四星级酒店内 1000平烧烤店 营销策划、运营管理 薪资面议

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

四星级酒店 室外露营地项目

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验者优先。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

1、职责义务 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误。同时依照派瑞阁餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领员工出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 2、餐厅运作 ①、协助按照酒的标准程序制定服务标准及规则。 ②、在当班期间管理餐厅运行，推广相关系统的程序知识。 ③、遵守酒店的规章制度，监督员工行使职责。 ④、监督餐厅服务，确保员工按照标准与程序完成任务。 ⑤、协助管理现金的兑付和每日的结帐工作。 ⑥、监督每日财务报告。 ⑦、指导员工了解信用政策和设备，了解现金安全兑换程序。 ⑧、负责设备的维护。 ⑨、控制存货并监督存货安全程序。 3、财务管理 1）收银系统、现金、点菜单的点单系统管理 ①、每天检查收银机工作系统。 ②、保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 ③、确保所有帐单输入、打印正确。 ④、确保取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因。 ⑤、检查使用和没使用的点菜单和帐单。 ⑥、指导怎样读和做收银系统开启、关机报告。 2）日常财务管理 ①、协助准备和监督部门的账务。 ②、协助准备和管理部门的预算。 ③、控制、分析和报告预算的变动。 ④、协助准备营运报告。 ⑤、协助进行和解释营收分析。 ⑥、为制定价格决策作贡献。 ⑦、分析销售结构。 4、菜单、酒水知识 1）菜单 ①、熟悉餐饮知识和菜单及客房送餐菜单。 ②、协助餐厅经理与西厨厨师长共同磋商制定菜单。 ③、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ④、控制食品出产的标准。 2）酒水 ①、熟悉酒水知识。 ②、熟悉酒水服务知识。 ③、熟悉酒店酒水单。 6、对客服务/销售 1）管理对客服务 ①、加强、提高服务水准以超出规定的服务要求。 ②、提高宾客满意度。 ③、负责向客人传送高水平服务。 ④、负责对客服务战略的发展和实施。 2）负责销售和促销产品与服务 ①、掌握酒店及部门推广计划。 ②、不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略。 3）对客服务/关系 ①、为客人提出有创造性的建议。 ②、传送高水平对客服务。 ③、确保客人的合理需求被满足。 ④、不断寻找机会改进对客服务。 ⑤、建立和维持有效的对客关系。 ⑥、以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧。 ⑦、用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流。 ⑧、采取合适的行动处理客人抱怨。 ⑨、确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意。 4）销售和促销产品与服务 ①、采用建议性销售的技巧，销售酒店和部门的产品与服务。 ②、维持对产品和服务的高度了解，以便向客人解释和销售服务和设施。

We are looking for a Service Leader - Banquet 我们正在寻找一位宴会厅主管 As a Service Leader - Banquet, we rely on you to 作为一名宴会厅主管，你的主要工作职责为： 1. Establish effective communication with Associates to gain their trust and respect through his/her hard work. 2. Assist any Associate in his/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction.  Assist in implementing an effective training program for new and current associates. 3. Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. Handle daily Associate relations (i.e. scheduling, time adjustments, etc.) 4. During shift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, communication with kitchen, and by striving to speak to all guests. 5. Train, maintain and enforce all Service Standards. 1、与员工建立起有效的沟通机制，通过努力的工作来得到员工的信任和尊重。 2、协助他人工作，来确保客人的满意。对新人和同事，要协助进行有效的培训。 3、通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。（比如排班，时间调整等等）。 4、在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，以及争取所有客人交谈，来确保客人满意。 5、培训，保持，并实施所有的服务标准。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Minimum 2 years work experience hotel operations. 2. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must. 3. Food service permit or valid health/food handler card as required by local government. 4. Rich restaurant knowledge and management skills 5. Must understand Banquet service procedure and minimum standards 1、至少拥有2年的酒店工作经验 2、拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 4、丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能 5、了解宴会厅的服务流程和标准 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

自助餐厅岗位职责： 1、按要求做好餐前准备及用餐服务工作； 2、善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品 3、主动热情，耐心周到做好对客服务 任职要求： 1.年龄18岁—35岁，普通话流利，有较强的服务意识 2.形象气质佳，性格活泼，能吃苦耐劳，有责任感，服从公司安排 3.有相关工作经验者优先录取 公司福利： 1、月休6天 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟（有空调、热水器） 3、工作满一年享5天带薪年假

1.职责描述：  1.1在餐饮部餐厅领班的领导下，服务员全面负责自已所属工作，对领班负责，完成领指定的任务，并接受领班检查。 1.2准时到岗，按仪表仪容要求，向领班签到，接受工作任务。 1.3认真做好餐前准备工作，完成后报领班检查。按卫生区域进行环境卫生打扫。备足餐具，添加酱醋，做好台面卫生。 1.4根据预订的客情，摆好餐厅和包间内的台面，排好餐椅。 1.5按标准准备毛巾放入毛巾箱内，保证温度和清洁度达标。 1.6整理好个人的仪表仪容和带齐服务用餐（打火机、笔）。 1.7按时参加班前会，熟记客情菜肴供应情况。 1.8在值台区域内定点站台，微笑迎客。 1.9严格按照服务程序服务，提供针对性服务，力争使服务达到恰到好处的效果。 1.10熟记菜单上各种菜肴的价格，了解其配料，烹调方法、时间及口味特点。熟记酒水的销售价格、产地、度数及服务方式，以便有效地进行推销和为客服务。 1.11始终保持与宾客良好的服务与被服务的关系，做到微笑敬语服务，最大限度地满足宾客的需求。 1.12按照标准做好餐厅了尾工作，与其他班次的员工做好交接记录。 1.13自觉遵守饭店制定的各项规章制度。 1.14积极参加组织的各项有益活动和培训工作。 1.15接受宾客投诉，及时转告领班或主管处理。 2、任职资格 2.1 学历及专业知识 2.1.1高中以上学历 2 .2工作经验要求 2.2.1无 2.3 个人能力及其他要求 2.3.1男女均可，18岁以上，身高1.60米以上 2.3.2性格开朗，语言谈吐清晰，外貌形象气质佳

岗位职责 1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 8、完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1、熟悉走菜台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历，经过餐饮服务培训后，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

工作时间:17:00-01:30 岗位职责 1、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 3、做好宾客服务 岗位要求 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

岗位职责: 1、负责茶水和果汁等各种饮品及食品的调配和制作； 2、负责吧台设施设备的日常使用维护和工作区域的环境卫生等。 任职要求: 1、男身高170cm以上,女身高160cm以上，形象气质佳,普通话标准,具有良好的沟通、协调、组织能力; 2、熟悉各种饮品的制作工艺及流程; 3、熟悉商务礼仪，有相关工作经验者优先。

我们寻找什么样的人才? 希尔顿实习生始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   • 诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信： 时时刻刻为所应为 • 领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神：勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动： 我们以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通和人际关系处理能力。 • 拥有较强团队合作精神。 • 有相关的酒店工作经验。 • 能在强压下胜任工作。 服务于希尔顿将会如何？   希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌. 延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景‘’ 让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖 –让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意” 团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们的惊人的团队成员的是希尔顿的核心所在！

有餐饮工作经验，对岗位有正确认识

岗位职责 1.要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据宾客点单制作酒水和服务。 8.结束服务后，要清理所有的桌面。 岗位要求 1.热情待客，有服务意识。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。 4.有酒店同岗位工作经验优先考虑。 月薪3000-3500元，月休8天，其他福利面议；有兴趣请联系林先生13609799998

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向餐饮总监和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息，了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向值班经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给值班经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐及自助餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

专门负责宴会 宴会经理

【岗位要求】 女性，身高165cm以上，五官端正，形象良好，普通话标准； 心细严谨，具有较强的服务意识和交流沟通能力，应变能力强。 【岗位职责】 负责重要接待任务的接待、服务工作，遵守服务程序和服务规范，热情、主动、有礼貌地接待客人； 熟悉餐饮服务流程与餐饮相关知识，为宾客进行就餐引导服务； 服务结束后，负责厅房卫生工作，确保餐具齐全、干净，工作场地整洁。

[任职条件] 1.收银员具备廉洁奉公的工作作风，具备礼貌、热情、耐心的服务态度； 2.具备财务基础知识。 [工作描述] 收报员是餐厅收银处的实际操作员工，熟悉餐厅收银业务工作技术，具备礼貌、热情、心的服务态度，严格按照酒店的规章制度和工作程序开展日常收银工作。 [工作职责] 1.严格按照国家的财务政策法规办事，自觉遵守财经纪律； 2.上班前清点备用金和各种刷卡机具:兑换好当班所需的零钞，认真做好交接工作，如遇到结账高峰时，要主动协助当班收银员做好收款工作； 3.当值期间接餐单收据收取客人的费用，同时负责整理好工作环境； 4.妥善保管发票，仔细清点每天发出的发票和收据，防止缺页和遗失:自觉接受上司的工作检查，如实反映工作情况，包括出现短款或多收等； 5.完成上级分配的其它工作。

工作内容： 1.遵守各项财务制度和操作程序； 2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4.核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 任职要求： 1.高中以上文化程度。 2.1年以上同岗位工作经验。 3.具有独立处理业务的能力。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

1、负责就餐宾客接待服务和本部门的清洁。 2、掌握中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上； 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、按工作程序和标准做好包房开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器具充足，摆放整齐美观； 2、向宾客提供优质服务（包括上菜、分菜、酒水服务、送客等）； 3、关注宾客需求，反应敏捷，主动更换餐具、烟缸，添加酒水、茶水。 任职资格 1、30岁之内，形象气质佳，女净高须在165cm以上，男净高在172cm以上。 2、1年以上高端餐厅服务、物业客户服务或相关客户接待经验，有案场、酒店或高档公寓前台接待工作经验、空乘经验的优先考虑（接受应届毕业生）。 3、普通话标准，反应灵敏，有良好的品味及观察力。 4、主动、礼貌、大方、细心、热情，服务周到，有良好的沟通能力及亲和力，为人踏实，服务意识强。 5、待遇情况：8K-12K