺,能独立完成和面、拉面、熬汤等流程; 2、具备基本的食品安全与卫生意识,持有健康证优先; 3、吃苦耐劳,适应早晚班及高强度工作节奏; 4、有团队协作精神,服从厨房工作安排; 5、对菜品创新有热情,愿意学习提升技能; 6、无经验者可接受系统培训,有相关工作经验者优先。
  • 二锅 Wok 2

    6千-8千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到有效的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7.保证厨房操作及食品保存符合食品卫生标准。 岗位要求 1.高中及以上学历,2年以上同岗位工作经验。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的行业技术。 4.身体健康,精力充沛,熟知食品卫生安全的知识和标准。
  • 厨师

    5千-8千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 区域交流
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从领导,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 白山 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.做好韩餐厨房的组织领导工作与业务管理工作; 2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关; 3.负责厨房卫生检查工作,保证厨房卫生符合喜达屋集团及当地卫生机构检查标准; 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费; 5.指导和监督本部门员工高效率地工作; 任职资格 1.中技以上文化程度; 2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 面点小工

    6千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点制作,包括和面、揉面、成型、蒸制等工序,确保面点品质符合标准; 2、协助面点师傅完成日常面点准备工作,包括原料称量、工具清洁等; 3、按照配方和工艺要求制作各类中式面点(如包子、馒头、饺子等)及简单西式点心; 4、保持面点操作间的卫生整洁,严格执行食品安全规范; 5、定期检查原料库存,及时汇报短缺情况; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础面点制作技能,有相关经验者优先,无经验可培训; 2、身体健康,持有效健康证; 3、遵守厨房操作规范,注重细节与效率; 4、具备团队协作意识,服从工作安排。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、年龄在25-50岁,身体健康、,精力充沛,具有5年以上厨师工作经历,擅长北方菜出品者优先。 2、熟练掌握菜式的烹制特点和要求,主动抓好菜式质量,保证色、香、味俱佳。 3、严格按照菜式规定烹制各种菜肴,熟悉围餐、宴会、散点、自助餐出品制作流程。 4、懂得菜单制定,了解食品材料产地、规格、质量、熟知食材下单,成本核算和控制方法。 5、能适应工作岗位强度,服从工作安排,协助厨师长月度食材盘点 6、负责操作区域内卫生、水电气的开关及使用,注意节约,防止浪费。 7、为人正直、品行端正,热爱本职工作,主动学习、创新,具有团队协作精神。 8、认同酒店企业文化,遵守各项规章制度。
  • 西宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责淮扬菜菜品的制作与出品,确保菜品质量与口味符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成淮扬菜烹饪工作,包括原料处理、刀工、火候控制等; 3、协助研发新菜品,定期更新淮扬菜菜单,提升顾客用餐体验; 4、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全与卫生标准; 5、合理控制食材成本,避免浪费,确保厨房运营高效有序; 6、配合团队完成其他相关工作,如宴会、VIP接待等特殊任务。 【岗位要求】 1、熟悉淮扬菜系特点,掌握经典菜品的制作工艺,如狮子头、大煮干丝、文思豆腐等; 2、具备扎实的烹饪基本功,包括刀工、火候、调味等技能; 3、对食材新鲜度、菜品摆盘有较高要求,注重细节与品质; 4、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神,服从厨房管理安排; 5、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、身体健康,持有健康证,无不良嗜好。
  • 琼海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 依据法式铁板烧的烹饪标准与流程,精准制作各类经典菜品,如法式鹅肝、菲力牛排等,保证菜品口味正宗、品质稳定。 2. 熟练操作铁板烧设备,依据不同食材特性,精确把控火候与烹饪时长,完成海鲜、肉类、蔬菜等各类食材的烹制,确保成品色泽、口感与营养达到最佳状态。 3. 严格筛选和检验每日食材,保证其新鲜度、品质及安全性,遵循酒店食品安全管理制度,杜绝食品安全隐患。 4. 参与法式铁板烧菜单的策划与更新,结合季节变化、市场潮流与顾客反馈,创新菜品口味与样式,为餐厅引入新颖独特的菜品。 5. 每餐结束后,及时清理铁板烧操作台面,做好设备的日常保养与维护工作,包括清洁、调试、检查等,保证设备始终处于良好运行状态。 6. 在营业高峰时段,与餐厅服务团队紧密协作,高效完成出餐任务,保证顾客能及时享用美食,同时留意顾客用餐反馈,适时调整烹饪方式与口味。 7. 严格遵守酒店的各项规章制度与厨房的标准化操作流程,保持工作区域的整洁有序,与厨房其他岗位人员友好配合,共同营造良好的工作氛围 。 8. 协助厨师长进行厨房食材管理,合理预估食材用量,避免浪费,控制成本,并对厨房新员工进行铁板烧技能的培训与指导 。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。 3.有一年烹饪相关工作经验优先
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    炒锅2名: 7000-9000元 做六休一,每天工作8小时左右,福利好,待遇佳,缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴,有晋升空间。 地址:西海岸金沙滩 招聘:酒店餐饮招聘 行政总厨1名:10000-15000元 中厨师厨师长1名:10000-12000 凉菜师傅1名:6500-7000元 炒锅2名:7000-9000元 砧板、切配:4500-5500 做六休一,每天工作8小时左右,福利好,待遇佳,缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴,有晋升空间。 地址:西海岸金沙滩
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    年:13薪 岗位职责: 1.有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率 2.确保所有的菜肴符合菜谱的标准 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费 4.给员工做适当的培训,提高工作效率 5.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 6.维护厨房内的各种设施设备 【任职要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 4.工作有责任心,做事认真负责
  • 包头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历,工作五年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 亚房主管

    5千-7.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.擅长东南亚菜系、泰国菜系、印度菜系任一一种菜系。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 厨师

    6.5千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位描述】 1.3 年以上烹饪经验,熟悉自助早餐、中餐、宴会餐等多场景菜品制作流程; 2.精通(武汉本帮菜、闽菜、海鲜菜、融合菜)烹饪技法,能根据客户需求设计客房套餐、商务接待菜品; 3.具备创新研发能力,定期推出时令融合菜品,提升餐品竞争力; 4.熟悉食品安全与卫生规范,严格把控食材质量及菜品出品标准; 5.拥有团队协作精神,能与后厨团队高效配合,保障高峰期出餐效率。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责本部门的菜品、食品的烹饪工作,执行、服从上级下达的各项工作任务。 2、确保每天就餐的饭、菜、汤量,根据每天的就餐时段人数适当控制炒菜的数量,协助减少准备过多的浪费情况。 3、工作要有责任感、能指导厨工技术上的操作,在各项工作中起到模范、带头的作用。 4、多留意员工选择的菜式,根椐总结以口味的不同作适当的调整,注重“色、香、味、形”的创新,提高出品质量。 5、负责厨房炉头等设备的清洁、保养工作。
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