酒店厨师招聘网_最新酒店厨师招工招聘信息

西餐厨师

6千-8千

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
领导好
管理规范
包吃包住
岗位晋升

广州九龙湖生态度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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后厨厨师（开业前期会统一在广东中山Restaurant Enco带薪培训）岗位职责： 1.后厨常规备货，摆盘出餐，厨房卫生，轮流负责员工餐。 2.会轮流负责厨房肉档，鱼档，酱汁档，冷档的运营岗位要求： 1.有从业过西餐餐厅的基础，对烹调事业充满热情，尊重食材，尊重同事 2.性格开朗、真诚善良，热爱学习、善于表达、具备良好的沟通能⼒。 3.富有团队协作精神；爱⼲净，保持良好的个⼈卫⽣习惯。基础福利包括：社保，宿舍、工作日每日包2餐、月休6天

厨师

3.5千-4.5千

莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
提供食宿

莆田皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨热菜厨师【岗位职责】 1、协助酒店餐厅菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 4、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率； 5、定期检查厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报维修。【岗位要求】 1、工作认真负责，能适应快节奏的厨房工作环境； 2、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作； 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先。

中厨房厨师

3千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率； 6、维护和保养厨房设备，确保其正常运转； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排。【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见菜系制作流程； 2、对食材新鲜度、火候掌握及调味有基本认知； 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、无不良卫生习惯，注重厨房操作规范与食品安全；

初级厨师

4千-4.5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青创物业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的备料、切配、烹饪及装盘工作，确保出品质量符合标准 2、按照菜单要求准确执行烹饪流程，保证菜品口味一致性和出品时效性 3、维护厨房设备及工具清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、参与新菜品研发及季节性菜单调整工作【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能，了解常见菜系制作方法 2、能够适应早晚班轮班制度，具备较强的工作抗压能力 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、具有团队协作意识，服从厨房工作安排与管理 5、有酒店/餐饮行业实习经验者优先考虑

西厨杂工（学徒）

4千-4.5千

广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

广州市岁越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【任职要求】 1.准备食材、确保食材的新鲜和卫生 2.对西餐行业充满热情 3.动手能力强 4.每天检查用料是否齐全

主厨房厨师/领班

3千-4.5千

天津 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
岗位晋升
包吃包住
每周双休
帅哥多
美女多
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天津生态城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3.根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5.在酒店运营之中保持各方面要求。 6.正确操作所有的设备、器具和机器。 7.能够接受外场工作任务。 8.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘点工作。 10.所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 11.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 12.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 13.参加并积极地参与所有的培训。 14.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 15.如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求： 1.教育: 初中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 一年厨师或实习经验在四星/五星级酒店或较高级别的个体餐厅优先考虑。 3.管理经验: (如有) 不限。 4.资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6.能够合理消耗所有产品和配料。 7.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 9.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 10.掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。

西餐主厨 Chef de Cuisine

8千-1万

郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
员工活动
品牌文化

郑州建业艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

炉灶厨师

7千-1万

盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

美女多
岗位晋升
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包吃包住
五险一金

盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行加工。 3、、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 4、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 9、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作5年以上的工作经历。联系电话：陈女士19905109185

自助餐亚洲菜厨师 ADD Asian Kitchen Commis

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
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深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作岗位职责： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能

饼房厨师/领班

3千-4千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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洛阳万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助饼房同事负责每天饼房的运作； 2、承担餅房的工作职责，负责甜品、面包、下午茶等制作； 3、协助饼房同事完成领导布置的工作； 4、控制饼房的损耗，按FSQM标准工作； 5、负责饼房员工岗上培训。岗位要求 1、本岗位集团内部调转优先。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包，甜品等制作，有一定的创新意识。 4、有团队精神和责任感。

西厨房厨师

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛银丰玥美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、高中以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

员工餐厅厨师

3千-4千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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呼和浩特喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量及卫生符合标准。 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费。 3、按时完成餐食供应，保障员工用餐时间及需求。 4、维护厨房设备及工具，确保操作安全规范，保持工作区域整洁。 5、配合完成食材验收、库存管理及定期盘点工作。 6、遵守食品安全与卫生管理制度，严格执行消毒及清洁流程。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师资格证者优先。 2、3年以上厨师工作经验，具备大锅菜或员工餐制作经验。 3、熟悉北方菜系及家常菜烹饪，能独立完成菜品设计与调整。 4、掌握厨房设备操作及基本维护知识，具备食品安全意识。 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。 6、吃苦耐劳，责任心强，能适应倒班及高强度工作节奏。

西厨厨师 Cook

3.9千-4千

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
管理规范
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领导好
人性化管理
岗位晋升
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上海宝华喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类热菜、冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房热菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

主厨房厨师

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店主厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合希尔顿品牌标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 5、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮制作任务； 6、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护，确保设备正常使用； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，完成临时交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中西餐烹饪技巧及流程； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，持有健康证； 3、能够适应高强度工作，具备团队协作精神及抗压能力； 4、对食材新鲜度、菜品摆盘及口味有较高追求； 5、有酒店或大型餐饮行业工作经验者优先；

厨师（全日餐厅厨房）

3千-4千

重庆-巫山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
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五险一金
岗位晋升
节日礼物
管理规范
人性化管理

重庆巫山华邑酒店&重庆巫山智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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按照标准菜谱制作高质量的食品协助进行菜品的制作、装盘、装饰和存储工作。与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁执行被分派的相关任务和特殊项目。

中厨房-打荷厨师

3.5千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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领导好

常熟理文铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 8、完成上级交办的其它工作。

炒锅厨师

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
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包吃包住
美女多
帅哥多
领导好
绩效奖金

三亚君达海景酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、具有以上同岗位经验者优先。 2、临时工也可以。岗位要求： 1、有一年以上川、湘菜系经验。 2、有责任、有担当、任劳任怨、服从领导安排。 3、工作积极主动、认真负责

厨师

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

午餐补贴
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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年底双薪

成都双流机场路智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位要求】 1、熟悉智选早餐工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。

厨师

4.5千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年终奖
员工房价
人性化管理

上海耀达房地产开发有限公司静安洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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job overview职位概述 · Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. · 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。上海静安洲际行政公寓厨房的招聘岗位 1. 1年以上国际酒店的中西厨房工作经验 2. 良好的团队精神 1. Minimum 1 years working and relevant experience in international 5 star hotels 2. Good team spirit

西厨房厨师 Western Kitchen Cook

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
管理规范
五险一金
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多
8小时双休制

昆明南亚风情园豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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5 star international work experiences preferred 拥有五星级酒店工作经验优先

厨房厨工

3.5千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

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成都春熙路福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.配合厨师完成厨房出品的日常切配、领料及初加工； 2.按照食品安全卫生标准程序进行日常操作。岗位要求： 1.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 2.勤奋努力，对厨房工作有较高的工作热情； 3.有星级酒店厨房工作经验者优先。

宴会厨房厨师

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据宴会菜单要求，高效完成各类中餐、西餐或冷菜的制作； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准； 4、协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜； 5、参与宴会菜单的研发与改进，提出创新菜品建议； 6、配合宴会服务团队，确保菜品按时、高质量完成并送达； 7、遵守酒店的各项规章制度，维护厨房设备并正确使用。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉中餐或西餐的制作流程； 2、能够适应高强度的工作节奏，具备团队合作精神； 3、对食品安全与卫生有基本认知，愿意学习并遵守相关规范； 4、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排； 5、有宴会厨房工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、工作态度端正，责任心强，能够接受酒店行业的弹性工作时间。

西厨煮品员

3.1千-3.5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

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擎天新悦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。

Commis I 厨师（素食厨房）(J10207)

3.5千-4.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
竞争力薪资
带薪年假病假
节日福利
提供免费食宿
丰富员工活动
内部调动机会
旅行员工优惠
完善培训体系
岗位晋升空间

南京牛首山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1. 根据菜单和食谱，准备和烹饪各类美食，确保菜品的质量和口味符合餐厅标准。2. 负责厨房的日常运营，包括食材的准备、切割、烹饪和装盘等工作。3. 监控厨房的卫生状况，确保所有设备和器具的清洁与消毒，遵守食品安全规定。4. 协助厨师长进行菜品创新，提升菜品质量，参与新菜品的试制和品鉴。5. 合理安排厨房人员的工作，提高工作效率，确保厨房运作顺畅。任职资格：1. 不限学历，应届毕业生亦可，烹饪、酒店管理等相关专业优先。2. 对烹饪有浓厚兴趣，具备良好的学习能力和动手能力。3. 了解基本的食品安全知识和厨房卫生规范。4. 具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够适应快节奏的工作环境。5. 有意愿在餐饮行业长期发展，愿意从基层做起，不断提升自己的烹饪技能。

厨师

3.2千-3.5千

普洱 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
人性化管理
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景迈六时康养度假酒店 ETERNA VENUE

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述概述：根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、咖啡、特殊会议等所有相关的食物准备。主要工作职责: • 熟悉食品安全规定的责任及义务，确保所有安全及卫生程序的执行, 每天按时填写HA食品安全记录。 • 协调、参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单，时刻保持菜单的标准、份量和成本。 • 时刻保持专业和积极的态度，遵守酒店的规定和员工手册要求的行为举止。 • 每天检查个人卫生，确保工作服、食品操作区域的整洁和卫生。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题,并向工程部递送维修单。 • 所有员工都应知道每日酒店入住率及餐饮预订情况。 • 每天沽清的食品清单及时通知厨师长。 • 与管事部建立紧密的工作关系，确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅的交流。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 每年度必须配合酒店财务部进行盘点工作。 • 根据客人的意见反馈，按照改进计划实行，提高客人满意度。 • 与厨房及餐饮的员工建立良好的沟通渠道。 • 完成上级交待的其它任务。这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。能力要求： • 至少1年5星级酒店厨房工作经验。 • 健康证。 • 有精力和干劲, 对紧急事件的判断能力。 • 积极聆听、多方位思考。 • 对客人负责、诚恳。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 计算机基本的软件知识。 • 了解食品安全体系方面的知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 适应灵活的工作时间