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薪资: 6千-9千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。2.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。

薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

1.具有良好的沟通能力和协调能力。2.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。3.具有西餐服务流程和岗位技能。4.对于西餐自助餐及零点服务有相关专业技能5.具有较强的团队管理能力6.具有西餐酒水专业知识7.葡萄酒及烈酒WEST-3级证书或以上

薪资: 1.5万-2万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-通州区

职责描述:              - 管理餐厅,使客人完全满意      - 组织和带领团队达到高标准的服务质量和利润       - 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务      - 有效地领导、指导和培训团队成员 - 创新并寻求变革和改进的机会     任职要求:- 具有优秀的沟通技巧和快速的反应能力           - 在决策和问题解决方面具有创造性和主动性        - 至少2年餐厅经理相关工作经验              - 精通中英文              - 学士学位或酒店学院文凭优先                                

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-延庆 食宿:提供食宿

F&B Operation Manager 餐厅运营经理(ADD)Job Descriptions岗位描述:1,Effectively manage the restaurant by ensuring the following:·有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行。2,Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manualo监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行3,Manage wage and beverage cost·管理员工用工和饮料成本。4.Works with F&B Director on manpower planning and management needs·和餐饮总监一起进行人力规划和管理需求。5·Works with  F&B Director in the preparation and management of the Department’s budget·和上级领导一起编制和管理部门预算。6,Stock control·有效的控制存货。7,Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile·与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况.8,Can deal with special guests VIP individual to give extreme service能够应对特殊客人VIP个人给予极致的服务。Job Requirements 任职要求:1,At least 3 years working experience in western food buffet manager position, fluent in English,3年以上自助西餐厅经理岗位工作经验,英语能够流利沟通。2,Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.·具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。3,Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.·具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。4,Leadership Skills具有较强的领导能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:面议

工作职责:1.负责西餐厅的运营管理工作;2.指导并提供优质的顾客服务,负责与顾客进行良好沟通,维护客户关系,保持良好的顾客满意度;3.与主厨密切沟通,根据季节、节日或市场需求,定期更换西餐厅菜单,适时推出各项餐饮项目推广,并带领团队做好各项餐饮销售、宴会接待和业务推广工作.任职要求:1. 全日制大专以上学历,西餐管理经验5年以上;2. 具有高星级奢华品牌酒店西餐厅管理经验或曾在海外从事过西餐管理工作的人选优先考虑3. 英语可作为工作语言,普通话标准;4. 具有良好的学习主动性以及开放包容的思想,关注客户需求和体验。

薪资: 8千-1.5万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位要求1.大专及以上学历。2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

直接全面负责整个餐厅,保证餐厅营运顺畅。关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。

薪资: 1万-1.3万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

The ability to forecast necessary staffing and its related dollar expenditure to get the job done.In charge the operation of the Bar.To establish and follow up on standard, sequence of service and service procedure.To supervise the consistency of quality and efficiency of food and service.To ensure cleanliness of service area and guest hallways by establishing and enforcing clean-up schedules.To coordinate and execute functions assigned by management.To establish an effective and efficient method for setting orders properly.To train order taker on order taking, menu knowledge, proper selling and techniques.To maintain a friendly yet unobtrusive manner with all guests.To possess management ability that ensures a successful handling of the dining room.To control reservations and seating of the restaurant with regards to service standards.To ensure correct and consistent service techniques for various meal periods will be demonstrated by all employee members.To observe daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant; makes recommendations for corrections and improvements as needed.To communicate with the Chef and Food and Beverage Manager to discuss menus, marketing strategies and guest comments and concerns.To promote team work and foster a harmonious working climate.To promote good public relation and handle complaints or concerns of guests.To recognize and address potential intoxicated, disruptive or undesirable guests.To promote cleanliness environment in all working area.The ability to continually be aware of departmental needs as they relate to production and staffing.The ability to forecast workloads and checks work schedules prepared by subordinate managers for all restaurant, lounge and bar employees.The ability to assist Food and Beverage Manager in developing job descriptions and reviewing them periodically to ensure their continuing understanding and acceptance.The ability to conduct the initial and continual training of all new and current food and beverage service employees.The ability to control standards, performance, employees' conduct, dress code, appearance, sanitation, etc., according to established policies.The ability to formulate and recommend changes to improve employees' performance and teamwork.The ability to complete and review employee’s performance.The ability to keep employees informed about resort policies and changes. Develops analyses and implements merchandising that meet the profile of Aman Resort and guest patronage. Manages and controls overall expenses of the outlets focusing on higher revenue and profit.

薪资: 8千-1.2万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

北京嘉里大酒店Kerry Hotel, Beijing北京嘉里大酒店位于京城中央商务区的核心腹地,经由人行天桥即可轻松往来于众多购物、娱乐等场所,无缝连接。一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。北京嘉里大酒店坚持以“人”为核心,邀您加入我们,成为这支正能量队伍的一份子。Kerry Hotel, Beijing is an urban lifestyle destination where the hotel and neighborhood seamlessly connect and create a space where everyone is welcome. It is vibrant and buzzing with life and activity defined by a spirited style and a careful attentiveness.People are the heart of Kerry Hotel, Beijing, and we invite you to be a part of this positive energy.DUTIESOverall responsible for the administration and operations of the sections appointed in the F&B division. He/She will maximize profits, maintain food/beverage/service quality and ensure customer satisfaction.总体负责所制定的餐饮部门的行政管理和运营管理,使利润最大化,保持食品/酒水/服务的质量,确保令客人喜出望外。General Knowledge 一般知识Operations/Communications 运营管理/交流Fire and Life Safety 消防和生命安全Hygiene and Food Safety 卫生和食品安全Staffing/Training 员工管理/培训Cost Control 成本控制Marketing/Planning 市场销售和战略规划REQUIREMENTSPhysically fit 身体健康Neat appearance 衣装整洁Articulate 口才好Oral and written fluency in English & Chinese 中、英文口语和书写流利Minimum 2 years experience in an international class hotel 在国际酒店有至少2年的相关工作经验Motivator and self starter 鼓励他人,严于律己Displays initiative 工作积极主动Commitment to professional values 追求职业价值Team leader/builder 团队合作者Customer/people oriented 顾客/员工至上Creative/open-minted 富于创造性/思想开放Flexible and adaptable to different working locations 灵活机动,能适应各种不同的工作环境Computer knowledgeable 相关电脑知识Finance knowledgeable 相关财务知识

薪资: 8.5千-1.1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。

薪资: 7千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.三年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧,有宴会经验优先考虑。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历。2.三年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟悉业务,带头推销食饮品与建议并妥善处理客人投诉。2合理指挥与安排人力,确保为当值期间餐厅各项工程顺利进行。3.坚持现场监督与培训,严格要求下级并保证服务与出品质量。4.保持与厨房、酒吧密切联系,确保食品和酒水质量。5.每月月底将餐厅各项盘点表审查确认,交予餐饮总监审批。岗位要求1.大专以上学历,英文口语熟练,2年以上五星级酒店同等工作经验。2.熟知西餐厅的各项工作程序,具有一定培训能力,并能承受较强的压力。3.团队协作沟通能力强,能处理餐厅的一些突发事件。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

This position is concerned with the strategic management of the All Day Dining Restaurant, in line with prescribed Hilton International policies and procedures.此职位负责西餐厅的管理,应遵守希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。Actively seeking verbal feedback from customersand staff at each service period.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈意见。Positively dealing with and learning fromcustomer complaints and comments with follow up and feedback to the RestaurantManager.以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。Be available to assist on duty in theRestaurant & Bars during any busy days or special events.确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。Work experience in asimilar position in a  5 Star Hotel For 4-5 years.4-5年其他五星酒店同职位的工作经验。Good English skills (written & verbal).良好的英语口译及书写能力。 

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

1.具有良好的沟通能力和协调能力。2.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。3.具有西餐服务流程和岗位技能。4.对于西餐自助餐及零点服务有相关专业技能5.具有较强的团队管理能力6.有五星级酒店相同岗位工作经验1年及以上

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作职责:1、根据年度营销计划及预算,制定所负责模块整体餐饮年度,月度和季节性促销方案。;2、制定餐饮销售推广工作计划,有步骤地开发潜在的客源市场;3、充分了解和掌握餐饮市场信息,收集同行业信息,进行市场分析和预测;4、负责餐饮重要客户及潜在重要客户的资料收集,建立和归纳餐饮客源的相关资料,推动餐饮客源数据库;5、向管理层提供市场对相关酒店菜品和服务方面的意见反馈;6、负责上级领导交办的其他任务。任职资格:1、大专或以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业;2、3年以上国内五星级酒店品牌管理经验,1年以上同等岗位工作经验;3、熟悉餐饮及宴会营销、酒店运营等工作;4、具有良好的市场资源,政府资源;5、具备出色的市场分析、销售能力,较强的沟通协调能力,能灵活处理客户需求;6、本岗位分中餐、西餐两个方向。

薪资: 7千-1万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-佛山

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见及投诉。5.控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制。6. 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。7.制定本部标准服务流程程序,并督导实施培训。任职要求:1.大专以上学历,英文口语熟练。2.熟知西餐厅的各项工作程序,具有一定培训能力。3.团队协作沟通能力强,能处理餐厅的一些突发事件。4.具有较强的领导能力及执行力。

薪资: 6千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 配合部门负责西餐厅的运营及人员管理,较好的英语口语和西餐专业知识,筹备开业经验。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-清远 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历。2.2年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州

1.大专及以上学历;英语流利。2.2年以上同等酒店工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.有良好的团队合作能力。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

负责万斯阁西餐厅整体的运营和发展,确保每个区域以完善的经营方式成为酒店的利润中心,在餐饮部总监的指导和管理下,根据限定的酒店规章制度及品牌服务标准。他/她 直接参与每日运营,确保最大盈利,收益和客人满意度达标,确保服务是快速的,高效礼貌的。监督服务周期,监督服务水平,对有需要的员工提供帮助。定期的核查顾客调查问卷打分表和顾客,顾客反馈表,从日志记录本中分析顾客反馈意见;在有需要的时候提供计划以便提升Salt分数。工作中始终把客人放在第一位,提高对客服务的质量。给员工积极的影响,根据员工不同的个性解决问题,与员工和客人的交流要始终保持清晰。做事要主动,承担,热情;抓住每个学习的机会去锻炼提升自我。执行领导能力指导团队成员。灵活,快速积极的回应问题;承担好各种委命的任务(如,加班)。确保始终遵守品牌服务标准。

薪资: 9千-1.2万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

Duties and Responsibilities工作职责· Effectively manage the restaurant by ensuring the following:· 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manualo 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。o Adhere to opening and closing procedureso 遵守开始营业和结束营业的程序。o Adhere to bill paying procedureso 遵守规定的结账程序。o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etco 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customerso 亲自迎送80%以上的客人。o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shiftso 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。· Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile· 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。· Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。· Manage special event concepts· 特别活动的概念管理工作。· Anticipate market changes and review operations when necessary· 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。· Conduct competitor analysis· 对竞争对手进行分析。· Create positive publicity opportunities· 创造良好的公众宣传机会。· Manage customer database and utilize effectively· 管理顾客数据库并有效的加以使用。· Up-sell property facilities· 推销酒店的设施。· Actively pursue cost saving measures· 积极的实行节约成本的方法。· Recycle wherever possible· 尽可能再利用能源。· Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific· 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。· Manage wage and beverage cost · 管理工资和饮料成本。· Forecasting · 进行预测工作。· Stock control· 有效的控制存货。· Analyze food and beverage statistics through point of sale system· 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。· Works with Superior on manpower planning and management needs· 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget· 和上级领导一起编制和管理部门预算。QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求Required Skills –技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.· 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。· Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.· 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。· Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.· 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力· Good writing skills· 具有良好的写作技能· Leadership Skills· 具有领导能力 Qualifications –学历· Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.· 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。Experience –经历· 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience· 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 

薪资: 7.5千-8.5千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

招聘岗位:全日餐厅经理岗位职责:1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。2.在协助厅面日常运营期间,确保迅速有效地回应客人的所有需求和疑问。3.积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。4.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。.5.通过定期的沟通会与备忘,及时让团队成员了解部门和酒店的最新活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。6.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。7.在不违背各项标准的前提下控制成本。任职资格:1.5年以上在四/五星级酒店的相关管理经验。2.良好的英语口语及书写能力。3.具有积极合作的精神、极强的应变能力、较强的团队精神。4.具有过硬的服务技能、餐饮成本控制、人力控制、列酒水菜单、维护、销售、电脑技能和会计方面的知识。

薪资: 7千-9千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-张家口

岗位职责:1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 任职资格及福利待遇:1.精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。4.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。5.法定节假日补贴+五险一金保险福利。6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。

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