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  • 怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,确保服务流程符合五星级酒店标准; 2、策划并执行各类宴会活动方案,包括婚宴、商务宴、主题晚宴等,协调厨房、宴会部及客户需求; 3、监督宴会现场的服务质量,包括摆台、上菜、酒水服务及宾客互动,及时处理突发问题; 4、管理并培训宴会团队,制定排班计划,提升员工服务技能与职业素养; 5、控制运营成本,包括食材损耗、人力成本及物料消耗,确保利润目标达成; 6、维护并拓展客户关系,收集反馈意见,持续优化宴会服务体验。 岗位要求: 1、具备星级酒店中餐宴会或相关餐饮管理经验2年以上,熟悉宴会全流程操作; 2、出色的沟通协调能力与团队领导力,能有效统筹多部门合作; 3、了解中餐文化及宴会礼仪,具备良好的客户服务意识与危机处理能力; 4、持有食品安全或酒店管理相关证书者优先,大专以上学历; 5、有较好的承压能力和带团队能力,适应弹性工作时间,包括节假日和晚间宴会活动。
  • 南宁 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议的市场开拓与销售工作,完成个人及团队销售目标; 2、主动挖掘潜在客户需求,通过电话、拜访、宴会参观等方式开发新客户资源,维护现有客户关系; 3、根据客户需求制定个性化宴会方案,包括场地布置、菜单搭配、流程设计等,并协调内部部门落实服务细节; 4、跟进宴会活动执行全过程,处理客户临时需求及突发问题,确保活动顺利开展并提升客户满意度; 5、定期收集并分析行业竞品信息及客户反馈,协助上级优化销售策略及产品方案; 6、建立并管理客户档案,做好售后回访与长期关系维护,促进重复消费及转介绍。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮、会展销售经验者优先; 2、性格开朗,沟通表达能力强,具备优秀的商务谈判及客户服务意识; 3、抗压能力强,具备结果导向思维,能独立完成销售任务并适应弹性工作制; 4、拥有南宁本地企业、婚庆公司或会议组织方资源者优先; 5、熟练使用基础办公软件,具备基础方案制作及数据分析能力; 6、热爱销售工作,有较强的学习能力和团队协作精神。
  • 南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 过节费
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作地点:深圳市南山区华侨城】 工作职责: 1. 全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2. 制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并执行; 3. 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4. 与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5. 与其他部门沟通、协调、密切配合。 任职资格: 1. 具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作。 2. 对宴会的组织及执行有丰富的经验,有一定的客户积累,具有团队合作精神; 3. 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4. 工作细致、严谨,工作严谨细致、责任心强,具备良好的沟通表达、组织协调及跨部门协作能力,并具有战略前瞻性思维。
  • 宴会经理

    5千-6千
    宿迁 | 3年以上 | 学历不限
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理和服务工作; 2、协调酒店各部门资源,确保宴会活动顺利开展,提升客户满意度; 3、制定宴会服务标准与流程,监督执行情况,优化服务质量; 4、负责宴会成本控制,合理调配人力、物力资源,提高运营效率; 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 6、定期分析宴会业务数据,提出改进建议,完成业绩目标; 7、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理或酒店服务相关经验,熟悉宴会运营流程; 2、优秀的组织协调能力,能够高效统筹多部门协作; 3、良好的沟通能力与客户服务意识,擅长处理客户需求与投诉; 4、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能灵活应对突发情况; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业有热情者优先。
  • 宴会管家

    3千-7千
    黄石 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 全面了解酒店相关优惠活动及各厅收费标准、菜品等 确保准确无误的沟通宴会前与客人工作沟通的顺畅 按照宴会客人要求监督厅内及包厢场景搭建 确保厅内服务与厨房工作的同步 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 督促婚礼现场执行的服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 有过酒店销售及餐饮服务经验优先。
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟知会议及宴会销售标准                                                                    · Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards 维护及管理回头客的活动 Maintains and supervises activities for accounts with repeat business. 达到并超越宴会销售预算期望 Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet 确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 Confirm & follow up own catering booking and business 参加宴会/会议销售及部门晨会 Attend conference/banquet sales and morning meetings 参加信贷、收入及销售会议 Attendance of credit, revenue and sales meetings 参加客户的活动(即,经理人酒会,考察旅行/访问) Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits) 与新老客户建立良好的关系 Establishes and maintains close relationship to existing and new customers Or with the working experience of Front office/ Reservation priority 或具有前厅部、预定部工作经验者优先考虑。
  • 宴会经理

    5千-6千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 2、对有可能举行的活动随时保持关注。 3、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 4、 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 5、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 6、 确保活动后账单的准确性并交由客人签 7、 按照活动要求有计划安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 8、 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 9、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 10、 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 11、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 【岗位要求】 1、有星级酒店同岗位1年以上工作经验; 2、能较好的承压能力和带团队能力; 3、熟悉宴会相关工作流程和技能,能培训下属。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 投递简历
    有婚礼堂策划师经验,有四大对接经验,有婚庆策划能力,工作经历1年以上
  • 宜宾 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责-本科学历】 1、熟练掌握各类酒水、菜品知识以及宴会服务标准,落实酒店制度与品牌服务规范,确保全员统一执行。 2、根据宴会订单统筹各项筹备工作,合理安排人员排班,保障宴会流程的顺利开展。 3、及时跟进宴会变更、取消等动态信息,第一时间同步团队;积极沟通过联动部门了解宴会细节、特殊需求。 4、督导菜品、饮品备餐工作,严格对标酒店服务标准;活动结束后核对账单,确保账单准确并完成客人确认签字。 5、组织新老员工业务培训,落实现场服务督导;宴会前排查服务漏洞、及时整改,持续规范服务流程。 6、负责下属员工绩效评估;及时向员工传达酒店通知、活动信息与财务管控要求。 7、管理宴会厅及周边设施设备,做好摆放、日常维保;制定区域年度维保、清洁计划,持续优化现场运营。 8、持续发掘运营优化方向,提出合理化改进建议;跟进潜在宴会客源,积极配合宴会营销推广工作。 9、关注营收与成本管控,分析财务差异并制定应对方案,完成各类财务及工作报表上报。 10、合理制定部门员工年假计划;按时提交每日工作报告,定期向餐饮部经理汇报工作,配合完成宴会宣传相关工作。 【岗位要求-本科学历】 1、本科及以上学历,具备良好的沟通能力。 2、男士身高不低于170cm,女士身高不低于160cm,形象得体,具备良好职业素养。 3、自信诚实,能够独立开展管理工作,具备良好的管理能力。 4、拥有至少5 年酒店行业工作经验,接受资深从业经验者晋升。 5、熟悉餐饮整体运营,了解宴会服务全流程业务知识。 6、拥有酒店开业筹备经验者优先。
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期筹备、现场执行及后期收尾工作 3、制定宴会服务流程与标准操作规范,并监督落实 4、协调厨房、客房、工程等部门,保障宴会活动顺利进行 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力 2、熟悉酒店宴会服务流程及标准 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 5、具备较强的突发事件处理能力 6、有酒店宴会服务相关经验者优先
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,有酒楼相关工资经验者优先。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅经理

    6千-7千
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店餐饮工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 汕头 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要: To assist the BQT manager to ensure smooth and efficient operation. Operate the venue as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 协助宴会厅经理确保宴会的顺利运作,按照标准、程序和实践管理原则来运营宴会厅,以达到部门目标,包括客人满意度、财务目标、培训和员工士气。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等,遵守所有公司政策和程序。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 交通补助
    • 免费体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 职务津贴
    • 意外险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹婚宴、会议、团建等各类宴会活动的落地执行与现场管控。 2. 对接客户宴会需求,确认场地、流程、菜品及服务细节,跟进活动全程。 3. 负责宴会团队调度、服务质量监督,整理宴会台账,配合完成宴会销售指标。 任职要求: 1. 25-37岁,2年以上酒店宴会管理相关经验,熟悉宴会流程及场地布置标准。 2. 沟通协调能力强,擅长对接客户、统筹现场,能高效处理突发问题。 3. 工作细致高效,能适应节假日及晚班、活动加班,有星级酒店经验优先。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协调每日宴会厅的运行以达到最大化的利润同时最大限度的满足客人。 2.参与战略计划的制定和开发。 3.熟悉餐饮知识和餐厅菜单,与行政总厨共同协商制定菜单。 4.加强、提高服务水准以超出规定的服务要求。 5.承担令客人满意的责任。 岗位要求: 1.良好的沟通与团队协作能力。 2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。 3.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责宴会厅的日常运营管理,制定并执行宴会服务标准与流程,确保服务质量符合五星级酒店标准。 2. 统筹协调各类宴会、会议、婚宴等活动的现场执行,包括场地布置、人员调度、设备安排及客户沟通,确保活动顺利开展。 3. 监督并带领宴会服务团队完成接待任务,定期组织培训,提升团队专业素养和应急处理能力。 4. 负责宴会厅的成本控制,包括物料消耗、人员排班及预算管理,优化运营效率。 5. 与厨房、销售、工程等部门密切协作,确保宴会菜品出品、音响灯光及环境布置符合客户需求。 6. 处理客户投诉与突发状况,及时反馈并改进服务流程,维护客户满意度。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 2. 熟悉宴会服务流程及餐饮行业基本规范,有酒店或宴会服务管理经验者优先。 3. 能适应弹性工作时间,具备较强的抗压能力和现场应变能力。 4. 注重细节,具备良好的客户服务意识及成本控制思维。 5. 具备基础电脑操作能力,能使用办公软件进行排班及报表处理。
  • 宴会经理

    8千-1.5万
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2. 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3. 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4. 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 5. 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6. 向活动主办方负责人介绍自己。 7. 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 8. 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 9. 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 10. 对新入职员工和老员工进行培训。 11. 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 12. 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 13. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 14. 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 15. 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 16. 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 17. 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 18. 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 19. 对有可能举行的活动随时保持关注。 20. 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 21. 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 22. 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 23. 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 24. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 25. 分析和解释财务差异并制定相关预案。 26. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 27. 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。 28. 为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。 29. 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 30. 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 31. 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。 岗位要求 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好,自信心强。 2. 可以承受相当的工作压力,用英语流利的沟通。 3. 最少5年酒店管理工作经验,在酒店担任相同职务至少2年以上。 4. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识,有酒店开业经验优先。
  • 宴会厅经理

    9千-1.3万
    上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供员工餐
    • 各种班次津贴
    • 丰富员工活动
    • 社会保险
    • 各种培训
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责所有宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下, 活动顺利运行。 2. 为实现客人的要求,保持与销售部门积极沟通,尽可能超出客人的期望,增加宴会满意度。 3. 监督宴会员工团队按照标准与流程工作并保证有效生产力,且使客人达到满意。 4. 及时的员工例会保证信息正确且每个细节传达给宴会厅所有员工,并且确保服务标准执行。 5. 根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。 6. 负责对宴会厅所有员工的培训并协助宴会厅经理合理制定部门排班,轮岗等工作计划。 7. 负责所有宴会厅及仓库库房的整洁及卫生。 8. 密切配合和落实宴会厅经理交给的任何工作。 【岗位要求】 1. 形象良好,有2年及以上国际酒店同等职位经验优先。 2. 沟通协调能力较强,且有较强的管理培训经验
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 希尔顿员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度听从客人的投诉和建议,并在协助宴会销售经理处理事件的过程中吸取经验。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部副经理。 • 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 雄安新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店宴会业务的销售和运营管理工作,包括婚宴、商务宴会、会议等活动的统筹安排。 2.负责宴会客户的开发和维护,与客户沟通需求,制定宴会方案并报价。 3.协调酒店各部门(厨房、客房、工程等)资源,确保宴会活动顺利执行。 4.监督宴会服务质量,确保符合酒店标准和客户要求,处理宴会过程中的突发问题。 5.负责宴会团队的管理和培训,提升团队专业技能和服务水平。 6.统计分析宴会业务数据,制定销售策略,完成宴会营收目标。 7.控制部门能源费用和运营相关成本。 8.监管本部门内固定资产和设施设备,确保丢失和破损在正常范围内。 9.根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 [Job Responsibilities] Take full responsibility for the sales and operational management of the hotel's banquet business, including the overall coordination of wedding receptions, corporate banquets, conferences, and other events. Be responsible for the development and maintenance of banquet clients, communicate with clients regarding their needs, develop banquet proposals, and provide quotations. Coordinate resources across various hotel departments (Kitchen, Housekeeping, Engineering, etc.) to ensure the smooth execution of banquet events. Supervise banquet service quality to ensure compliance with hotel standards and client requirements, and handle any unforeseen issues during events. Be responsible for the management and training of the banquet team, enhancing the team's professional skills and service standards. Conduct statistical analysis of banquet business data, formulate sales strategies, and achieve banquet revenue targets. Control departmental utility expenses and operational-related costs. Oversee fixed assets and facilities/equipment within the department, ensuring that losses and damages remain within acceptable limits. Undertake any additional duties and tasks as required by business operations and hotel needs. 【岗位要求】 1.专科及以上学历,酒店管理、市场营销相关专业。 2.6年以上高星级酒店宴会管理经验,熟悉宴会销售和运营流程。 3.具备良好的客户沟通能力和销售技巧,能够独立与客户对接。 4.具有较强的统筹协调能力和应变能力,能够处理复杂的宴会需求。 5.熟练使用办公软件,具备一定的英语沟通能力。 6.年龄40周岁及以下,身体健康,责任心,形象气质佳。 7.有大型宴会和外卖活动策划执行经验者优先。 8.有高星级国际品牌酒店工作经验者优先。 [Job Requirements] Hold a college degree or above (associate degree or higher), preferably in Hotel Management, Marketing, or a related field. Have more than 6 years of banquet management experience in a high-star-rated hotel, with familiarity with banquet sales and operational processes. Possess strong client communication skills and sales techniques, with the ability to independently interface with clients. Demonstrate strong overall coordination and problem-solving abilities, with the capacity to handle complex banquet requirements. Be proficient in office software and possess a certain level of English communication skills. Be aged 40 or below, in good health, have a strong sense of responsibility, and present a professional appearance and demeanor. Candidates with experience in planning and executing large-scale banquets and off-site catering events are preferred. Candidates with prior experience in high-star-rated international brand hotels are preferred.
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