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宴会厅主管

3.8千-4.2千

兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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兰州万达文华酒店Wanda Vista Lanzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

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Banquet Service Supervisor 宴会服务主管(J16860)

5千-5.5千

深圳 | 3年以上 | 大专
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深圳深铁皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 统筹管理宴会厅日常服务运营，包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的服务流程规划与现场执行； 2. 负责宴会服务团队的排班调度、岗前培训、服务质量督导及绩效反馈，确保服务标准统一、响应及时、客户满意度达标； 3. 协同销售、餐饮策划及厨房部门完成宴会方案落地，实时跟进客户需求变更，妥善处理现场突发状况与宾客特殊要求； 4. 监督宴会区域设备设施、餐具布草及物料使用情况，落实成本管控与损耗登记，定期提交服务运营分析报告。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先； 2. 具备3年以上高端酒店或知名餐饮集团宴会服务一线及带教经验，其中至少1年担任领班或助理主管岗位； 3. 熟悉宴会全流程服务标准（含中西式婚宴、商务宴、自助餐、鸡尾酒会等），掌握OPERA/PMS系统基础操作及宴会预订管理系统使用； 4. 具备良好的跨部门协作能力、现场应变能力与团队管理意识，能承受高强度工作节奏并保持服务稳定性； 5. 普通话流利，具备基础英语听说能力，可应对外籍宾客常规沟通需求。
会议中心主管

4千-5.5千

长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
湘江科学城施柏阁大观酒店&湘江科学城施柏阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.在宴会厅经理的指导下，具体负责单场宴会或会议活动的现场服务组织与协调； 2.带领宴会服务团队按照既定方案布置会场，包括桌椅摆放、餐具布置、音响设备调试等； 3.活动过程中现场指挥服务员为宾客提供餐饮及茶歇服务，确保服务节奏符合议程安排； 4.密切关注活动进程，灵活应对临时变动或客人额外需求，重大情况及时向上级汇报； 5.活动结束后组织人员快速清理场地，恢复会场原貌，并总结活动服务情况。【岗位要求】 1.年龄/学历/专业：40岁及以下，高中及以上学历； 2.工作经验：2年以上宴会或会议服务经验； 3.其他要求：熟悉各类宴会摆台形式和服务流程，具备较强的现场组织能力；具备良好的沟通协调技巧，能与厨师、音控等团队密切配合；工作作风严谨，责任心强，能在高强度工作环境下保持细致周到；适应弹性工作时间，能根据活动需要加班或轮班。
宴会主管

3.6千-4.8千

忻州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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山西五台山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论怎样做都是为了向顾客提供优质的服务，达到顾客的满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤： A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible 真诚而亲切的问候，尽可能的使用顾客的名字 Anticipation and compliance with guest needs 预测并满足顾客的需要 Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible 礼貌的道别,尽可能的使用顾客的名字和他们说再见。 Responsible for the service of all catering food and beverage. Direct all catering service efforts toward guest satisfaction, the achievement/maintenance of division stands, and profit maximization. 负责宴会服务，为了满足客人直接参与服务工作，保证部门达到标准和使利润最大化。
宴会主管(J19244)

5.5千-6.5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
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北京康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 统筹管理宴会厅日常运营，包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类宴会活动的全流程执行与现场协调； 2. 负责宴会服务团队排班、培训与绩效管理，确保服务标准统一、响应及时、客户满意度达标； 3. 与销售、厨房、酒水及工程等部门紧密协作，提前确认场地布置、菜单配置、设备调试及应急预案，保障宴会顺利交付； 4. 主导宴会前筹备会与复盘会，收集客户反馈并持续优化服务流程与细节； 5. 管理宴会物料、设备及成本支出，定期盘点并提出降本增效建议。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先； 2. 具备3年以上高星级酒店或中大型餐饮企业宴会服务及管理经验，有独立统筹50桌以上宴会项目经历者优先； 3. 熟悉宴会服务全流程标准（含中西式宴会礼仪、酒水知识、动线设计、应急处理），持有餐饮服务相关职业资格证书者优先； 4. 具备良好的跨部门沟通协调能力、现场应变能力及团队带教能力，能承受阶段性高强度工作压力； 5. 形象端正，举止得体，具备优秀的客户服务意识与职业素养。
酒店宴会 / 餐饮主管

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
杭州萧山万达颐华/万达美华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责负责酒店宴会厅、中餐 / 西餐区域日常运营、餐前筹备、现场服务督导、餐后收尾，保障宴会、会议、散客用餐服务品质稳定。根据宴会订单落实台型布置、摆台标准、上菜流程、宴会流程对接，提前与销售、厨房确认人数、菜单、特殊需求及变更事项。负责班组日常管理：排班、班前会、仪容仪表检查、服务礼仪与实操带教，提升团队服务能力。现场把控服务节奏，处理用餐过程中的客诉、突发问题，维护宾客体验及酒店口碑。负责餐具、布草、耗材、酒水物资的领用、管控、盘点，控制餐饮损耗，节约运营成本。严格落实食品安全、环境卫生、消杀、消防安全及设备检查工作，符合食药监及酒店安全管理规范。配合跨部门协作，完成各类商务宴、婚宴、年会、会议餐等高端接待任务，服从酒店统筹安排。任职要求 1 年以上中高端酒店餐饮、宴会主管同等岗位经验，熟悉宴会全套接待流程。精通餐饮服务 SOP、宴会布置、流程控场、客户对接。具备团队管理、培训带教、现场应急及客诉处理能力。形象端正，服务意识强，抗压能力强，能适应餐饮早晚班及节假日加班。有筹开酒店经验、万达体系酒店经验优先。
宴会厅主管

4千-5千

常州 | 经验不限 | 学历不限
溧阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 4.检查员工到岗情况，带领并指导团队成员摆台。 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动，帮助员工不断提高和发展。【岗位要求】 1.最少1年的宴会主管/领班工作经验； 2.具有中西餐宴会服务知识； 3.可以流利的用英语沟通，独立的完成工作。
宴会服务主管

4千-4.5千

福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 年度旅游
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- 技能培训
- 月休八天
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福州天元国际威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟悉宴会厅工作流程； 2.良好的服务及能力； 3.国际联号酒店工作经验优先；2年以上同岗位工作经验。
宴会主管(J20486)

5.5千-7千

上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
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上海松江广富林希尔顿酒店

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工作职责： 1. 统筹管理宴会厅日常运营，包括婚宴、商务宴请、会议接待等各类大型活动的全流程执行与现场协调； 2. 负责宴会服务团队的排班、培训、督导与绩效反馈，确保服务标准统一、响应及时、客户满意度达标； 3. 与销售、厨房、酒水、工程等部门高效协作，完成宴会方案落地、动线规划、物料准备及突发状况应急处理； 4. 主导客户前期需求沟通与现场勘察，提供专业餐饮服务建议，协助完成宴会合同条款确认与执行跟进； 5. 监控宴会成本执行情况，合理管控人力、物料及耗材使用，定期提交运营分析与优化建议。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先； 2. 具备3年以上高星级酒店或高端餐饮场所宴会服务及管理经验，有独立统筹200人以上大型宴会项目经历者优先； 3. 熟悉宴会服务全流程标准（含中西式宴会礼仪、酒水知识、菜单搭配、安全规范）； 4. 具备优秀的现场应变能力、跨部门协同能力和客户服务意识，能承受高强度工作节奏与多任务并行压力； 5. 普通话流利，具备基础英语听说能力，可应对外籍宾客服务场景。
宴会厅主管

4千-4.8千

合肥 | 经验不限 | 学历不限
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合肥乐富强铂悦酒店

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宴会厅主管

4千-4.7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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苏州文博诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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宴会主管 Banquet Supervisor

4千-5.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 一日四餐
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- 班车接送
- 班次补贴
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- 年终奖
- 技能培训
有投必应
有投必应
七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责宴会人员安排以及宴会部在酒店的正常运行； 2、负责酒店的宴会场地，并确保圆满完成宴会服务； 3、工作中密切配合宴会厅经理开展工作； 4、确保宾客满意度，及时高效解决宾客问题。岗位要求： 1、至少2年以上餐饮服务工作经验，且至少1年以上星级酒店宴会服务管理工作经验； 2、熟悉掌握餐饮酒水知识和宴会服务技能； 3、优秀的沟通、协助、管理和领导能力，善于处理各类客人的问题。
宴会厅领班/主管

3.5千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 绩效奖金
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- 法定三薪
无锡梁鸿湿地丽笙度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，统筹安排宴会、会议、婚宴等活动的场地布置与服务工作。 2、督导宴会厅员工的服务流程与标准，确保各环节衔接顺畅，提供优质高效的宴会服务。 3、协助上级制定并执行服务规范、操作流程及培训计划，提升团队服务技能与协作能力。 4、合理调配人员与物资，做好宴会前准备、宴会中指挥、宴会后收尾的全程跟踪与检查。 5、处理现场突发状况及宾客投诉，及时协调解决，维护良好的宾客关系与酒店声誉。 6、与厨房、销售、工程等部门保持密切沟通，确保菜品出品、设施设备及现场服务满足客户需求。 7、负责宴会厅的物资盘点、损耗控制及设备日常维护，落实节能降耗与安全管理。 8、关注员工工作状态，协助开展绩效考核，做好排班考勤与团队激励工作。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限，有酒店餐饮或宴会服务经验者优先考虑。 2、熟悉宴会服务流程与标准，具备一定的现场组织协调能力和团队管理意识。 3、具备良好的服务意识与沟通能力，能妥善处理宾客需求和突发情况。 4、工作认真负责，执行力强，能承受一定的工作压力，适应弹性排班。 5、形象端正，举止得体，普通话流利，具备基本的电脑操作能力。
宴会销售&政府事务总监 Director of Catering Sales& Government affairs

1万-1.5万

银川 | 经验不限 | 大专
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银川万达嘉华酒店Wanda Realm Yinchuan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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熟知会议及宴会销售标. 监管团体业务中的销售及服务,维护及管理回头客的活动.达到并超越房间销售的预算期望管理所有宴会及会议的预订（OPT, TEN, DEF, LOS）,采取预见性措施，保持并发展业务组织活动为市场销售办公室及相关销售人员增进联系，消除隔阂,参加并主持宴会/会议销售及部门晨会.参加信贷、收入、部门领导及销售会议 Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards.Oversees in-house selling and servicing of group business.Maintains and supervises activities for accounts with repeat business.Achieves (exceeds.)budget expectations in rooms market segments.Permanent control of all catering and convention bookings (OPT, TEN, DEF, LOS).Permanent control of forecast figures for action steps in time to secure and convert the business.Establishes an event and need period calendar for divisional offices and field sales to fill gaps.Attendance and leading of yield, conference/banquet sales and morning meetings. 制定部门目标并分析其结果。与公司、旅游销售部门合作进行销售活动。控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系。支持市场销售总监的会议及宴会销售。支持会议和宴会间的交叉销售。按要求记录所有的销售拜访。熟知酒店品牌标准。完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动。 Assists in establishing the yearly revenue plan.Establishes departmental goals including analyzing the outcome.Conduct sales activities in cooperation with Corporate and Travel Sales departments.Control catering locations and keep a close relationship to location partners and vendors.Supports the DOSM in marketing aspects concerning Conference & Banquet sales.Support the cross selling between conference and banquet events.Ensures exit Interviews with all clients and the input into Opera as per guidelines.Is fully aware of the hotel’s brand standards 对潜在市场进行调查，通过一些有效手段创建及实施特别计划以创造更大的效益，协调保持和增加业务量的各种方法，包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 Investigate potential markets. Create and implement special programs to achieve greater profitability.Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.
宴会厅主管

4千-6千

宁德 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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宁德三都澳大酒店有限公司东侨分公司

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1、计划制定（月计划：服务质量目标、营业目标、低值易耗品/破损率/消耗率控制目标、用品管理目标、服务完成质量目标、人员控制目标、时间管理目标、沟通目标、员工培训目标、加班小时管理目标、产品改进目标、物品采购目标；周计划：分解月计划制定周计划；日计划）。 2、阶段内（月、周）的任务分派。 3、过程控制：（进行质量控制、时间控制；对出现的问题提供改进措施）。 4、工作评估：（每日在员工餐后工作或所分配工作已按要求完成后，安排对员工工作进行讲评；每周组织员工进行周工作讲评）。 5、主持宴会厅各类例会，参加酒店、部门相关工作会议。 6、处理宾客投诉，做好信息记录、上报、存档。 7、做好日常沟通协调工作，及时向上级反馈信息。 8、做好宴会厅员工的培训工作。 9、做好会议协调人的工作。 10、做好本岗位各类物品储备（餐具、报表等）。 11、做好宴会厅服务管理与创新。 12、协助做好本岗位员工的培训。 13、完成上级交办的其它任务。
宴会领班

4千-5千

亳州 | 1年以上 | 学历不限
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- 工龄奖
利辛邦泰君澜国宾大酒店管理有限公司

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【岗位职责】 1、负责宴会厅日常接待服务的统筹安排，确保各类宴会、会议、婚宴等活动顺利开展。 2、督导服务员按标准完成摆台、上菜、酒水服务及席间服务，保证服务流程规范高效。 3、协调后厨与前厅的工作衔接，及时传递宾客需求，处理突发状况及客诉，提升满意度。 4、组织班前会议，分配当日工作任务，检查员工仪容仪表及岗位准备工作。 5、负责宴会厅物资管理，包括餐具、布草、设备设施的检查、维护与盘点，控制损耗。 6、落实酒店卫生与安全标准，监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾全过程的执行质量。 7、协助上级开展员工培训，指导新员工熟悉服务流程，提升团队整体服务技能。 8、收集宾客反馈并汇总上报，配合上级优化服务流程，完成临时交办的其他工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有酒店餐饮服务或宴会服务经验者优先考虑。 2、年龄不限，身体健康，能适应酒店行业排班及快节奏工作环境。 3、具备良好的组织协调能力和现场应变能力，能有效管理服务团队。 4、服务意识强，注重细节，有责任心，能承受一定工作压力。 5、普通话流利，具备基本的沟通表达能力和宾客服务技巧。 6、熟悉宴会服务流程、摆台规范及酒水知识者优先录用。
宴会主管Banquet supervisor

5千-6千

宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 酒店内部兼职
- 包吃包住
- 人才培养计划
- 人性化管理
宁波东钱湖华侨豪生大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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宴会厅主管

5千-6千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 包吃包住
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- 生日福利
- 节假日福利
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- 带薪年假
- 带薪病假
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
浙江那云文旅有限公司

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【岗位职责】 1. 全面负责宴会厅的日常运营管理，制定并执行宴会服务标准与流程，确保服务质量符合五星级酒店标准。 2. 统筹协调各类宴会、会议、婚宴等活动的现场执行，包括场地布置、人员调度、设备安排及客户沟通，确保活动顺利开展。 3. 监督并带领宴会服务团队完成接待任务，定期组织培训，提升团队专业素养和应急处理能力。 4. 负责宴会厅的成本控制，包括物料消耗、人员排班及预算管理，优化运营效率。 5. 与厨房、销售、工程等部门密切协作，确保宴会菜品出品、音响灯光及环境布置符合客户需求。 6. 处理客户投诉与突发状况，及时反馈并改进服务流程，维护客户满意度。【岗位要求】 1. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效调动员工积极性。 2. 熟悉宴会服务流程及餐饮行业基本规范，有酒店或宴会服务管理经验者优先。 3. 能适应弹性工作时间，具备较强的抗压能力和现场应变能力。 4. 注重细节，具备良好的客户服务意识及成本控制思维。 5. 具备基础电脑操作能力，能使用办公软件进行排班及报表处理。
宴会主管

5千-6千

亳州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险
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- 工龄奖
利辛邦泰君澜国宾大酒店管理有限公司

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宴会厅主管 Banquet Supervisor

4.5千-5.5千

漳州 | 经验不限 | 学历不限
福建九龙水镇施柏阁度假村/福建九龙宋品酒店

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。【岗位要求】有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少XXX年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
宴会厅主管/领班

4.5千-5.5千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
北京鹏润国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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