酒店厨师招聘网_最新酒店厨师招工招聘信息

闽菜厨房大厨

7千-9千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、中专以上学历，10年以上厨师经验，1年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

粤菜大厨

6千-8千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 1、中专以上学历，10年以上厨师经验，2年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

中厨房厨师（炒锅）

4千-7千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1、遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式。 2、服从上级的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良。 3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生。 4、协助炒锅1级控制各种调味品库存和使用数量。 5、清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 6、及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 7、及时发现食品安全隐患并上报上级。任职要求： 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上炒锅工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、热爱本职工作，严守职业操守。

西厨厨工

2千-3千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
三节福利
带薪年假
员工生日礼物
管理规范

江西前湖迎宾馆酒店经营管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、协助酒店厨师进行中西式面点的制作 2、确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿 3、严格执行食品安全规范，遵守厨房操作流程和卫生管理制度 4、根据餐厅运营需求，协助完成其他临时性厨房工作任务【岗位要求】 1、具备基础的厨房操作知识，有相关工作经验者优先 2、工作细致认真，责任心强，能够适应酒店厨房的快节奏工作环境； 3、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训（可接受实习生）；

厨师 Commis Chef

3.5千-3.8千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
管理规范

长春伟峰万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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本地优先 Major Responsibility 责任概要： 1.To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and strive for excellence to achieve satisfaction .无论做什么都是为了向客人提供优质的服务，使客人满意。 2.To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤： A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需求。 Fond farewell, give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 礼貌道别，尽可能使用顾客的名字。 3.To complete the assigned task for the daily maintenance and keep professional manner. 完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态。 Specific Duties 工作任务： 1.Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food.检查每日零点的所有食物。 3.Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 4.Uses standard recipes and makes sure all staff are using them. 确保使用标准菜谱制作菜品。 5.Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策及程序。 6.Follow Marriott Information safety and protection policy and associate privacy policy,have a clear understanding of PCI, high-risk information, restricted information, non-public information and public information.When work in the company strictly abide by all kinds of information processing regulations, correctly handle all kinds of data and documents, to avoid information leakage. 遵守集团信息安全保护及个人隐私的相关政策，对支付卡信息、高风险信息、受限信息、非公开信息及公开信息有清楚的认知。在公司任职期间严格遵守各类信息的处理规定，正确处理各类数据及文件，防止信息泄漏。

厨师Commis Chef

3千-4.5千

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

洲至奢选重庆TFT酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品符合酒店标准及客人需求。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生管理制度。 4、协助厨房主管完成每日备餐工作，确保出餐效率与质量。 5、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求。 6、配合团队完成临时安排的厨房工作任务。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及标准。 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。 3、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神。 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。

炒锅厨师

5千-6千

海口 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
技能培训
人性化管理
管理规范
工龄奖金
法定三薪

海口国际机场福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合厨房团队完成日常运营工作【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类炒锅操作 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、有责任心，工作细致认真 4、身体健康，持有有效的健康证 5、有酒店厨房工作经验者优先

Commis 助厨

3千-4千

宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
管理规范
节日礼物
集团发展
员工活动
天然氧吧

宁海安岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和任务 1. Assists in preparing foodstuff for cooking 协助为烹饪所需食品原料的准备工作 2. Does simple cooking such as frying, roasting, broiling, steaming etc. 懂得简单的烹饪方法，煎，烘烤，蒸等 3. Sets-up mise en place daily 准备每天的准备工作 4. Washes and cuts food items 洗和切割所需食品品种 5. Portions food items on serving platters, and adds dressings, trimmings, garnishes, gravies, sauces to fill order according to recipes 正确按配料单加工食品等添加调味汁，装饰，配料，肉汁沙司等 6. Removes food products from containers, arranges and decorates platter with fruits, paper dollies, paper cups, etc, as per our standard recipes 根据我们的标准来撤走食品，用纸杯，花垫纸级水果，准备装饰盘子 7. Cleans and maintains working areas, equipment, utensils and cold rooms 清洁，维护工作区域，设备，器皿以及冷房 8. Performs other duties that may be required of him. 根据要求完成其他任务 JOB SPECIFICATION 工作要求 1. At least 0.5 years’ experience as helper/apprentice in hotel or restaurant 至少半年厨工，学徒工作经验；或者社会餐饮厨房工作经验 2. Mare or female 男性或女性

厨师

6千-8千

广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
领导好
人性化管理

广州白鹅潭福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及装盘工作； 3、保持厨房卫生及食品安全，严格执行5S管理标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效； 6、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮服务需求； 7、遵守酒店安全规范，正确使用和维护厨房设备。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、卫生标准及食品安全有严格要求； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作安排； 6、具备创新意识，愿意学习并提升烹饪技能。

烧烤厨师

6千-8千

惠州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
节日礼物

龙门县地派温泉度假村有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责烧烤区域的日常运营，包括食材准备、腌制、烤制及出品工作 2、根据标准配方和工艺流程制作各类烧烤菜品，确保口味和品质稳定 3、负责烧烤设备的日常清洁、维护及安全管理 4、控制食材成本，合理规划原料使用，减少浪费 5、研发创新烧烤菜品，定期更新菜单 6、保持烧烤区域卫生符合食品安全标准【岗位要求】 1、具备扎实的烧烤技术，熟悉各类烧烤工具和设备的使用 2、了解不同肉类的腌制方法和烤制火候控制 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应晚班工作，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，能与其他厨房岗位良好配合 6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训

高端餐饮团队/顾问

5千-1.5万

无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
五险

宜兴市春山在望酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【重要能力】能够结合当地文化及在地元素进行餐品创新出菜【岗位职责】 1、负责高端餐饮服务的日常运营与管理，确保服务质量符合标准 2、协助制定并执行餐饮服务流程，优化客户用餐体验 3、监督餐饮团队的工作表现，提供必要的培训和指导 4、处理客户反馈与投诉，及时解决问题并提升满意度 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 6、定期检查餐饮设备与物资，确保其完好并满足运营需求【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够适应高端餐饮环境 2、具备较强的沟通能力与团队协作精神 3、能够承受一定的工作压力，适应灵活的工作时间安排 4、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训 5、注重细节，具备较强的问题解决能力 6、身体健康，符合餐饮行业从业要求

西餐厨师

8千-1.5万

潍坊 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
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歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品，确保菜品品质与口感符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成西餐前菜、主菜、甜点等各类菜品的烹饪工作； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境整洁、安全； 4、协助管理厨房食材的采购、验收及库存，控制成本并减少浪费； 5、定期更新菜单，结合季节和市场趋势推出创新菜品； 6、培训并指导厨房助理，提升团队整体技能水平； 7、配合餐厅运营需求，高效完成高峰时段的出餐任务。【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验，具备扎实的西餐烹饪技能； 2、熟悉西餐各类菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺及摆盘技巧； 3、具备良好的食材鉴别能力，能够把控菜品质量与成本； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度的工作节奏； 5、具备团队协作精神，能够与厨房及前厅人员有效沟通； 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

中餐热菜厨师

8千-1.2万

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

深圳大梅沙中兴和泰酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1、年龄在25-50岁，身体健康、,精力充沛，具有5年以上厨师工作经历，擅长粤菜宴会出品者优先。 2、熟练掌握菜式的烹制特点和要求，主动抓好菜式质量，保证色、香、味俱佳。 3、严格按照菜式规定烹制各种菜肴，熟悉围餐、宴会、散点、自助餐出品制作流程。 4、懂得菜单制定，了解食品材料产地、规格、质量、熟知食材下单，成本核算和控制方法。 5、能适应工作岗位强度，服从工作安排，协助厨师长月度食材盘点 6、负责操作区域内卫生、水电气的开关及使用，注意节约，防止浪费。 7、为人正直、品行端正，热爱本职工作，主动学习、创新，具有团队协作精神。 8、认同酒店企业文化，遵守各项规章制度。

泰国菜厨师

1万-1.5万

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成制作任务。岗位要求 1、有做过2年以上相关泰国菜经验注：面试后决定分配入职酒店

希尔顿欢朋-早餐厨师

7千-8.5千

上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

上海陆家嘴银鼎希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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早餐厨师 / Breakfast Chef 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号酒店状态：装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店）关于我们在上海浦东陆家嘴的核心地段，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们致力于为宾客提供良好的用餐体验，并注重餐饮品质与员工的成长。在这里，我们将传统文化与现代创新相结合，打造不仅令人难忘的用餐体验，也为员工创造一个充满关怀与成长机会的工作环境。作为即将开业的海派人文酒店，我们希望在每一位员工的努力下，共同推动酒店的成功。现在，我们正在寻找一位热爱餐饮、责任心强的早餐厨师，加入我们的团队，共同打造高品质、标准化的早餐服务，确保宾客每天都能享受到一份愉悦的早餐体验。岗位职责一、早餐出品与品质管理根据菜单和季节性变化准备早餐食材，保证出品质量、口味和外观符合标准；严格按照酒店品牌标准操作厨房设备与工具，保持厨房卫生与安全，确保食品卫生安全检查达到高分；参与厨房布局、设备调试和工作流程的制定，为酒店开业做准备，确保厨房顺利运营；协助进行库存管理，合理使用食材并控制成本，减少浪费，优化工作流程；遵循操作规范和食品安全标准，确保每一份餐品都符合质量标准。二、团队协作与培训协助早餐厨师长或西厨房主管培训新员工，确保团队能够独立完成当班任务，保持工作质量；与餐厅服务团队紧密配合，保证早餐服务的顺畅和及时，提升宾客的整体用餐体验；通过日常的团队互动和指导，帮助新员工快速适应工作环境，提升团队整体效能。三、记录与数据管理使用办公软件进行库存管理、出品记录及工作日志的准确记录，确保数据的可追溯性；参与日常报表的整理与厨房记录的维护，确保运营的透明与高效。任职要求熟悉中西式早餐烹饪操作及食品安全规范，能够独立操作并确保食品质量；具备较强的责任心、细致的工作态度、团队合作意识及解决问题的能力；熟练使用 Microsoft Office 或相关办公软件，能够进行库存管理、报表整理等日常工作；中专及以上学历，或具备同等实践经验；至少5年酒店或餐饮厨房工作经验，具有筹备期厨房参与经验者优先；注重服务品质，认同“以人为本、用心服务”的理念，能够为宾客提供良好的餐饮体验。我们为您提供1. 职业成长与支持作为酒店团队的一员，您将参与从筹备到开业全过程的厨房建设与团队培养。我们为您提供系统的职业培训，帮助您在工作中不断提升专业技能和管理能力。在这里，您不仅能发展个人能力，还能在团队中得到充分的支持与成长空间。 2. 关怀与温暖的工作环境我们深知，酒店的成功离不开每一位员工的努力与支持。因此，我们致力于为您提供一个温暖、协作与尊重的工作环境。我们相信，只有员工在一个充满人文关怀的环境中，才能更好地服务宾客、发挥潜力。 3. 完善的福利与职业发展我们为每一位员工提供具有竞争力的薪酬与福利待遇，并注重员工的职业发展。我们的培训体系完善，提供职业发展通道，助力您在行业中不断进步，成为餐饮领域的专家。 4. 以人为本的文化在这里，我们始终坚持“以人为本”的理念，注重员工的成长与福祉。我们相信，员工的成就感与满足感将直接影响到工作质量和宾客体验。因此，我们不仅关注您的职业技能，更关心您的生活与心情。您将成为团队中不可或缺的一部分，我们将为您提供一个充满关怀、支持与机会的工作环境。在这里，您不仅是团队的一员，更是餐饮品质与宾客体验的守护者，您将为宾客带来每一天的美好开始。加入我们，和团队一起共同成就高标准的早餐体验，为开业的成功奠定坚实基础！

中厨厨师

8千-1.2万

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
法定三薪
加班补贴
年终奖
年度薪资调整

金华兰溪花间堂·静湖

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

酒店厨师

8千-1万

上饶 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上饶遇见铜钹 28°开元名庭酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品，更新菜单内容 5、协助管理厨房设备维护及器具保养【岗位要求】 1、年龄28-50岁，身体健康，持有健康证明 2、2年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验 3、精通中式烹饪技法，擅长本地菜系者优先 4、具备良好的团队协作能力与抗压能力 5、能够适应早晚班次轮换工作制

酒店餐厅早餐厨师

9千-1.2万

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
带薪年假
职业发展培训
提供工作餐

上海松江大铭酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位职责服务能力 1.主动服务：主动保持微笑；主动和客人示意；主动发现客人需求，主动满足；主动和客人互动；主动体贴客人； 2.热情开朗：擅长和他人攀谈和交流聊天，保持积极乐观的心态； 3.亲和友善：对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善，擅于倾听；业务能力 1.根据酒店客源结构（商务、家庭游客等）及季节变化，定期（如每月）更新与优化早餐菜单，确保菜品搭配合理、营养均衡、富有特色。确保早餐品种多样，涵盖中西式热菜、点心、面包、谷物、水果、饮品等； 2.严格执行既定食谱和标准操作程序（SOP），确保所有菜品的口味、色泽、形态和份量统一、稳定。对每餐出品的菜品进行品尝和检查，确保符合标准后方可提供宾客食用； 3.合理安排烹饪顺序和时间，确保热食类菜品在早餐高峰期间（通常为7:30-9:00）持续供应，且保持适宜食用温度与口感。监督餐台的陈列效果，做到美观、整洁、饱满，及时补充菜品并更换受损餐具； 4.主动关注宾客对早餐的反馈意见（来自OTA评论、宾客意见卡、现场反馈等），并及时作出调整与改进。对于宾客的特殊需求（如不吃猪肉、低糖、过敏源等），在条件允许的情况下尽力满足； 5.严格执行个人卫生标准，持有效健康证上岗，工作服洁净，操作前严格洗手消毒。确保厨房区域（包括地面、墙面、台面、灶具、水池）每日清洁，无油污、无积水、无卫生死角； 6.严格执行“先进先出”原则，对所有入库食材进行查验，拒收不合格品。监督食材的储存，确保生熟分开、荤素分开、成品与半成品分开，冰箱温度符合标准并每日记录。禽类、肉类、蛋类等食材必须彻底加热，中心温度达到安全标准； 7.严禁使用过期、变质食材。隔夜食材需经严格检查确认安全后方可使用。所有刀具、砧板、抹布严格按颜色分类管理，防止交叉污染。按要求对餐具进行彻底清洗和消毒，并妥善保洁； 8.熟悉并遵守上海市市场监督管理局关于餐饮服务的一切食品安全法律法规。完整、准确地填写《餐具消毒记录》、《冰箱温度记录》、《留样记录》（如有要求）等台账； 9.根据次日客房预定量和历史数据，精确预估并申领早餐原材料，避免过量采购造成的浪费。参与食材的验收工作，核对数量、质量与价格，确保与申购单一致； 10.负责早餐食材的日常盘点，做到账实相符，对库存积压和临期食材及时预警并处理。参与仓库管理，确保物料堆放整齐，标签清晰，遵循先进先出原则。 11.精确控制菜品份量，推行“少量多次”的补餐原则，减少因菜品长时间放置而造成的风味下降和浪费。监控水、电、燃气的使用，做到人走灯灭、人离水关，培养节能意识； 12.负责厨房所有设备（如烤箱、蒸柜、冰箱、洗碗机等）的日常清洁、保养和报修工作。监督同事正确使用设备，发现故障立即停用并报修，确保运营安全； 13.做好每日开餐前的准备工作和收餐后的收尾工作；团队氛围 1.执行力强：把自己知道要做的，而且有能力做到的，坚持每天都把它做好； 2.岗位融合：不勾心斗角，不拉帮结派，不本位主义，多沟通，多协作； 3.以和为贵：不要斤斤计较，不要嫉妒，心平气和学会宽容，学会宽恕，学会忘记而不念旧恶，忍一时风平浪静，学会用真心的爱去善待自我，善待他人 4.诚实守信：坦然、真诚、自信，学会信任，学会超越自我，为自己拍板时，兑现自己的诺言；岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上，持厨师证优先。 2、工作细致认真，能适应早班工作； 3、具备丰富的烹饪技能，熟悉早餐类餐品的制作流程； 4、具备团队协作意识，服从酒店管理层的工作安排； 5、懂得成本核算，食物原料及后厨管理。 6、身体健康，无食品行业从业禁忌疾病。 7、此岗位单休

厨师

3.6千-6千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全季武汉江汉路步行街中心百货酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房卫生清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、定期研发新菜品，丰富酒店餐饮菜单 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具有1年以上厨师工作经验，熟悉各类烹饪技法 3、掌握基本食材处理、刀工及火候控制技能 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队合作精神，能适应倒班工作制 6、有酒店餐饮工作经验者优先考虑

中餐副厨（中餐西做）

9千-1万

浙江 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险

明月松间·潜川

精品酒店 | 1-49 人

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岗位职责：菜品烹饪。协助厨师长或主厨厨房管理。负责厨房的卫生和整洁工作。维护厨房设备的清洁和保养。协助监督厨房团队，确保菜肴的质量和口味符合标准。配合主厨安排菜单和食材采购。负责食品储存和库存管理。参与菜肴的烹饪和装饰工作。遵守食品安全和卫生标准。协助培训新员工并指导实习生。协助处理客人的投诉和问题。

川湘菜厨师

8千-1万

鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
工龄工资
技能培训
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鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责川湘菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化及时调整菜单，创新菜品 3、严格把控食材验收、储存及加工环节 4、保持厨房设备清洁及规范操作 5、协助制定成本控制方案，减少食材浪费【岗位要求】 1、3年以上川湘菜专业厨师工作经验 2、精通川菜、湘菜经典菜品及创新做法 3、具备独立研发新菜品能力 4、熟悉厨房设备操作及维护 5、持有健康证及相关职业资格证书

粤菜厨师

8千-1万

鄂尔多斯 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
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鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司

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【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护保养厨房设备，确保正常使用【岗位要求】 1、擅长粤菜烹饪，掌握经典粤菜制作工艺 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮高强度工作节奏 4、有团队合作精神，服从厨房工作安排 5、持有健康证，无不良从业记录

本地菜厨师

9千-1万

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉本地菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

中餐厨师/厨师长

6千-1万

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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帅哥多
美女多
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杭州松庭酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责: 1、控制所有设施及成本，负责餐饮出品和厨房管理，做好菜肴烹饪装饰及成本管控等工作。 1、按照菜单进行菜肴制作，并能根据时令进行菜肴创新，熟练掌握食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 2、认真落实五常管理，协助做好部门物品规整及卫生清洁;充分理解并严格遵守单位的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用;完成部门交办的其他工作。任职要求: 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。懂得成本核算，食物原料及食品营养知识确保所有厨房设备及用具的正常运行。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法;熟悉大锅菜以及私房菜的制作烹饪方法。 3、具备吃苦耐劳精神，沟通协调能力佳，具备团队合作精神和一定的抗压能力，工作认真踏实，服从上级领导安排。 4、高中及以上学历，同岗位工作经验2年以上，具有厨师证，有效期内的健康证；身体健康、精力充沛。

火锅厨师

8千-1万

邢台 | 经验不限 | 学历不限

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邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

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负责火锅餐厅菜品出品，保障出品质量