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薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供吃

1.管理餐厅运行按照饭店的标准程序制定服务标准及规则确保员工按照标准与程序完成任务遵守饭店的规章制度及皇家艾美令客人满意计划,推广相关系统的程序知识,尽可能的超越客人期望2.参与战略计划的制定和开发参与准备和制定部门/单元/服务点的目标参与准备战略计划和经营计划3.日常财务管理协助管理部门财务准备和监督单元/小组的账务准备和管理单元/小组的预算控制、分析和报告预算的变动1.Venue operationDevelop SOPs, in keeping with the hotel policies and proceduresEnsure all the staff carry out the tasks according to the SOPsComplies with the hotel specific, guidelines of Le Royal Meridien Guests Experience Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations2.Take part in Strategic Planning and DevelopmentTake part in the preparation and planning and department/unit/venue goals and objectivesAccess sales and marketing data3.Manage Financial MattersAssist with the management of department financesPrepare and monitor accounts of the venuePrepare and manage venue budgetsMonitor, analyze and report variations from the budget

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都

1、负责各类会议的协调和监督工作。2、确保合同的签定和修改。3、管理部门的标准工作程序,如确保在开始规划业务前签定合约。4、协调会议和相关活动的场地分配工作。5、就房间供应能力和类型联系预订部,进行熟悉房间和视查场地的工作。6、同业务供应商,会议策划人,客人和会展部门,旅行代理,旅游运营商,航空公司,公司客户保持和发展关系。7、监督宴会部员工,设施的工作情况,以及销售和成本,确保部门获得最大的利润。8、持续性的控制和分析产品和服务的质量水平、宾客满意度、市场销售、运营成本、公共卫生,卫生与清洁等,努力确保获得最优的绩效:9、管理宴会食品和宴会产品的准备,布置和服务工作,确保一贯性的提供最优的服务质量。10、与员工建立和保持良好的工作关系。职位要求:1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有5年以上5星级以上酒店餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 8千-1万 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。7.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。8.具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。岗位要求:1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有1年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。作为回报,我们将为您提供:* 完整的配套培训体系以及个人发展规划;* 五险一金,月休8天和带薪年假;* 员工餐厅免费用餐(早、午、晚、宵夜四餐);* 免费宿舍住宿,提供免费床上用品及网络宽带;* 丰富多彩的员工活动;                                                       

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。3.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有极强的应变能力,组织能力和协调沟通能力。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。

薪资: 7千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

岗位职责/职位描述1.  与餐饮部副总监一起制定宴会服务计划。2.  协助酒店新产品及服务的开发和推广。3.  管理财务报告,财务分析、协助部门制定预算,价格策略。4.  确保按照收入和开支预算实现经营目标。5.  与本部门及其他部门协作配合工作。6.  收集所有客人意见,制定提高,改进计划,预防和处理客人所关心的问题。7. 与客户洽谈,确保满足客人的需要。8. 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。9. 对饭店产品及服务有高度了解,以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。10. 根据酒店的经营目标和方向,制订合理的行政及沟通规定及程序。11. 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系岗位要求:有五星级酒店销售经验者优先

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-大兴区

岗位职责1.  在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。        2.  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。3.  能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。4.  能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。5.  在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。6.  在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。7.  就如何改进对客服务采取相应的措施。 8.  以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。9.  以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。10. 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。11. 熟悉部门服务标准。12. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。13. 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。14. 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。15. 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。16. 针对于工作中的不足采取必要的行动。17. 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)18. 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。19. 分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。20. 预先准备并确认各类物品的充足。21. 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。22. 保持岗位所需的知识的更新。23. 与厨房的员工建立良好的沟通。24. 为团队提供正确的信息渠道。25. 保留活动记录。26. 参加餐饮部例会。27. 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。28. 培训及部门会议时要有明确的目标。29. 促使团队中的成员竭诚合作。30. 确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。31. 在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料,其中包括特殊活动及促销活动。32. 为团队提供正确的信息渠道。33. 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。34. 制定部门休假计划。35. 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。36. 负责面试并进行高效的招聘工作。37. 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。38. 制定并执行部门入职培训计划。39. 确定标准培训及评估的实施。40. 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。41. 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。42. 回顾并评估所有培训活动。43. 参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。44. 确保所有安全及卫生程序的执行。 45. 确保每年至少组织一次食品安全培训。资历要求1.Minimun 1 years experience in a samilir capacity.至少一年同等职位工作经验。 2.Minimun 2-3 years experience as Restaurant Manager in ADD / Chinese or Banquet Manager.至少 2-3年全日制餐厅/中餐厅/宴会经理工作经验。 3.Oral and written in English and local language. 熟练掌握英语和本土语言的口语和书面用语。 4.Physically fit, neat appearance, articulate. 身体健康,外表干净、整洁。 5.Motivator and self starter,. Display initativeand commintment to professional values. 激励他人,并能进行自我激励。能够表现出信守承诺的职业价值观。 6.Team leaders, and able to lead the team to achieve target. 能作为团队领导人带领团队成员达成目标。 7.Customer and people orientate. 顾客至上。 8.Willing to work long hours. 愿意长时间工作。 9.Flexible and adaptable to different working locations.具有在不同岗位工作的灵活性和适应性。 10.Computer knowledge.掌握相关电脑知识。 11.Financial knowledge.掌握相关财务知识。 

薪资: 7千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1.有五星级酒店中餐宴会经理工作经验;2.三年以上国际连锁酒店管理经验;3.英语良好;

薪资: 6千-1.2万 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:不提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。7.熟悉会议服务的流程,关注会议前客人的相关要求和变化,安排好员工做好服务准备工作。岗位要求1.本科以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有2年以上宴会和会议管理经验,具有餐饮管理和大型会议服务等方面知识,中级英语水平。3.掌握宴会和会议服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 6千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-普陀区 食宿:提供食宿

我们热情,不仅对客人我们规范,不仅于制度和我们一样,带着梦想即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始!只要你有才,虚以待位,只等你来!无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!

薪资: 7千-9千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

在洲际酒店集团的政策和程序下,配合和协助餐饮总监的工作,负责宴会厅运作及管理方面的工作。宴会部管理作为一个成功的独立的利润中心,确保客人满意度是一致的洲际标准,通过规划、组织、指挥、控制食物和饮料的运作和管理。岗位职责:1.监控所有费用,并建议措施,加以控制。2.指导每月的设备和物品的盘点。3.确保整个部门有序和干净,而且保持后台和前台一样干净。4.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。5.密切监察和监督服务和食品及饮料标准,在所有的宴会。6.处理所有客户的投诉,要求查询有关食品,饮品及服务。7.能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的操作。8.确保员工对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。任职要求:1.高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。2.此职务要求有能力完成下列活动:有效的中英文沟通能力独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力公平和坚定的管理能力,与高技能的影响强大的经营技巧理想的领导力技能强大的有关食品饮料,酒水的知识具备高个人和工作标准受同事,主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者,有着超强的财务知识和技巧。

薪资: 6.5千-9千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

岗位职责1.关注宴会时间,日期, 地点, 客人人数的改变,安排员工服务;2.负责宴会布置需求准备工作;3.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要;4.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上;5.协助宴会服务经理完成其他工作。岗位要求1.有2年以上宴会厅管理经验,具有餐饮管理等方面知识;2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题;3.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作;4.能适应倒班,有意向往酒店宴会方向发展。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-西双版纳 食宿:提供食宿

岗位职责:在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。对竞争对手进行分析。创造良好的公众宣传机会。管理顾客数据库并有效的加以使用。推销酒店的设施。积极的实行节约成本的方法。尽可能再利用能源。 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 管理工资和饮料成本。进行预测工作。有效的控制存货。通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。  任职要求:3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供吃

 【任职条件】1、具有3年以上的餐饮及宴会管理工作经验;2、有良好的思想政治素质和职业道德,组织纪律性强;3、具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力;4、具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧,耐心周到,善于待人,具有优秀的社交能力;5、善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷;6、具有国家、行业认证的餐饮从业专业资格优先。【工作职责】1、根据业务的需要,合理安排员工的当值、休假时间;2、检查员工上岗前的仪容仪表,监督员工的工作纪律,维持宴会部的日常秩序;3、出席酒店和饮食部的各类工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息;4、根据营业需要,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支;5、制定设施设备的维持保养计划,检查宴会部厅房及所有宴会仓库的清洁卫生工作;6、做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作;7、与厨房保持密切联系,定期商讨新菜式,及时反映客人意见并确保出品质量;8、开展员工的思想政治工作及业务培训工作,建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度,定期评估员工的工作表现;9、处理客人的投诉,听取客人的意见及建议,不断完善服务工作;10、对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排,对大型宴会或重要的会议、展览活动、要亲自和主办方进行洽谈;11、监管消防安全管理责任,安全生产责任工作。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有5年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 您认为自己是优秀的宴会经理吗?您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人 - 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 职位概述管理中餐厅日常运营。协调指导特殊活动和会议。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。工作职责财务回报协调餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化在保证质量的同时尽可能使成本最小化通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施管理酒吧库存。      在必要时进行采购来补充库存完成损益报告并在当班结束前将报告提交餐饮经理预测需求并准备相应的库存和人员编制·          监控和保障部门库存安全员工团队·            浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题·       完成年度和半年度员工绩效评估·       培训指导吧员、服务员、跑菜员基本酒水常识和服务礼仪·       结合酒店餐饮忠诚度和贵宾计划来有效管理利用客户数据库·       主持每日员工例会·       依照部门月历开展员工培训课程·       根据需要主持每日例会,餐饮部门例会和其他会议。·       根据行政日历安排参加其他会议·       与销售经理协作满足宾客的特殊要求·       辅助制定并管理部门预算·       参与部门所有班次(早晚班,周末和工作日)从而了解所有运营细节·       通过主持每月员工例会传达管理项目、新政策、产品以及人员变动等信息·       参与部门培训并给予支持和反馈·       辅助设计菜单和酒水单·       辅助计划和筹备酒宴和重大活动 宾客体验审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题协助执行各个餐厅的采购,市场推广、宣传策划活动在餐饮总监的指导下设计市场宣传资料设计和执行餐饮产品的推广日程表与厨师以及餐饮经理分享宾客的意见和建议预测市场需求和趋势;适时修正更新运营流程及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息协助开发质量管理体系以确保一致性解决并跟进在活动或宴会中与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争管理团队为宾客提供优质服务在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现确保所有仓储货存供给充足(食物,酒水,设备,布草)开发并实时更新酒店政策和流程协助制定部门目标和发展战略结合洲际酒店集团酒店指导方针,开发并监管食物、酒水、设备和物资的采购流程参与营销计划和营收方案的开发做出竞争分析;熟知本土竞争者的产品和服务通过贸易展览会、实地考察和文献等渠道了解行业动向、技术和实战经验记录餐饮部突发事件。及时向上级、行政总厨和其他餐饮经理报告确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告确保所有储藏室和布草间始终整洁干净监管设施设备及服务质量的标准严格控制影音设备的使用权,保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放调查并替换任何损坏的设备;对误操作设备和器具的员工给予纪律处分·          确保及时将需要修理的设备送到工程部,以保证设备得到及时修理并正常运转企业责任确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准确保遵守酒店的风险管理政策确保遵守酒店的环境政策·          参加并支持当地的社区活动责任范围直接监管餐饮服务主管/餐饮服务员。达到或超额完成每年运营目标:餐厅收入。本职位的关键绩效指标:餐厅收入目标与员工满意度调查。在符合餐厅运营情况和满足宾客需求的前提下做出相应决策

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

职位描述1.)  确保整个活动处于最高水平的服务。通过活动期间的升级销售及有效的控制成本使利润最大化。2.) 管理宴会部门的日常运作,以达到或超越预算。3.) 对员工进行业务技能和知识培训,保证员工的服务水准,以确保客户服务和业务需求得到满足。4.) 根据预测、宴会预订、团队餐饮预订及重要客人的人数安排工作。5.) 与各部门协调好有关宴会订单的安排及准备工作。6.) 保持足够存货以确保部门的正常运营。7.) 关注客人对食品及服务的投拆、要求和需求,并立即采取有效措施。岗位要求1.) 大专以上学历。2年及以上国际品牌酒店的相关工作经验。2.) 掌握宴会服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的问题。3.) 具有较强的沟通协调能力及团队管理能力。4.) 协调与其他部门的工作关系,确保客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南通-启东 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面了解相关的食品、饮料、服务知识。2.确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。3.按照宴会订单确保所有活动的摆台。4.确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。5.对各种活动的更改、取消做出及时反应。6.及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。7.督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。8.确保活动后账单的准确性并交由客人签字。9.对新入职员工和老员工进行培训。10.按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。11.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。12.负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。13.及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。14.协助餐饮总监完成宴会推广活动的宣传册。15.对有可能举行的活动随时保持关注。16.按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。17.随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。岗位要求1.成熟稳重,平易近人,形象良好。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-乐山 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责酒店宴会厅的工作安排,确保各场宴会顺利开展;2、不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标;3、能够给与客人相关专业建议,并且处理临时突发事宜;4、员工培训工作。任职要求:1、年龄28-40岁,限男性,具有星级酒店同岗位工作经验3-5年以上者;2、身体健康,形象气质佳,具备吃苦耐劳的精神;

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-莆田 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。  岗位要求1.具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。3.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有极强的应变能力,组织能力和协调沟通能力。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-上饶 食宿:提供食宿

岗位职责全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。向活动主办方负责人介绍自己。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。按餐饮经理要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用)每月向餐饮经理提交本部门损益报告。运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。岗位要求成熟稳重,平易近人,形象良好。自信心强可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少5年酒店管理工作经验。在酒店担任相同职务至少1年以上。

薪资: 6千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

高星级同岗位及筹备开业经验。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-绍兴

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有X年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 6.5千-7.5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务,做好繁忙时段的人力预案。2.保证餐前准备的充分, 提前检查准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.中专及以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮/宴会管理、市场营销学等方面知识,良好的英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。5.星级酒店宴会经验优先。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专及以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有三年以上宴会厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握宴会服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

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