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  • 客服

  • 护理主厨

    8千-1万
    上海-崇明区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责护理院老年人营养餐的日常烹饪工作 2. 根据护理需求调整餐品口味和质地 3. 协助制定每周食谱并确保食品安全 4.监督食材的采购、储存和使用,控制成本并减少浪费 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境整洁安全 6、定期培训厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 任职要求: 1、具备良好的卫生习惯和责任心 2、熟悉老年人饮食特点及营养搭配原则 3、能适应团队协作,有耐心和细致的工作态度
  • 炒锅

    7千-1万
    枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    遵循酒店安全管理的要求,始终把生命安全,消防安全和工作安全放在首位。 负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备。 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一个高质量的服务水平。
  • 粤菜炉灶厨师

    6.5千-7.5千
    常州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品,丰富酒店粤菜菜单内容 5、协助厨房主管完成日常备餐及高峰期出餐工作 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具有1年以上粤菜炉灶工作经验,熟悉传统粤菜烹饪技法 2、掌握粤菜常用食材特性及调味方法,能独立完成经典粤菜制作 3、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 4、具备基本的成本控制意识和食品安全知识 5、工作认真负责,有团队协作精神,能承受厨房工作压力
  • 厨师

    6.5千-7千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、招聘厨师做自助早餐+员工中餐和晚餐(员工20人左右)自助早餐(亚朵)。酒店123间房 2.工资主厨6500-7000。我们另外配一个洗客人餐具员工。 3.上班时间5:30-13:30 下午 16:00-18:30 4.本酒店不是大型餐饮重在会做自助早餐品种和面档(厦门地方特色) 5.男女不限。
  • 保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责加工炒制菜品,管理炒锅线。 2、服从厨师长的工作安排,完成各项出品工作。 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮工作; 2、接受过专业技术训练; 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上。
  • 西餐厨师

    6千-7千
    金华 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够独立完成常见中式菜品的制作 2、了解食品安全及卫生规范,持有健康证 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应酒店行业工作节奏 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、能够接受早晚班次安排,包括周末及节假日轮班 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升烹饪技艺
  • 护理厨师

    6千-7千
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责护理院供餐点的伙食供应。 2.根据老年人的需求和饮食健康要求,合理安排菜谱,保证营养均衡。 3.根据老年人的餐食的用餐时间,确保食品的的及时送达和服务质量。 4.负责厨房的日常运营和管理,保证护理院供餐点的食品卫生安全。 任职资格: 1. 热爱养老事业,有爱心。 2. 从事厨房工作1年以上。 3. 按质.按量.按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜。 4.遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水.电.煤气等用料。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 自助餐铁板烧区域、现煮区域食材烹饪; 早餐煎蛋、卷饼现场制作。 搬运食材、货品,粗加工。 任职要求: 1、身体健康,取得健康证,无明显纹身; 2、有责任心,服从组织安排; 3、好学,有长期从事酒店业意图; 4、可实习6个月-1年时间。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成早/中/晚餐菜品制作任务。 【岗位要求】 1、会中式炒锅,有Semi buffet工作经验者优先。 2、熟悉西餐及亚洲饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达与沟通能力。
  • 厨师

    3.5千-4千
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 2.根据就餐情况,按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3.每天根据食堂经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5.听从领导安排。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有饼房,面馆,中厨房和火锅店工作经验者优先。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 中厨厨师

    5.5千-6.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 学历补贴
    • 中夜班补贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会的中餐菜品制作,确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,确保设备正常运转与安全使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉粤菜或其他菜系优先 2、能够适应酒店餐饮快节奏工作环境,具备团队协作意识 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、有责任心,工作细致,能承受一定工作压力 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 厨师

    1万-1.5万
    南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 薪资面议
    • 月休六天
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 精通东南亚菜系(泰国、越南、新加坡、马来西亚等)菜品研发、制作、口味把控,熟练掌握冬阴功、咖喱类、捞饭、沙拉、风味小吃等经典菜品; 2. 擅长中西餐融合菜品创作,能结合本地口味创新改良菜单,适配酒店运营出品标准; 3. 负责后厨食材备货、成本管控、食材验收、储存管理,杜绝浪费; 4. 严格遵守食品安全卫生规范,保持后厨环境卫生、厨具消杀,落实 6S 管理; 5. 把控出餐速度、品相、口味统一,配合总厨完成菜单更新、新品研发及套餐搭配; 6. 可统筹后厨日常工作,配合排班、培训帮厨学徒,维护后厨正常运转。 【任职要求】 1. 年龄 25-45 岁,3 年以上东南亚菜系实操经验,有中西餐融合菜品研发制作经验优先; 2. 熟练掌握东南亚香料配比、酱料自制,懂中西餐烹饪技法,能独立完成全品类出品; 3. 熟悉食材成本核算、毛利把控,有餐厅后厨主厨、大厨从业经验者优先; 4. 身体健康,持有效健康证,讲究卫生、责任心强、执行力好; 5. 服从管理,有团队协作意识,能适应餐饮行业排班、高峰期加班; 6. 有高端餐厅、网红融合餐厅、东南亚料理店从业经历优先。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位是酒店代集团的玉龙湾景区招聘,工作地点为玉龙湾景区。 岗位职责: 1、负责东南亚风味小吃菜单的策划与研发,结合餐厅特色定期更新季节性新品; 2、统筹门店日常运营,严格把控食材采购、加工制作及出品质量与安全标准; 3、管理前厅服务流程,培训员工掌握菜品知识与服务礼仪,提升游客用餐体验; 4、监控运营成本与库存周转,制定营销推广方案以达成营收目标及品牌曝光; 5、对接餐厅管理层及旅游渠道,协同处理客户投诉并优化整体餐饮服务动线。 任职要求 1、大专及以上学历,餐饮管理或食品相关专业优先,具备2年以上工作经验; 2、精通东南亚各国饮食文化,拥有成熟的小吃产品研发能力; 3、熟悉餐饮运营规范,具备优秀的成本控制意识及突发事件应急处理能力; 4、具备良好的团队领导力与沟通协调能力,能适应酒店行业弹性工作制及节假日值班; 5、持有有效健康证,对食品安全法规有深刻理解,无不良从业记录。
  • 厨师

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备正常运转,及时报告维修需求 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作细致认真,有责任心,能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、能接受早晚班轮班工作制 长白班,月休4 筹开酒店具体入职日期以施工进度为准,暂定时间7月初 联系电话:13088652329
  • 重庆 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合质量标准、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景。 • 能够设定优先事项并及时完成任务。 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题。 • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 酒店帮厨

    4千-6千
    阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、负责厨房用具的清洁、消毒及归位工作 3、按要求完成简单菜品的制作与装盘 4、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 5、协助管理食材库存,做好出入库登记 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基础刀工技能,熟悉常见食材处理 3、工作认真负责,有团队协作意识 4、能适应早晚班次轮换 5、有餐饮行业相关经验者优先
  • 餐饮厨师

    5.5千-6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的餐饮烹饪技能,熟悉各类菜系做法 2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、有团队协作意识,服从工作安排 4、持有健康证及相关职业资格证书优先 5、对食材新鲜度与菜品摆盘有严格要求
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 本地炒锅

    5千-6千
    保山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、会云云贵川菜、保山菜,会昌宁本地宴席菜的优先考虑。 2、厨师同岗位工作经验5年及以上。 3、工作认真负责,有责任心。 4、对成本管控有一定要求。 5、身体健康,干净卫生。
  • 厨师

    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在行政总厨/餐厅经理安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 5、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 6、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 7、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 8、完成上级交办的其他工作任务。
  • 席前烹饪

    5千-6千
    嘉兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供菜肴,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐冷盘及明档菜品的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全与卫生操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作 【岗位要求】 1、具备西餐冷盘或明档制作经验者优先,无经验可培训 2、熟悉西餐食材特性及基本烹饪技法,能独立完成菜品制作 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力 4、能适应早晚班及节假日排班安排 5、对食品安全与卫生有基本认知,持有健康证
  • 厨师

    5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店夜宵及商务套餐出品,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,能熟练操作各类厨房设备 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、有团队协作精神,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、会电脑操作 5、身体健康,能承受厨房高温环境下的体力工作
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