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客服

厨师实习生(J191451)

3千-4千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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上海外滩瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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工作职责：1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。3.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。4.按规定做好一定准备工作。5.依照部门的标准保持食品加工表。6.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。7.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。8.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。任职资格：1.有最基本的相关知识，技能和能力。2.具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力。3.具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力。4.具备在压力下出色完成工作的能力。5.具备独立执行工作的能力。
Disabled Talent 残障人士关爱岗位

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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此岗位招聘西厨房厨师。酒店员工福利：免费提供食宿，月休8天，五险一金等，节日关怀等【岗位要求】 1、持有效残疾人证件 2、有良好的行动能力及自理能力，有厨房工作经验更佳 3、能吃苦耐劳，服从工作安排
Commis I 一级厨师

3.5千-4千

深圳 | 1年以上 | 学历不限

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深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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此职位为中厨房一级厨师（点心）。【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成菜品制作任务。【岗位要求】 1、烹饪相关专业优先。 2、了解食品卫生知识。 3、热情积极，吃苦耐劳。
中/西厨厨师

3.2千-3.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳硬石酒店 Hard Rock Hotel Shenzhen

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:02
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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格等，发现问题，及时向上级汇报。 3、按厨师长分工，完成工作。【岗位要求】 1、学历不限，或烹饪相关专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西厨厨师 Commis-Western Kitchen

3.5千-3.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳大梅沙洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:27
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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.负责自助区域的蔬果类加工和配餐内的冷盆制作。 5.留样品种并进行化验，确保客人食品的绝对安全。岗位要求 1.高中以上学历，或相关专业毕业。 2.有厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
中/西厨房厨师

3.3千-3.8千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西安高新区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:15
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【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质量稳定、口味达标 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范 4、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房物料管理 5、定期维护和保养厨房设备，确保操作安全 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范【岗位要求】 1、具备中餐或西餐烹饪基础技能，有相关培训经历者优先 2、了解常见食材特性及基本烹饪技法 3、能够适应早晚班工作制，具备团队协作意识 4、身体健康，持有有效健康证明 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 6、对菜品呈现有基本审美要求，愿意学习提升烹饪技术 7、无不良嗜好，遵守职业操守和厨房纪律
面点师傅临时工

3.5千-3.8千

湛江 | 经验不限 | 学历不限

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吴川鼎龙湾福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:18
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制作简单手工面食，每天上班8小时，工资日结
Chef 厨师（全日餐厅厨房/ 厨房供应/ 中厨房/饼房）

3.5千-4千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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工作职责依照标准配方制作高品质食物。协助烧腊间的日常工作,完成烧腊间的各项出品工作。预备，烹调，提供和贮藏菜式。负责跟进烧腊间所有物料的质量。跟进好早晚市出品的速度与质量。负责烧腊间各种原材料的保管和使用。按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。给厨房助手提供指导，包括厨工和管事员。按照预定出席和参与日常简报和其它会议。清洁和重新安排你的工作区域。提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。完成相关职责和分派的特别任务。维持卫生标准。维持厨房的清洁卫生。清洁厨房及设备。保持良好的个人卫生。协助上司准备并管理部门预算及财务目标。教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。根据酒店要求，记录安全事故。确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
Commis Chef 厨师

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳宝安京基华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、基础烹饪和菜品摆盘 2、负责厨房区域的清洁与消毒，确保符合卫生安全标准 3、按照标准食谱准确执行烹饪流程，保证出品质量稳定 4、管理食材库存，协助进行每日食材验收和储存 5、维护厨房设备，及时报告故障并协助简单维修 6、遵守食品安全规范，严格执行个人卫生标准 7、完成上级交办的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、具备基础烹饪知识和技能，有相关培训经历者优先 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队协作精神 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4、工作细致认真，有责任心和吃苦耐劳精神 5、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 6、对西餐或中餐烹饪有基本了解者优先考虑
早餐厨师

6.5千-7.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限

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华润（深圳）有限公司罗湖木棉花酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-19
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岗位职责：按所定食谱精心加工.制作面点食品； 1.负责酒店自助早餐的制作.酒店员工餐制作以及厨房管理工作 2.对领进的食品原材料进行验收，正确使用和保藏食品原材料 3.向负责人提供每日食品原材料申购单，做好成本控制; 4.带领帮厨工为防止食品变质，要彻底检查冰箱 5.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作 6.负责严格执行各项工作流程.工作标准，做好厨房开.收档工作 7.负责客人食品的供应工作，做好每日班后食品.餐料的保鲜.贮存工作 8.熟悉所有出品的原料，烹饪技术及装饰，确保所有配料的质量，确保出品达到酒店的标准。任职资格： 1.年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.有同岗位1年以上经验； 3.能熟练制作各种主食； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。
西厨房实习生

3千-3.6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 13:31
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专业烹饪学校应届毕业。具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。对厨房设备的知识。对厨房产品的知识。在食品安全体系方面的知识。必须年满18周岁
ADD Demi Chef De Partie 全日制餐厅厨师领班

3.8千-4.2千

温州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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温州机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 18:01
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有投必应
有投必应

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。
IRD Kitchen Commis I 送餐厨房一级厨师

3.1千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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西安W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 11:32
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岗位职责： 1、确保始终如一地提供符合万豪高质量标准的优质食品； 2、及时完成任务； 3、通过有效的食品成本控制为厨房收入做出贡献； 4、为厨房团队提供支持； 5、满足所有健康和卫生要求。岗位要求： 1、在工作中始终以客户为中心，保持高度的客户服务意识； 2、产生积极影响，承担个人责任，主动解决问题，始终与客户和同事保持清晰沟通； 3、积极主动、尽职尽责，以饱满的热情对待所有任务，抓住机会学习技能和知识，以提高个人能力； 4、灵活应变，对不断变化的要求做出快速、积极的反应； 5、在实现部门目标的过程中，与同事合作并给予支持，保持高度的团队合作精神。
厨师

3.2千-3.5千

普洱 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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景迈六时康养度假酒店 ETERNA VENUE

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:54
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岗位职责/职位描述概述：根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、咖啡、特殊会议等所有相关的食物准备。主要工作职责: • 熟悉食品安全规定的责任及义务，确保所有安全及卫生程序的执行, 每天按时填写HA食品安全记录。 • 协调、参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单，时刻保持菜单的标准、份量和成本。 • 时刻保持专业和积极的态度，遵守酒店的规定和员工手册要求的行为举止。 • 每天检查个人卫生，确保工作服、食品操作区域的整洁和卫生。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题,并向工程部递送维修单。 • 所有员工都应知道每日酒店入住率及餐饮预订情况。 • 每天沽清的食品清单及时通知厨师长。 • 与管事部建立紧密的工作关系，确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅的交流。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 每年度必须配合酒店财务部进行盘点工作。 • 根据客人的意见反馈，按照改进计划实行，提高客人满意度。 • 与厨房及餐饮的员工建立良好的沟通渠道。 • 完成上级交待的其它任务。这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。能力要求： • 至少1年5星级酒店厨房工作经验。 • 健康证。 • 有精力和干劲, 对紧急事件的判断能力。 • 积极聆听、多方位思考。 • 对客人负责、诚恳。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 计算机基本的软件知识。 • 了解食品安全体系方面的知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 适应灵活的工作时间
厨房学徒

3千-3.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 员工生日聚餐
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杭州萧山万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:28
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【岗位职责】 1、西厨、打荷岗学徒 2、随时保证本岗位的卫生整洁，用具消毒等。 3、积极主动完成岗点师傅交代的工作内容【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、身体健康，精力充沛。
一级厨师 Commis1

3.2千-3.5千

南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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南京卓美亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:22
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卓越雇主
卓越雇主

工作职责： 1.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况。 2.协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 3.关注所有宴会信息板上的早餐的销售量及相关的信息。 4.协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性。 5.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘。 6.在雙子匯全日餐厅厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品（烹饪，炸，和切）。 7.始终保持雙子匯全日餐厅厨房的整洁与干净。工作要求： 1.至少有两年的厨房工作经验. 了解蔬菜和肉类的英文。 2.良好的沟通和交流技巧。
日本厨房高级厨师/厨师

3千-3.5千

昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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昆明君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 19:14
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【岗位职责】 1、给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食，并始终如一的保持高质量。 2、协助保持和谐的工作氛围，稳定的团队。 3、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求【岗位要求】 1、具有一定的厨房操作技能。 2、协助保持和谐的工作氛围，稳定的团队。
员工餐厅厨师

4.5千-6千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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济南温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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1.检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏； 2.完成开餐、备餐的各项工作任务； 3.严格按照程序操作，保证出品质量； 4.按照菜式的投料标准和烹饪方法制作； 5.确保设备正常使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害； 6.服从部门安排的其他工作，遵守酒店的各项制度。
实习生

3千-4千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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北京亦庄希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 18:37
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岗位职责/职位描述为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。正确操作所有的设备、器具和机器。可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘存工作。跟进员工餐的制作。对于每位客人的要求作出回应使客人满意。积极的学习和适当的改变。时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。
厨师

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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西安高新区福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09:45
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招募：凉菜厨师、二砧。岗位职责：负责凉菜的制作与出品，确保菜品质量、口味符合标准，在工作中需严格遵循卫生规范与安全操作流程。负责协助头砧完成食材的切配工作。
ADD Commis Chef 全日制餐厅厨师

3.5千-4千

温州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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温州机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 18:01
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有投必应
有投必应

【岗位职责】 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据计划&排班为午餐/晚餐做准备工作。 5、安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。【岗位要求】 1、高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2、1年以上相关岗位工作经验。 3、需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
咖啡厅厨房厨师Commis - Market Café Kitchen

3千-3.5千

陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南富力海洋欢乐世界度假区凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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【任职资格Qualification】协助厨房部运营各个餐厅，以完成酒店的标准和达成酒店的商业目标。 To assist in the kitchen, contributing to the overall success of outlets and banquets, in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 【岗位职责Job Description】岗位职责Job Description】 1.时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 2.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 3.协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items.
Western Kitchen Commis 西厨一级厨师

3千-3.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 体验法式优雅
广州圣丰索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-21
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①自助西厨房冷厨 § Work accordingly to standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作食物。 § Stock food items neat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 § Keep the section that he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。 § Assist in cleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。 § Keep good rapport with all staff. 和其它员工保持良好的工作关系。 § Follow hotel rules and regulations at all times. 遵守饭店的规章制度。 § Keep good relationships with all staff at all times. 和所有员工保持良好的关系。
Commis - Event Operations 宴会厨房厨师

3千-3.5千

沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 服务年限奖励
- 节日福利
- 生日福利
- 技能培训
- 晋升机会
- 团建活动
- 特殊班次津贴
- 员工宿舍
沈阳新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-21
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岗位职责： 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时采购。 5、配合食品卫生负责人抽查菜品及留样品种，确保食品的绝对安全。岗位要求： 1、有1年厨房冷菜工作经验 2、身体健康，能吃苦耐劳。
湘菜厨师

4千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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苏州阳澄湖悦榕庄&阳澄湖悦柳酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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职位描述 1、有良好的湘穿烹饪技术，能独立完成工作，沟通协调能力强； 2、熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求； 3、熟悉中餐厨房设备的使用和维护知识,具有强烈安全意识、良好的卫生习惯；任职要求： 1、服从管理，能服务于不同餐厅的工作任务； 2、身体健康，吃苦耐劳；具有强烈的责任心，工作主动性强；遵守规章制度，服从工作调配； 3、具有创新能力和一定工作经验。