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  • 宴会经理

    8千-1万
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:27
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    岗位职责:1、全面负责宴会、会议及展示会的预订、接待及管理等工作。2、参加酒店餐饮部管理人员会议、完成上传下达工作,安排布置并督导下属人员的正常工作。3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。4、与其他部门沟通、协调、密切配合。5、 按照规定对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。任职要求:1、专科及以上学历,40周岁以下。2、具有3年及以上同星级酒店宴会管理岗位工作经验,有一定的客户积累,具有团队合作精神。3、对大型宴会、婚宴等高档宴会的组织及执行有丰富的经。4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力5、具备良好的实操和培训经验。6、工作细致、严谨,有吃苦耐劳精神,并具有战略前瞻性思维。7、有国际酒店品牌工作经验者优先考虑。
  • 资深服务者

    1万-1.5万
    中山 | 经验不限 | 高中 | 提供住

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-16
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    高端家庭管家(数名)主要职责:      负责高净值雇主家庭的日常事务沟通与对接并安排落实,对家庭服务师的日常管理,发挥客户、服务师和公司三者之间的桥梁作用。带领团队为雇主的家庭提供涵盖衣、食、住、行、健康、教育、安全、娱乐等生活全方位的优质贴心服务。工作内容:1、家庭物品管理、膳食管理、衣橱整理、家庭出行、宴会管理、家居清洁、家居美化、宠物饲养、育婴、孩童陪伴与教育、老人护理、工作标准的执行与质量监督;2、茶艺、花艺、酒类、咖啡、雪茄、高尔夫及奢侈品牌的认识与服务;3、家庭大小事务统筹安排,完成雇主交办的其它工作;4、本职以统筹协调职能为主,并非基础执行岗位。任职要求:1、高中或以上学历,年龄25-40岁左右,形象气质佳,简单英语交流,男身高175CM以上,女身高160CM以上(投简历时需附上照片)2、诚实,自律、良好服务意识、敏锐观察能力,较好的礼仪修养;3、执行能力强,处事谨慎,高标准,生活有规律,有时间观念,统筹及协调能力强;4、有小汽车驾驶证C牌;5、有高端服务业经验者,条件可放宽。为什么加入我们?1、培训期1-3个月(工资按8折),资深私人管家年薪数十万;2、能有大量机会接触到行业资深专家的现场授课,培训学习;3、提供高端花园式小区宿舍;4、甲级写字楼办公环境;5、上下班或外勤有高端小车代步;6、具有非常良好的职业晋升通道和发展前景;7、这是一份让您引以自豪,能接触到高端人脉和感受品质生活,并且让自己快速成长的好工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:40
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    年轻至爱
    年轻至爱
    工作范围及总体职责:Scope and General Purpose of Job:确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.确保会议宴会部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Ensures that Conferences and Banquets employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.确保宴会仓库和音响视听设备区的整洁有序,包括对装饰品和设备的妥善储存。Ensures that Banquet storage and Audio Visual areas are neat and organised, including the proper storage of props, and equipment.帮助宴会销售部提出富有创意的建议和想法。Assists the Catering Sales team with creative suggestions and ideas.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control.
  • 宴会主管

    6千-8千
    台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 专业技能发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:03
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    岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:大专及以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:53
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    岗位职责提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。对有可能举行的活动随时保持关注协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。按照宴会订单制作台型图和人员安排。落实所有其他工作。为宴会员工制定培训计划。及时预订小时工并提交预订申请。定期为员工做绩效评估。按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。具备相关的成本核算知识。具有各种活动摆台的相关知识。
  • 烧腊主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责1.向厨师长汇报每日工作情况,传达上级各项指令。2.严格菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。3.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。4.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
  • 宴会主管

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 13:00
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    1.有酒店餐饮宴会领班以上经验,联系电话13812669607
  • 宴会主管

    4千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 前景开阔
    • 上市公司背景
    • 重视员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:03
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    岗位职责:  1、负责宴会场地布置、物品准备等宴会工作;  2、带领宴会领班、服务人员完成宴会服务工作;  3、宴会厅经理指定的其他相关工作。任职要求:  1、熟悉宴会服务流程;  2、服务意识强、做事积极主动,认真负责;  3、1-2年餐饮酒店工作经验;  4、有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者优先。
  • 金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:27
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    职位描述(1)按照宴会预订服务工作程序细致、周到的做好接受预订工作。(2)熟悉各会议室、餐厅的菜种、特色、规格标准和可接受预订的容量,礼貌接待和应答客人,给谈好每笔餐饮预订业务。(3)正确无误地记录预订日期和时间,出席对象、人数、餐饮标准和要求,预订单位和地址,联系人姓名和电话。(4)按照餐饮、会议标准和要求,拟订菜单,编制宴会预订报表,经经理审定后报送各有关部门进行准备。(5)负责对外推销洽谈,经常深入市场,沟通与各领事馆、外商办事处、外贸机构和旅行社等各方客户的联系,建立密切业务关系网络。(6)做好对外广告宣传,制作广告和宣传册子,推广特色产品和配套服务,提高市场知名度,扩大销路。(7)掌握市场竞争对手的动态,做好市场信息收集,综合和分析利用处理,提出拓展客源的设想和方案。(8)做好客史资料的积累和建档工作。
  • 金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:27
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    岗位职责1、班组的日常管理(1)根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。(2)根据宴会预定情况,合理安排员工排班。2、宴会的过程管理工作(1)做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生等准备工作;(2)关注客人用餐状况,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(4)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3、人员管理(1)对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧。(2)做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1、.高中及以上学历,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验3、具有良好的处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 国际工作环境
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    1, Attention to detail, perfectionist • 注重细节,追求完美。 2, Consistently monitors and adheres to Sofitel operating standards and service culture • 持续监管和遵循索菲特酒店操作标准和服务文化。 3, Luxury service oriented and proud to extend service • 奢华的服务方向和自豪地宣传奢华的服务。 4, Deals diplomatically and skilfully during guest interactions • 在客户交互时,有礼貌,有技巧。 5, Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities • 争取每一个机会成为一名“销售人员”, 对推动特别活动,促销活动和设施。 6, Quickly adapts a management style and uses interpersonal skills to suit his/her audience and the situation • 快速适应管理风格,并使用人际关系技巧协调他/她的顾客和情况。 7, Stays focused to key priorities and manages time well • 保持专注于关键优先事项和管理好时间。 8, Responds effectively to emergencies and changes • 对于突发事件和变化,立刻做出有效的反应。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:53
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    处理神速
    处理神速
    Job Description 岗位描述You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. F&B Supervisor - Banquet is responsible to assist with daily operation in Banquet工作中你将负责提供始终如一的卓越客户服务。宴会厅主管主要负责宴会厅的日常营运的组织与服务。Qualification 资质要求- Good appearance and disposition个人形象气质良好- Fluent oral English英语口语流利- Good guest service, communications and interpersonal skills are a must.需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力- Minimum 3 years work experience in hotel operations.  至少拥有3年的酒店工作经验
  • 天津-滨海新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:16
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    岗位职责:1. 熟知宴会接待标准和流程;2. 根据预定提前安排宴会的各项准备工作;3. 定期检查各项设施设备,保障宴会厅运行;4. 定期做好宴会厅餐具和物资的盘点,控制破损率;5. 做好宴会员工的日常排班和工作监督,组织员工培训;6. 完成上级领导布置的其他工作。任职要求:1. 大专及以上学历,具有两年以上相关经验,具有一年以上酒店管理经验;2. 年龄25-35岁,具有良好的协调沟通能力及一定培训能力。
  • 宴会主管

    5千-6千
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:23
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    岗位职责n   Assisting the manager with the venue’s operation.辅助经理做好部门运营。n   Associate duty roster and station plan.安排员工班次及区域划定。n   Handling of guests complains.处理客人投诉。n   Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality.检查员工履职,仪容仪表及按时出勤情况。n   Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance.服务中坚持服务标准,并提供培训及指导。n   Checking of guest’s satisfaction and proper handling of feedback and follow-up.调查客人满意度,正确处理反馈并跟进。n   Performs opening duties as assigned (check list).依据安排履行开档职责(检查表)。n   Performs closing duties as assigned (check list).依据安排履行关档职责(检查表)。n   Restaurant maintenance and housekeeping.餐厅维护及清洁。n   To update and disseminate relevant information to associates.更新并与员工分享相关信息。n   Associate development, counseling and resolving associate conflict.      员工发展,咨询及解决员工间的矛盾。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:42
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    创新招聘
    创新招聘
    Scope of PositionThe Banquet Captain is responsible for, but not limited to, the overall operations in banquet. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests.RequirementsMandatoryHave a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishmentHave a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.Willing to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed mannerReading, writing and oral proficiency in the English and local languageProfessional appearance and demeanor at all timesHave mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledgeBe aware and adhere to key MOHG competencies:Delighting our ClientsWorking together as ColleaguesPromoting a Climate of EnthusiasmBeing the BestDelivering Shareholder ValuePlaying by the rulesActing with responsibility
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:06
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    岗位职责1.熟悉各种宴会的预定2.接受餐饮部经理所指派的工作,完成本部门的各项指标和日常运转工作3.遵循酒店的经营方针和程序,按要求履行其它职务4.接到所分配的任务后,安排宴会服务,并亲自安排各种工作5.严格管理本餐厅的设备、物资用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率6.与厨师及餐务组合作,以保证准时、正确服务7.处理客人的投诉,与客人建立良好的关系8.对下属服务员进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪,搞好现场培训岗位要求1.专科及以上学历,同岗位工作经验1年以上2.熟悉酒店各种会议类型的操作流程3.具有良好的沟通协调能力
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:33
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    岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开2宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作岗位要求1.学历及专业知识:大专以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    岗位职责1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。3. 带领并指导团队成员摆台。4. 配合经理协调宴会活动。5. 检查员工到岗情况。6. 帮助员工不断提高和发展。7. 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。8. 向工程部递交工程维修单。9. 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。10. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行11. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。12 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。13. 在活动开始前为宴会成员分配工作。14. 能够高效完成所有正当活动需求。15. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。16. 能够处理和准备临时工申请。17. 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。18. 全面掌握各种类型活动的摆台方法。19. 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求1. 有上进心。2. 可以流利的用英语沟通。3. 可以独立的完成工作。4. 最少1年的宴会主管工作经验。5. 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
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    发布于 11:20
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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求最少3年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:53
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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动在活动开始前为宴会成员分配工作全面掌握各种类型活动的摆台方法
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    发布于 08:58
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    岗位职责1、全面协助宴会经理负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4、安排布置并督导下属人员的正常工作;5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;7、与其他部门沟通、协调、密切配合;8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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