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  • 澳门 | 经验不限 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    Responsibilities: Good culinary skills and good knowledge of food良好烹飪技巧及食材知識 Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel.                                                                                                                    根據酒店的烹飪指導和流程,製作並展示菜餚   Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.       遵守HACCP的要求,確保工作場所保持清潔和食品安全 Requirements: Vocational certificate or diploma in professional cuisine     持有烹飪專業資格證書 2 to 3 years of experience    2到3年的相關經驗 Perfect knowledge of HACCP guidelines      熟悉HACCP知識 Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended.語言要求:中文熟練及懂英語更佳
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-12
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    一、基本资料【岗位名称】咖啡厅经理【所属部门】餐饮部 【直接上级】 餐饮部总监【直接下级】 咖啡厅领班及服务员、送餐员二、工作概要【工作摘要】 负责咖啡厅及客房送餐的日常运转与管理工作,组织属下员工向客人提供优质高效的餐饮服务,树立优良的餐厅形象,尽力提高餐饮收入。【工作内容说明】1、负责制订咖啡厅服务标准、工作程序和要求,并组织实施。2、负责咖啡厅员工的工作班次安排,保证餐厅对客服务的正常运行。3、检查和督导食品质量、服务质量、员工纪律及各项制度的执行落实。4、负责对属下领班进行考勤考核和评估。5、参加迎送重要宾客,主动征求客人的意见,及时汇报和妥善处理客人的投诉。6、协调与其他部门的工作联系,确保客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。7、负责制订员工培训计划,对属下员工进行业务培训,不断提高他们的服务技能和推销技巧。8、负责制定本餐厅推销策略及方法,督促员工做好食品饮料的推销工作,努力提高餐饮销售收入。9、建立物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理。10、审核餐厅的营业收入,协助收款员做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为。11、督促属下员工做好安全工作。12、完成上级布置的其他工作。三、任职资格【自然条件】身体健康,仪表端庄,精力充沛。 【学历与专业要求】具有旅游中专毕业文化程度或同等学历。 【外语水平要求】能够熟练地用一种外语进行对客服务。 【工作经验要求】有从事酒店餐饮服务和管理工作两年以上的经历。 【专业素质要求】掌握必备的酒水、食品、烹饪知识,熟悉客人的用餐习惯和用餐特点。熟练掌握西餐和酒水的服务技能,掌握一定的心理学知识和推销机技巧。具有较强的事业心和责任感,工作认真负责,勤勤恳恳。 
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:29
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    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. JOB SPECIFIC DESCRIPTIONTo assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.QUALIFICATIONSIdeally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader/Captain in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。监督检查咖啡厅所属员工的各项工作。搞好客人关系,处理顾客投诉。定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。岗位要求1、西餐厅、咖啡厅或中餐厅行业3年以上从业经历;2、熟悉西餐厅、咖啡厅及中餐厅的服务流程;3、具备相关的管理经验和管理能力;4、能对西餐厅、咖啡厅及中餐厅服务员进行培训;5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-12
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    有酒店相关经验者优先,有服务意识者优先
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:29
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    岗位职责:协助确保餐饮部所在餐厅的顺利运营,使利润最大化,保持食品,酒水以及服务的质量,确保令客人喜出望外。岗位要求:良好的仪容仪表基础英语口语有效的人际关系技能有一定的学习发展能力有团队合作能力有组织能力注意细节,主动热情两年以上的精品餐厅或五星级酒店工作餐饮经验。适用岗位:中餐厅主管
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:28
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    岗位职责1、按照餐厅经理的检查表来开始和结束一天的营运,与客人进行积极的互动,寻求反馈。2、在餐厅内培训、维持和执行所有的服务标准。3、在班次上正确执行收入和账单控制程。4、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。5、确保服务的食品和饮料有质量保证。6、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。7、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。岗位要求1、35岁以下,1-2年其他同规模酒店西餐厅的工作经验2、熟练操作计算机,优秀的沟通能力3、协助部门经理管理服务员
  • 陵水 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:54
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    岗位职责 1.每天召开例会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 3.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 4.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 5.做好客人关系,处理顾客投诉。 6.定期向经理述职,及时解决下级工作争议 7.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业一年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:46
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    岗位职责 1.完成餐厅的各项工作,确保餐厅良好的运作 2.与客人进行积极互动,收集客人建议,并上报管理层 3.按照部门工作计划,参与部门员工进行岗位技能培训,提升餐厅服务质量 4.能灵活处理客人投诉等问题,提升客人满意度,同时善于发现问题,为餐厅管理提出建设性建议 岗位要求 1.服务意识强,有良好的管理技巧、沟通技巧 2.良好的团队合作精神,具备较强的组织协调能力 3.掌握必需的食品、酒水知识,有西餐服务技能
  • 六安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    岗位职责 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:07
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    岗位要求1、咖啡厅行业三年以上从业经历;2、熟悉咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3、具备相关的管理经验和管理能力;4、能对咖啡厅服务员进行培训;5、热爱酒店行业,有工作责任心。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    处理神速
    处理神速
    1.协助餐饮总监指派的餐饮行政和市场工作任务2.餐饮部餐券、优惠卡等物品流程的控制,确保相关代理商按制定发的流程程序执行3.负责所有餐饮部菜单、宣传及推广及市场计划4.筹划推进有利于餐饮收入促销的市场计划5.负责各渠道推广的项目和活动,客人的维护和引流6.跟进员工销售奖励体系7.全面负责福喜卡、万誉会、Bonvoy会员的相关事宜,与会员保持联系8.全面负责酒店餐饮粉丝群的等相关事宜
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:32
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    岗位职责1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历;2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:34
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    处理神速
    处理神速
    岗位职责-  协助他人工作,来提高客人满意度;对新人和同事,要协助进行有效的培训;-  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,来确保客人满意度;-  要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,擅于解决工作中出现的问题;岗位要求-   中专及以上学历;-   有责任心和团队合作精神 ;-   具有熟练的服务技巧;-   擅于与客人交流,具有较强的服务意识。-   普通话流利,掌握基础的英语口语;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    岗位职责1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9、搞好客人关系,处理顾客投诉。10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历;2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3、具备相关的管理经验和管理能力;4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:32
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    • 投递简历
    Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the restaurant to ensure a positive environment for both guests and fellow employees. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, local policies and procedures.确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。Review Engagement and Pulse Reports and form action plans to address issues reflected in the staff survey 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题Communicate to his/her superior any issues encountered, guest comments and other relevant information  及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息Establish and maintain positive working relationships with fellow employees 与同事建立并维系良好的工作关系Resolve and follow up with any guest-related issues arise during functions and events. Rectify in a professional and satisfactory manner while abiding to hotel’s policies 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争High school education is required. Diploma in Hotel Management, Food & Beverage or related field preferred. 2 years of related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred.高中以上学历。持酒店管理,餐饮或相关行业文凭者优先。2 年相关经验或相当的在职教育工作经验。有管理经验者优先。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 每日三次工餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:33
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    职责描述:按照要求完成每天分派的所有工作任务,确保餐厅的正常运营,主要职责包括但不限于:1. 熟悉酒店提供的所有服务和产品2. 始终提供礼貌、专业、高效的服务3. 礼貌、高效地处理客人的询问和投诉,并立即向上级管理层汇报,确保与客人有相应的跟进服务4. 确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序5. 负责分配与指导服务员的具体工作6. 严格遵守酒店的各项规章制度,包括酒店的消防安全政策,卫生法规,包括HACCP(食品危害分析及关键控制点)7. 保证并维持部门产品及服务质量的高标准任职要求:- 至少两年以上同职位五星级酒店工作经验- 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务- 具备良好的中英文沟通及书写能力  
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:43
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    • 投递简历
    1、通晓咖啡类知识,熟悉价格、原料、配置及制作程序; 2、熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法; 3、及时为客人点单,调制相应的咖啡; 4、合理存放原材料并定期盘点,保持准确的盘点记录; 5、熟悉咖啡行业管理流程,熟悉咖啡及其他饮品制作方法。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:12
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    岗位职责1.咖啡专业制作,咖啡烘焙,新品研发,咖啡豆鉴赏及了解咖啡机器维修。2.参加蒲吧例会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。3.按工作程序做好与各餐厅及厨房的沟通,及时对部门间争议提出界定要求。4.按月制订蒲吧经营目标和工作计划,报批通过后执行.5.巡视、监督、检查蒲吧所属员工的各项工作。6.根据工作需要调配领班和员工工作岗位,报餐厅经理批准执行。7.掌握蒲吧工作情况和有关数据。8.与客人保持良好关系,处理顾客投诉9.定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。10.关心蒲吧所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.咖啡厅行业一年以上从业经历;2.熟悉餐厅的服务流程,对咖啡出品有一定了解;4.能对服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。作为回报,我们将为您提供:*  完整的配套培训体系以及个人发展规划;*  五险一金,月休8天和带薪年假;*  员工餐厅免费用餐(早、午、晚、宵夜四餐);*  免费宿舍住宿,提供免费床上用品及网络宽带;*  丰富多彩的员工活动;请符合条件者携带一寸彩照及有效身份证、毕业证和相关证件于周一至周五09:00-17:00到南沙花园酒店三楼人力资源部面试。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:52
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    岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.做好每月预防性的维修检查。岗位要求1.大专以上学历。2.两年以上五星级酒店工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.良好的表达及沟通能力。5.良好的英语表达能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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     咖啡师(吧服一体)加入我们,你将获得:耐心细致的专业培训良好的工作氛围和工作环境行业内具有竞争力的报酬明确的职业规划【岗位职责】1、按培训要求进行咖啡专业知识的学习及运用;2、按培训要求进行外场服务专业知识的学习及运用3、按培训要求进行鲜榨果汁制作专业知识的学习及运用4、按培训要求进行点单促销专业知识的学习及运用5、能在日常工作中围绕产品、服务、销售三大板块来开展工作,并完成每个工作站的学习
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    岗位职责1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。3.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。4.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。5.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。6.搞好客人关系,处理顾客投诉。7.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。8.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历;2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-12
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    岗位职责1.仪表整洁,待人有礼,参加班组例会,服从上级指挥。2.检查下属人员的执行情况,发现问题及时纠正和处理。3.做好餐前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。4.热情主动的迎送宾客,引导客人就座,提供服务。5.熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。6.了解酒店内相关事宜,能够及时应答客人的所有问题。7.与相关部门保持良好的沟通,及时处理各类突发事件。8.做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,有从事酒店餐饮服务1-3年的工作经历。2.具有1-3年同岗位工作经验。3.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作。4.有较好的语言的表达能力、口齿清晰反应灵敏。
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