岗位职责: 1、Effectively manage the restaurant by ensuring the following 2、Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 3、Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 4、Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 5、Analyze food and beverage statistics through point of sale system 6、Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行。 2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 3、亲自迎送80%以上的客人。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 6、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求: 1、More than 5 years working experience in the same position; at least proficient in one English. 2、Proficient in business knowledge of Chinese food and skills in Chinese cuisine. 3、Have strong social activities, organizational leadership and practical work ability; be good at mobilizing the enthusiasm of Chinese managers at all levels. 4、Good at evaluating employees, training staff and motivating employees. 5、College degree or above, with knowledge of catering management, marketing and so on. 1、5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门英语。 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4、善于评估员工. 培训员工并激励员工工作。 5、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。 咨询电话：022-58678888—2158 联系人：陈先生 邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。

The Role 岗位职责： 1. Recognizes and greets guest by name, receives and attends to all of them and anticipates to needs in the restaurant. 使用客人姓名识别并问候客人，迎接及为其指引，预见客人在餐厅所需。 2. Service food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy. 根据服务标准和服务流程为宾客提供食品及酒水，强调质量，速度及精益求精。 3. Cleans and maintains equipment, reception area, menus, advertising collateral and other as per assignment by the assistant manager. 清洁及维护设备，接待区，菜单，推销附加产品及其它副经理分配的任务。 4. Maintains and updates the restaurant’s reservation book, guest history book and keeps the Manager updated as such including guest satisfaction and special requests. 维护及更新餐厅预订本，客史记录本并确保经理知晓，包括客人满意度及特殊需求。 5. Performs the duties and responsibilities of the Team Leader when the need arises. 必要时兼任主管工作及职责。 6. Performs the other tasks assigned by the assistant manager, which lead to guest be blown away and subsequently increases their satisfaction. 完成主管分配的其他任务，让宾客感到惊喜并提高宾客满意度。 7. Assists the assistant manager and supervisor in preparing daily reports as indicated in the opening and closing checklists and to do lists. 协助餐厅副经理或主管准备每日报告，如开档收档检查表及工作清单。 8. Reports any unusual incident, feedback, lost and found, breakage and losses, equipment and fixture break down to the assistant manger. 及时向副经理汇报异常事件，宾客反馈，失物招领，破损与丢失，设备及装置故障。 9. Attends the daily CTE and line-up to share reservations, special requests and attend the monthly Food & Beverage teammates meeting. 参加每日的部门会议,追求卓越分享会，分享预订信息，特殊需求并参加每月餐饮部同伴会议。 10. Attends all meetings and training sessions organized by hotel management for the teammates. 参加所有酒店组织的针对同伴们的会议及培训。 11. Takes responsibility of ordering necessary stationary, their inventory and controls their cost. 负责订购所需文具，管理库存及控制成本。 12. Keeps herself informed of all pertinent details concerning the Resort. 确保了解酒店相关细节信息。 13. Prepares requisition for cakes, amenities, flowers and newspaper required, certifying availability in the restaurant. 根据相应需求准备申请蛋糕，欢迎礼品，鲜花及指定报纸。 14. Maintains the par stock of menus and advertising collaterals in the restaurant. 维持菜单内菜品可供应并推销附加产品。 15. Takes note of anniversaries, birthdays, special dates for guests, inputs missing information into the Property Management System and constantly seeks new ways to blow away guests in collaboration with colleagues and management. 记录客人的纪念日、生日、特殊节日，将缺少的信息录入客户管理系统，并通过与团队成员的管理协作不断寻求新的方式和想法让宾客感到惊喜。。 16. Prepares food tags card, according to prescribed standard. 根据既定标准，准备自助餐菜牌。 17. Reports to the Team Leader at the start of shift to receive necessary instructions for the shift, side duties assigned, table reservations, menu changes, special menus, availability of food and beverages and guest comments. 交接班时向主管汇报或获取需要交接的事宜，包含工作任务分配、预定数、菜单更改、特供菜单、食品酒水库存及宾客反馈。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 1 years F&B experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少1年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店餐饮部工作经验。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、协助餐厅经理完成餐饮部的工作及销售目标。 3、培训员工达到品牌服务标准，和厨房进行有效的沟通。 4、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 5、和相关供应商订货以确保合理的库存。 6、合理地制定每周工作排班，能在经理不在时执行经理职责。 7、有灵活的处理对客关系的技巧，处理餐厅投诉。 【岗位要求】 1、具有联号酒店工作经验者优先； 2、有餐饮运营管理的相关工作经验；

The Role 岗位职责： 1. Is a passionate leader with a Can Do attitude, which gets respect by knowledge, guidance and fairness. A leader which service teammates look up and practices an open-door policy to all teammates. 富有激情的领班秉持着可以做到的态度始终追求完美，通过专业知识，指导和公平公正收到尊重。受到同伴的尊敬并对所有的同伴都敞开心扉。 2. Ensures the section been assigned have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times. 确保所被分配的服务区域有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 3. Supports and coaches teammates in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention to detail. 根据既定的服务标准，支持和训练同伴们如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及将所有细节精益求精。 4. Is fully proficient on the Point of Sale system (POS), Restaurant Reservation procedures. 精通使用POS系统和餐厅预订系统。 5. Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary. 检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正。 6. Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant including buffet. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐。 7. Initiates guest interaction through seeking feedback in order to personalize service and blow away guests. 与客人互动，寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务及让宾客感到惊喜。 8. Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines. 根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜。 9. Keeping the supervisor updated on the challenges, orders, guest satisfaction, guest preferences and special requests. 确保主管接收到最新的餐厅及宾客信息，包括挑战，订单, 客人满意度，宾客喜好及特殊需求。 10. Performs the other tasks assigned by the supervisor whenever necessary. 完成主管分配的其他任务。 11. Assists the supervisor in recording the daily figures of the assigned area. 协助主管记录所负责区域的日常数据。 12. Reports any unusual incidents, feedback, lost and found, breakage and losses, equipment and fixture break down to the supervisor. 及时向餐厅主管汇报异常事件，宾客反馈，失物招领，破损及丢失，设施设备损坏。 13. Attends the daily Line-up, the monthly colleague meeting and relevant trainings conducted by the hotel management. 参加每日的部门会议及酒店组织的相关培训。 14. Keeps himself/herself informed of all pertinent details concerning the hotel, events in the area, activities and promotions in the restaurants and in the hotel. 确保了解酒店相关信息，包括酒店宴会活动、酒店及餐厅推广活动等。 15. Maintains order and cleanliness of the service area, menus and service station. 负责接收点单及维护服务区域，菜单及服务台卫生。 16. Is attentive and takes note of anniversaries, birthdays and special dates discussed by guests in order to surprise guests and create a wow-effect. 留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期，为宾客准备惊喜，让宾客留下终身难忘的美好回忆。 17. Supports the hostess in preparing buffet food labels, and reservations signs according to prescribed standard. 根据既定标准协助领位准备自助餐菜牌及接受预定。 18. Reports to the supervisor at the start of shift to receive necessary instructions for the shift, side duties assigned, table reservations, menu changes, special menu, availability of food and beverages and guest comments. 交接班时向主管汇报或获取需要交接的事宜，包含工作任务分配、预定数、菜单更改、特供菜单、食品酒水库存及宾客反馈。 19. Capable of operating all equipment in the restaurant and bar. 掌握餐厅及酒吧所有设备的操作。 20. Establishes and maintains respectful and good relations with teammates within and between other departments. 在本部门同伴间及与其他部门同伴间建立并维持相互尊重及良好关系。 21. Provides assistance to teammates within Food & Beverage and other departments in the performance of tasks to foster team work, respect and success for the hotel. 与同伴成员互帮互助包含餐饮部成员及其他部门同伴，相互尊重，促进团队合作，为公司绩效作贡献。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 1 years Culinary experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少1年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店厨房工作经验。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Provide a complete and satisfying dining experience to all guests in accordance to the service flow and hotel’s standard. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 What you will do To report duty in a punctual and well-groomed manners in accordance to the hotel’s standards. To execute other job-related duties as instructed by your superior. To welcome guests and seat them to their convenience. To set up restaurant according to meal period requirements as per standard. Ensures full mise-en-place is prepared prior to start of operations and replenished afterwards for all meal period. 根据酒店标准，准时并且着装整齐的汇报工作。 执行上级指示的其他相关职务。 欢迎客人并让他们坐在方便的位置上。 根据用餐期间需求为标准布置餐厅。 确保餐厅在开始运营前完成所有准备工作并且在用餐时间后补充足够。 What you bring A good knowledge in food and beverage and service rules. Efficiency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. Have a good attitude and be willing to learn. To have a basic understanding of English and Chinese language. 对餐饮和服务规则有足够的了解。 有效率的工作，对待客人，上级和同事有礼貌。 有一个好的工作态度并且愿意学习。 对英语和中文有基本的理解能力。 What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐 Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班

岗位职责： 1、管理中餐厅的运营。 2、保持卓越的客户服务水平。 3、管理、培训和发展餐厅团队。 4、激励团队成员最大化销售和收入。 5、与餐饮团队的其他成员一起开发菜单。 6、负责每月的库存盘点。 7、制定部门目标、工作计划、预算、政策和程序。 8、评估客人满意度，并持续改进。 岗位要求： 1、有国际联号五星级酒店同职位工作经验2年及以上； 2、能流利使用英文及粤语对话，普通话标准； 3、有万豪酒店经验优先

The Role 岗位职责： 1. Is a passionate leader with a Can Do attitude, which gets respect by knowledge, guidance and fairness. A leader which service teammates look up and practices an open-door policy to all teammates. 富有激情的主管秉持着可以做到的态度，通过专业知识，指导和公平公正受到同伴的尊敬并对所有的同伴都敞开心扉。 2. Ensures that all teammates are assigned to service stations, have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times. 确保给所有同伴分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 3. Supports and coaches service attendants in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention. 根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及所有细节精益求精。 4. Is fully proficient on the Point of Sale system (POS), Restaurant Reservation procedures. 精通使用POS系统和餐厅预订系统。 5. Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary. 检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正。 6. Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant including buffet. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐。 7. Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines. 根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜。 8. Attends the daily Line-up, the monthly colleague meeting and relevant trainings conducted by the hotel management. 参加每日的部门会议，月度团队成员会议及酒店组织的相关培训。 9. Is attentive and takes note of anniversaries, birthdays and special dates discussed by guests in order to surprise guests and create a wow-effect. 留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期，为宾客准备惊喜，让宾客留下终身难忘的美好回忆。 10. Follow and maintain established par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business and informs the Assistant Manager about it. 遵循和维持物品和设备的既定最低库存。完成补充短缺申请或为可预见生意增减新项目的申请表并告知副经理。 11. Inspect grooming and attire of teammates; coaches and helps to rectify any deficiencies. 检查同伴的仪容仪表和着装，如有不合适的帮助他们改正。 12. Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive, thoughtful and respectful guest relations at all times. 预见客人需求，适当回复及回应客人，无论何时无论多忙。与客人建立积极体贴尊重的客户关系。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years F&B experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店餐饮部工作经验。

【岗位职责】 1、协助宴会经理统筹管理酒店各类宴会、会议及商务活动的现场执行，确保各环节衔接顺畅。 2、负责宴会厅日常运营管理，包括场地布置检查、物资调配、人员排班及现场督导。 3、带领团队完成宴会接待任务，监控服务流程与标准，及时处理宾客投诉及突发状况，保障服务品质。 4、协调与厨房、工程、安保等部门的沟通配合，确保设施设备完好、出品与传菜节奏高效。 5、定期盘点宴会物资，控制物料成本，提出优化建议以提升运营效率。 6、负责宴会团队新员工的基础培训与日常指导，提升团队协作能力与服务意识。 【岗位要求】 1、有酒店餐饮或宴会服务经验者优先考虑。 2、熟悉宴会服务流程及基本礼仪，了解酒店行业服务标准。 3、具备优秀的组织协调与现场应变能力，能承受工作压力并适应弹性排班。 4、有较强的服务意识和团队管理潜力，乐于带领并激励下属。 5、责任心强，工作细致，具备良好的沟通表达能力。

1. Stock keeping and supervision of all operating equipment and cleanliness of all assigned areas. 保证储备供应，管理所有的运营设备和所有指定区域的清洁。 2.Preparing duty rosters for all stewarding staff ensure their punctuality. 给所有的管事部员工排班，并确保他们能准时到岗。 3. Spot checking of all F&B assigned areas in order to ensure good sanitation stands which complies with U.S.D regulations. 检查所有的餐饮部的相关区域，以确保所有的卫生设施能符合U.S.D标准制度。 4.Training of new stewarding staff. 培训新进的管事部员工。 5.Maintaining good relationship and communication with all outlet managers. 和其他部门的经理维护良好的关系和沟通。 6.Assisting in the preparation of yearly operating equipment budget. 协助行政总厨准备好年度运营设备预算。 7.Purchase of all necessary operating equipment, cleaning chemicals and other equipment supplies within the budget level with approval of Director F&B. 在餐饮总监的批准下，采购所有必须的运营设备，清洁设备以及其他预算内的设备。 8. Allocate staff in staff canteen and supervise them in order to maintain staff canteen neat and clean. 分配员工在员工餐厅的工作，并维持员工餐厅的干净整洁。 9. Control of labor and other variable costs. 控制劳动力和其他可变化的成本。 10. Conduct general and personal hygiene and industrial safety classes. 引导整体和个人卫生安全级别。 11. Ensures security of all operating equipment. 保证所有的运营设备的安全。 12. To solve all problems which happen in his area of responsibility. 解决所有本区域内的问题。 13. To maintain the policies e.g. smoking, drinking or eating in any F&B outlet and pantry areas etc. 维护如下制度：吸烟制度，在任何餐饮部门和备餐间用餐或者喝水的制度等。 14.To report daily problems that happened in the outlet. 报告本部门每日发生的问题。 15. To be willing to attend training courses and department meeting as required. 按要求出席培训课程和部门会议等。 16. To submit various reports as required by management e.g. (breakage and loss monthly report, stocktaking etc. 按要求完成不同的报告，例如每月破损和丢失报告，盘点等。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

岗位职责: 1、 Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations, catering and banquet operations. 2、 Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals. 3、 Establish systems which monitor the achievement of department goals. 4、 Work with sales to manage the development of new products and services. 5、 Develop and monitor the implementation of purchasing procedures with Purchasing Manager. 6、 Access and use Food and Beverage computer programs . 7、 Achieve budgeted revenues, prepare monthly forecast, monitor and control food, beverage and labour costs, and maximize profitability within all areas of the food and beverage department.  Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans that support the overall objectives of the hotel.  8、 Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 9、 Manage staff within the hotel's organization structure and human resource and hotel policies. 10、 Communicate regularly with food and beverage staff and conduct effective staff briefings 11、 Ensure all staff is properly trained on quality and service standards and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions. 12、 Works with Human Resources on manpower planning and management needs 13、 Oversee the management of restaurants, bars and outlets 14、 Oversee the management of the kitchen operations 15、 Oversee the management of catering operations 16、 Oversee the management of banquet operations 17、 Develop quality management systems 18、 Manage the delivery of high quality service to guests 19、 Ensure compliance with business operations and hospitality laws 20、 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   1、负责管理酒店内餐饮各方面的运营和盈利，包括餐厅，酒吧，厨房和宴会管理。 2、在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 3、设立监督实现部门目标的系统。 4、同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 5、与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行。 6、进入并使用餐饮部计算机程序。 7、完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。 8、和财务总监一起编制和管理部门预算。 9、在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 10、定期与餐饮员工进行沟通，有效的主持员工会议。 11、确保所有员工接受正规的服务标准培训，并配有高效完成其工作的工具和设备。 12、和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 13、监督餐厅，酒吧和营业场所的管理工作 14、监督厨房的经营管理工作 15、监督餐饮的经营管理工作 16、监督宴会的经营管理工作 17、建立质量管理体系。 18、为客人提供高质服务的管理工作。 19、确保运营符合商业法规和服务业法规。 20、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌标准和当地的规章制度。 岗位要求: 1、Bachelor’s degree in Hotel Management, culinary arts, or related field. 2、5 years related experience, including management experience, or an equivalent combination of education and experience. 3、Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4、Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 5、Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 6、Good Communication and writing skills. 1、酒店管理，餐饮艺术或相关专业的学士学位。 2、5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 5、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 6、具有良好的沟通和写作技能。 联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话：022-58678888—2158 联系人：陈先生 邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。

The Role 岗位职责： Ability to perform job functions with attention to detail, speed and accuracy. 能够高效精确的完成工作。 Ability to prioritize, organize and follow through. 能够善于安排组织以及顺利执行任务。 Conduct quarterly inventory off all F&B related flatware, hollowware, glassware, crockery & cutleries. Maintain accurate records. 每个季度协助餐饮部清点所有的餐具，盘子，玻璃器皿，瓷器和刀具。坚持做到准确记录。 Maintain all Stewarding stores in impeccable order and cleanliness 保持所有的管事物品都无瑕疵，干净。 Maintenance and care of all stewarding equipment such as cleaning machines. 维护照顾所有设备，例如清洁机。 Manage and control stewarding chemicals in terms of par stock levels, safety and security. 依照存贮标准，安全规章，监管每日管事部门的化学品。 Organize schedules ensuring all areas have adequate staffing for their business levels. 合理组织安排确保所有区域都有管事人员。 Attend daily F&B briefing, highlighting any concerns and noting them on the minutes for follow up. 参加餐饮部的会议，并将出现的问题进行记录以便解决。 Conducts regular training on breakage controls for all staff. 参加员工的常规餐具破损控制培训。 Schedule and drives all deep cleaning schedules, including all freezers and chillers, overnight cleaning. 安排深度清洁，包括所有的冷冻箱，冷却机，每隔一夜打扫一次。 Drives incentive schemes for loss and breakage with internal and external vendors. 对于酒店的损失，与内外部供应商制定激励方案。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 8 years Stewarding experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少8年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店管事部工作经验。

【岗位职责】 1、负责餐厅内顾客的接待、引导及座位安排，确保顾客用餐环境舒适有序。 2、熟练掌握菜单内容及特色菜品，主动为顾客提供点餐建议，准确记录并传递订单。 3、及时为顾客提供上菜、酒水服务及用餐过程中的各项需求响应，保障服务效率与质量。 4、定时巡视所负责区域，清理桌面、更换餐具，维持餐厅整洁卫生。 5、协助处理顾客投诉或突发状况，及时向上级反馈并安抚顾客情绪。 6、配合团队完成每日开档、收档工作，包括摆台、备品补充及设备检查等。 7、遵守酒店食品安全及服务标准，执行公司各项规章制度。 【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限，有餐饮服务经验者优先考虑，无经验者可提供岗前培训。 2、具备良好的服务意识和亲和力，能主动与顾客交流，情绪稳定，耐心细致。 3、工作态度积极，吃苦耐劳，能适应餐饮行业快节奏及轮班制（含周末及节假日）。 4、沟通表达清晰，团队协作能力强，能配合同事高效完成各项服务任务。 5、身体健康，无传染性疾病，能胜任站立工作。 6、认同酒店企业文化，责任心强，注重细节，有自我提升意愿。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。

岗​位​职​责​ ​1​、​遵​守​酒​店​、​餐​厅​既​定​的​政​策​原​则​和​运​作​程​序​。​ ​2​、​在​工​作​过​程​中​，​始​终​保​持​高​度​的​客​户​服​务​意​识​。​ ​3​、​保​持​积​极​的​工​作​态​度​，​做​好​本​职​工​作​，​并​且​主​动​解​决​问​题​，​能​够​始​终​清​晰​的​与​客​人​或​同​事​进​行​交​流​。​ ​4​、​能​够​提​出​对​酒​店​的​运​作​及​环​境​有​益​的​意​见​或​建​议​。​ ​5​、​能​够​积​极​的​向​客​人​及​供​应​商​推​荐​酒​店​的​产​品​及​服​务​。​ ​6​、​建​立​一​种​每​个​员​工​都​关​注​如​何​能​为​客​人​创​造​“​一​次​特​殊​经​历​”​，​提​供​非​凡​客​户​服​务​的​工​作​环​境​。​ ​7​、​在​服​务​期​间​积​极​收​集​客​人​及​服​务​人​员​的​反​馈​。​ ​8​、​就​如​何​改​进​对​客​服​务​采​取​相​应​的​措​施​。​ ​9​、​以​积​极​的​态​度​处​理​客​人​的​投​诉​及​建​议​，​并​把​必​要​的​信​息​反​馈​给​总​监​。​ ​1​0​、​在​服​务​时​间​内​以​积​极​的​态​度​，​高​效​、​准​确​的​定​位​及​满​足​客​人​要​求​及​需​要​。​ ​1​1​、​积​极​主​动​的​为​客​人​服​务​，​满​足​客​人​任​何​合​理​要​求​，​并​且​培​训​员​工​能​够​预​见​和​满​足​客​人​的​需​求​。​ ​1​2​、​确​保​所​有​服​务​标​准​都​能​够​在​整​个​部​门​持​续​有​效​的​贯​彻​。​ ​1​3​、​确​保​日​常​部​门​的​培​训​能​够​依​照​服​务​标​准​进​行​，​并​能​够​按​照​服​务​标​准​评​估​员​工​的​工​作​表​现​。​ ​1​4​、​针​对​于​工​作​中​的​不​足​采​取​必​要​的​行​动​。​ ​1​5​、​组​织​及​控​制​每​日​餐​厅​的​运​营​。​ ​1​6​、​制​定​每​位​员​工​的​排​班​表​及​工​作​安​排​。​ ​1​7​、​分​配​，​指​派​，​组​织​授​权​餐​厅​日​常​的​经​营​工​作​。​ ​1​8​、​预​先​准​备​并​确​保​各​种​经​营​需​品​的​充​足​。​ ​1​9​、​有​效​管​理​部​门​运​作​，​为​保​证​服​务​及​餐​厅​的​正​常​运​营​采​取​必​要​的​措​施​。​ ​2​0​、​与​工​程​部​通​力​合​作​，​保​证​部​门​设​施​的​完​好​。​ ​2​1​、​与​厨​房​的​员​工​建​立​良​好​的​沟​通​渠​道​。​ ​2​2​、​提​出​促​销​活​动​建​议​及​菜​单​的​修​改​建​议​。​ ​2​3​、​理​解​酒​店​的​目​标​，​清​楚​部​门​在​完​成​目​标​过​程​中​所​扮​演​的​角​色​。​ ​2​4​、​了​解​酒​店​其​他​部​门​的​活​动​，​包​括​特​殊​活​动​、​促​销​等​。​ ​2​5​、​完​成​任​何​其​他​合​理​的​职​责​和​被​指​派​的​职​责​。​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​具​有​5​年​以​上​高​端​酒​店​工​作​经​验​，​并​具​有​2​年​以​上​高​端​酒​店​餐​厅​主​管​工​作​经​验​或​1​年​以​上​高​端​酒​店​同​岗​位​工​作​经​验​，​特​别​优​秀​可​适​当​放​宽​条​件​。​ ​2​、​形​象​气​质​佳​，​普​通​话​标​准​，​男​性​身​高​1​7​5​c​m​以​上​，​女​性​身​高​1​6​5​c​m​以​上​，​特​别​优​秀​可​适​当​放​宽​条​件​。​ ​3​、​大​专​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​或​旅​游​管​理​专​业​优​先​，​特​别​优​秀​可​适​当​放​宽​条​件​。​ ​4​、​熟​悉​餐​厅​运​营​管​理​规​范​，​具​有​良​好​的​职​业​道​德​和​服​务​意​识​，​具​有​良​好​的​组​织​协​调​能​力​。​ ​5​、​忠​诚​，​热​情​，​有​较​强​的​亲​和​力​；​富​有​朝​气​，​进​取​，​事​业​心​强​；​有​全​局​观​，​善​于​倾​听​意​见​；​有​敏​锐​的​洞​察​力​和​准​确​的​判​断​力​；​有​良​好​的​团​队​管​理​与​协​作​能​力​。​

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少三年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度 5、管理餐饮团队，包括员工排班、培训及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 7、与其他部门协调合作，确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工 3、良好的沟通协调能力，能够处理客户关系及部门协作 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 6、具备创新思维，能够策划并执行餐饮营销活动

岗位职责 1、遵守酒店、餐厅既定的政策原则和运作程序。 2、在工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的产品及服务。 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8、就如何改进对客服务采取相应的措施。 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给总监。 10、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见和满足客人的需求。 12、确保所有服务标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 13、确保日常部门的培训能够依照服务标准进行，并能够按照服务标准评估员工的工作表现。 14、针对于工作中的不足采取必要的行动。 15、组织及控制每日餐厅的运营。 16、制定每位员工的排班表及工作安排。 17、分配，指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 18、预先准备并确保各种经营需品的充足。 19、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 20、与工程部通力合作，保证部门设施的完好。 21、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 22、提出促销活动建议及菜单的修改建议。 23、理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 24、了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动、促销等。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、具有5年以上高端酒店工作经验，并具有2年以上高端酒店餐厅主管工作经验或1年以上高端酒店同岗位工作经验，特别优秀可适当放宽条件。 2、形象气质佳，普通话标准，男性身高175cm以上，女性身高165cm以上，特别优秀可适当放宽条件。 3、大专以上学历，酒店管理或旅游管理专业优先，特别优秀可适当放宽条件。 4、熟悉餐厅运营管理规范，具有良好的职业道德和服务意识，具有良好的组织协调能力。 5、忠诚，热情，有较强的亲和力；富有朝气，进取，事业心强；有全局观，善于倾听意见；有敏锐的洞察力和准确的判断力；有良好的团队管理与协作能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会策划、场地布置、服务流程制定与执行 2、协调厨房、服务团队及其他部门，确保宴会活动顺利进行 3、制定宴会服务标准与操作规范，监督服务质量并持续改进 4、处理宴会期间的突发事件及客户投诉，维护酒店声誉 5、控制宴会成本，合理调配人力物力资源 6、开发潜在客户，维护现有客户关系，完成销售目标 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉宴会服务流程及酒店行业标准 3、优秀的沟通能力和客户服务意识 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备基本的数据分析能力和成本控制意识 6、有创新思维，能策划特色宴会方案

【岗位职责】 1、协助管事部经理的日常运营，包括厨房设备、餐具、用具的清洁、消毒、存储与盘点工作，确保符合卫生标准及酒店质量要求。 2、制定并执行部门清洁工作计划与流程，合理分配下属员工工作任务，监督各班次工作质量及效率，及时处理异常问题。 3、负责管事部人员排班、考勤、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识，降低餐具破损率及运营成本。 4、与厨房、餐厅、财务等相关部门保持密切沟通，协调物资领用、回收及报废流程，保障一线运营物资充足且规范。 5、管理洗涤用品、清洁工具及各类耗材的库存，定期盘点并提交采购计划，控制部门预算及物料消耗。 6、跟进卫生防疫部门及酒店内部检查标准，落实食品安全与清洁操作规范，组织员工定期参加食品安全培训。 7、定期检查各类设施设备运行状况，发现故障或隐患及时报修，确保设备正常运转并延长使用寿命。 【岗位要求】 1、学历不限，有酒店或餐饮行业清洁、管事岗位管理经验者优先考虑； 2、熟悉厨房清洁流程、餐具消毒标准及各类清洁剂、洗涤设备使用方法，了解食品安全相关法规。 3、具备良好的组织协调能力、执行力及问题解决能力。 4、工作态度认真严谨，责任心强，能够适应酒店行业弹性排班及高强度工作节奏。 5、有较强的沟通表达能力，能与不同部门员工及管理层顺畅协作。 6、具备基础的库存管理及成本控制意识，能使用办公软件进行简单的数据记录与报表制作。 7、年龄不限，身体健康，能胜任体力工作。

1、负责餐前准备（摆台、备餐）、餐中服务（点餐、上菜、酒水服务）及餐后收尾（结账、清洁）； 2、主动向客户介绍菜品，解答咨询，收集反馈并上报主管； 3、维护餐厅卫生与设备安全，遵守服务规范与食品安全标准。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督餐厅员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、控制餐厅成本，监督食材采购及库存管理 5、定期培训员工服务技能与产品知识 6、完成营业数据分析及经营报表制作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备基础财务知识及成本控制意识 6、良好的沟通表达能力及服务意识

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，加急的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通普通话和英语 酒店管理专科以上毕业

【岗位职责】 1、按照酒店服务标准，负责中餐厅宾客的迎送、点餐、上菜、分菜、斟酒等就餐服务，确保提供及时、热情、专业的餐饮体验。 2、保持餐厅环境整洁，负责餐前摆台、餐具清洁与补充、餐后收台及物品归位，确保符合卫生及安全规范。 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能主动向宾客推荐并解答相关疑问，配合厨房与传菜组高效衔接，保证出餐准确无误。 4、关注宾客需求，及时响应并协助处理用餐过程中的问题或投诉，记录宾客偏好，提升客户满意度。 5、协助餐厅酒水、餐具及消耗品的盘点与库存管理，参与定期培训及团队协作，完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历与经验不限，身体健康，能适应餐饮行业排班及站立工作，有酒店或餐饮服务经验者优先。 2、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情主动，耐心细致，能吃苦耐劳。 3、形象端正，普通话流利，具备基础礼仪常识，无不良嗜好及传染病史。 4、团队合作精神强，能服从工作安排，遵守酒店规章制度及安全操作规范。 5、年龄不限，持有健康证（或入职前办理）者优先。