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  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:50
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    岗位职责:1. 协助酒吧经理2. 向酒吧团队传达工作要求和重点:人员构成、酒吧物流、材料存放、监督酒吧的运营3. 负责管理存货、消耗品、桌布和酒吧设备4. 监督酒吧团队服务前后的工作及服务过程(布置、清洁等)5. 餐厅团队的组织、领导、培训和开发6. 接待来酒吧餐的客户、为客户提供服务,并了解客户需求7. 酒吧团队的组织、领导、培训和开发8. 确保遵守Club Med的标准,并符合卫生和安全流程任职条件:1. 具备国际餐饮或度假村管理文凭,和/或丰富的专业调酒经验2. 须具备相关工作及管理经验3. 必须具备流利的英语,掌握其它外语者更佳4. 该岗位需每周工作6天         
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:05
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    协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.在部门内凡事亲历亲为,始终在餐厅参与运营,特别是在工作繁忙期间。Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods.建立并严格遵守所有运营设备、用品和备用品的库存量,保证餐厅的顺畅运营。Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped.协助每月进行运营设备及营业用品盘点。Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.在餐厅经理缺勤时,就每日准备、服务及菜单为员工召开班前沟通会。In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu.在每日运营及质量控制方面与厨务部密切配合。Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control.具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品。Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.确保餐厅前场和后场始终整洁有序。Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.与客房部合作,严格按照清洁时间表进行清洁。Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.定期巡视检查部门,以确保卫生情况始终符合标准。Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times.协调并维护设备维修报告并且认真记录。Coordinates and maintains machine maintenance reports and records.处理客人所有关于食品、酒水和服务方面的要求以及疑问。Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service.确保所有员工和客人建立良好的宾客关系。Ensures that all associates establish a rapport with guests. 
  • 酒吧主管

    5千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:17
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    岗位职责1.协助酒吧总经理各项日常工作安排;2.协助制定和完善各项管理规章制度,确保酒吧运营管理和接待服务工作规范化、专业化;3.负责营销信息和宾客意见的收集、分析、整理,协助制定经营计划、业务推广方案;4.组织日常高端客户的接待工作,妥善处理服务中出现的问题,不断提升服务水平;5.负责内部人员管理,负责会所员工的招聘、培训、工作安排、监督检查等工作;6.维护会所设备、设施,协助负责日常安全消防工作,保证会所正常运转。岗位要求1.具有强烈的服务意识,对于高端客户服务有深刻独到的见解;2.较强的沟通协调能力、应变能力,具备良好的敬业精神;
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:53
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    处理神速
    处理神速
    岗位职责 负责酒吧整个吧台相关工作,包括鸡尾酒酒单,日常管理,酒吧库存,培训及食品卫生。 岗位要求 1.个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2.有3年以上相同工作经验,具有较强的实操经验; 3.流利的英语沟通能力。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专

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    • 财务部
    • 餐饮部
    • 前厅部
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    • 客房部
    • 厨房
    • 人力资源部
    • 人才发展部
    • 保安部
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:48
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    创新招聘
    创新招聘
    职责描述:按照要求完成每天分派的所有工作任务,确保酒吧的正常运营,主要职责包括但不限于:- 熟悉酒店提供的所有服务和产品- 始终提供礼貌、专业、高效的服务- 礼貌、高效地处理客人的询问和投诉,并立即向上级管理层汇报,确保与客人有相应的跟进服务- 确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序- 负责管理领班,服务员,咨客,酒水库管和实习生- 严格遵守酒店的各项规章制度,包括酒店的消防安全政策,卫生法规,包括HACCP(食品危害分析及关键控制点)- 保证并维持部门产品及服务质量的高标准任职要求:- 至少两年以上同职位酒店工作经验- 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务- 具备良好的中英文沟通及书写能力  
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    任职条件:1、男女不限,年龄35岁以下;2、懂花式调酒,有敬业和创新精神;3、以客人为先,善于解决客人的各种问题;4、熟悉酒店产品,严格把控酒吧出品的品质;5、有较强的培训、协调和组织能力;6、有吃苦精神,与同事和睦相处。
  • 吧台主管

    5千-8千
    深圳 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-12
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    岗位职责:1、负责酒吧区域营业准备和营业结束后的清洁工作。2、熟悉所售卖酒水及饮品的品种、名称、规格、存储要求,做好每日酒水的销售、盘存、领用及申购工作。3、负责水果盘、鲜榨果汁的制作、供应。4、负责咖啡及各类饮品的调制。5、掌握各种酒类的产地特点、能够鉴定酒的质量,具备专业的调酒技能,具备专业的调酒技能、酒店西餐管理知识,熟悉西餐专业服务技能。任职要求:35岁以下,男身高170CM以上,女身高165CM以上,中专以上学历。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专

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    • 人性化管理
    • 提供宿舍
    • 市中心宿舍
    • 提供员工餐
    • 专业技能培训
    • 定期员工活动
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-12
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    岗位要求1.扎实饮料 - 葡萄酒,烈酒,咖啡,茶,鸡尾酒知识等。2.大专以上学历。在国际五星级酒店酒吧/酒廊工作3年以上工作经验3. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。4.具有创意创新和主动性。形象良好。5.具有一定的管理技能。6. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。7. 有较好的业务指导和组织协调能力。8. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。9. 熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    创新招聘
    创新招聘
    1.Ensure that the services to guests and internal customers given at long bar are exceeding guest expectations and in accordance with Waldorf Astoria’s Brand standards and procedures.确保长吧为客人和内部客户提供的服务超过客人的期望,并符合华尔道夫酒店的品牌标准和程序。2.Attend daily F&B 11:00am briefing and communicate given information to the team参加每日上午11:00的餐饮部简报会,并与团队沟通所提供的信息3.Assistant Manager is Responsible for the day-to-day management of team members working in the Department.副经理负责部门内团队成员的日常管理。4.Responsibility for performance evaluation and optimization of productivity through efficient work practices and staff rostering (keep overtime at a minimum level)负责绩效评估,通过有效的工作实践和员工轮班来优化生产力(将加班时间保持在最低水平)5.Ensure Monthly training plan is created according the needs of the team (to be given at HR- Training department at every 25th of the Month)确保根据团队需求制定月度培训计划(每月25日在人力资源培训部进行)6.Understand and supervise opening and closing procedures including a thorough knowledge of the MICROS system理解并监督开关程序,包括对MICROS系统的全面了解7.Assign team members to their stations and inform of any special request such as VIP guest or returning guests.分配团队成员到他们的位置,并通知任何特殊要求,如VIP客人或回程客人。8.Coordinate the upkeep and cleanliness of the outlet by liaising with Housekeeping and Engineering.与客房部和工程部保持联系,协调餐厅的保养和清洁。9.Work closely together with the kitchen team to ensure the highest standards of food service与厨房团队紧密合作,确保高标准的食品服务10.Ensure all special guest requests are followed through to the relevant departments, and charges are raised accordingly e.g. Cake, Flower, Champagne Orders.确保所有特殊客人的要求都得到相关部门的执行,并相应提高费用,如蛋糕,鲜花,香槟订单。11.Have a strong working knowledge of F & B service.有丰富的餐饮服务工作知识。                                                        12.A minimum 3 years experiences in the similar role .3年以上相关工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    ·           确保贯彻执行餐饮经典20条的标准。Ensures that the Food and Beverage Top 20 are implemented.·           对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.·           以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.·           确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.·           在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate.·           监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方,与餐厅副理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施。Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.  Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary.·           与行政副总厨对餐饮营运进行频繁而全面的检查。Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation.·           经常去查看餐饮准备中仅可用新鲜的产品。Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation.·           协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas.·           协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.·           针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control.·           对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.·           确保餐厅的前、后区域的洁净有序。Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.·           与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。Liaises and organises with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.
  • 广州 | 2年以上 | 中专

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 双休
    • 全勤奖
    • 夜班津贴
    • 免费班车
    • 年度团建
    • 各类提成
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    岗位职责1、对西餐经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。6、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。9、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。10、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。11、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。岗位要求1、丰富的饮品调配经验。2、性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理经验3、懂各种酒水知识4、此岗位工作地点位于星河湾半岛
  • 吧台主管

    4.5千-6.5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 入职购买五险
    • 提供三餐住宿
    • 拓展培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据客户及公司的需要研发酒水、饮料新产品并优化现在产品; 2、检查水吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损失。会使用收银系统; 3、对吧台人员进行培训、考核及日常管理,保证出品质量和成本控制; 4、制定各项工作制度及工作服务流程、操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准; 5、完成领导安排的临时性工作。 任职要求: 1、男女不限,年龄在20-35岁之间,懂调酒和咖啡制作; 2、品貌端正、举止大方,具备良好的学习创新能力; 3、积极乐观、注重团队合作; 4、有高端酒店、吧台、咖啡厅或西餐厅工作经验者优先。
  • 厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    1、协助啤酒吧经理开展工作,督导员工,保持良好的服务质量,确保啤酒吧工作顺畅、高效;2、主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告啤酒吧经理;3、对下属员工热情帮助,耐心辅导,做好现场培训,并带领下属员工严格按操作规范进行接待,保持高水准服务,确保宾客满意度;4、根据餐厅营业时间,负责员工的工作班次安排,保证餐厅对客服务的正常运转。
  • 酒吧主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:57
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    • 投递简历
    年轻至爱
    年轻至爱
    To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.
  • 酒吧主管

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:13
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    • 投递简历
    岗位职责1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务岗位要求1、具有2年以上同岗位相关工作经验;2、形象气质良好,了解酒水相关知识;  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中

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    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:04
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    • 投递简历
    岗位职责:1.  熟悉酒吧的日常工作内容,并做好卫生打扫及备品的准备工作。2.  掌握酒单知识并能够为宾客提供规范化、标准化的服务。3.  检查酒吧的服务用品,做好每月盘点工作。4.  做好宾客档案,积极与宾客沟通。任职要求:1.  具备1年以上相关工作经验。2.  性格活泼开朗,反应灵敏,喜欢与人交流沟通。3.  良好的服务意识和较强的责任心。4.  具备良好的英文口语水平。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 员工活动丰富
    • 竞争力的薪酬
    • 免费员工宿舍
    • 洲际员工优惠
    • 多元企业文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    工作职责在入住期间,监察和督促客户关系,个人化的重视和提供温馨的服务最大化的满足客人。督促和保证所有优悦会会员能够一贯的享受所有的福利,回头客人和贵宾能够享受特别的待遇和服务。在贵宾抵达之前检查贵宾客人房间。保持和其他部门和外界合作的紧密配合提供优质服务。录入客人资料在系统里。协助推广酒店内部的销售品和房间的设施。处理客人的投诉,根据他们的要去做出相应的行动。根据当日预定报表提前检查贵宾的房间分配,欢迎物品和满足特别的要求。提供行政楼层客人的优质服务,从而最大化提高客人满意度。积极和餐饮部门协调早餐,下午茶,鸡尾酒会的菜品。确保在客人光临之前检查所有的早餐,下午茶,鸡尾酒会。检查行政楼和行政楼酒廊,时刻保持清洁。确保所有酒廊员工熟悉餐饮的菜牌,鸡尾酒会和房间设施。评估下属的表现行为和执行情况,如有必要主动采取一些行动。准备员工的有效工作安排计划,合理安排假期,预测未来经营效益从而作出相应的行动计划,特别是一些大型的团队的抵达或迟达和离店安排。每周检查长住客人的报表,和客人保持联系,适当的时候可以邀请款待他们。检查所有长住客人的名单负责分发水果和鲜花。负责酒店设施,航空信息,交通信息,线路,地图,相关旅游信息的存档。有必要的时候协助行政酒廊经理对一些酒店优悦会会员和重要客人的光临作准备。及时的获得相关信息,客人的生日,周年纪念日,蜜月旅行等。打电话问候客人收集反馈意见。通过阅读宴会订单,公关部的相关材料,熟悉所有酒店的活动安排,同时了解竞争对手通过各种媒介进行的广告宣传和推广。熟悉所有推广的程序,比如,季度推广,航空会员计划,国际洲际酒店集团的忠诚计划。确保在行政楼经理的指导下,遵循酒店集团的标准和政策。和财务部门协调完成月度盘点。在经理不在的情况下,全面管理整个运作。完成其他的分配工作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪病假
    • 月度优秀员工
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    1. Establish and maintain strong customer relationships and ensure repeat business.与宾客建立并维护良好关系以确保其忠诚度。2. Ensure buffet set-ups, service style, table top and overall presentation of the Bar and Restaurant product are in accordance with the hotel’s image.确保自助餐台摆台、服务方式、餐桌摆台以及全部餐厅及酒吧部门的整体外在形式符合酒店形象。3. Constantly seek to profit engineer by monitoring cost of sales and implementing revenues-increasing products/programs activities.通过监控成本与销售,不断找寻增加利润之道,并进行相关产品促销活动/程序以增加收入。4. Work together with the Marketing Communications to achieve high impact exposure of Bar in the market.与营销部门一道为酒店酒吧产品在市场上创出一席之地。
  • 北京 | 2年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费宿舍
    • 年底调资
    • 员工夏游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    投递较多
    投递较多
    岗位职责:1.协助部门经理确保酒吧的顺利运营2.保证食品/酒水/服务的质量3.对员工进行部门相关培训4.运营中采纳客人的反馈意见,确保令客人喜出望外5.检查员工的个人形象,及酒水知识岗位要求:1.二年及以上相关工作经验2.良好的英文沟通能力3.协调沟通能力强,灵活处理投诉等问题4.工作积极主动,热情服务5. 具有相关酒水知识
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    岗位职责1、 配合酒吧经理做好日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务岗位要求 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验;  2、35岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识;  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-12
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    岗位职责1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务岗位要求1、具有XXX以上文化程度XXX年以上同岗位相关工作经验; 2、XXX岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识;  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    岗位职责1.具体实施对大堂吧/酒吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧/酒吧工作计划,并有效组织实施3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。4.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。5.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。7.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行8.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.同岗位工作经验2年以上2.性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 北京 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:51
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    以友好、娴熟的专业水准为客人提供优质的餐饮服务,在餐厅或是酒吧里都要最大期望的达到客人的满意。促进一个有趣的工作环境和团队合作精神,应多学习其他餐厅的多项技能。
  • 长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    岗位职责1、以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务2、了解并熟知所有食品准备的标准和程序3、熟悉餐饮知识和餐厅菜单,熟悉酒水知识4、为客人选择酒水提供建议并销售产品5、吧台服务及日常准备清洁工作。6、作好与宾客的沟通及好推销工作。7、接收并核查酒水存货,作好每日的盘点7、确保客人的需求和合理要求被满足,不断寻找机会发展对客服务,汇报客人意见及反馈8、掌握MICROS收银系统操作,有信心操作收银机各种功能,迅速完全正确输入客人的点单9、强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序10、完成你上级交待的其它任务11、协助培训新员工。岗位要求1.中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。2.具有1年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:59
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    职位描述 Job description1.确保品牌承诺的交付,并提供卓越的客户服务。Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times.2.以诚恳有效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和查询,以确保问题得到圆满解决。Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.3.建立并维持与客人的良好关系。Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships.4.经常性去确认酒吧的客人是否享受到我们最好的服务。Personally and frequently verify that guests at Bar are receiving the best possible service.5.关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility / payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.6.协助酒吧副经理达到月度和年度个人目标和酒吧营业收入。Assist the Outlet Assistant Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.7.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.8.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.9.能够全面掌握酒水单,能够向顾客推荐不同的酒水组合来提高销售。Have a thorough knowledge and understanding of all beverage menu and the ability to recommend Beverage combinations and up sell alternatives.10.与其他Outlet经理紧密合作,以支持和灵活的方式,重点关注酒店的整体成功和酒店客人的满度。Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.任职要求 Qualification1.至少1年在同等职位上的管理工作经验。At least 1 year working experience on the same position in RB&E.2.性格成熟、工作独立、机智灵敏,人际交流与沟通技能出色。Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication skills.
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