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客服

西餐厅副经理

6千-7.5千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 全球职业发展
- 全方位培训
- 提供食宿
- 人性化管理
- 交通便利
- 员工关爱
北京海淀福朋喜来登酒店及雅乐轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 02-01
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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、三年餐饮部工作经验和至少两年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
全日制餐厅经理

1万-1.5万

合肥 | 3年以上 | 大专

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- 五险一金
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- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 出国旅游
- 企业平台大
同庆楼餐饮股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 01-12
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1.负责餐厅服务及各项管理工作； 2.制定餐厅工作标准流程；有社会自主餐厅经验最好
西餐厅经理 - 苏州文博诺富特酒店

7千-7.5千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 集团调转机会
- 高温津贴
- 员工活动
- 岗位晋升快
苏州文博诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-12
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确保餐厅、大堂吧的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
西餐厅副经理

5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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- 年度旅游
- 年底双薪
无锡希尔顿逸林酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2022-12-01
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岗位要求 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
西餐厅经理

5千-8千

齐齐哈尔 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 管理规范
- 午餐补贴
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- 人性化管理
齐齐哈尔万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-04-12
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岗位职责 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。3、遵守开始营业和结束营业的程序。 4、遵守规定的结账程序。 5、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 6、亲自迎送80%以上的客人。 7、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 8、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 9、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、管理工资和饮料成本。 18、和上级领导一起编制和管理部门预算。岗位要求 1、大专及以上的文化程度或同等学历。 2、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、有较强的责任心,工作认真踏实。 5、身体健康，精力充沛。
餐厅经理

8千-1万

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 帅哥多
- 美女多
成都世纪城天堂洲际大饭店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 01-12
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· 处理部门的日常事物，通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。 · 持续性的控制和分析以下工作： o 销售 o 成本 o 餐饮产品的质量和外观 o 服务标准 o 设施和设备的状况和卫生 o 娱乐活动的质量 o 宾客满意度 o 市场 · 协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 · 协助总监在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。 · 主持每日例会，餐饮部会议以及为获得最好成绩所需的其它会议。 · 根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议。 · 协助总监更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 · 协助总监制定餐饮目标和发展策略，工作程序和规章制度。 · 协助总监确定所有餐饮，材料和设备的最低和最高存货标准。 · 协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 · 参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 · 监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 · 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备。 · 执行分配给的相关职责和特殊项目。 · 和总监一起进行人力规划和管理需求。 · 和总监一起编制和管理部门预算。 · 遵照所有财务标准工作程序。