【岗位职责】 1、协助管事部经理的日常运营，包括厨房设备、餐具、用具的清洁、消毒、存储与盘点工作，确保符合卫生标准及酒店质量要求。 2、制定并执行部门清洁工作计划与流程，合理分配下属员工工作任务，监督各班次工作质量及效率，及时处理异常问题。 3、负责管事部人员排班、考勤、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识，降低餐具破损率及运营成本。 4、与厨房、餐厅、财务等相关部门保持密切沟通，协调物资领用、回收及报废流程，保障一线运营物资充足且规范。 5、管理洗涤用品、清洁工具及各类耗材的库存，定期盘点并提交采购计划，控制部门预算及物料消耗。 6、跟进卫生防疫部门及酒店内部检查标准，落实食品安全与清洁操作规范，组织员工定期参加食品安全培训。 7、定期检查各类设施设备运行状况，发现故障或隐患及时报修，确保设备正常运转并延长使用寿命。 【岗位要求】 1、学历不限，有酒店或餐饮行业清洁、管事岗位管理经验者优先考虑； 2、熟悉厨房清洁流程、餐具消毒标准及各类清洁剂、洗涤设备使用方法，了解食品安全相关法规。 3、具备良好的组织协调能力、执行力及问题解决能力。 4、工作态度认真严谨，责任心强，能够适应酒店行业弹性排班及高强度工作节奏。 5、有较强的沟通表达能力，能与不同部门员工及管理层顺畅协作。 6、具备基础的库存管理及成本控制意识，能使用办公软件进行简单的数据记录与报表制作。 7、年龄不限，身体健康，能胜任体力工作。

1.统筹宴会流程，对接客户定制方案、洽谈签约 2.协调内外部资源，管控现场执行与服务品质 3.把控预算成本，确保活动效果与利润 4.维护客户关系，达成营收目标，保障五星级酒店的服务体验

【岗位职责】 1、按照酒店服务标准，负责中餐厅宾客的迎送、点餐、上菜、分菜、斟酒等就餐服务，确保提供及时、热情、专业的餐饮体验。 2、保持餐厅环境整洁，负责餐前摆台、餐具清洁与补充、餐后收台及物品归位，确保符合卫生及安全规范。 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能主动向宾客推荐并解答相关疑问，配合厨房与传菜组高效衔接，保证出餐准确无误。 4、关注宾客需求，及时响应并协助处理用餐过程中的问题或投诉，记录宾客偏好，提升客户满意度。 5、协助餐厅酒水、餐具及消耗品的盘点与库存管理，参与定期培训及团队协作，完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历与经验不限，身体健康，能适应餐饮行业排班及站立工作，有酒店或餐饮服务经验者优先。 2、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情主动，耐心细致，能吃苦耐劳。 3、形象端正，普通话流利，具备基础礼仪常识，无不良嗜好及传染病史。 4、团队合作精神强，能服从工作安排，遵守酒店规章制度及安全操作规范。 5、年龄不限，持有健康证（或入职前办理）者优先。

岗位职责： 1、管理中餐厅的运营。 2、保持卓越的客户服务水平。 3、管理、培训和发展餐厅团队。 4、激励团队成员最大化销售和收入。 5、与餐饮团队的其他成员一起开发菜单。 6、负责每月的库存盘点。 7、制定部门目标、工作计划、预算、政策和程序。 8、评估客人满意度，并持续改进。 岗位要求： 1、有国际联号五星级酒店同职位工作经验2年及以上； 2、能流利使用英文及粤语对话，普通话标准； 3、有万豪酒店经验优先

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的2027年实习生或2026年毕业生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。2027年酒店相关专业毕业生优先。部分岗位有夜班

工作职责： 1、管理餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2、友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 3、通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。 5、确保餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，报告，电脑数据备份及主帐的核对等。 6、确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 7、了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理。 8、掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 9、了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 10、熟悉餐厅的营业时间。 11、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作、和厨师交流等。 12、在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成领导交代的任务。 13、检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 14、协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。 15、与厨房的员工建立良好的沟通。 任职资格： 1、较好的中英文读写能力。 2、一至两年相关餐厅工作经验者优先。 3、能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 4、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5、擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 6、能在强压下胜任工作。 7、亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 8、有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 9、强烈的责任感及自我激励能力。 10、较强的团队合作意识。

工作职责： 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、全面了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台和服务台的干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。 6、确保完全了解食品出品，做更好推销。 7、在适当的地方摆放及更换布草。 8、参加酒店安排的所有培训。 9、彻底了解服务流程。 任职资格： 1、一年以上餐饮岗位经验。 2、沟通能力和形象良好。 3、具有工作积极性和责任心。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责: 1、Effectively manage the restaurant by ensuring the following 2、Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 3、Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 4、Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 5、Analyze food and beverage statistics through point of sale system 6、Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行。 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 3、亲自迎送80%以上的客人。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 6、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求: 1、More than 5 years working experience in the same position; at least proficient in one English. 2、Proficient in business knowledge of Chinese food and skills in Chinese cuisine. 3、Have strong social activities, organizational leadership and practical work ability; be good at mobilizing the enthusiasm of Chinese managers at all levels. 4、Good at evaluating employees, training staff and motivating employees. 5、College degree or above, with knowledge of catering management, marketing and so on. 1、5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门英语。 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4、善于评估员工. 培训员工并激励员工工作。 5、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。 咨询电话：022-58678888—2158 联系人：陈先生 邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。

岗位职责： 1、具备清洁物品盘点清点经验 2、具备使用厨房清洁设备及保养 3、具备检查巡视餐厅厨房等卫生经验 4、具备厨房库房管理经验 5、参与制定过团队重点工作计划； 6、主导团队内专项工作事项实施。 任职要求： 1. 具备相关岗位工作经验，熟悉酒店管事部运作流程； 2. 具有良好的团队协作能力和执行力； 3. 能够独立完成工作任务并承担相应责任。

The Role 岗位职责： 1. Ability to perform all stewarding duties with high efficiency, attention to detail, and sound judgment, while prioritizing tasks and organizing workflows to ensure smooth follow-through. 具备高效、细致、判断力强的工作能力，能够合理安排工作优先级并组织流程，确保任务顺利执行。 2. Conduct quarterly physical inventory of all F&B flatware, hollow ware, glassware, crockery and cutlery, maintaining accurate and updated records for all items. 每季度对所有餐饮部门的扁平餐具、空心餐具、玻璃器皿、瓷器和刀具进行实物盘点，并保持所有物品记录的准确与更新。 3. Manage breakage control by keeping precise records of all losses and damages, generating weekly summaries by area to identify improvement opportunities and training needs, and conducting regular breakage control training for all stewarding staff. 管理破损控制，精确记录所有丢失和损坏物品，按区域每周汇总以发现改进机会和培训需求，并定期为所有管事员工进行破损控制培训。 4. Organize and coordinate staff schedules to ensure adequate coverage in all operational areas according to business volume, and adjust assignments as needed to maintain service efficiency. 组织协调员工排班，确保根据营业量为所有运营区域提供足够人手，并根据需要调整分配以保持服务效率。 5. Chair the daily stewarding briefing to communicate key information, and represent the Stewarding Manager at daily F&B meetings when required, highlighting any concerns and recording them for follow-up. 主持每日管事部简报会议以传达关键信息，并在需要时代表管事部经理参加每日餐饮部会议，提出任何关注事项并记录以便跟进。 6. Conduct regular training sessions for all stewarding staff on proper breakage control procedures and safe manual handling techniques to enhance operational standards and reduce accidents. 为所有管事员工定期举办培训课程，内容涵盖正确的破损控制流程和安全手动操作技巧，以提高运营标准并减少事故。 7. Maintain and care for all stewarding equipment including cleaning machines, dishwashers, freezers and chillers, drive deep cleaning schedules for all such equipment as well as overnight cleaning, and ensure all cleaning stations are fully furnished with necessary tools and appropriate chemicals. 维护和保养所有管事设备（包括清洁机、洗碗机、冷冻箱和冷却机），推动所有设备的深度清洁计划及隔夜清洁，并确保所有清洁站配备齐全的工具和合适的化学品。 8. Manage chemical par stock levels in compliance with safety regulations, strictly control all waste management facilities to keep them clean and orderly, and monitor the overall hygiene standards in all stewarding areas. 依照安全规章管理化学品库存水平，严格监控所有垃圾管理设施以保持其清洁有序，并监督所有管事区域的整体卫生标准。 9. Work closely with the Hygiene Manager to verify that all dish washing machines operate at correct temperatures and with correct chemical dosages, and ensure that all cleaning equipment and processes meet the required hygiene and safety standards. 与卫生经理紧密合作，验证所有洗碗机运行在正确的温度和正确的化学品剂量下，并确保所有清洁设备和流程符合所需的卫生与安全标准。 10. Achieve all objectives assigned by the Stewarding Manager, prepare and submit all required reports on time, and carry out any other duties as directed to support the department’s smooth operation. 完成管事部经理分配的所有目标，按时准备并提交所有所需报告，并执行主管指示的其他职责以支持部门顺畅运营。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 应用基本电脑系统。

The Role 岗位职责： 1. Is a passionate leader with a Can Do attitude, which gets respect by knowledge, guidance and fairness. A leader which service teammates look up and practices an open-door policy to all teammates. 富有激情的主管秉持着可以做到的态度，通过专业知识，指导和公平公正受到同伴的尊敬并对所有的同伴都敞开心扉。 2. Ensures that all teammates are assigned to service stations, have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times. 确保给所有同伴分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 3. Supports and coaches service attendants in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention. 根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及所有细节精益求精。 4. Is fully proficient on the Point of Sale system (POS), Restaurant Reservation procedures. 精通使用POS系统和餐厅预订系统。 5. Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary. 检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正。 6. Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant including buffet. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐。 7. Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines. 根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜。 8. Attends the daily Line-up, the monthly colleague meeting and relevant trainings conducted by the hotel management. 参加每日的部门会议，月度团队成员会议及酒店组织的相关培训。 9. Is attentive and takes note of anniversaries, birthdays and special dates discussed by guests in order to surprise guests and create a wow-effect. 留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期，为宾客准备惊喜，让宾客留下终身难忘的美好回忆。 10. Follow and maintain established par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business and informs the Assistant Manager about it. 遵循和维持物品和设备的既定最低库存。完成补充短缺申请或为可预见生意增减新项目的申请表并告知副经理。 11. Inspect grooming and attire of teammates; coaches and helps to rectify any deficiencies. 检查同伴的仪容仪表和着装，如有不合适的帮助他们改正。 12. Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive, thoughtful and respectful guest relations at all times. 预见客人需求，适当回复及回应客人，无论何时无论多忙。与客人建立积极体贴尊重的客户关系。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years F&B experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店餐饮部工作经验。

岗位职责 1.负责中餐厅，协助中餐厅经理落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8. 中餐厅经理及餐饮总监分配的其他工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

The Role 岗位职责： 1. The Bartender is an entertainer which can actively interact with guests with ease, feel and influence their moods if necessary, think on their feet, prepare beverages according to guest’s preferences, creating bespoke beverages to creating memories. 调酒师可以通过与宾客的积极互动来舒缓，观察宾客的情绪和心情，通过迅速的反应，准备和提供个性化的酒水服务，让宾客感到惊喜，让宾客拥有终生难忘的美好回忆。 2. Takes pride in their products and ingredients and ensures proper storage and safety of all the stocks in the bar. 确保产品及原料得到适当及安全的储存。 3. Is meticulous about the spotless working environment cleanliness and maintenance of the bar area, fridges, bar floor, storage areas, glassware and all equipment in and around the bar. 细致的清洁工作区域以及维护酒吧范围内，包括吧台，冰箱，地板，储存区，玻璃器皿等设施设备。 4. Is flexible and can perform all duties and responsibilities of a cashier. 灵活工作，可以承担收银员的职责。 5. Performs other tasks assigned by the team leader which leads to guest satisfaction and profit for the Resort. 完成酒吧副经理或首席调酒师分配的其他任务。 6. In charge of daily Inventory and sales reports following the opening/closing checklists and to do lists. 负责每日库存及销售报表的更新，填写开档收档检查表及工作清单。 7. Maintains and ensures cleanliness and sufficient operating equipment others required for service hours in the bar. 维护和清洁酒吧的设备，确保在营运时间足够使用。 8. Handles the orderly stocking of glassware and ensures adequate stock and inventory is maintained and informs team leader if any equipment has to be re-ordered in a timely manner. 负责玻璃器皿的维护和储存，如有需要补充的及时通知酒吧主管。 9. Ensures a standard cleanliness and mise-en-place in the bar following the given standard. 确保吧台及后区符合既定卫生标准。 10. Validates guest orders in the guest check, received payment from guest / guest signature and completes for the total sales 买单前检查账单项目，确保收款准确无误。 11. Checks and controls the temperature of the bar and wine chillers and notes them on the temperature record on a daily basis. 每日检查和控制酒吧及葡萄酒的温度，并进行记录。 12. Performs the sequence of service, like all the other servers. 为宾客展示标准的服务流程。 13. Is passionate and constantly keep themselves up to date about their craft, participates in associations and club membership related to bar/cocktails and wines to update knowledge on latest service style and products, as well as promoting the image of bar. 富有激情的，不断的自我完善，通过加入酒水相关的组织或团体来提升酒水知识，服务品质，同时宣传酒吧。 14. Establishes and maintains respectful and good relations with teammates within and with other departments. 在本部门同伴间及其他部门建立并维持相互尊重及良好关系。 15. Assists teammates within and other departments in the performance of duties and responsibilities to attain quality product and service for the Resort. 与同伴互帮互助包含餐饮部成员及其他部门，相互尊重，促进团队合作，为公司绩效作贡献。 16. Attends the daily Line-up, the monthly teammate meeting and relevant trainings conducted by the hotel management. 参加每日的部门会议，月度团队成员会议及酒店组织的相关培训。 17. Keeps themselves informed of all pertinent details concerning the hotel. 确保了解酒店相关信息。 18. Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurants and bars, preparation methods, ingredients and presentations. 熟悉所有餐厅及酒吧食品及酒水菜单的内容、制作方法、制作原料及展示讲解。 19. Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost outlet sales. 遵循标准，准确的为宾客点单并根据宾客喜好为其提供建议及推荐酒水以提高餐厅收入。 20. Keeping the Team Leader updated on the challenges, orders, guest satisfaction, guest preferences and special requests. 确保主管接收到最新的餐厅及宾客信息，包括挑战，订单, 客人满意度，宾客喜好及特殊需求。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 1 years Bar experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少1年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店酒吧工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会策划、场地布置、服务流程制定与执行 2、协调厨房、服务团队及其他部门，确保宴会活动顺利进行 3、制定宴会服务标准与操作规范，监督服务质量并持续改进 4、处理宴会期间的突发事件及客户投诉，维护酒店声誉 5、控制宴会成本，合理调配人力物力资源 6、开发潜在客户，维护现有客户关系，完成销售目标 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉宴会服务流程及酒店行业标准 3、优秀的沟通能力和客户服务意识 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备基本的数据分析能力和成本控制意识 6、有创新思维，能策划特色宴会方案

The Role 岗位职责： 1. Is a passionate leader with a Can Do attitude, which gets respect by knowledge, guidance and fairness. A leader which service teammates look up and practices an open-door policy to all teammates. 富有激情的主管秉持着可以做到的态度，通过专业知识，指导和公平公正受到同伴的尊敬并对所有的同伴都敞开心扉。 2. Ensures that all teammates are assigned to service stations, have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times. 确保给所有同伴分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 3. Supports and coaches service attendants in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention. 根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及所有细节精益求精。 4. Is fully proficient on the Point of Sale system (POS), Restaurant Reservation procedures. 精通使用POS系统和餐厅预订系统。 5. Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary. 检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正。 6. Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant including buffet. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐。 7. Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines. 根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜。 8. Attends the daily Line-up, the monthly colleague meeting and relevant trainings conducted by the hotel management. 参加每日的部门会议，月度团队成员会议及酒店组织的相关培训。 9. Is attentive and takes note of anniversaries, birthdays and special dates discussed by guests in order to surprise guests and create a wow-effect. 留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期，为宾客准备惊喜，让宾客留下终身难忘的美好回忆。 10. Follow and maintain established par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business and informs the Assistant Manager about it. 遵循和维持物品和设备的既定最低库存。完成补充短缺申请或为可预见生意增减新项目的申请表并告知副经理。 11. Inspect grooming and attire of teammates; coaches and helps to rectify any deficiencies. 检查同伴的仪容仪表和着装，如有不合适的帮助他们改正。 12. Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive, thoughtful and respectful guest relations at all times. 预见客人需求，适当回复及回应客人，无论何时无论多忙。与客人建立积极体贴尊重的客户关系。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years F&B experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店餐饮部工作经验。

岗位职责： 1、协助经理落实服务标准，监督员工工作状态，确保餐前、餐中、餐后服务顺畅； 2、负责员工考勤、培训及现场督导，解决客户一般性投诉； 3、统计每日营收数据、物资损耗，协助制定采购计划； 4、参与菜单优化，收集客户反馈并反馈至后厨。 任职要求： 1、大专及以上学历，2 年以上餐饮服务经验，有领班 / 主管岗位经历优先； 2、执行力强，具备基础管理思维，能熟练处理客情关系； 3、细致耐心，具备一定抗压能力，能适应快节奏工作。

The Role 岗位职责： 1. Recognizes and greets guest by name, receives and attends to all of them and anticipates to needs in the restaurant. 使用客人姓名识别并问候客人，迎接及为其指引，预见客人在餐厅所需。 2. Service food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy. 根据服务标准和服务流程为宾客提供食品及酒水，强调质量，速度及精益求精。 3. Cleans and maintains equipment, reception area, menus, advertising collateral and other as per assignment by the assistant manager. 清洁及维护设备，接待区，菜单，推销附加产品及其它副经理分配的任务。 4. Maintains and updates the restaurant’s reservation book, guest history book and keeps the Manager updated as such including guest satisfaction and special requests. 维护及更新餐厅预订本，客史记录本并确保经理知晓，包括客人满意度及特殊需求。 5. Performs the duties and responsibilities of the Team Leader when the need arises. 必要时兼任主管工作及职责。 6. Performs the other tasks assigned by the assistant manager, which lead to guest be blown away and subsequently increases their satisfaction. 完成主管分配的其他任务，让宾客感到惊喜并提高宾客满意度。 7. Assists the assistant manager and supervisor in preparing daily reports as indicated in the opening and closing checklists and to do lists. 协助餐厅副经理或主管准备每日报告，如开档收档检查表及工作清单。 8. Reports any unusual incident, feedback, lost and found, breakage and losses, equipment and fixture break down to the assistant manger. 及时向副经理汇报异常事件，宾客反馈，失物招领，破损与丢失，设备及装置故障。 9. Attends the daily CTE and line-up to share reservations, special requests and attend the monthly Food & Beverage teammates meeting. 参加每日的部门会议,追求卓越分享会，分享预订信息，特殊需求并参加每月餐饮部同伴会议。 10. Attends all meetings and training sessions organized by hotel management for the teammates. 参加所有酒店组织的针对同伴们的会议及培训。 11. Takes responsibility of ordering necessary stationary, their inventory and controls their cost. 负责订购所需文具，管理库存及控制成本。 12. Keeps herself informed of all pertinent details concerning the Resort. 确保了解酒店相关细节信息。 13. Prepares requisition for cakes, amenities, flowers and newspaper required, certifying availability in the restaurant. 根据相应需求准备申请蛋糕，欢迎礼品，鲜花及指定报纸。 14. Maintains the par stock of menus and advertising collaterals in the restaurant. 维持菜单内菜品可供应并推销附加产品。 15. Takes note of anniversaries, birthdays, special dates for guests, inputs missing information into the Property Management System and constantly seeks new ways to blow away guests in collaboration with colleagues and management. 记录客人的纪念日、生日、特殊节日，将缺少的信息录入客户管理系统，并通过与团队成员的管理协作不断寻求新的方式和想法让宾客感到惊喜。。 16. Prepares food tags card, according to prescribed standard. 根据既定标准，准备自助餐菜牌。 17. Reports to the Team Leader at the start of shift to receive necessary instructions for the shift, side duties assigned, table reservations, menu changes, special menus, availability of food and beverages and guest comments. 交接班时向主管汇报或获取需要交接的事宜，包含工作任务分配、预定数、菜单更改、特供菜单、食品酒水库存及宾客反馈。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 1 years F&B experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少1年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店餐饮部工作经验。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

带领当班员工为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 参加和参与计划好的培训课程。 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。 在餐厅经理不在的情况下， 代理其完成相关工作。 职位资格和技能 *Required Skills 技能要求 *Relevant Food & Beverage knowledge 相关的菜品及酒水知识 *Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 *Good oral English skills 良好的英文口语技能 *Qualifications 学历 *No limit 不限 *Experience 经验 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience 2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 联系我们: 酒店地址：天津市空港物流加工区中心大道55号 乘车路线：地铁站2号线空港经济区站下车，乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话：022-58678888—2156 联系人：张女士 邮件地址：talent@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。 加入我们的团队，做充满活力的自己！

带领当班员工为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 参加和参与计划好的培训课程。 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。 完成上级主管安排的其他工作。 职位资格和技能 *Required Skills 技能要求 *Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 *Qualifications 学历 *No limit 不限 *Experience 经验 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 联系我们: 酒店地址：天津市空港物流加工区中心大道55号 乘车路线：地铁站2号线空港经济区站下车，乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话：022-58678888—2158    联系人：张女士 邮件地址：talent@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。 加入我们的团队，做充满活力的自己！

1.管理重要客户或者重点区域。 2.开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3.了解熟悉客户的背景。 4.确认客户的需求及目标，以及细分市场/客户的战略。 5.将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 6.通过有效的客户管理，提高客户忠诚度，餐厅及会议的产量。 7.通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 8.获取市场情报：如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 9.分配大部分的工作时间拜访客户。 10.向客户推销餐厅销售及服务所带来的价值。 11.努力达成个人及团队的目标（可测量）。 12.参加培训课程，提高销售业绩及技能。 13.带领客户参观酒店。 14.代表酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。 15.维持及增长餐厅客户产量。

岗位概述： 负责主动招揽和管理酒店市场销售部未处理的与餐厅销售相关的业务。积极地争取每一个商务合作机会，通过内部和外部销售的共同努力，使收入达到最大化。实现个人相关的收入目标。负责接听餐饮电话预定、预订信息登记、咨询等服务。掌握集团餐饮销售APP及第三方销售平台的合作流程，定期上架产品及维护等相关工作。参与各餐厅的销售计划的制定，协助销售部做好餐饮推广活动。做到专业、热情为客人提供一站式问询服务，建立良好的客户关系，以及驱动客户的忠诚度。 职责义务： l 与市场销售部门建立良好的合作关系，为新业务创造更多的机会 l 建立和加强与新老客户的合作关系，维护好客群关系，以便将来有更多的餐饮预订机会。活动包括推广，拜访，宴请客人以及在餐厅的高峰时间段积极的加入餐厅服务 l 建立和发展客户群的关系，创建常客及高消费客户联系档案，以加强和扩大餐饮销售的机会 l 通过与餐饮部领导和市场营销部门的紧密合作，提升住店客人对酒店餐厅的使用率 l 积极主动的在酒店公共区域与客人尽享交流，并寻找机会产生额外的商业合作机会与对客运营部门一起制定并执行所有的餐饮推广活动，进行内部和外部的宣传活动 l 作为瑞吉酒店的主人，通过获取合作客人的反馈来更好的提高餐饮销售的成绩 l 与市场宣传部门合作定制关于酒店附近热门商圈的推广活动 l 与市场营销部门合作，共同拜访潜在客户以推动餐厅的各项业务 l 参加一些社交活动以寻找新的商务契机 l 运用谈判以及创新的销售能力去为餐厅制造新的生意，招揽新的客源 l 有效合理的运用销售资源 l 全面了解所有餐饮菜单和季节性推广活动 l 熟悉集团活动推广APP的应用，按照集团规定积极完成集团指派的推广活动 l 与第三方平台合作，定期维护线上平台的推广活动，与合作方保持良好的合作关系 l 发掘合作银行，开发银行会员，如有合作积极完成酒店内的合同流程等 l 执行和支持运营方面的生意预定 l 电话预定的接听及各餐厅预订信息的汇总统计 l 协助餐厅和酒吧提升大众点评分数 为所有客人提供精致的服务 l 作为餐厅的宾客服务角色典范，树立精致的顾客服务榜样并为宾客关系创造积极向上的氛围 l 通过提供精致的服务以确保客人在用餐期间的满意度并以此来提高顾客对餐厅的忠诚度 l 支持并贯彻瑞吉酒店的服务理念，通过提供精致的服务带给客人完美的用餐体验并以此驱动客人对餐厅的忠诚度 l 在客人用餐或离开时与餐厅经理一起问候客人并获得用餐体验的反馈（包含餐饮质量，服务体验以及总体满意度） l 建立一个积极正面的宾客关系的例子 l 有效处理客户的问题与投诉 l 通过与客户的接触以得到对餐饮质量以及服务体验的反 l 提供让客人满意甚至超出客人期待的服务 l 了解客人的需求并提供他们所需要的服务，最好满足并超出他们的预期。