广东酒店餐厅/楼面招聘网_最新广东酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅服务员

4.2千-5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

定期体检
全勤奖
绩效奖金
加班补贴
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
疗愈体验

罗浮山丽笙度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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服从工作安排，做好餐前准备工作，准备好笔、火机、服务夹等物品。严格执行工作程序，服务程序和卫生要求。按照主动、热情、耐心和礼貌周到的要求，不断完善服务态度。工作分工不分家，团结协作，又快又好的完成工作任务。上班要精神集中，要做到四勤五声，提倡微笑服务。工作遵循先服从后上诉的原则。遇到客人投诉立即汇报，随时满足客人的要求。完成上级安排的其他工作事宜。

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

9千-1.2万

汕头 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休八天

汕头国厦万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： To ensure smooth and efficient operation of the Chinese restaurant. Operate the venue as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 确保中餐厅的顺利和高效运作。按照标准、程序和实践管理原则来运营，以达到部门目标，包括客人满意度、财务目标、培训和员工士气。 Handle cashes, petty cashes,checks,bills,long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。

宴会厅咨客

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

免费机票
带薪年假
年底双薪
包吃包住
节日礼金
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
补充医疗保险
员工班车接送

深圳深航国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责说明： 1、在主管的领导下进行工作。 2、餐厅员工按餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待工作。 3、了解每天客人情况，准确周到的提供相关服务。 4、掌握餐厅菜肴、酒水情况，主动向客人推销各种菜点及酒水。 5、接受客人上门预订及接听电话预订，并及时处理解释好各种领位相关工作。 6、保持餐厅环境整洁,岗位卫生保持整洁。 7、积极主动搞好员工之间的协作关系。 8、爱护餐厅设备、财产，做好清洁保养工作。 9、积极参加培训，遵守酒店各项规章制度，完成上级交给的任务。 10、服从上级领导的工作安排。任职要求： 1.技校以上或相当同等学历,具有简单的外语会话能力。 2.男性要求身高1.75以上，女性要求1.64以上，相貌较好，普通话标准，有一定的沟通能力及应变能力。 3.了解外事纪律和食品卫生法，治安消防条例。 4.有独立工作和协助餐厅领班一起完成工作的能力。 5.掌握菜点酒水知识和营销技能。 6.掌握中餐服务的工作流程和服务要求。 7.了解酒店安全保卫和各种规章制度及酒店的相关情况。 8.在星级酒店餐厅服务工作二年以上。

宴会主管(J10221)

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
年度旅游
尽炫自我
职业发展规划
管理规范

广州花都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、为宴会成员分配工作，带领并指导成员摆台，督促工作并按高标准执行。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、能够胜任所有班次及经理安排的工作。任职资格： 1、最少2年的会议宴会服务工作经验。 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法及中西餐宴会服务知识。 3、有良好沟通能力和团队合作意识。

实习生 - 餐饮部(J18720)

2.6千-2.7千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
离口岸近
离长隆近
制服好看
团队活力满分

珠海横琴希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 协助餐饮部日常运营工作，包括餐前准备、餐具摆放、顾客引导及基础点单支持； 2. 在带教员工指导下参与餐厅清洁、物料整理及库存初步盘点； 3. 学习并执行食品安全与服务标准规范，配合完成部门安排的轮岗实践任务。任职资格： 1. 现为中等职业技术学校（中专/技校/职高）在读学生，专业方向为酒店管理、旅游服务、烹饪工艺、餐饮服务或相关领域； 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，能适应轮班制工作安排； 3. 无工作经验要求，但需具备基本责任心、团队协作精神及学习主动性； 4. 能保证每周至少3天、持续不少于3个月的实习出勤时间。

餐厅主管

5千-6.3千

惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

定期体检
全勤奖
绩效奖金
加班补贴
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
疗愈体验

罗浮山丽笙度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。参与制定餐厅服务标准及工作程序，并组织和确保其程序与标准的实施。负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。与厨房保持良好的合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房总厨，供厨师在研究制定菜单时作为参考。在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划，并予以落实。出席餐饮部召开的会议，及餐饮部内部会议。督导员工遵守酒店的各项规章制度。监督下属保持始终如一的餐厅卫生水准。签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等，保证餐厅的正常运行。建立物资管理制度，组织管好餐厅的各种物品。督导员工正确使用餐厅的各项设备的用品，做好清洁。保养工作，控制餐具损耗。完成餐饮部下达的其它各项工作。

餐饮服务员 F&B Service Waiter/Waitress

3.5千-4.2千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
岗位晋升
管理规范
内部调转机会
年终奖金
生日节日礼物
员工活动
带薪年假假期

深圳博林天瑞喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定 4、确保自助餐台、服务台的干净和整洁。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、了解服务流程。 7、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 8、在繁忙时迅速完成工作。 9、必要的团队合作。 10、和客人和同事礼貌友好。 11、完成部门领导分配的工作。岗位要求 1、至少有1年的相关的餐饮部实习或工作经验； 2、工作期间保持良好的仪容仪表； 3、工作认真负责，并有积极的行动力； 4、具备与各个阶层沟通的能力； 5、基础的英文书写和口语能力。

日料餐厅经理

1.2万-1.4万

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
工龄奖
节日礼物
年度旅游

深圳温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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月休4天【岗位职责】 1. 统筹门店日常运营管理（日式铁板烧+商务宴请），确保服务品质与出品标准； 2.负责团队管理，提升团队凝聚力； 3. 维护客户关系，提升复购率与口碑转化； 4. 管控食材损耗、人力成本及能耗，达成餐厅盈利目标； 5. 结合商圈特点（福田中心-岗厦），策划高端宴请套餐或节日活动。【任职要求】 1. 3年以上中高端日料/铁板烧餐厅管理经验； 2. 形象端正，服务意识强，具备高情商的商务社交与谈判能力； 3. 成本意识强，能带好团队，具备一定抗压能力。

餐饮经理 Food &Beverage Manager

1.1万-1.6万

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【该职位为珠海华发喜来登酒店招聘】岗位职责： 1.全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控。 2.制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案，确保部门盈利目标达成。 3.定期分析经营数据，优化菜单设计、定价策略及服务流程，提升客户满意度及复购率。 4.负责餐饮团队建设，包括员工招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队。 5.出色的成本控制与数据分析能力，能独立制定经营策略并推动落地。 6.精通餐饮服务标准及食品安全法规。 7.具备优秀的团队管理能力，擅长员工培训与跨部门协作。 8.敏锐的市场洞察力，能根据行业趋势创新服务模式与产品设计。岗位要求： 1.具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准。 2.优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效。 3.较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的预算与经营计划。 4.出色的沟通协调能力，能够处理复杂客户关系及跨部门协作事务。 5.对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维与营销策划能力。 6.能适应高强度工作压力，具备灵活排班及节假日工作的意愿。

中餐厅经理/西餐厅经理

9千-1万

深圳 | 2年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
领导好
关爱文化
关爱职业发展
岗位晋升
管理规范

深圳益田威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 具备领导力，熟知中/西餐厅高规格接待礼仪、礼节; 2. 能够根据市场变化和客人需求，及时调整餐饮经营策略; 3. 有较强处理突发事件的应变能力及对客沟通能力，并且很好的执行; 4. 要求有成功、被认可的成绩，且具备良好的合作能力; 5. 对客人需求具有较强判断力、有强烈的创新精神; 6.确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守; 7.保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。岗位要求： 1. 具有高端餐饮，国际品牌酒店的中/西餐厅工作经验优先； 2. 精通高端接待的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3. 具有较强的抗压能力、社会活动能力; 4. 英语口语流利及良好的书写能力。

餐饮部经理

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
带薪年假

深圳皇悦豪生酒店

综合性酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，贯彻落实酒店餐饮服务标准与流程，确保高质量的服务体验。 2、制定并执行餐饮部的经营计划与营销策略，完成营收、成本控制及利润目标。 3、统筹管理中西餐厅、宴会厅及厨房团队，合理调配人员，提升工作效率与协作能力。 4、监督食材采购、库存管理及出品质量，确保符合食品安全与卫生规范要求。 5、定期组织员工培训，提升服务技能、产品知识和团队士气，培养后备人才。 6、处理宾客投诉与意见反馈，维护良好的客户关系，提高客户满意度与复购率。 7、负责制定并控制部门预算，分析经营数据，优化成本结构，提升盈利水平。 8、协调与其他部门（如客房、销售、工程）的沟通合作，保障整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力与餐饮运营管理思路，能够独立制定并执行经营方案。 2、拥有优秀的团队领导与组织协调能力，善于激励下属，推动目标达成。 3、熟悉餐饮服务全流程、食品卫生安全法规及成本管控方法。 4、具备较强的客户服务意识与问题解决能力，能灵活处理各类突发状况。 5、工作认真负责，抗压能力强，具备良好的沟通表达与商务谈判技巧。

管事兼食品卫生主管

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
生日金过节费
双人间宿舍
员工探索价

深圳星河吉酒店，臻品之选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作地点：广州岗位描述： 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，包括餐具清洁、设备维护、仓库管理等，确保符合酒店卫生标准。 2、监督并执行食品卫生安全管理制度，定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况，确保符合国家及地方卫生法规要求。 3、制定并优化清洁流程及标准操作程序（SOP），提高工作效率并降低运营成本。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识。 5、管理清洁用品及设备的采购、库存及维护，确保物资充足且设备运转正常。 6、协调与其他部门（如餐饮部、工程部）的协作，确保运营顺畅。 7、处理突发卫生或设备故障问题，及时提出解决方案并跟进整改。岗位要求 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验，熟悉清洁流程、设备维护及卫生管理规范。 2、了解食品卫生安全法律法规，持有相关卫生管理证书者优先。 3、具备较强的团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行。 4、注重细节，责任心强，能够高效应对突发情况并解决问题。 5、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作。 6、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力。

管事部副理/经理

6千-8千

珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
职业发展规划
技能培训
月休8天

珠海拱北凯悦酒店 Hyatt Regency Zhuhai Gongbei

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 5、身体健康，热爱酒店行业。

酒吧员工

3.2千-3.5千

东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
语言津贴
生日聚会
定期晋级
人性化管理
绩效奖金

东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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提前到岗完成开市准备（卫生、灯光、酒水、器具、菜单等），确保环境整洁有序；收市后按标准归位工具并做好清洁。熟悉所有出品（酒水、软饮、咖啡、西点等）的种类、价格、制作方法及营养特点，在规定时间内准确送达客人。着装整洁，精神饱满，微笑接待客人，主动介绍并推荐酒水及餐品，提升消费体验。熟练掌握结账流程，快速准确办理结算；每日检查消费清单，保证营收款项无差错。关注现场客人流动、消费及买单情况，及时响应需求；与收银、咨客保持联动，确保服务无缝衔接。主动收集客人意见并记录，关注常客动向，推介酒店会员卡及特色产品，协助录入客户资料。严格执行交接班清单，双方签字确认；记录当天出品、服务中的差错瑕疵并及时上报。严格遵守酒店员工守则、政策程序及行为准则，始终保持专业态度，完成上级交办的其他任务。

宴会服务领班/服务员Banquet Captain/Server

4千-5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
月休8天
节假日福利
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技能培训
集团内部调动

深圳太子湾美高梅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To assist the Banquet Supervisor in daily operation and service supervision, ensure high-quality banquet service delivery, control on-site work, handle guest needs properly, supervise staff and maintain brand standards. 协助宴会主管开展日常运营与服务督导，保障宴会高品质服务落地，管控现场工作、妥善处理宾客需求，督导员工执行服务标准，维护酒店品牌规范。 1. Assist the Banquet Supervisor to implement daily operation plans and ensure smooth progress of all banquet activities. 协助宴会主管落实日常运营计划，保障各类宴会活动有序开展。 2. Lead and supervise banquet service staff to complete pre‑function preparation including setup, venue arrangement and material checking. 带领并督导员工完成宴会前期筹备，含场地布置、物资核对、摆台准备等工作。 3. Allocate daily work tasks to staff reasonably, clarify job responsibilities and ensure efficient task execution. 合理分配员工每日工作任务，明确岗位职责，确保各项工作高效落地。 4. Conduct pre‑shift briefing before each banquet, inform staff of event details, service requirements and key notes. 每场宴会前召开班前会，向员工传达宴会信息、服务要求及注意事项。 5. Inspect staff’s grooming, attire and work discipline before service, and correct non‑standard behaviors timely. 服务前检查员工仪容仪表、着装及工作纪律，及时纠正不规范行为。 6. Fully understand the type, scale, special requirements and service flow of each banquet in advance. 提前充分掌握每场宴会的类型、规模、特殊需求及服务流程。 7. Check the cleanliness, equipment integrity and layout of banquet function rooms before guest arrival. 宾客到场前检查宴会厅卫生、设备完好度及场地布局是否达标。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. With 1 year above 5 starts hotel working experience at Banquet Service 具有5星级以上酒店宴会服务同级工作1年以上相关工作经验 2. Good Leadership and Training skills 良好的领导力和培训技能 3. Good organization skills 良好的组织能力

餐饮服务实习生 Trainee - F&B Service

2.7千-2.7千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.根据工作标准、为客人准备和布置餐厅； 2.保证有效安全的工作和严谨认真的态度； 3.了解菜单和当天菜品以及掌握基础服务。【岗位要求】热爱服务行业，具有良好的对客服务意识、沟通技巧和团队合作精神。

餐饮服务专员 F&B Service Expert

3.5千-4千

珠海 | 1年以上 | 中技

国际酒店品牌
集团内部调动
员工优惠价
免费食宿
五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

珠海新骏景万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 主要负责行政酒廊对客服务，接受餐饮服务部门内部其他服务岗位的顶岗调班及岗位培训 2. 当班特殊事项上报当班主管，并能处理简单的宾客投诉。工作要求： 1、有1年以上国际酒店餐饮工作经验优先。 2、热情礼貌，可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过餐饮服务及食品安全培训，具备一定的相关经验和知识。

西餐厅服务员

3千-3.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

惠州龙门万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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1.确保公司的政策和程序，并服从品牌标准； 2.自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议； 3.和客人和同事礼貌友好,呈现菜单给客人和点单； 4.随时保持服务柜及周围区域的干净和整洁； 5.熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等；

F&B All Day Dining Intern全日制实习生

2.8千-3.4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
带薪年假
帅哥多
美女多

深圳深铁铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities主要职责 · Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. Carry out pre-service duties and mis-en-place. · Stay well-prepared, offer professional service and have a full understanding of menu items. · Carries out assigned duties. · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. · 负责客人满意度和餐饮服务. · 做好服务前的岗前职责和准备工作。 · 做好工作准备、服务和理解菜单的内容. · 完成分配的任务。 · 向上级报告销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备. Job Requirements岗位要求 · Good oral and written communication skills. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Hotel Restaurant Management graduate. · · 良好的口头及书面沟通能力. · 丰富的餐饮服务经验. · 酒店管理专业毕业. ·.接受实习生

会议宴会实习生 Trainee - Event Service

2.7千-3千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

珠海横琴凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据凯悦标准，为客人提供顺畅、高效的服务。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 为客人推荐服务，回应客人关于餐饮的要求并提供建议。 Give recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list. 根据客人要求布置宴会场地。 Furnishes banquet venue according to customer requests. 确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensures that video equipment are check before all functions beginning. 确保将会议横幅摆放在正确的位置。 Ensures to display the event banner on the right place. 将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensures that table linen and equipment are clean before stored.

中餐厅领班 Yanting Restaurant Captain

4.4千-4.7千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

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岗位概述：他们代表着中餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。这个职位不仅要了解中餐厅的产品及服务知识，还要为宾客竭尽全力的提供帮助。领班的主要职责是支持团队成员来关爱宾客，以确保宾客得到个性化、高质量的服务。岗位职责：始终良好维护所负责餐台并根据相应餐段进行桌面摆台。根据服务标准和服务流程为宾客提供食品及酒水。清洁和维护所负责区域及所有服务设备。遵循标准，准确的为宾客点单并根据宾客喜好为其提供建议及推荐菜品酒水以提高餐厅收入。确保主管接收到最新的餐厅及宾客信息，包括困难，订单, 客人满意度，宾客喜好及特殊需求。完成餐厅经理或主管分配的其他任务。岗位要求：根据既定的标准呈现职业专业形象。理解职责范围并具有主动精神。良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力。专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑。

西餐厅主管

5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

深圳南山前海CBD福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

简历投递

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【岗位职责】 1、确保根据标准及规则向客人提供高效率的服务。 2、协助调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况，制定短期经营目标和经营计划。 3、安排下属班次，合理分工。 4、协助检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、掌握电脑收银系统及餐饮电脑软件，监督付款情况和每日的结帐工作。 6、协助组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 7、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、身体健康，仪表端庄大方。

管事副经理

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
定期体检
提供食宿
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深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.协助经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.协助经理安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.身体健康，精力充沛。

大堂吧副经理

5千-6.5千

揭阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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揭阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.全面负责大堂吧日常运营管理，统筹排班、营业管控、服务督导，保障区域正常有序经营。 2.制定大堂吧服务标准、操作流程，规范酒水、茶点出品标准，保证服务品质统一规范。 3.负责员工日常管理，开展岗前培训、在岗督导及服务考核，提升员工专业技能与服务意识。 4.管控大堂吧物料、酒水、耗材库存，做好出入库登记，定期盘点，严控损耗、节约成本。 5.督导前厅服务礼仪、仪容仪表、待客规范，巡查大堂吧环境卫生、摆台标准及设备整洁。 6.主动接待宾客、处理客诉，及时化解服务问题，维护酒店口碑，提升客人满意度。 7.负责大堂吧营业数据统计分析，跟进营收指标，优化售卖结构，完成月度经营任务。 8.管理大堂吧各类设施设备，定期检查保养，发现故障及时上报报修，确保设备正常使用。 9.严格落实食品安全、酒水储存及消防安全规定，排查现场安全隐患，杜绝安全事故。 10.配合酒店整体营销活动、接待任务，统筹大堂吧专项接待布置与服务保障工作。

Food & Beverage Manager 餐饮部经理

1.3万-1.8万

深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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领导好
管理规范
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深圳宝安京基华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，确保餐厅、宴会及酒吧等场所的服务质量与出品标准符合品牌要求。 2. 制定并执行餐饮部的年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标。 3. 监督厨房团队与餐厅服务团队的协作，优化菜品研发、菜单更新及供应链管理，控制食品成本与损耗。 4. 建立并维护客户关系管理体系，处理宾客投诉与特殊需求，提升客户满意度与复购率。 5. 组建、培训及考核餐饮团队，制定员工排班与激励方案，打造高绩效服务团队。 6. 定期分析餐饮运营数据（如客流量、销售额、成本率等），提出改进措施并推动落地。 7. 确保餐饮区域卫生、安全及消防合规，配合完成集团及第三方审计检查。【岗位要求】 1. 具备3年以上餐饮管理经验，有星级酒店或高端社会餐饮同岗位经验者优先。 2. 熟悉餐饮全流程运营（包括厨房管理、服务标准、成本控制及供应链管理）。 3. 具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 4. 拥有敏锐的市场洞察力，能够根据客户需求创新餐饮产品与服务模式。 5. 持食品安全管理相关证书或酒店管理专业背景者优先考虑。 6. 适应酒店行业工作节奏，能承受压力并推动团队达成目标。